Suroviny Chléb

Chlebíček s hruškou a modrým sýrem

Suroviny

• chléb 4 plátky (tmavý žitný)
• sýr krémový 4 lžíce (Žervé, nebo Lučina)
• sýr s modrou plísní 100 gramů
• hrušky 1 kus
• ořechy lískové 50 gramů

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Topinky s červeným zelím

Suroviny

• zelí červené (čtvrt hlávky)
• olej slunečnicový 80 mililitrů
• červený ocet 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• ořechy vlašské 1 hrst
• česnek 1 stroužek
• chléb 4 kusy
• smetana zakysaná 1 kelímek (tučná)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Staropražský cibulář

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (kližka )
• cibule 300 gramů
• slanina anglická 50 gramů
• rajčatový protlak 2 lžíce
• chléb 2 plátky (tmavý)
• olej 2 lžíce
• česnek 4 stroužky
• vývar
• majoránka 1 lžička

Kategorie

• Hovězí kližka
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Játra s hruškami dušenými v pivu

Suroviny

• játra 400 gramů (vepřová)
• hrušky 2 kusy
• hřebíček 6 kusů
• zázvor (2 cm kousek)
• pivo světlé 100 mililitrů (pšeničné)
• máslo 2 lžíce
• cukr třtinový 1 lžíce
• olej olivový
• sůl

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 1

Pomazánka z uzené makrely

Suroviny

• makrela 4 plátky (uzené)
• sýr Ricotta 100 gramů
• křen 1 lžíce (smetanový)
• šťáva citronová 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř
• chléb (kváskový, k podávání)
• cibulka jarní (k podávání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Falešný tatarský biftek

Suroviny

• salám jemný 400 gramů
• kmín 1/2 lžičky (mletý)
• paprika pálivá 1/2 lžičky
• hořčice kremžská 2 lžíce
• kečup 3 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• žloutek 3 kusy (2 až 4)
• chléb 8 kusů
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Maso

Hodnotilo: 0

Houbová pomazánka na topinky

Suroviny

• houby sušené 3 hrsti
• cibule 1 kus
• sýr tavený 3 kostky (smetanový)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• kmín (drcený)
• olej 2 lžíce (nebo sádlo)
• chléb 4 plátky (na topinky)
• zeleninová směs sterilovaná (na oblohu)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Český pivní guláš

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (Kližky)
• cibule 2 kusy
• sádlo 2 lžíce
• slanina (dle potřeby)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• česnek 3 stroužky
• pivo světlé 200 mililitrů (10°)
• vývar 300 mililitrů
• chléb 1 kus (na zahuštění)

Kategorie

• Maso

Hodnotilo: 0

Paštika z králíka a kuřecích jater s rajčatovým čatní

Suroviny

Paštika:

• králičí maso 600 gramů (bez kostí)
• kuřecí maso 200 gramů (jater)
• vepřové maso 200 gramů (libového)
• víno portské 50 mililitrů
• víno bílé 175 mililitrů (suché)
• cibule šalotka 2 kusy
• rozmarýn 2 snítky
• zázvor 1 lžička (nastrouhaného)
• muškátový oříšek (na špičku nož, mletý)

Čatní:

• rajčata 500 gramů (bez semínek a slupek)
• cibule 3 kusy
• jablka 3 kusy
• zázvor 50 gramů
• kmín římský 1 lžička
• rajčatový protlak 3 lžíce
• rozinky 100 gramů (zlatých)
• cukr hnědý 200 gramů
• ocet jablečný 300 mililitrů

Kategorie

• Maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát frutti di mare

Suroviny

• slávky jedlé 200 gramů
• chobotničky 200 gramů (očištěné)
• kalamáry 200 gramů
• krevety 200 gramů (oloupané)
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• bazalka 1 svazek
• petržel hladkolistá 1 svazek
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 1/2 sklenice

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Čočkový salát v chlebu

Suroviny

Na salát:

• cibulka jarní 1 svazek (naťová)
• paprika 3 kusy (různé barvy)
• okurky sterilované 8 kusů (sladkokyselé)
• šunka 400 gramů
• čočka červená 400 gramů (uvařená)

Na zálivku:

• nálev z okurek 1,5 decilitru
• olej olivový 1 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžička
• cukr
• sůl
• bylinky 1 lžíce (nasekané najemno)

Kromě toho:

• chléb 1 kus (menší kulatý bochník)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Domácí česnečka

Suroviny

• brambory 5 kusů
• česnek 2 paličky
• cibule 2 kusy
• bujon 1 kostka (hovězí)
• uzené maso 10 dekagramů (2 druhy)
• sýr tvrdý (nastrouhaný, na posypání)
• majoránka
• kmín
• sůl

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 1

Syrečky v chlebové krustě

Suroviny

• olomoucké tvarůžky 12 kusů (kulaté)
• klobása papriková 50 gramů
• chléb 2 plátky
• olej 2 lžíce
• bramborová kaše 4 porce
• petržel hladkolistá (nasekaná, na posypání)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Sendvič s husím masem, jablkem a ořechovou majonézou

Suroviny

• chléb 8 plátků (žitný)
• husí maso 2 kusy (pečené husí prso)
• jablka 1 kus
• hroznové víno 1 kus (hrozen, modré)
• hořčice dijonská 1 lžíce
• majonéza 60 mililitrů
• ořechy vlašské 1 hrst
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• sůl

Kategorie

• Husa
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sendvič inspirovaný raclettem

Suroviny

• sýr polotvrdý 300 gramů (Raclette)
• chléb 8 plátků (kváskový)
• cibule červená 1 kus
• máslo 3 lžíce

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pivní guláš

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (kližka)
• pivo světlé 500 mililitrů
• cibule 2 kusy
• rajčatový protlak 100 gramů
• sádlo 2 lžíce
• paprika sladká 2 lžíce
• kmín 2 lžičky
• majoránka 2 lžíce
• chléb 2 plátky (na zahuštění)

Kategorie

• Hovězí kližka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Blesková pizza z chleba naan

Suroviny

• chléb 8 kusů (naan)
• pesto bazalkové 100 gramů
• šunka sušená 300 gramů
• artyčok 250 gramů (nakládané)
• sýr Mozzarella 250 gramů
• bazalka (čerstvá k podávání)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chlebíček se sleděm

Suroviny

• chléb 4 plátky (pšenično-žitný)
• sleď 100 gramů (marinovaný)
• sýr 100 gramů (krémový)
• kopr 4 snítky
• cibule červená 1 kus
• sůl
• pepř

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Játra s hruškami dušenými v pivu I

Suroviny

• játra 400 gramů (vepřová)
• hrušky 2 kusy
• hřebíček 6 kusů
• zázvor (čerstvý, 2 cm)
• pivo 100 mililitrů (pšeničné)
• máslo 2 lžíce
• cukr třtinový 1 lžíce
• olej olivový
• sůl

Kategorie

• Vnitřnosti

Hodnotilo: 0

pečeNé morKové Kosti s petrželovým salátem

Suroviny

• morková kost 8 kusů
• sůl
• pepř

Salát :

• petržel hladkolistá 1 svazek (velký)
• cibule červená 2 kusy
• kapary 2 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• sůl
• pepř

K podávání:

• chléb (topinky)
• česnek

Kategorie

• Maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chlebové trojhránky dvou chutí

Suroviny

• ředkvičky 1 svazek
• tvaroh měkký 1 kus
• sýr krémový 1 kus (Žervé, nejlépe pažitkové)
• chléb 4 plátky (2 druhy - 2 + 2 kusy)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pivní hovězí guláš

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (klížka)
• pivo světlé 500 mililitrů
• cibule 2 kusy
• rajčatový protlak 100 gramů
• sádlo 2 lžíce
• paprika sladká 2 lžíce
• kmín 2 lžičky
• majoránka 2 lžíce
• chléb 2 kusy (krajíce na zahuštění)

Kategorie

• Hovězí kližka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Rychlé chleby na lodi

Suroviny

• chléb 1 balení (nejlépe již nakrájený)
• sýr tavený 2 balení
• salám trvanlivý 20 dekagramů (Vysočina)
• salám trvanlivý 20 dekagramů (Turistický)
• šunkové koleno 15 dekagramů
• cibule 2 kusy

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cibulačka s černým pivem

Suroviny

• cibule 6 kusů
• pivo tmavé 5 decilitrů
• máslo
• olej
• česnek 4 stroužky
• cukr 1/2 lžičky
• vývar kuřecí 6 decilitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 0

Levný tatarský biftek

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (krk)
• žloutek 4 kusy
• cibule 1 kus
• hořčice 4 lžičky
• kečup 4 lžičky (ostrý)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na doplnění:

• chléb 8 plátků
• česnek 4 stroužky
• olej (na smažení)

Kategorie

• Hovězí krk
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Topinky s avokádem a slaninou

Suroviny

• chléb 1 kus (menší bochník)
• avokádo 1 kus (1-2 kusy)
• slanina anglická 100 gramů (snídaňová)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Modřenín)
• olej olivový
• pepř (čerstvě mletý)

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Sendviče s rostbífem I

Suroviny

• chléb 8 plátků (žitný)
• smetana 100 mililitrů ( crème fraîche )
• hořčice hrubozrnná 1 lžíce (dijonská)
• rostbíf 200 gramů (rostbif)
• klíčky (nebo bylinky na ozdobu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

MARINOVANÝ LOSOS DO SKLA

Suroviny

• losos 300 gramů (filet)
• avokádo 1 kus
• chléb (tmavý, k podávání)
• kopr (čerstvý, k podávání)

Marináda:

• hořčice dijonská 2 lžíce
• kopr 2 lžíce (nakládaný)
• creme fraîche 2 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl hrubá 1/2 lžíce
• koření chilli 1 špetka (zauzené)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

CHLEBÍČKOVÉ PUZZLE

Suroviny

Základ¨:

• sýr krémový 300 gramů
• losos uzený 100 gramů
• bresaola 100 gramů (sušené maso)
• kuřecí maso 200 gramů (upečené)
• rajčata sušená 4 kusy
• semínka sezamová (na posypání)
• pepř (drcený na posypání)

Doplňky:

• chléb toastový 3 kusy
• chléb 3 plátky (žitný)

Speciální projekt:

• sýr krémový 100 gramů
• sýr kozí 100 gramů
• majonéza 50 gramů
• med 2 lžíce
• hořčice dijonská 2 lžíce
• vejce 2 kusy
• okurka salátová 1/2 kusu
• rukola 2 hrsti (nebo mizuna)
• kopr 2 snítky (čerstvý)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

SENDVIČ S HUSÍM MASEM

Suroviny

• chléb 4 plátky (žitný)
• kachna 2 kusy (prso)
• rukola 2 hrsti
• cibule červená 1 kus (malá)
• sýr 100 gramů (brie)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• Následující strana