Kokosová náplň Suroviny kokosové mléko 1/2 hrnkumléko 1/2 hrnku (polotučné)máslo 1/2 kostkymouka pšeničná polohrubá 4 lžícecukr moučkový 4 lžícemoučka kokosová 2 lžícelikér kokosový 1 lžíce Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Maková náplň Suroviny mléko 1 hrnekmáslo 1/2 kostkymouka pšeničná hrubá 4 lžícecukr moučkový 4 lžícemák 3 lžíce (mletý)rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%) Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kávová náplň Suroviny máslo 2/3 kostky (změklé)čokoláda 1 kus (s kávou)cukr moučkový 1 hrneksmetana na šlehání 4 lžíce (33%)káva 2 lžičky (rozpustná)kakao 1 lžička Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Žloutková poleva Suroviny cukr moučkový 1 hrnekžloutek 1 kusšťáva citronová 1 lžíce Kategorie Krémy a polevy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Kakaová poleva Suroviny cukr moučkový 1/2 hrnkutuk ztužený (100%) 1/4 kostkykakao 2 lžícemléko 1 lžícemoučka bramborová (škrob) 1 lžíce Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kávová poleva Suroviny cukr moučkový 1/2 hrnkumléko 2 lžíce (vroucí)káva 1/2 lžičky (instantní) Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Citronová bílková poleva Suroviny cukr moučkový 1/2 hrnkubílek 1 kusšťáva citronová 2 lžičky Kategorie Krémy a polevy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahodová poleva Suroviny cukr moučkový 1 hrnekželatinové bonbony 4 kusy (jahodové)zavařenina jahodová 1 lžíce Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti pro celiaky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Vařená roláda s mákem Suroviny brambory 1 kilogram (škrobovitých)mouka pšeničná hrubá 300 gramůkrupice 2 lžícevejce 2 kusycukr moučkový 80 gramů (na posypání)máslo 4 lžíce (na přelití)mouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: švestková povidla 80 gramůmák 100 gramůperník 4 lžíce (strouhaný) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zmrzlá Charlotta Suroviny jahody 400 gramů (mražené)cukr moučkový 5 lžicsmetana na šlehání 3 decilitrytrubička 26 kusů (pohárové)poleva 120 gramů (cukrářská čokoládová) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zasklený dort s vinným želé Suroviny Na smetanovou hmotu: smetana na šlehání 3 decilitrytvaroh měkký 250 gramů (plnotučný)cukr moučkový 60 gramůželatina 1 balení (mletá)šťáva hroznová 2 decilitry Na želé: hroznové víno 250 gramů (bílé a modré hrozny)želatina 3/4 balení (mletá)šťáva hroznová 3 decilitryvíno bílé 1,5 decilitrucukr 2 lžíce (pískový) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Litina Suroviny brambory 1 kilogrammouka pšeničná hrubá 200 gramůmák 100 gramů (mletý)cukr moučkový 80 gramůsůl 1 špetkasádlo 2 lžíce (na vymazání, na potření) Kategorie Bramborové těsto pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Opilé košíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 1,5 hrnkuHera 1/2 kostkycukr moučkový 1/2 hrnkuvejce 1 kuscitronová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná)kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkysůlmáslo (na vymazání formiček) Na náplň: ořechy vlašské 3/4 hrnku (mleté)cukr moučkový 3/4 hrnkurum hnědý - tuzemský 4 lžícezavařenina meruňková 3 lžíce (meruňková)cukr vanilkový 1 balenípiškotové drobečky 1 lžička Na ozdobení: čokoládová poleva bílá 3/4 hrnku (rozpuštěná)čokoládová poleva tmavá 4 lžíce (rozpuštěná)ořechy vlašské 20 kusů (poloviny) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Domácí malinová zmrzlina Suroviny maliny 4 hrnkycukr moučkový 4 lžičkyvoda 1 hrnek Kategorie Mražené a nepečené pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Taštičky s povidly Suroviny brambory 750 gramů (vařené ve slupce, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 150 gramůmáslo 150 gramů (rozpuštěné)povidla 100 gramů (až 120 g)perník 100 gramů (strouhaný )mouka pšeničná hrubá 100 gramůcukr moučkový 80 gramůvejce 1 kussůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový štrúdl Suroviny jablka 500 gramů (nastrouhaná)mouka pšeničná polohrubá 360 gramůbrambory 300 gramů (vařené ve slupce)cukr moučkový 150 gramůtuk 120 gramůvejce 2 kusyskořice 1 lžička (mletá)kypřící prášek do pečiva 1/2 balenícitronová kůra 1/2 kusu (jemně nastrouhaná z půlky citronu) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Bramborové šištičky v jahodové omáčce Suroviny mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce (na vál) Na těsto: brambory 800 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 200 gramůkrupice 100 gramů (pšeničná )vejce 1 kusžloutek 1 kussůl 1 špetka (orientační množství) Na posypání: mák 3 lžíce (nemletý)cukr moučkový 2 lžíce Na omáčku: jahody 400 gramů (mražené)tvaroh měkký 200 gramůsmetana 1 decilitr (30%)cukr moučkový 100 gramů (podle chuti 80–100 g ) Kategorie Bramborové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Třešňové taštičky Suroviny třešněbramborové těstotvaroh měkkýžloutekvanilkacukr moučkovýbílek (na potření)mouka pšeničná hladká (na posypání válu) Kategorie Bramborové těsto pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Škubánky s mákem neboli kucmoch Suroviny brambory 1 kilogram ("staré")mouka pšeničná hrubá 150 gramůsádlo 150 gramů (rozpuštěné)mák 120 gramů (mletý)cukr moučkový 100 gramůsůl 1 špetka (orientační množství) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Kunešův dvojctihodný knedlík Suroviny mouka pšeničná hrubá 320 gramůbramborové těsto 1 balení (instantní )mléko 4 decilitryvejce 1 kusdroždí 10 gramůcukr moučkový 1 lžičkasůl 1/2 lžičkymouka pšeničná hrubá 30 gramů (na vál)houska 1 kus (nakrájená na kostičky) Kategorie Knedlíky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Švestkový koláč Suroviny brambory 250 gramů (vařené ve slupce, oloupané)švestky 600 gramů (vypeckované, mražené)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůcukr moučkový 150 gramůmák 80 gramů (mletý)tuk ztužený (100%) 60 gramůvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 3/4 kususůl 1 špetka Na drobenku: mouka pšeničná polohrubá 70 gramůmáslo 50 gramůcukr moučkový 60 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Klasický jablečný koláč Suroviny cukr moučkový (smíchaný se skořicí na posypání) Na korpus: máslo 150 gramůmouka pšeničná hladká 175 gramůcukr moučkový 150 gramůmandle 100 gramů (neloupané mleté)žloutek 3 kusycitronová kůra (z 1 citronu)sůl Na náplň: jablka 1,1 kilogramu (oloupaná, zbavená jader a nakrájená na plátky)cukr krupice 170 gramůšťáva citronová 1 lžičkaskořice 1/2 lžičky (mletá)mouka pšeničná hladká 20 gramůmáslo 60 gramů (nakrájené na kostky)mléko 15 mililitrů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové rohlíčky Suroviny brambory 300 gramů (vařených ve slupce)mouka pšeničná polohrubá 300 gramůmléko 1,5 decilitru (vlažné )vejce 2 kusymáslo 50 gramůcukr moučkový 40 gramůdroždí 20 gramůsůl 1 špetkamouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál) Na náplň: ořechy vlašské 110 gramů (mleté )rum hnědý - tuzemský 1 lžička (40%)zavařenina meruňková 1 lžíce Kategorie Bramborové těsto rohlíčky Hodnotilo: 1
Bramborová bábovka Suroviny brambory 250 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 250 gramůcukr moučkový 100 gramůmáslo 60 gramůcukr vanilkový 2 balenívejce 1 kusbílek 1 kuskypřící prášek do pečiva 1 balenícitronová kůra 1 lžíce (z poloviny citronu, jemně nastrouhaná) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový chlebíček Suroviny ovoce sušené 300 gramů (směs - nakrájené datle, fíky, meruňky, papája, ananas, rozinky, aj.)mouka pšeničná polohrubá 180 gramůcukr hnědý 150 gramůtuk 100 gramůbrambory 200 gramů (vařené ve slupce, oloupané)vejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1 balenícitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vařená roláda s mákem II Suroviny brambory 1 kilogram (škrobovité, varný typ"C" )mouka pšeničná hrubá 300 gramůkrupice 2 lžíce (pšeničná)vejce 2 kusypovidla 80 gramů (švestková)mák 100 gramů (mletý )cukr moučkový 80 gramůpiškoty 4 lžíce (jemně nastrouhané, nebo perník)sůl 1 špetka Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sváteční nugát Suroviny piškoty 70 gramů (rozemleté)cukr moučkový 50 gramůtuk 50 gramů (kvalitní)ovoce kandované 50 gramůvejce 1 kusrozinky 20 gramů (nasekané)rum 2 lžícekakao 1 lžíce (kvalitní) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Trubičky s nugátovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 340 gramůcukr moučkový 250 gramůvejce 2 kusymed 80 gramůjedlá soda 1/2 lžičkymouka pšeničná hladká (na vál)čokoláda (na ozdobení konců trubiček) Na krém: máslo 250 gramůcukr krupice 180 gramůvejce 3 kusycukr moučkový 50 gramůčokoláda na vaření 50 gramůkakao 2 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Nugátové pecičky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůnugát 200 gramůmáslo 100 gramů (změklé)cukr vanilkový 3 balíčkyvejce 1 kuscukr moučkový 25 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkysůl 1 špetkačokoládová poleva bílá 200 gramů (na ozdobení) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Andělské vanilkové rohlíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 140 gramůmáslo 110 gramůcukr moučkový 60 gramůořechy vlašské 60 gramů (mleté)mouka pšeničná hladká (na vál)cukr moučkový (ochucený pravou vanilkou, na obalení) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1