Zmrzlina s ovesnými vločkami Suroviny tvaroh měkký 250 gramůsmetana zakysaná 250 gramůmed 4 lžíceovoce lesní 1 hrnek (ovoce může být jakékoliv sezónní)ovesné vločky 150 gramů (používám Emco)olej řepkový 2 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Nadýchaná čokoládová pěna Suroviny čokoláda hořká 100 gramůčokoláda mléčná 100 gramů (mátová)žloutek 4 kusycukr vanilkový 2 balíčkysmetana na šlehání 450 mililitrů (35% Meggle)čokoláda mléčná 25 gramů (hoblinky)máta 4 snítky (na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Datlové kuličky Suroviny mandle 125 gramůdatle 200 gramů (sušené)ořechy pistáciové (nasekané, na obalení)kokos (na obalení)kakao (na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Ovesné minisušenky Suroviny ovesné sušenky 180 gramů (Emco ovesné minisušenky čokoládové)brusinky (sušené ) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bleskové tyčinky s ořechy a medem Suroviny Emco tyčinky 3 balení (s ořechy a medem)čokoládová poleva bílámandle (nebo jiné ořechy na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládové hrudky s müsli Suroviny Emco Mysli 375 gramů (1 balení se skořicí a mandlemi)čokoládová poleva bílá Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuličky z ovesných vloček Emco Suroviny ovesné vločky 120 gramů (Emco ovesné vločky jemné)cukr vanilkový 1 balíčekcitronová kůra 1 lžičkamléko zahuštěné (kondenzované) sladké kakaové 3 lžícepiškoty 1 lžíce (drcených)šťáva citronová 1 lžička (nebo pomerančové šťávy)kakao (nebo strouhaná čokoláda na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pomerančová panna cotta Suroviny pomeranče 4 kusysmetana 1 litrželatina 6 plátkůcukr krupice 150 gramůmaliny 300 gramůvíno červené 200 mililitrů (s ovocným aroma, např. Frankovka nebo Svatovavřinecké)) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jablečný krém z Jihotyrolských jablek se zázvorem a pěnou z podmáslí Suroviny jablka 3 kusy (Jihotyrolská CHZO (Gala, Golden Delicious, Morgenduft))šťáva jablečná 250 mililitrůšťáva citronová (z 2 bio citronů)citronová kůra (z 2 bio citronů)vanilkový lusk -0,5 kusuzázvor (pár strouhnutí čerstvého)pektin jablečný 2 gramy ((nebo agar agar) - na pěnu)podmáslí 220 gramů ((nebo bílého jogurtu))želatina 2 plátky ((není vhodná pro striktní vegetariány)) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Melounový sorbet na větvičce Suroviny Na melounovou zmrzlinu: meloun vodní 350 gramů ( dužnina bez pecek )cukr 50 špetekšťáva citronová (z půlky citronu)čokoládové pecky 1/4 hrnku Na citronovou zmrzlinu: šťáva citronová 1/2 hrnkuvoda 150 mililitrůcukr 2 lžíce (navršené lžíce) Na kiwi zmrzlinu: kiwi 1 kusvoda 50 mililitrůcukr 2 lžíce Kromě toho: kalíšky 9 kusů (plastové, jednorázové)dřívka na nanuky 9 kusů (nebo malé větvičky)led (kostky nebo ledová tříšť) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Limetkový dezert Suroviny Na korpus: sušenky Bebe 260 gramů (světlé nebo tmavé)máslo 100 gramů Na náplň: mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 500 gramů (Salko)limetka (4 - 8 kusů)želatina 13 gramůsmetana na šlehání 125 mililitrů Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Křupavé marshmallow Suroviny Hera máslová příchuť 125 gramůbonbony 500 gramů (marshmallow)burisony 350 gramů (nebo rýžové křupky)třešně 50 gramů (kompotované, nasekané)čokoláda bílá 400 gramů Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládová pěna I Suroviny čokoláda 85 gramů (60% obsah kakaa)máslo 85 gramůkáva 30 mililitrů (silná)vejce 2 kusy (velká)cukr 85 gramů (+ 1 lžíce navíc)rum 1 lžícevoda 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Opilá vejce Suroviny Na korpus: čokoláda bílá 200 gramůčokoláda hořká 50 gramů Na náplň: mléko 250 mililitrůcukr krupice 80 gramůvanilkový lusk 1 kusmoučka kukuřičná (škrob) 60 gramůrostlinný tuk 200 gramů (Hera máslová příchuť)vaječný koňak 80 mililitrů Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 2
Limetkový krém Suroviny smetana na šlehání 2 decilitry (rostlinná - RAMA Cremefine)limetka 1 kuspiškoty 1 hrst (nebo i více)sirup ovocný 1/2 decilitru (s umělým sladidlem)sladidlo umělé (sypké) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Tmavý čokoládový mousse s višňovým dipem Suroviny čokoláda 200 gramů (Lindt - na vaření nebo Excellence 70%)vejce 5 kusůsůl 1 špetkacukr 100 gramůrum 2 lžícesmetana na šlehání 125 gramůvanilkový lusk 1 kus Na višňový dip: višně 200 gramůšťáva višňová 4 decilitryskořice 1 kus (svitek)badyán 3 kusycukr 50 gramůmoučka kukuřičná (škrob) 1 lžičkašťáva citronová (z půlky citronu) Na dokončení: třešně 3 lžícečokoláda hořká 4 lžíce (hoblinky, čokoláda z řady Lindt Excellence) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Domácí raffaello Suroviny máslo 150 gramůcukr moučkový 250 gramůmléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1/2 plechovky (Salko)moučka kokosová 120 gramů (+ na obalení)cukr vanilkový 1 balíčekmandle 60 gramů Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 2
Jahodová Panna Cotta Suroviny smetana na šlehání 250 mililitrůmléko 50 mililitrůcukr krupice 50 gramůželatinový ztužovač 1 balíček (Prášková želatina )jahody 250 gramů (stačí v konzervě ) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Roláda á la tiramisu Suroviny máslo pomazánkové 400 gramůjahody 150 gramůpiškoty cukrářské 12 kusůžloutek 2 kusycukr vanilkový 2 balíčkykáva 2 lžíce (instantní)kakao (na poprášení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohovo-ovocné poháry Suroviny tvaroh měkký 2 balení (tučný)jahody 150 gramů (čerstvé)kompot broskvový 100 gramůovesné vločky 50 gramů (nebo žitné)ořechová směs 50 gramů (se semínky)cukr 3 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Citrusová dřeň s čokoládou Suroviny pomeranče 2 kusytyčinka Pomeranče v čokoládě 2 kusy (Orion)voda 1 decilitrgrapefruit 1 kuscukr 2 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Mango fantazie s jogurtem Suroviny tyčinka Margot 2 kusy (Orion s chutí Manga)jogurt bílý 200 gramůsmetana na šlehání 2 decilitrycukr 2 lžičky Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahodové nanuky s kousky čokolády Suroviny sýr Ricotta 200 gramůtyčinka Jahody v čokoládě 3 kusy (Orion)cukr krupice 2 lžícesmetana na šlehání 2 decilitry Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Šarlota s jahodami Suroviny piškoty cukrářské 1 balíčektyčinka Jahody v čokoládě 10 kusů (Orion)tvaroh měkký 500 gramů (polotučný)smetana zakysaná 200 gramůželatinový ztužovač 1 balíčekcukr krupice 6 lžicdortové želé čiré 1 balíčekjahody 250 gramů (čerstvé) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Svěží hruškový dort Suroviny Na korpus: ořechy vlašskédatle Na krém: hruškysirup javorovýsirup z agávešťáva citronováolej kokosový (bio kvalita) Na ozdobu: hruškysirup javorový Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Sorbet z hrušky máslovky Suroviny hruškycukrvodašťáva citronová Kategorie Mražené a nepečené pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládový poridge s pikantními kandovanými pomeranči Suroviny müsli 40 gramů (čokoládové)mléko 1/2 decilitru (plnotučné)pomeranče 1 kuskokosové mléko 1/2 decilitrupaprika feferonka (čerstvá)cukrsůl Kategorie Mražené a nepečené Hodnotilo: 0
Malinové smoothie s vanilkovou zmrzlinou Suroviny maliny 50 gramů (ideálně lehce zmražené)zmrzlina 1 kopeček (vanilková)smetana na šlehání 0,05 decilitru Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 3
Banánové jednohubky Suroviny banány 4 kusypiškoty 1 baleníčokoláda na vaření 1 balenícukrářské zdobení (drobné) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Karamelky v ořechovém kabátku Suroviny ořechy vlašské 200 gramůcukr krystal 200 gramůvoda 100 mililitrůmed 120 gramůmáslo 30 gramůcitronová kůra 1 lžička (čerstvě nastrouhaná, nejlépe z bio citronu)rum 1 lžícešťáva citronová 1 lžíceořechy vlašské (mleté, na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0