Suroviny Cukr hnědý

Sobí muffiny

Suroviny

Na těsto:

• máslo 180 gramů (změklé)
• cukr hnědý 180 gramů
• vejce 3 kusy
• vanilkové aroma 1 lžička
• skořice 3/4 lžičky (mletá)
• koření do perníku 2 lžičky
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl 1 špetka

Na potření:

• tvaroh měkký 250 gramů (polotučný)
• med 2 lžíce

Kromě toho:

• minipreclíky 12 kusů (slané)
• marcipán 15 gramů (bílý)
• mák 1 lžička (nemletý)
• bonbony 12 kusů (červené, např. lentilky)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hovězí steaky v kávovopepřové krustě

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (vysoký roštěnec nebo svíčková, plátky vysoké alespoň 3 cm)
• olej olivový 2 lžíce
• káva 2 lžíce (pražená zrna, nahrubo drcená)
• pepř 2 lžíce (nahrubo drcený)
• sůl

Na zeleninu:

• řepa červená 300 gramů
• cibule červená 1 kus
• víno červené 2 decilitry
• cukr hnědý 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce (kvalitní)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• mouka pšeničná hladká 1 lžička

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Brulée s borůvkami

Suroviny

• jogurt bílý 1 kelímek (velký)
• borůvky 200 gramů
• cukr hnědý 4 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jablečné čatní

Suroviny

• jablka 500 gramů (nakyslá)
• cibule červená 1 kus
• cukr hnědý 60 gramů
• rozinky 60 gramů
• ocet vinný 1/2 decilitru
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• pomerančová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• nové koření 1/2 lžičky (mleté)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Poháry s pečenými jahodami

Suroviny

• jahody 2 hrnky (čerstvé)
• cukr hnědý 1 lžíce
• jogurt bílý 2 hrnky (řecký)
• med 2 lžíce
• müsli 3/4 hrnku (křupavé, s oříšky)
• máta (čerstvé lístky, na ozdobení)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Borůvkové koláčky s kokosovým sněhem

Suroviny

• vejce 1 kus
• Hera 3 lžíce (rozpuštěná)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• sůl
• borůvky 1 hrnek
• cukr moučkový 1/2 hrnku

Na sníh:

• bílek 2 kusy
• cukr hnědý 1 lžíce
• moučka kokosová 1/2 hrnku
• sůl (špetka, nebo několik kapek citronové šťávy)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tyčinky se sušeným ovocem

Suroviny

• ovesné vločky 250 gramů
• cukr hnědý 215 gramů
• máslo 170 gramů
• rozinky 150 gramů (nahrubo nakrájené)
• datle 150 gramů (nahrubo nakrájené)
• ořechy vlašské 110 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• jedlá soda 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rohlíčky s blumou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)
• cukr moučkový 1 lžíce (na posypání)
• vejce 1 kus (na potření)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 330 gramů
• máslo 125 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• droždí 42 gramů
• žloutek 1 kus
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• blumy 200 gramů (zralé)
• cukr hnědý 80 gramů
• cukr vanilkový 1 balení

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pomerančová káva

Suroviny

• šťáva pomerančová (z jednoho pomeranče)
• pomerančová kůra 1 lžička
• cukr hnědý 1 lžička
• hřebíček 1 kus (celý)
• skořice (celá)
• likér pomerančový 40 mililitrů
• káva 70 mililitrů
• smetana na šlehání 1 kopeček (ušlehaná, na ozdobu)
• skořice 1 špetka (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Broskvové čatní

Suroviny

• broskve 500 gramů (oloupané vypeckované)
• ocet jablečný 2,4 decilitru
• jablka 1 kus (větší, oloupané - cca 150g)
• cibule červená 140 gramů
• cukr hnědý 130 gramů
• citron 1 kus (menší)
• česnek 2 stroužky
• zázvor 1 lžička (čerstvý, najemno nastrouhaný)
• kmín

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečený sýr s kořeněným kiwi

Suroviny

• kiwi 1 kus
• voda 1/4 hrnku
• cukr hnědý 2 lžíce
• brusinky 1 lžíce (sušené)
• rozinky 1 lžíce
• ořechy vlašské 1 lžíce (nahrubo nasekané)
• zázvor 1 lžička (mletý)
• hřebíček 1/4 lžičky (mletý)
• nové koření 1/4 lžičky (mleté)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Steak s čokoládovou omáčkou

Suroviny

• olej olivový 3 lžíce
• máslo 1 lžíce
• cibule 1 kus
• cukr hnědý 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• paprička chilli červená 1 kus
• tymián 1 snítka
• mouka 3 lžíce
• víno červené 50 mililitrů

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 1

Vločkové tyčinky se skořicí

Suroviny

• ovesné vločky 250 gramů ((nebo pšeničné))
• máslo 120 gramů
• cukr hnědý 80 gramů
• ovoce kandované 80 gramů
• ořechy lískové 80 gramů (drcené)
• med 3 lžíce
• skořice 1 lžíce (mletá)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zmrzlinové koláčky

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• banány 2 kusy
• cukr hnědý 2 lžíce

Na doplnění:

• zmrzlina 4 kopečky (vanilková )
• poleva 4 lžíce ( karamelová)
• čokoláda hořká 4 lžíce (nastrouhaná)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mrkvový dort

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnku
• zázvor 2 lžičky (mletý)
• skořice 2 lžičky (mletá)
• jedlá soda 2 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl 1 lžička
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 1 hrnek
• cukr hnědý 1/2 hrnku

Na krém:

• sýr krémový 350 gramů (Lučina, nebo Philadelphia)
• máslo 4 lžíce
• cukr moučkový 1,5 hrnku
• sůl 1 špetka

Na ozdobení:

• mrkev 2 kusy (velká, hezká)
• cukr krupice 1/4 hrnku
• voda 1/2 hrnku

Kromě toho:

• tuk (na vymazání formy)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Mandlové placičky s krémem

Suroviny

• mandle 45 gramů (jemně mleté)
• mouka pšeničná hladká 45 gramů
• cukr hnědý 45 gramů
• máslo 45 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 20 gramů
• sůl 1 špetka
• jedlá soda (na špičku nože)
• mouka (na vál)

Na krém:

• čokoláda bílá 100 gramů
• žloutek 1 kus
• likér Baileys 0,4 decilitru
• smetana na šlehání 0,2 decilitru

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Drobenkový koláč s tvarohem a rybízem

Suroviny

• tvaroh měkký 500 gramů (hustý)
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• rybíz červený 350 gramů (čerstvý nebo mražený)
• máslo 200 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• cukr hnědý 100 gramů
• vejce 1 kus

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

Ananas s balzamikovým octem a šlehačkou

Suroviny

• kompot ananasový 1 konzerva
• cukr hnědý 2 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• smetana na šlehání (na ozdobení)
• máta (lístky na ozdobení)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hovězí burgery s čedarem

Suroviny

Na burgery:

• hovězí maso 800 gramů (mleté, kvalitní)
• rajčatový protlak 2 lžíce
• ústřicová omáčka 2 lžíce (nebo worcesterská)
• žloutek 2 kusy
• sůl
• pepř černý (čerstvě mletý)

Na karamelizovanou cibuli:

• cibule červená 2 kusy
• máslo 50 gramů
• cukr hnědý 1 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce

Kromě toho:

• olej (na potření)
• sýr Čedar 8 plátků (uzený)
• houska na hamburgery 4 kusy
• majonéza
• salát zelený 4 listy (křupavé)
• rajčata 8 plátků
• slanina anglická 8 plátků (opečená dokřupava)

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 2

Králičí stehna s řepou

Suroviny

• králičí maso 4 kusy (stehna)
• řepa červená 400 gramů
• mrkev 2 kusy
• cibule 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• smetana 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• hořčice 1 lžíce (ostrá)
• semínko hořčičné 1 lžíce

Kategorie

• Králík
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená kuřecí prsa s cibulkou a ovocem

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram (prsa s kostí a kůží)
• koření (na pečené kuře)
• máslo 2 lžíce
• cibule červená 2 kusy (velká)
• cukr hnědý 2 lžíce
• jablka 1 kus (střední, např. Granny Smith)
• hrušky 1 kus (střední)
• česnek 1 stroužek
• ovoce sušené 1/3 hrnku (brusinky, třešně nebo rozinky)

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tyrolský ovocný chléb

Suroviny

• ovoce sušené (200 g fíků, 50 g meruněk, 50 g švestek, 50 g datlí)
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mouka žitná 100 gramů
• cukr hnědý 80 gramů
• mandle 80 gramů (oloupané)
• vejce 1 kus
• máslo 60 gramů
• mléko 1,2 decilitru (vlažné)
• melasa 2 lžíce

Na potírání:

• med 2 lžíce
• džus pomerančový 2 lžíce
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Hoblovačky

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká (kolik váží obě vejce)
• cukr krupice (kolik váží obě vejce)
• cukr hnědý 1 lžíce
• máslo 1 lžička

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Paštika z králíka a kuřecích jater s rajčatovým čatní

Suroviny

Paštika:

• králičí maso 600 gramů (bez kostí)
• kuřecí maso 200 gramů (jater)
• vepřové maso 200 gramů (libového)
• víno portské 50 mililitrů
• víno bílé 175 mililitrů (suché)
• cibule šalotka 2 kusy
• rozmarýn 2 snítky
• zázvor 1 lžička (nastrouhaného)
• muškátový oříšek (na špičku nož, mletý)

Čatní:

• rajčata 500 gramů (bez semínek a slupek)
• cibule 3 kusy
• jablka 3 kusy
• zázvor 50 gramů
• kmín římský 1 lžička
• rajčatový protlak 3 lžíce
• rozinky 100 gramů (zlatých)
• cukr hnědý 200 gramů
• ocet jablečný 300 mililitrů

Kategorie

• Maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zelné balíčky v kokosové omáčce

Suroviny

• zelí bílé 8 listů (mladé středně velké)
• rýže jasmínová 220 gramů
• kokosové mléko 2 decilitry
• vývar 2 decilitry (drůběží, kuřecí, či zeleninový)
• mrkev 1 kus (očištěná vařená)
• cibulka lahůdková 1 kus
• ořechy pistáciové 3 lžíce (oloupané nesolené)
• ořechy piniové 3 lžíce
• rozinky 3 lžíce

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kančí hřbet s čatní z červené řepy

Suroviny

• kančí maso 600 gramů ( bez kosti )
• máslo 4 lžíce (rozpušťené)
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• koření kari 1 lžička
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• bobkový list 2 kusy
• sůl

Na čatní:

• řepa červená 500 gramů
• cukr hnědý 150 gramů
• ocet vinný 1 decilitr
• česnek 3 stroužky
• cibule 130 gramů ( loupaná)
• paprička chilli červená 1 kus
• sůl 1 lžička
• skořice 2 kusy (celá )

Kategorie

• Zvěřina
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové lanýže s vanilkou

Suroviny

• čokoláda hořká 200 gramů
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• cukr hnědý 50 gramů
• vanilka 1 dílek (kousek vanilkového lusku)
• kakao 50 gramů
• máslo 50 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• vanilka 1/4 lžičky (dužina z lusku)
• likér Griotka 20 mililitrů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuřecí kuličky s jahodami

Suroviny

• jahody 200 gramů
• kuřecí maso 150 gramů (prsa)
• smetana 2 lžíce (vychlazená)
• paprika červená 1 lžíce (drobně nakrájená)
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• sójová omáčka 1 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Smažené kořeněné brambory

Suroviny

• brambory 10 kusů (malé)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• moučka škrobová 1 lžíce
• olej 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• kari 1/2 lžičky (mleté)
• kurkuma 1/3 lžičky
• sůl

Na zelené čatní:

• koriandr 4 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• máta 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• cukr hnědý 1 lžíce
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• paprička chilli zelená 1/4 lžičky (nakrájená nadrobno)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládový perník s černým pivem

Suroviny

• čokoláda 350 gramů (s vyšším obsahem kakaa)
• máslo 250 gramů (nakrájené na malé kostky)
• vejce 4 kusy
• bílek 2 kusy
• cukr hnědý 250 gramů
• mouka pšeničná hladká 190 gramů
• kypřící prášek do perníku 1 balení
• cukr vanilkový 1 balení
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžíce

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana