Suroviny Cibule červená

Budapešťská pomazánka

Suroviny

• tvaroh 250 gramů (měkký)
• cibule červená 1/2 kusu (malá)
• paprika červená 1 kus
• paprika sladká 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

VEPŘOVÁ KRKOVICE S OMÁČKOU CHIMICHURRI A SALÁTEM

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 1 kilogram (krkovice)
• semínko hořčičné 2 lžičky (mleté)
• bobkový list 1 lžička (mletý)
• sušený česnek 2 lžičky (mletý)
• koriandr 1 lžička (mletý)
• sůl 1 lžíce
• pepř černý 1 lžička
• cukr krupice 1 špetka
• olej slunečnicový 3 lžíce

Salát:

• brambory 750 gramů (menší)
• paprika červená 3 kusy
• cibule 1 kus
• rukola 2 hrsti
• petržel hladkolistá 1 hrst
• olej slunečnicový 4 lžíce
• ocet vinný (bílý)
• hořčice plnotučná 1 lžíce
• med 1 lžička

Omáčka:

• oregano 1 hrst (čerstvé)
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• cibule červená 1 kus (malá)
• petržel hladkolistá 1 hrst (větší)
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• hořčice dijonská 1 lžička (větší)
• med 1 lžička (větší)
• česnek 3 stroužky
• olej olivový 80 mililitrů

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Hovězí burgery s čedarem

Suroviny

Na burgery:

• hovězí maso 800 gramů (mleté, kvalitní)
• rajčatový protlak 2 lžíce
• ústřicová omáčka 2 lžíce (nebo worcesterská)
• žloutek 2 kusy
• sůl
• pepř černý (čerstvě mletý)

Na karamelizovanou cibuli:

• cibule červená 2 kusy
• máslo 50 gramů
• cukr hnědý 1 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce

Kromě toho:

• olej (na potření)
• sýr Čedar 8 plátků (uzený)
• houska na hamburgery 4 kusy
• majonéza
• salát zelený 4 listy (křupavé)
• rajčata 8 plátků
• slanina anglická 8 plátků (opečená dokřupava)

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 2

Salát s panenkou

Suroviny

• vepřové maso 1 kus (panenka)
• rukola 200 gramů
• švestky sušené 1 hrst
• cibule červená 1 kus
• olej řepkový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Zálivka:

• olej řepkový 2 lžíce
• ocet vinný 2 lžíce (červený)
• šťáva citronová 1 lžíce
• med 1 lžíce
• mák 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Guacamole

Suroviny

• avokádo 2 kusy (zralé)
• rajčata 2 kusy (menší a zralá)
• cibule červená 1 kus (menší)
• šťáva limetková (z půlky limety)
• olej olivový 1 lžička
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• paprička chilli zelená 1 kus
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Brokolice zapečená s rajčaty a mozzarellou

Suroviny

• brokolice 1 kus
• rajčata 4 kusy
• sýr Mozzarella 200 gramů
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej olivový
• oregano 1 lžíce (sušené)
• sůl
• pepř černý (drcený )

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Withoutpiggy Burger

Suroviny

Na burgery:

• žampiony portobelo 2 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)
• česnek 1 stroužek (drcený)
• olej olivový 1 lžíce
• sýr Čedar 60 gramů
• cibule červená 1/2 kusu (nakrájená na plátky)
• špenát 1 hrst (čerstvý)
• bulka máslová 2 kusy

Na omáčku:

• majonéza 60 gramů
• tymián 5 gramů
• kapary 1/2 lžičky (nasekané)
• rajčata sušená 1 lžíce (nasekaná)
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

pečeNé morKové Kosti s petrželovým salátem

Suroviny

• morková kost 8 kusů
• sůl
• pepř

Salát :

• petržel hladkolistá 1 svazek (velký)
• cibule červená 2 kusy
• kapary 2 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• sůl
• pepř

K podávání:

• chléb (topinky)
• česnek

Kategorie

• Maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát s máčenou červenou čočkou

Suroviny

• čočka červená 1/2 hrnku
• směs listových salátů 200 gramů
• zelenina 400 gramů (okurka, rajče, ředkvička)
• cibule červená 1 kus
• hořčice hrubozrnná 1 lžíce
• ocet jablečný 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sůl mořská

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cizrnový salát

Suroviny

• cizrna 2 konzervy ( malé, slaný nálev)
• paprika červená 2 kusy
• cibule červená 1 kus
• fenykl 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička
• bobkový list 1 list
• citronová kůra
• petržel kadeřavá/kudrnka

Na zálivku:

• ocet vinný 1 lžíce (červený )
• olej olivový 4 lžíce (panenský )
• sůl
• pepř

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Panzanella

Suroviny

• rajčata 200 gramů
• okurka salátová 100 gramů
• kapary 10 kusů
• cibule červená 50 gramů
• sardinka 1 balení (v oleji)
• olej olivový 3 lžíce
• dresink 120 gramů (SPAK Balsamico)
• chléb toastový 4 plátky
• sůl (dle chuti)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Vlašský salát

Suroviny

• brambory 250 gramů (salátové)
• salám šunkový 250 gramů
• okurky kyselé 200 gramů
• majonéza 400 gramů
• cibule červená 1/2 kusu (menší)
• jablka 1/2 kusu
• worcesterská omáčka 2 lžičky
• ocet 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

VEPŘOVÉ SE SRDCOVKAMI (CARNE DE PORCO À ALENTEJANA)

Suroviny

• vepřové maso 600  (plec)
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 kusy
• olej olivový 3 lžíce
• hřebíček 1/2 lžičky (mletý)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• víno bílé 150 mililitrů

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečený bůček na česneku

Suroviny

• vepřový bůček s kostí a kůží 1 kilogram
• cibule žlutá 1 kus
• cibule červená 1 kus
• mletý kmín 1 lžička
• paprika zauzená 1 lžička
• česnek 1 palička
• šalvěj 1 hrst
• olej olivový 60 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 0

Marocké jehněčí ražniči se salátem

Suroviny

• jehněčí maso 750 gramů (pokrájené na kousky)
• bobkový list 24 listů
• koriandr
• paprika zelená 1 kus
• citron 1 kus

Na marinádu:

• cibule červená 1 kus
• česnek 5 stroužků (drcený )
• kmín 2 lžičky (mletý)
• kurkuma 1 lžička
• šťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)
• paprika sladká 1 lžíce
• koriandr 1 lžíce (čerstvě nakrájený)
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (mletý)

Na salát:

• pomeranče 2 kusy (oloupaný a pokrájený)
• grapefruit 1 kus (oloupaný a pokrájený)
• cibule červená 1 kus (na kolečka)
• řeřicha 1 svazek
• ocet jablečný 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Jehněčí maso

Hodnotilo: 1

Jehněčí kuskus se skořicí, švestkami a mandlemi

Suroviny

Maso:

• jehněčí maso 600 gramů (plecko nebo kýta)
• cibule červená 1 kus
• skořice 3 kusy (celá)
• skořice 1 lžička (mletá)
• kurkuma 1 lžička
• zázvor 1 lžička (mletý)
• švestky sušené 200 gramů
• med 3 lžíce
• semínka sezamová 1 lžíce

Příloha:

• kuskus 400 gramů
• citron 1 kus
• petržel hladkolistá 1 hrst
• skořice 1 kus (celá)
• vývar kuřecí 500 mililitrů
• mandle 100 gramů
• datle 100 gramů
• sůl
• bobkový list

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lososový tatarák s bramborem a chřestem

Suroviny

• brambory 600 gramů (oloupané)
• chřest 250 gramů (zelený)
• losos 200 gramů (čerstvý, filet)
• cibule červená 1 kus (menší)
• semínko hořčičné 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• ocet (trochu)
• šťáva citronová
• cukr (na špičku nože)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pražma v papilotě

Suroviny

• pražma 4 kusy
• cuketa 2 kusy
• brambory 8 kusů (menší)
• cibule červená 1 kus
• olivy černé 20 kusů
• olej olivový (na zakápnutí)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

„Červené“ rizoto

Suroviny

• rýže 300 gramů (tříbarevná)
• víno červené 300 mililitrů (suché)
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• cibule červená 1 kus (menší)
• paprika červená 1 kus (malá)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 30 gramů
• sýr 60 gramů (Pecorino nebo parmezán)
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Mušle po námořnicku

Suroviny

• slávky jedlé 4 kilogramy
• víno bílé 15 mililitrů
• smetana 5 mililitrů
• cibule bílá 1 kus (střední)
• cibule červená 1 kus (střední)
• česnek 1 stroužek
• mrkev 1 kus (menší)
• celer řapíkatý 4 kusy
• rajčata 1 kus

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Toskánská krkovička

Suroviny

Na 4 porce:

• vepřové maso 4 kusy (krkovička)
• cibule červená 2 kusy
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• oregano 1 lžička (sušené)
• kmín římský 2 lžičky (drcený)
• olej olivový 150 mililitrů
• med 2 lžíce
• sůl
• pepř

Salát:

• rajčátka cherry 250 gramů
• rukola 100 gramů
• olej slunečnicový 100 mililitrů
• ocet vinný 100 mililitrů (bílý)
• víno bílé 50 mililitrů
• hořčice dijonská 2 lžíce
• cukr moučkový 2 lžíce
• pepř bílý 1 lžička
• med 2 lžíce

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Půlnoční kotlety

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotlety)
• cibule červená 1 kus (velká)
• česnek 3 stroužky
• pivo 300 mililitrů
• špek 50 gramů (nebo slanina)
• paprika kapie 2 kusy
• kečup
• kmín (drcený )
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

BRUSCHETTA SE SÝREM A RŮŽIČKOVOU KAPUSTOU

Suroviny

• bageta 1 kus
• kapusta růžičková 300 gramů
• sýr 250 gramů (typu Brie)
• cibule červená 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 4 lžíce
• sůl
• pepř
• balsamiková redukce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sardinkový salát s pomeranči

Suroviny

• sardinka 1 konzerva (v olivovém oleji)
• salát hlávkový 1 kus
• pomeranče 2 kusy
• fazolové lusky 100 gramů
• avokádo 1 kus (velké, zralé )
• houby 8 kusů
• cibule červená 1 kus
• okurka salátová 1 kus

Na dresing:

• olej olivový 3/4 decilitru
• šťáva pomerančová 3 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• pažitka 2 lžíce (nasekaná)
• česnek 2 lžíce (nasekaný)
• pomerančová kůra (z půlky pomeranče, nastrouhaná)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Losos s mangovým čatní

Suroviny

Na lososa:

• losos 500 gramů (čerstvý bez kůže)
• sójová omáčka 100 mililitrů (Kikkoman)
• sůl mořská
• salát polníček 2 hrsti

Na čatní:

• mango 1 kus (zralé)
• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• paprika chilli 1 kus (větší)
• cibule červená 1 kus
• zázvor (čerstvý, 3 cm)
• pepř černý (celý)
• semínka sezamová (černá)
• sůl
• limetka

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

KVĚTÁKOVÉ TACOS S ČERNÝMI FAZOLEMI

Suroviny

• květák 700 gramů (fialový)
• ocet jablečný 1 lžička
• koriandr 1/2 kuličky (drcený)
• paprika 1/2 lžíce (mletá)
• pepř kajenský 1/2 lžíce
• pepř 1/2 lžíce (mletý)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Nakládaná cibule:

• cibule červená 1 kus
• sůl 1/4 lžíce
• cukr 1/4 lžíce
• ocet jablečný 100 mililitrů
• voda 200 mililitrů (vroucí)

Fazole:

• fazole černé 300 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• pepř 1/2 kuličky (mletý)
• rajčata sterilovaná 100 gramů
• smetana 2 lžíce (kokosová)
• olej olivový 1 lžička
• sůl

Špenát:

• špenát 200 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl
• pepř

K podávání:

• tacos (k podávání)
• koriandr (čerstvý k podávání)
• paprička chilli červená (k podávání)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Plněný bochníček

Suroviny

• paprika červená 4 kusy
• chléb 1 kus (menší, kulatý)
• olej olivový 3 lžíce
• cibule červená 1 kus (menší)
• bazalka 1 hrst (čerstvé lístky)
• olivy zelené 20 kusů (bez pecky)
• sýr Mozzarella 300 gramů (bochánky v nálevu)
• rajčata 2 kusy
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kanapky s paprikášem

Suroviny

• chléb celozrnný 2 plátky (nebo černý)
• salám paprikový 4 kusy (kolečka)
• kapary 8 kusů (větších)
• majonéza 22 lžic
• cibule červená (několik na ozdobu)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené kuře s cizrnou

Suroviny

• cibule červená 1 kus
• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• sůl
• petrželka velkolistá 1 hrst
• paprika sladká 1 lžička
• pepř 1 špetka
• voda 1 hrnek (horká)
• cizrna 200 gramů
• sýr Parmezán (na posypání)

Kategorie

• Kuře
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Orientální hranolky

Suroviny

• brambory 6 kusů (velké, celkem asi 1,5 kg)
• cibule červená 1 kus
• švestky sušené 70 gramů (bez pecek)
• rozinky 70 gramů
• mandle 60 gramů (loupané)
• med 2 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce
• kari 1 lžíce (mleté)
• paprička chilli červená 1 kus

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• Následující strana