Ananasové želé s kokosovým krémem Suroviny kompot ananasový 300 gramůšťáva 4 decilitry (ananasová, z kompotu)limetka 1 kusrum bílý 1/3 decilitruželatina 3 plátkykokos 2 plátky (na ozdobu) Na krém: kokosové mléko 2,5 decilitrusmetana na šlehání 1,5 decilitrucukr 50 gramůvanilka 1 kus (lusk)želatina 3 plátkysůl 1 špetka Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pomerančové hrudky s citronovou čepičkou Suroviny pomerančová kůra kandovaná 50 gramůželatina 20 gramů (prášek)cukr 100 gramůšťáva pomerančová 1 kus (z 1 pomeranče)hřebíček 3 kusy (celý)piškotové drobečky (na zahuštění)šťáva citronová 2 lžícecukr moučkový 125 gramůcukrářské zdobení (stříbrné, na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Želé hvězdičky Suroviny cukr krystal 200 gramůželatina 35 gramůvoda 120 mililitrůšťáva citronová 1 lžícesirup rybízový 2 lžíce (nebo višňový)cukr krystal (na posypání) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládová vejce s překvapením Suroviny Kinder vajíčko 4 kusy (nebo podobná vajíčka s hračkou uvnitř)marcipán 50 gramůčokoládová poleva tmavá 1 baleníčokoláda bílá (na ozdobení)potravinářské barvivo (červené) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládová tečka Suroviny čokoládová poleva tmavá 400 gramůčokoláda mléčná 250 gramůmáslo 70 gramůsmetana na šlehání 1,5 decilitrucukr moučkový 30 gramůmléko 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Meruňková pochoutka Suroviny meruňky 5 kusů (zralé)mléko 0,4 litrumed 1 lžíceovesné vločky 1 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Malinové osvěžení Suroviny maliny 200 gramůmléko 0,4 litrucukr 1 lžícezmrzlina 2 kopečky (nejlépe vanilková)meduňka 6 listů (nebo máta, na ozdobu)maliny 3 kusy (celé, na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahody se smetanou Suroviny jahody (podle velikosti a chuti)smetana zakysaná 180 gramůsmetana na šlehání 215 mililitrůpiškotykakaorum hnědý - tuzemskýcukr Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hruška v čaji a víně se zmrzlinou Suroviny hrušky 4 kusy (oloupané)čaj černý 1 balíček (Earl Grey)víno bílé 1 litrcukr krupice 300 gramůhřebíček 3 kusy (celý)badyán 3 kusy (celý)skořice 1 kus (malý, celý kousek)zmrzlina 1 balení (vanilková, nebo podle chuti) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládová pěna Suroviny čokoláda hořká 200 gramůvejce 6 kusů (oddělit žloutky od bílků)cukr krupice 2 lžícesůl (k ušlehání sněhu )rum hnědý - tuzemský 1 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Růžová zmrzlina Suroviny smetana na šlehání 500 mililitrůžloutek 5 kusůcukr krupice 15 dekagramůrůžové plátky 2 hrsti (velké hrsti ) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Malinové poháry se zmrzlinou Suroviny maliny 200 gramů (na rozmačkání)šťáva citronová 1,5 kusu (z 1/2 citronu)cukr 2 lžícesmetana zakysaná 200 mililitrůzmrzlina 1 balení (nejlépe vanilková)maliny (na posypání)vaječný koňak 3 lžíce (pro děti můžete vynechat) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Velikonoční vajíčka se zeleným čajem Suroviny čaj zelený 10 gramů (práškový, na vaření)máslo 250 gramůcukr moučkový 200 gramůmléko sušené 200 gramůkokos 200 gramů (strouhaný, na obalení)rýže 100 gramů (japonská pražená - genmai, na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Ferrero Rocher Suroviny čokoláda na vaření 100 gramůmáslo 25 gramůsmetana na šlehání 50 mililitrůrum hnědý - tuzemský 1 lžícecukr moučkový 50 gramůsušenka tatranka 1 baleníořechy lískové 50 gramůořechy lískové 100 gramů (nasekané, na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kvajávový dezert Suroviny kvajáva 300 gramůjogurt bílý 1 kelímektvaroh měkký 250 gramůcukrořechy vlašské 1 lžička (nasekané, na posypání) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rychlý nepečený moučník Suroviny piškoty 400 gramů (kulaté, dětské)smetana zakysaná 3 kelímkysmetana na šlehání 1 kelímekovoce 1 sklenice (kompotované - borůvky, jahody, meruňky)cukr vanilkový 4 balíčkyčokoláda (na posypání)ořechy 1 hrst (na posypání) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Mátový sorbet s jahodami Suroviny máta 20 listůcukr 150 gramůšťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)jahody 2 hrsti Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Marcipánová vejce Suroviny cukr moučkový 100 gramůořechy vlašské 100 gramů (jemně nasekané)marcipán 40 gramůrum 2 decilitryamaretto 1 decilitr (mandlový likér)čokoládová poleva bílá 400 gramůpoleva (cukrová, různě barevná, na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Skořápky s kávovo-rozinkovou šlehačkou Suroviny čokoláda bílá 150 gramůčokoláda hořká 150 gramůsmetana na šlehání 400 gramůcukr 100 gramůkáva 25 gramů (jemně mletá)rozinky 3 lžícekakao 2 lžíce (instantní, např. Granko)rum Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Jemný krém z hořké čokolády Suroviny čokoláda mléčná 100 gramůmáslo 40 gramůcereálie 40 gramů (kakaové nebo čokoládové)ořechy 40 gramů (mleté)Becherovka (nebo podobný likér, na pokropení) Na krém: čokoláda hořká 200 gramů (velmi kvalitní)smetana 2,7 decilitružloutek 2 kusy (čerstvý)máslo 20 gramůBecherovka 3 lžíce (nebo podobný likér) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 1
Francouzský Crème Brûlée Suroviny smetana na šlehání 250 gramůžloutek 3 kusycukr vanilkový 40 gramůvanilkový lusk 1/2 kusucukr hnědý 25 gramů (nejlépe třtinový) Na ozdobení: zmrzlina 4 porce (ovocná, nejlépe sorbet)ovoce drobné 200 gramů (barevné - lesní plody apod.) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborová zmrzlina Suroviny brambory 300 gramů (vařené, oloupané)cukr 100 gramůmléko 2 decilitryžloutek 2 kusykokosové mléko 1 decilitrpudinkový prášek vanilkový 1 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Rafaelo Suroviny mléko sušené 100 gramůcukr moučkový 100 gramůkokos 100 gramů (mletý)máslo 80 gramů (změklé)rum bílý 50 mililitrůoplatky dortové 8 kusů (kulaté)moučka kokosová 1 hrst (na obalení)čokoládová poleva bílá 1 baleníkokos 2 lžíce (lupínky) Kategorie Mražené a nepečené Hodnotilo: 0
Bramborové tiramisu Suroviny brambory 300 gramů (vařené, oloupané)piškoty 1 balíček (dětské)sýr Mascarpone 100 gramůcukr 100 gramůmléko 2 decilitryvejce 1 kuspudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčkukáva 1/2 decilitru (uvařená silná, vychladlá)kakao 2 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Malinový dezert Suroviny maliny 200 gramů (mražené)mléko kefírové 500 mililitrůjogurt bílý 250 gramůcukr moučkový 40 gramůcitron 1/2 kusu Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Lehký pěnový dezert Suroviny meloun 1 kus (žlutý medový)jahody 1 hrstmaliny 1 hrstcukr 30 gramůžloutek 1 kussekt 2 lžícemáta 1 větvička Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Mražená broskvová dřeň Suroviny broskve 6 kusů (hodně zralé)cukr 2 lžícebroskve 3 lístky (na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bramborové pralinky I Suroviny brambory 120 gramů (vařené, studené, oloupané)čokoláda bílá 70 gramůcukr moučkový 30 gramůsůl 1 špetka Na náplň: brambory 40 gramů (vařené, studené, oloupané)čokoláda hořká 20 gramůšvestky sušené 1 kus (bez pecky)cukr 10 gramůrum 1 lžička Na dokončení: čokoládová poleva tmavá 50 gramůčokoládová poleva bílá 30 gramů Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramborové pralinky Suroviny brambory 200 gramů (vařené, oloupané)čokoládová poleva tmavá 150 gramůčokoláda hořká 100 gramůcukr 80 gramůčokoláda bílá 60 gramůmandle 1 lžíce (jemně mleté)likér 1 lžíce (whiskový smetanový, např. Bailey´s, nebo pro děti 1 lžíce Salka)kardamom 1/2 lžičky (jemně drcený) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Malinové želé Suroviny želé 2 balení (ovocné)vodamaliny 400 gramůmáta 2 listy Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1