Suroviny Citronová kůra

Bezlepková bábovka

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr 150 gramů
• olej slunečnicový 2,5 decilitru
• moučka škrobová 200 gramů
• mouka sójová 100 gramů
• banány 1 kus
• ořechy vlašské 100 gramů (jemně umleté)
• kakao 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 kusu

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Piškotový řez s přelivem ze sušených švestek

Suroviny

Na těsto:

• vejce 2 kusy
• cukr 75 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 25 gramů
• cukr vanilkový 1/2 balíčku
• voda 2 lžíce
• sůl

Na přeliv:

• víno červené 2 decilitry
• švestková povidla 50 gramů
• cukr 1 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• med 1 lžička
• hřebíček 3 kusy (celý)
• skořice 1 kus (celá - cca 8 cm)
• citronová kůra 1 lžička

Na omáčku:

• mléko 4 decilitry
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku
• žloutek 1 kus
• cukr 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Řezy
• pro děti

Hodnotilo: 1

Meruňková polévka

Suroviny

• mandle 70 gramů (loupané)
• med 5 lžic
• citron 1 kus
• meruňky 1 kilogram (oloupané)
• zázvor 1 lžička (strouhaný)
• skořice 1 lžička (mletá)
• meduňka (na ozdobení)
• citronová kůra (z 1/2 citronu)
• voda 6 decilitrů

Na omáčku:

• jogurt bílý 200 gramů (hustý)
• cukr moučkový 2 lžíce
• šťáva citronová 1/2 lžíce

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Palačinky s tvarohem a ovocem

Suroviny

• palačinka 8 kusů (tenké, o průměru 22 cm)
• tvaroh měkký 250 gramů (polotučný)
• zavařenina meruňková 100 gramů
• kompot třešňový 1 sklenice
• cukr moučkový 60 gramů
• citronová kůra 1/2 lžičky (najemno nastrouhaná)

Kategorie

• Smažené
• pro děti

Hodnotilo: 0

Banánové lívance s dýňovou marmeládou

Suroviny

• olej (na smažení)

Na těsto:

• mléko 4 decilitry
• banány 2 kusy
• vejce 2 kusy (menší)
• cukr 30 gramů
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• sůl
• citronová kůra
• mouka pšeničná hladká 300 gramů

Na marmeládu:

• dýně 250 gramů (dužina)
• šťáva pomerančová 1/2 decilitru
• šťáva zázvorová 1 lžíce
• sůl
• cukr 100 gramů

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kynuté buchty s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• švestková povidla 300 gramů (nebo hustá marmeláda)
• mléko 3 decilitry
• cukr 40 gramů
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• citronová kůra 1/2 lžičky
• máslo 80 gramů
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ovocný salát

Suroviny

• ananas 1/2 kusu
• fíky 2 kusy
• banány 2 kusy
• maliny 1 hrnek (nebo jahody)
• grapefruit 1 kus (růžový)
• kiwi 2 kusy
• mandarinky 2 kusy

Na nálev:

• víno bílé 1,5 hrnku
• cukr 2 lžíce
• voda 1 hrnek
• citronová kůra 1 lžička (ze čtvrtiny citronu)
• hřebíček 2 kusy (celý)
• skořice 1 kus (celá)

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Sekaná v kapustě plněná vejci

Suroviny

• mleté maso 300 gramů
• vejce 4 kusy (natvrdo)
• mléko 1,5 decilitru
• kapusta 6 listů
• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• česnek 2 stroužky
• citronová kůra
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené rybí filátko s petrželovou kaší

Suroviny

• sůl
• ryba mořská 4 kusy (rybí filé, bílé, porce 150g)
• olej olivový 2 lžíce
• olej 2 lžíce (na smažení)
• chléb toastový 4 plátky (světlý)
• máslo 1 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• pomerančová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)

Na kaši:

• petržel kořenová 500 gramů
• smetana 2 decilitry (12%)
• cibule 1/2 kusu
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diabetiky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Linecké hvězdičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 2,33 hrnku
• cukr moučkový 3/4 hrnku
• máslo 1 kus (kostka)
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• cukr vanilkový 1 kus
• citronová kůra 1 špetka (z 1/4 chemicky neošetřeného citronu)
• džem rybízový 1 kus (nebo jiný džem výrazné chuti, na slepení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněné ořechy

Suroviny

• kakao 1 lžíce
• cukr skořicový 1/2 balení
• mouka pšeničná hladká 1,5 hrnku
• máslo 1/2 hrnku
• citronová kůra 1 lžička
• ořechy vlašské 1 hrnek (mleté)
• cukr moučkový 6 lžic
• vejce 1 kus

Na náplň:

• ořechy vlašské 1 hrnek (mleté)
• máslo 1/2 hrnku (změklé)
• cukr moučkový 4 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 4 lžíce (40%)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Drážďanská štola

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• máslo 1 kostka
• rozinky 1 hrnek
• pomerančová kůra kandovaná 2/3 hrnku (i citronová )
• cukr 1/2 hrnku
• mléko 1/3 hrnku (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 2/3 kostky
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Skandinávská krémová polévka

Suroviny

• kopr 1 lžíce (nasekaný)
• ryba sladkovodní 200 gramů (losos)
• sůl (na noky a do polévky)
• vývar rybí
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• fenykl 1/2 kusu
• sýr 50 gramů (čerstvý)
• máslo 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů

Na noky:

• pepř bílý (mletý)
• ryba sladkovodní 150 gramů (losos)
• víno bílé 1 lžíce
• smetana na šlehání 30 gramů
• smetana na vaření 50 gramů
• veka 25 gramů
• citronová kůra

Kategorie

• Krémové

Hodnotilo: 0

Kynuté knedlíky se švestkami a omáčkou

Suroviny

• citronová kůra 1 lžička
• sůl
• mouka pšeničná hladká (na posypání válu)
• cukr moučkový (na ozdobu)
• mouka pšeničná hrubá 530 gramů
• máta (případ. meduňka, na ozdobu)
• mléko 2,5 decilitru
• švestky 16 kusů
• vejce 2 kusy

Na omáčku:

• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku
• žloutek 1 kus
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• mléko 4 decilitry
• tyčinka Kofila 1 kus

Na přelití:

• cukr 2 lžíce
• ořechy vlašské 80 gramů
• máslo 2 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)

Hodnotilo: 0

Šlehačkové cukroví

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 3,33 hrnku
• smetana na šlehání 1 kelímek (33%)
• tuk ztužený (100%) 1 hrnek
• citronová kůra 1 lžička
• cukr vanilkový 1 balení
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 1 hrnek (na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pracny s ořechy

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• cukr moučkový 1 hrnek
• máslo 1 kostka
• ořechy vlašské 1/2 hrnku (nasekané najemno)
• ořechy vlašské 1/3 hrnku (nasekané nahrubo)
• kakao 2 lžíce
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• citronová kůra

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Citronové sněženky

Suroviny

• bílek 3 kusy
• sůl (nebo několik kapek citronové šťávy)
• cukr krupice 3/4 hrnku

Na krém:

• citronová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná)
• šťáva citronová 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 lžíce
• čokoláda bílá 2 kusy (tabulky po 100 g)
• smetana na šlehání 1/2 kelímku

Kategorie

• Sněhové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové košíčky s jahůdkou

Suroviny

• bonbony jahůdka 1 balení
• máslo (na vymazání formiček)
• cukr moučkový (na vysypání formiček)
• čokoládové těsto 1 kus (dávka)

Na náplň:

• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• žloutek 2 kusy
• kakao 2 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)
• šťáva citronová 2 lžíce
• cukr moučkový 1 hrnek
• cukr moučkový 2 lžíce
• máslo 0,8 kostky (změklé)

Kategorie

• Čokoládové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bábovka - 8 variací

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 3 hrnky
• voda 1,5 hrnku
• cukr 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• olej 1/2 hrnku
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jahodový cheesecake

Suroviny

Na těsto:

• sušenky 170 gramů (Albert nebo jiné)
• máslo 70 gramů

Na náplň:

• sýr Mascarpone 600 gramů
• smetana zakysaná 1 kelímek
• vejce 3 kusy
• cukr 230 gramů
• cukr vanilkový 1 kus
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• citronová kůra (z 1 citronu)

Na polevu:

• jahody 250 gramů (např. mražené)
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička
• cukr 1 lžíce (dle chuti)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Opilé košíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1,5 hrnku
• Hera 1/2 kostky
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• vejce 1 kus
• citronová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl
• máslo (na vymazání formiček)

Na náplň:

• ořechy vlašské 3/4 hrnku (mleté)
• cukr moučkový 3/4 hrnku
• rum hnědý - tuzemský 4 lžíce
• zavařenina meruňková 3 lžíce (meruňková)
• cukr vanilkový 1 balení
• piškotové drobečky 1 lžička

Na ozdobení:

• čokoládová poleva bílá 3/4 hrnku (rozpuštěná)
• čokoládová poleva tmavá 4 lžíce (rozpuštěná)
• ořechy vlašské 20 kusů (poloviny)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborový štrúdl

Suroviny

• jablka 500 gramů (nastrouhaná)
• mouka pšeničná polohrubá 360 gramů
• brambory 300 gramů (vařené ve slupce)
• cukr moučkový 150 gramů
• tuk 120 gramů
• vejce 2 kusy
• skořice 1 lžička (mletá)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• citronová kůra 1/2 kusu (jemně nastrouhaná z půlky citronu)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Tvarohový závin s banánem

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• tvaroh měkký 2 balení
• máslo 0,2 kostky (na těsto pod náplň)
• banány 3 kusy
• cukr 1/3 hrnku
• piškoty 20 kusů (dětské, rozdrcené)
• vejce 1 kus
• dětská krupice 5 lžic
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Klasický jablečný koláč

Suroviny

• cukr moučkový (smíchaný se skořicí na posypání)

Na korpus:

• máslo 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 175 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• mandle 100 gramů (neloupané mleté)
• žloutek 3 kusy
• citronová kůra (z 1 citronu)
• sůl

Na náplň:

• jablka 1,1 kilogramu (oloupaná, zbavená jader a nakrájená na plátky)
• cukr krupice 170 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• mouka pšeničná hladká 20 gramů
• máslo 60 gramů (nakrájené na kostky)
• mléko 15 mililitrů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový pudink se sušeným ovocem

Suroviny

• brambory 500 gramů
• ovoce sušené 150 gramů (směs)
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 60 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• citronová kůra 1 špetka (jemně nastrouhaná)
• tuk 1 lžíce (orientační množství, na vymazání formiček)
• strouhanka 2 lžíce (orientační množství, na vysypání formiček)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborová bábovka

Suroviny

• brambory 250 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 60 gramů
• cukr vanilkový 2 balení
• vejce 1 kus
• bílek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• citronová kůra 1 lžíce (z poloviny citronu, jemně nastrouhaná)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový chlebíček

Suroviny

• ovoce sušené 300 gramů (směs - nakrájené datle, fíky, meruňky, papája, ananas, rozinky, aj.)
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů
• cukr hnědý 150 gramů
• tuk 100 gramů
• brambory 200 gramů (vařené ve slupce, oloupané)
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ořechová kolečka II

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• máslo 140 gramů
• cukr moučkový 70 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na nádivku:

• ořechy 100 gramů (mleté)
• cukr moučkový 90 gramů
• strouhanka 50 gramů
• mléko 4 lžíce ((nebo smetana))
• cukr vanilkový 1 balíček
• rum 1 lžíce ((nemusí být))

Na ozdobení:

• čokoládová poleva tmavá (v sáčku)
• ořechy vlašské (čtvrtky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kokosová kolečka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• máslo 300 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• kokos 60 gramů (strouhaný)
• mléko (teplé, na rozředění)
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• čokoláda 100 gramů (na ozdobení)
• kokos 50 gramů (strouhaný, na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vanilkové hřebínky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 120 gramů ((nebo dobrý margarín))
• žloutek 2 kusy
• cukr 60 gramů
• cukr vanilkový 1 lžička
• kakao 1 lžička
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• žloutek 2 kusy
• mléko 1,5 decilitru
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1,5 decilitru (Salko)
• pudinkový prášek 25 gramů (vanilkový)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana