Chlebíček s avokádem a krevetami Suroviny chléb 4 plátky (pšenično-žitný)avokádo 1 kuskrevety 12 kusů (uvařené 12-16 kusů)citron 1 kuslimetka 1 kuspepř (čerstvě mletý) Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Variace na francouzskou česnečku Suroviny voda 800 mililitrůbujon zeleninový 1 kostkačesnek 4 stroužkyšalvěj 20 listů (čerstvá)olej 10 lžicvejce 4 kusy (ztracená)brambory 4 kusy (vařené)chléb 4 plátky (osmažený) Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový krém s opečeným chlebem Suroviny olej olivový 1 decilitrcibule 1 kus (menší)česnek 30 gramůbrambory 400 gramůvoda 3 decilitrysůlpepř bílý (mletý)smetana 1 decilitr Na doplnění: chléb 2 plátky (s kůrkou)olej olivový (na opečení) Kategorie Krémové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vydatná pomazánka z poličanu Suroviny salám trvanlivý 200 gramů (Poličan)cibule bílá 1 kus (nebo šalotka)tvaroh měkký 1 kushořčice plnotučná 2 lžícepepř černý (mletý)sůlchléb Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 0
Pivní polévka Suroviny pivo světlé 1,5 litrusmetana na šlehání 2 decilitrymáslo 30 gramůžloutek 4 kusyskořice 1 lžička (mletá)sůlpepřchléb 2 plátky Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zeleninové lečo s uzeninou Suroviny salám trvanlivý 200 gramů (Poličan)párek 4 kusypaprika 4 kuličkyrajčata 4 kusy (střední)sádlo 100 gramů (nebo jiný tuk)cibule 1 kusvejce 4 kusypepř černý (mletý)sůl Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
POMAZÁNKA Z UZENÉ MAKRELY I Suroviny makrela 400 gramů (uzená)tvaroh 250 gramůmrkev 1 kuscibule červená 1 kus (menší)pažitka 3 lžícešťáva citronová (podle chuti)sůlpepřchléb (k podávání) Kategorie Pomazánky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Vejce z grilu s tmavým chlebem Suroviny chléb 4 plátky (tmavý)vejce 4 kusycuketa 2 kusy (malá)sýr tvarohový 4 lžíce (Cottage)olej olivový 1/2 lžičkysůlpetržel hladkolistá (na ozdobení) Kategorie Z vajec pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Tomatový talíř Suroviny rajčata 600 gramů (nejrůznější odrůdy)dresink 6 lžic (SPAK Česnekový)česnek 2 stroužkypepř (dle chuti)olej olivový 2 lžícešťáva citronová 1 lžícecukr 1 špetkasýr měkký 200 gramů (balkánský, případně feta, niva)bylinky (na ozdobu) Kategorie Zelenina pro vegetariány Hodnotilo: 1
Polévka ryzcová Suroviny houby 500 gramů (pravé ryzce)sádlo 1 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžícechléb (krutony na dokončení)sůl (dle chuti)kmín (dle chuti)šalvěj (na dochucení) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Nádivka Suroviny olej palmový 2 lžícekrůtí maso 1 kilogram (mleté)šalvěj (sušená)mouka pšeničná hladká 3 lžícevývar drůbeží 800 mililitrůcibule 1 kus (najemno nakrájená)celer řapíkatý 3 snítkychléb 1 kus (pšeničný světlý nakrájený na kostičky)brusinky 1 hrnek (sušené) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Slovácká cibulačka Suroviny cibule 200 gramůvejce 2 kusyvývar 1,5 litru (nejlépe z kostí)sádlo 1 lžícechléb 2 plátkysůlpepřpažitka (na ozdobu) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Husí rillettes Suroviny Rillettes: husí maso 500 gramů (upečené)sádlo 150 gramů (husí)vývar zeleninový 3 lžícekoňak (40%) 2 lžícesůlpepř K podávání: chlébcibule červená Kategorie Husa pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0