Pečené brambory s kabanosem Suroviny brambory 800 gramů (syrové, oloupané)salám točený 250 gramů (Kabanos)vejce 4 kusy (uvařená natvrdo)cuketa 1 kus (střední)vejce 2 kusy (syrová)smetana zakysaná 100 gramůoregano 1 svazek (čerstvé)olej olivový 2 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Brambory pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborová terinka s chřestem Suroviny chřest 300 gramů (zelený)brambory 300 gramů (vařené, prolisované)brambory 2 kusy (syrové se slupkou, středně velké)majonéza 100 gramůsmetana na šlehání 100 gramůželatina 6 plátkůpepř bílý (mletý)olej (vymazání formy)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové kostky s kaviárem Suroviny brambory 20 kusů (malé)sýr Mascarpone 120 gramůsmetana zakysaná 100 gramůmáslo 50 gramůstrouhanka 4 lžícesůlkaviár červený 1 sklenice (lososový)bylinky Kategorie Brambory pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečené brambory se sýrem Suroviny brambory 4 kusy (větší)sýr Ementál 100 gramů (plátky )česnek 4 stroužkysůl 2 lžičkytymián 3 větvičkyrozmarýn 2 větvičkypepř černý 1 lžička (drcený) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborovo-masové kofty Suroviny brambory 300 gramů (vařené)mleté maso 300 gramůcibule 1 kus (malá)olej olivový 3 lžícekoření kari 1 lžícemáta 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)sůl Na omáčku: rajčata 2 kusymango 1/2 kusucibule červená 1/2 kusukoriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)paprička chilli červená 1 kuscukr hnědý 1 lžičkasůl 3 špetky Kategorie Brambory pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Zapečené brambory s lososem Suroviny brambory 700 gramůlosos 600 gramů (čisté filety bez kůže )smetana 4 decilitryceler 300 gramůvejce 4 kusykopr 4 lžíce (nakrájený)máslo 40 gramůsůl Kategorie Brambory pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramboráky se syrečky Suroviny brambory 600 gramů (syrové, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 200 gramůolomoucké tvarůžky 6 kusů (kulaté )šunka sušená 100 gramůrukola 80 gramůvejce 1 kusmléko 2 lžícečesnek 2 stroužkypepř černý (mletý) Na pesto: rukola 1 svazekolej olivový 4 lžíceořechy piniové 30 gramůčesnek 2 stroužkysůl 4 špetky Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Brambůrky zapečené s chřestem Suroviny chřest 400 gramů (zelený nebo bílý)brambory 750 gramů (nové)sýr Mozzarella 200 gramů (pokrájená)máslo 1 lžícešťáva citronová 1 lžícepepř barevný 1 špetka (drcený, nemusí být)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramborový guláš po mexicku Suroviny brambory 700 gramů (menší)klobása papriková 1 kus (pikantní)cibule 1 kus (menší)paprika červená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusuolej 4 lžícerajčatový protlak 2 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika sladká 1 lžíce Kategorie Brambory pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Bramborové špízy Suroviny brambory 16 kusů (střední )kukuřice 4 kusy (klas)cuketa 1 kusslanina anglická 12 plátkůsýr s modrou plísní 60 gramů (Niva nastrouhaná)olej 4 lžícesůlolej (na smažení) Na salsu: paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kusrajčata 1 kuscibule 1 kusrajčatový protlak 50 gramůlimetka 1 kuspažitka 2 lžíce (nakrájená)česnek 2 stroužkysůl 3 špetky Kategorie Brambory Hodnotilo: 1
Bramborová pánev s tuňákem a olivami Suroviny brambory 800 gramůtuňák 150 gramů (z konzervy)sýr Mozzarella 80 gramůolivy 50 gramů (zelené)feferony 4 kusy (nakládané)olej 2 lžícepažitka 1 lžíce (nasekaná)kmín 1 lžička (drcený)pepř černý (mletý) Kategorie Brambory pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramborový netradiční salát Suroviny brambory 500 gramů (salátové, vařené ve slupce)jablka 2 kusyrajčata 2 kusyceler řapíkatý 150 gramůpaprika červená 150 gramůvývar zeleninový 1 decilitršťáva citronová 2 lžícepetržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná )olej olivový 3 lžičky Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bramborová musaka Suroviny brambory 500 gramůmleté maso 500 gramů (libové)pórek 1 kuscibule 1 kuspetržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)olej 1 lžícečesnek 4 stroužkypaprika sladká 1 lžičkapaprika pálivá 1 lžička Na zálivku: smetana zakysaná 1 kelímek (light)vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 1 lžičkasůl 3 špetky Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Bramborové ragú s krevetkami Suroviny brambory 600 gramůkrevety 250 gramů (vařené, celé)smetana na šlehání 3 decilitrycibule šalotka 3 kusyrajčata 2 kusybrandy 1/3 decilitruhořčice 1 lžíce (celozrnná, ostrá)sůlmáslo 30 gramů Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Bramborový nákyp s kapustičkami Suroviny brambory 800 gramůkapusta růžičková 300 gramůsmetana na vaření 2 decilitryvejce 4 kusykrůtí maso 120 gramů (prsa, uzená)sýr krémový 80 gramů (Lučina, nebo Žervé)sůlmáslo (na vymazání)strouhanka (na vysypání) Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Indické brambory Suroviny brambory 600 gramů (červené, drobné)cizrna 120 gramůpaprika zelená 1 kuskokosové mléko 2,5 decilitručesnek 4 stroužkyolej 0,4 decilitruzázvor 20 gramů (čerstvý, oloupaný)paprička chilli červená 1 kus (malá)hřebíček 6 kusů Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Bramborový nákyp s brokolicí a krevetami Suroviny brambory 700 gramů (oloupané)brokolice 1 kuskrevety 200 gramů (vyloupané ocásky)vejce 3 kusysýr Čedar 100 gramůsmetana na vaření 2,5 decilitrupepř černý (mletý)sůlmáslo 1 lžíce (na vymazání formy) Kategorie Brambory pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Africké brambory Suroviny brambory 600 gramů (oloupané)hovězí maso 250 gramůbatáty - sladké brambory 200 gramůpaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kusvývar 2,5 decilitrurajčatový protlak 2 lžíceolej 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Dijonské brambory s králíkem Suroviny brambory 500 gramů (oloupané)králičí maso 300 gramůmrkev 150 gramů (oloupaná)žampiony 120 gramůsmetana na vaření 2 decilitrycibule šalotka 1 kusmáslo 60 gramůhořčice celozrnná 1 lžícehořčice dijonská 1 lžíce (ostrá) Kategorie Brambory pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečené plněné brambory Suroviny brambory 12 kusů (střední, moučné)sýr s modrou plísní 200 gramů (např. Niva nebo Gorgonzola)rajčata sušená 120 gramůtyrolský špek 120 gramůcibule 1 kusolej olivový 1/2 decilitrupepř (čerstvě drcený)sůlsaturejka 1 snítka (nebo tymián, na ozdobení) Kategorie Brambory pro celiaky Hodnotilo: 1
Brambory po provensálsku Suroviny brambory 600 gramů (nové)fazolky zelené 400 gramů (čerstvé)tuňák ve vlastní šťávě 300 gramů (nebo v oleji)vajíčko křepelčí 8 kusůolivy černé 120 gramůolej olivový 0,4 decilitrupepř černý (mletý)sůlpetržel hladkolistá (nasekaná, na posypání) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Jemné bílé kluski Suroviny brambory 1 kilogram (oloupané)mouka pšeničná hrubá 150 gramůmáslo 1 lžíce (přepuštěné)moučka škrobová 1 lžičkasůlmouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)olej (na smažení)žloutek 1 kuscibule 2 kusy (na ozdobu) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zapečené nové brambory s tvarohem Suroviny brambory 1 kilogram (nové)tvaroh měkký 250 gramůslanina 50 gramůolej 2 lžícetymián 1 lžičkakmín 1 lžička (drcený)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Brambory pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Šťouchanice z brambor, zelí a slaniny Suroviny brambory 1 kilogramzelí kysané 1 baleníslanina anglická 100 gramůuzené maso 100 gramůcibule 2 kusysádlo 3 lžícepepř černý (mletý)sůlstrouhanka 1 lžíce (opražená) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Špízy s brambory a slaninou Suroviny brambory 750 gramů (nové menší )slanina anglická 200 gramů (libová)cibule 3 kusypaprika červená 1 kusharísa 1 lžičkapetržel kadeřavá/kudrnkaolejsůlpepř Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Brambory a květák s vůní Orientu Suroviny brambory 400 gramůkvěták 1 kusolej 2 lžícekmín římský 1 lžičkakurkuma 1/2 lžičkykoření chilli 1 špetkasůlkoriandr 1 hrst (nať )koriandr 1 lžička (mletý) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Velikonoční hřbet s vejci, slaninou a hráškem Suroviny brambory 150 gramů (vařené ve slupce)cibule 1 kusslanina 50 gramůčesnek 2 stroužkyhrášek sterilovaný 50 gramůvejce 4 kusy (2 uvařená natvrdo, 2 rozšlehaná na zapečení)tuk (na vymazání)strouhanka (na vysypání)pepř černý (mletý) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Brambory zapečené s prejtem a kapustou Suroviny brambory 1 kilogram (vařené ve slupce)prejt 500 gramů (syrový, jitrnicový)kapusta 1 kusslanina 80 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkypepř černý (mletý)kmín (drcený)sůl Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové noky se špenátovou omáčkou Suroviny brambory 600 gramůžloutek 2 kusymouka pšeničná polohrubá 100 gramůpepř černý 1 špetka (mletý)muškátový oříšek 1 špetka (nastrouhaný)sůlkuřecí maso 300 gramů (předem upečené) Na omáčku: cibule 1 kusšpenát 1/2 balení (mražený)máslo 30 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramůsmetana 250 mililitrů Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Křupavý celozrnný bramborák Suroviny brambory 1 kilogrammouka celozrnná 7 lžic (nebo i trochu více)mléko 1 šálekbílek 2 kusyolej 2 lžícemajoránka 1 lžíce (čerstvá, nakrájená, nebo 1 lžička sušené)česnek 2 stroužkykmín 1 špetka (drcený)pepř černý (mletý) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0