Voňavé marocké kuře Suroviny kuře 1 kusrýže dlouhozrnná 1 hrnek (asi 100 - 150 g)vývar drůbeží 5 decilitrůmandle 100 gramů (plátky)rozinky 100 gramů (Korintky)máslo 6 lžicolej 2 lžícecukr hnědý 1 lžícezázvor 1/2 lžičky (mletý) Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Zapečené hrušky s ořechy + VIDEO Suroviny hrušky 4 kusy (zralé)citron 1 kussmetana na šlehání 4 decilitrymandle 75 gramů (mletých)mandle 40 gramů (na plátky)ořechy vlašské 50 gramůžloutek 2 kusycukr hnědý 60 gramůmáslo 20 gramů Kategorie Sladké pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Skořicové preclíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 120 gramůžloutek 2 kusycukr hnědý 60 gramůskořice 1 lžička (mletá)mouka pšeničná hladká (na vál)bílek (na potření)cukr skořicový (na posypání) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pikantní vepřové nudličky s ovocem Suroviny vepřové maso 400 gramů (kýta nebo panenka)mandarinky 2 kusy (nebo menší pomeranče)rajčátka cherry 150 gramůkarambola 1 kusrajčatový protlak 2 lžícecukr hnědý 2 lžíceolej 2 lžícesójová omáčka 1 lžícepaprička chilli červená 1 kus (malá) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Jižanské mandlové koláčky Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 100 gramůmáslo 60 gramů (rozpuštěné, zchladlé)cukr třtinový 40 gramů (tmavý)žloutek 1 kuskakao 1 lžícemouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: mléko 2 decilitrycukr 50 gramůžloutek 2 kusymoučka kukuřičná (škrob) 20 gramůmandle 2 lžíce (drcené, opražené)melasa 1 lžička (nebo tmavý med) Na mandlové placičky: mandlové lupínky 120 gramůcukr hnědý 120 gramůcukr krupice 60 gramůsmetana na šlehání 2/3 decilitruvoda 2/3 decilitrutuk (na vymazání plechu) Na ozdobení: mandle (loupané)čokoláda 2 lžíce (rozpuštěná) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Domácí chléb Suroviny mouka chlebová 600 gramůvoda 3,5 decilitru (vlažná)olej olivový 4 lžícedroždí 4 lžičky (instantní)cukr hnědý 3 lžičkysůl 1,5 lžičkykmín 1/2 lžičky Kategorie Obiloviny pro domácí pekárny pro alergiky na mléko pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vanilkový máslový koláč Suroviny máslo 100 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůsůl 1 špetkavejce 3 kusycukr krupice 50 gramůkypřící prášek do pečiva 2 lžičkycukr vanilkový 3 balíčkymléko 2 lžícerozinky 50 gramů (nejlépe zlaté) Na polevu: máslo 50 gramůcukr hnědý 2 lžícešťáva citronová 1 lžička Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tropický ovocný salát Suroviny ananas 1 kus (větší, zralý)meloun cukrový 1 kus (nemusí být)papája 1 kusmarakuja 1 kusmango 1 kuscukr hnědý 2 lžícešťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)máta 1 hrst (čerstvá) Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Steak z tuňáka Suroviny tuňák 4 plátky (čerstvé steaky, 4 cm silné)olej 2 lžícepepř černý (mletý)sůlocet Balsamico 4 lžícevoda 4 lžícešťáva citronová 2 lžícecukr hnědý 4 lžičkybylinky (čerstvé, podle sezóny a chuti) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Linecké hruštičky Suroviny linecké těsto 500 gramůtvaroh měkký 50 gramůkakao (trochu, na obarvení)mouka pšeničná hladká (na vál)cukr moučkový (na obalení) Na náplň: sušenky Bebe 250 gramů (Dobré ráno, kakaové)hrušky 150 gramů (oloupané, bez jádřinců)máslo 50 gramůčokoláda bílá 50 gramůhruškovice 0,4 decilitrucukr hnědý 1 lžícehřebíček 4 kusycitronová kůra 1 špetka (nastrouhaná) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pikantní jablečné čatní Suroviny jablka 4 kusy (kyselá)zázvor 60 gramů (čerstvý)česnek 8 stroužkůrozinky 8 lžichřebíček 4 kusyocet 8 lžicpepř černý 2 lžičky (mletý)cukr hnědý 8 lžic (Korunní)šťáva citronová 4 lžíce Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Mince pies Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 240 gramůmáslo 120 gramů (studené)šťáva pomerančová (z jednoho pomeranče)sůl 1 špetka Náplň: víno portské 60 mililitrůcukr hnědý 75 gramůskořice 1 lžičkarozinky 75 gramůdžem brusinkový 300 gramůzázvor 1 lžička (mletý)hřebíček 1/2 lžičky (mletý)rybíz 75 gramů (mražený)brusinky 30 (sušené) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládový pusinkový dort Suroviny Na těsto: máslo 70 gramůcukr hnědý 90 gramůvejce 3 kusy (velká)čokoláda hořká 150 gramůvanilkový extrakt 1 lžičkarum 1 lžička (lze vynechat)sůl 1 špetka Na oříškový sníh: ořechy lískové 80 gramů (nasekané nahrubo)čokoláda hořká 50 gramů (nasekaná nahrubo)bílek 2 kusy (velký)moučka kukuřičná (škrob) 1 lžičkašťáva citronová 1/4 lžičkycukr krystal 110 gramů Kromě toho: máslo (na vymazání formy)mouka pšeničná polohrubá (na vysypání formy) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Banánky Suroviny listové těsto 2 kusy (pláty)banány 4 kusycukr hnědý 2 lžíce (na posypání)vejce (na potření)smetana na šlehání 1 balení (na ozdobu)cukr vanilkový 1 balení (na ozdobu) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0