Linguiny s rybím filetem a rajčátky Suroviny těstoviny 500 gramů (špagety nebo linguine)ryba 2 kusy (pečený filet mořský)rajčátka cherry 300 gramůčesnek 4 stroužkyolivy 4 lžíce (Tagglasca)olej olivovýpetržel hladkolistá (podle chuti)víno bílé (na zakápnutí)citronová kůra Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Zapečené těstoviny s křenem, květákem a kadeřávkem Suroviny těstoviny 100 gramů (Pene)salát kadeřavý 2 hrstikvěták 500 gramůkřen 2 lžíce (strouhaný)česnek 2 stroužkypetržel hladkolistá 1 hrstmléko 500 mililitrů (plnotučné)mouka 2 lžícemáslo 2 lžíce Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Tagliolini con grasso - Tagliolini s cibulovo-rajčatovou omáčkou a prosciuttem Suroviny těstoviny 600 gramů (tagliolini)šunka prosciutto crudo 12 plátkůcibule 4 kusyrajčata sterilovaná 750 mililitrůcukr krupice 1 lžíceolej olivový 2 lžícevývar hovězí (domácí na uvaření těstovin)sůlpepř Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Tortelli Suroviny Na tortelli: mouka semolina 400 gramůvejce 4 kusymouka pšeničná hladká (na posypání) Náplň: špenát 350 gramů (čerstvý)česnek 4 stroužkysýr Ricotta 250 gramůolej olivovýsůlpepř Na dokončení: olej olivovýčesnek 1 stroužekšpenát 2 hrstisýr Parmezán 50 gramů (nastrohaný)sůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bucatini all' amatriciana Suroviny špagety 400 gramů (nebo bucatini)rajčata sterilovaná 400 gramů (sekaná)pancetta 60 gramůcibule 1 kus (menší)paprička chilli červená 1 kus (čerstvá nebo sušená)víno bílé 100 mililitrůolej olivový 1 lžícesýr (Pecorino k podávání)sůl Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 0
Špagety s liškami a slaninou Suroviny špagety 400 gramůlišky 500 gramů (čerstvé)slanina anglická 100 gramůsmetana na šlehání 8 lžiccibule 1 kusčesnek 2 stroužkyvejce 1 kushořčice dijonská 1 lžíceolej olivový 130 mililitrů Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Proteinové těstoviny s pečenou paprikou Suroviny těstoviny 100 gramů (Protein pasta Max Sport - zelené)paprika červená 1 kusolej olivový 3 lžícecibule šalotka 1 kusčesnek 1 stroužekpetržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (najemno pokrájená)rajčata sušená 4 kusypaprika chilli 1 lžička (nadrobno pokrájená)rajčatový protlak 1 lístek Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Špagety s hráškovým pestem I Suroviny špagety 1/2 balíčkuhrášek 250 gramů (mražený)česnek 2 stroužkyolej olivový 3 lžícešťáva citronová (z 1/2 citronu)sýr tvrdý 60 gramů (Pecorino)hráškové výhonkysůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Penne arrabiata Suroviny těstoviny 200 gramů (penne)rajčata sterilovaná 400 gramůpaprička chilli červená 2 kusyčesnek 3 stroužkypetržel hladkolistá 1 hrstsýr Parmezán 50 gramůolej olivový 2 lžícesůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány Hodnotilo: 0
Citronové špagety Suroviny špagety 400 gramůcitron 2 kusymáslo 50 gramůvývar zeleninový 100 mililitrůsýr Parmezán 1 hrst (strouhaný)tymián 2 snítky (čerstvý)sůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Conchiglie s ančovičkovou omáčkou Suroviny rajčata sušená 100 gramů (naložená ve slunečnicovém oleji s oreganem a česnekem )ančovičky 7 kusů (filety v oleji okapané + na ozdobu)bazalka 2 hrsti (nasekané lístky + na ozdobu)petržel hladkolistá 3 lžíce (nasekaná)česnek 2 stroužky (rozmačkaný)paprička chilli červená 1/2 kusuolivy černé 25 gramůolej olivový 6 lžictěstoviny 350 gramů (conchiglie ) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Tortelli di zucca - Dýňové tortelli Suroviny Na tortelli: mouka pšeničná hladká 400 gramů (00)vejce 4 kusysůl 1 špetkamáslo (rozpuštěné k podávání)sýr Parmezán (strouhaný k podávání) Na náplň: pyré 600 gramů (dýňové)muškátový oříšek 1/2 lžičkysušenky 100 gramů (Amaretti)sýr Parmezán 100 gramůhrušková povidla 100 gramů (lze vynechat)sůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špagety s rukolovým pestem Suroviny špagety 400 gramůrukola 100 gramůsemínka slunečnicová 50 gramůolej olivový 70 mililitrůčesnek 1 stroužeksýr Parmezán 30 gramů (+ k podávání)sůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Agnolotti in tovagliolo - Ravioli bez omáčky Suroviny Agnolotti: mouka pšeničná hladká 400 gramůvejce 4 kusy (velká)vývar zeleninový 2 litryolej olivový (na zakápnutí)petržel hladkolistá (na ozdobu)sůl 1 špetka Náplň: mleté maso 100 gramů (telecí)mleté maso 100 gramů (vepřové)mleté maso 100 gramů (králičí)zelenina 80 gramů (SMĚS ŘAPÍKATÉHO CELERU, MRKVE a CIBULE )špenát 30 gramů (čerstvý)sýr Ricotta 2 lžícevejce 1 kussýr Parmezán 1 lžícemuškátový oříšek (podle chuti) Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Spaghetti alla carbonara - Uhlířské špagety Suroviny špagety 400 gramůpancetta 200 gramůžloutek 6 kusůsýr tvrdý 130 gramů (Pecorino)olej olivový 2 lžícesůlpepř (čerstvě mletý) Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 1
Špagety s rajčaty a olivami (alla putanesca) Suroviny olej olivový 100 mililitrůčesnek 2 stroužkysardelová očka 70 gramůpetrželka velkolistá 1 lžícerajčata 800 gramůolivy 100 gramůkapary 1 lžícešpagety 450 gramůpetrželka velkolistá (dle potřeby) Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Těstoviny z jednoho hrnce I Suroviny špagety 400 gramů (nebo liguine)rajčátka cherry 300 gramůcibule 1 kusčesnek 5 stroužkůbazalka 2 snítkysýr Parmezán 60 gramůolej 3 lžícesůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Špagety s rajčaty a sépiemi Suroviny špagety 500 gramůsépie 500 gramů (mražené)rajčata 200 gramů (zralá)paprička chilli červená 1 kusčesnek 2 stroužkyvíno bílé 150 mililitrů (nejlépe odrůda Chardonnay)olej olivový 100 mililitrůpetržel hladkolistá 1 hrstšťáva citronová (z 1 citronu) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Špagety s masovými kuličkami Suroviny mleté maso 500 gramů (hovězí a vepřové)sýr Parmezán 60 gramůpetržel hladkolistá 1/2 svazkuvejce 1 kuschléb toastový 6 plátků (světlý)rajčatová passata 400 gramůcibule 1 kus (menší)česnek 3 stroužkytymián (čerstvý) Kategorie Těstoviny pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Těstoviny s cuketami I Suroviny těstoviny 400 gramů (např. penne)česnek 3 stroužkycuketa 1 kilogram (malé pevné nakrájené na plátky)sýr Parmezán 1 hrst (nastrouhaný)olej olivový 2 lžíce (extra panenský)majoránka 1 lžíce (nakrájená čerstvá nebo oregáno)sýr Ricotta 1 hrnek (nebo jemný tvaroh)sůlpepř Kategorie Těstoviny pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Carbonara s chorizem, salát z katalánského trhu Suroviny Salát: semínka piniová 25 gramůčekanka 1 kus (červená)čekanka 1 kus (zelená)mandarinky 2 kusy (klementinky)špenát baby 100 gramůmáta 4 snítkysýr 45 gramů Manchego: ocet 2 lžíce (sherry)olej 2 lžíce (extra panenský)med 1 lžička (tekutý) Těstoviny: těstoviny 320 gramů (penne)klobása chorizo 70 gramůpaprička chilli červená 1 kusrozmarýn 2 snítky Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Tagliarini s brokolicí Suroviny olej olivový 2 lžičky (extra panenský)paprička chilli červená 1 kus (nebo zelená)česnek 3 stroužkytěstoviny 500 gramů (tagliarini)brokolice 300 gramů (rozdělená na růžičky)citronová kůra (z 1 citronu)mandlové lupínky 25 gramůsýr Parmezán (nebo pecorino)sůl Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Fazzoletti s fenyklem Suroviny mleté maso 500 gramů (např. drůbeží)vejce 2 kusysmetana na šlehání 250 mililitrůpetrželka velkolistá 1 svazekvývar drůbeží 500 mililitrůolej olivový 3 lžícefenykl 1 kusnudle 500 gramů (fazzoletti nebo lasagně)sůl Kategorie Těstoviny pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Základní těsto Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůvejce 4 kusy (nebo 8 žloutků) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jihotyrolské plněné taštičky „Schlutzkrapfen“ Suroviny mouka pšeničná hladká 125 gramů (+ na poprášení pracovní plochy )mouka žitná 125 gramůvejce 1 kusolej 1 lžícešpenát 250 gramů (čerstvý)cibule 1 kusmáslo 100 gramůpetrželka velkolistá 1 lžícesýr Ricotta 100 gramů Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Masové taštičky buuz Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 250 gramůžloutek 1 kus Náplň: jehněčí maso 500 gramů (mleté nebo hovězí)cibule 1 kusčesnek 2 stroužkysůlpepřpaprika (mletá) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Špagety s ořechy, kozím sýrem a se špenátem Suroviny špagety 400 gramůmáslo 10 gramůstrouhanka 1 lžíceořechy vlašské 150 gramůmed 2 lžícesýr kozí 150 gramů (polotvrdý)špenát 1 svazeksůl Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Zapékané noky Suroviny Na 4 porce: bramborové noky 2 baleníšunka 150 gramů (dušená)máslo 2 lžícevejce 4 kusysmetana zakysaná 4 lžícesýr krémový 200 gramů (Lučina, nebo Žervé) Salát: rajčata 4 kusycibule bílá 1 kus Zálivka: ocet vinný 1 lžíce (červený)olej olivový 3 lžícesůl Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 1
Těstoviny se žampiony I Suroviny těstoviny 400 gramů (špaget nebo tagliatelle)olej olivový 1 lžícemáslo 1 lžícežampiony 500 gramůsmetana na šlehání 2 lžícesýr Parmezán 50 gramůpetrželka velkolistásůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Těstoviny se špenátem Suroviny těstoviny 500 gramů (penne, spirálky nebo kolínka)olej 1 lžíce (rostlinný)máslo 1 lžícečesnek 1 stroužekšpenát 300 gramů (listy)sýr Ricotta 150 gramůpaprika feferonka 1 špetka (nadrcená)sýr Parmezán (na posypání, není nutný)sůl Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1