Suroviny Cukr

Nudle s mákem

Suroviny

• máslo 100 gramů
• nudle 500 gramů
• mák 50 gramů
• cukr 10 gramů

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

SLADKÁ BÍLÁ A ČERNÁ RÝŽE

Suroviny

Černá:

• rýže černá 170 gramů
• voda 450 mililitrů
• kokosové mléko 230 mililitrů
• cukr třtinový (podle chuti)
• kardamom 3 kusy
• mango (k podávání)
• semínka sezamová (černá)

Bílá:

• rýže jasmínová 170 gramů
• mléko 450 mililitrů
• smetana 180 mililitrů
• cukr (podle chuti)
• vanilkový lusk 1 kus
• maliny 200 gramů (mražené)
• maliny (čerstvé k podávání)
• máta (čerstvá k podávání)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Irská káva

Suroviny

• káva 200 mililitrů
• whisky 40 mililitrů
• cukr (podle chuti)
• smetana na šlehání (na ozdobení)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Káva s kávovým likérem

Suroviny

• káva 200 mililitrů
• likér kávový 40 mililitrů
• cukr (podle chuti)
• mléčná pěna (na ozdobení)
• kakao

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Káva Marie Terezie

Suroviny

• káva 180 mililitrů
• likér 40 mililitrů (Grand Marnier)
• cukr (podle chuti)
• smetana na šlehání
• pomerančová kůra (na zdobení)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Smažené čokoládové lanýže

Suroviny

Pusinky:

• smetana na šlehání 100 mililitrů
• čokoláda hořká 250 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr 1 balíček (s rumovou příchutí)

Těstíčko:

• mouka pšeničná hladká 130 gramů
• kakao 25 gramů
• sůl 2 gramy
• cukr vanilkový 2 balíčky
• šampaňské 130 mililitrů
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

KVĚTÁKOVÉ TACOS S ČERNÝMI FAZOLEMI

Suroviny

• květák 700 gramů (fialový)
• ocet jablečný 1 lžička
• koriandr 1/2 kuličky (drcený)
• paprika 1/2 lžíce (mletá)
• pepř kajenský 1/2 lžíce
• pepř 1/2 lžíce (mletý)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Nakládaná cibule:

• cibule červená 1 kus
• sůl 1/4 lžíce
• cukr 1/4 lžíce
• ocet jablečný 100 mililitrů
• voda 200 mililitrů (vroucí)

Fazole:

• fazole černé 300 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• pepř 1/2 kuličky (mletý)
• rajčata sterilovaná 100 gramů
• smetana 2 lžíce (kokosová)
• olej olivový 1 lžička
• sůl

Špenát:

• špenát 200 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl
• pepř

K podávání:

• tacos (k podávání)
• koriandr (čerstvý k podávání)
• paprička chilli červená (k podávání)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Broskvová matcha buchta

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnku
• cukr 1,5 hrnku
• vejce 3 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• cukr vanilkový 1 kus
• olej kokosový 3/4 hrnku
• mléko 1 hrnek
• čaj Matcha 6 gramů
• broskve (kompotované, ale můžou být i čerstvé)

Kategorie

• Buchty a buchtičky

Hodnotilo: 0

MALINOVO-OSTRUŽINOVÝ DORT

Suroviny

Na korpusy:

• vejce 10 kusů (pokojové teploty, bílky a žloutky zvlášť)
• cukr moučkový 10 lžic (vrchovatých)
• voda 4 lžíce (horké)
• olej 4 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 4 lžičky
• mouka celozrnná 10 lžic (polohrubá)
• sůl 1 špetka

Na krém:

• smetana na šlehání 1 litr (33%)
• ztužovač šlehačky 3 balíčky
• želatina 2 plátky
• cukr 150 gramů (nebo 120g javorového sirupu či jiného)
• skyr 700 gramů
• citron 1 kus (kůra i šťáva)
• vanilka
• mléko 30 mililitrů

Ovocná náplň:

• maliny 250 gramů
• ostružiny 250 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Melounová granita

Suroviny

• meloun vodní 1 kilogram
• cukr 130 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• voda 60 mililitrů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bazalková granita s vodkou a citronem

Suroviny

• voda 625 mililitrů
• cukr 100 gramů
• vodka 1 decilitr
• šťáva citronová 120 mililitrů
• bazalka 1 svazek (lístky)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ostružinová granita

Suroviny

• ostružiny 1 kilogram
• cukr 100 gramů (podle sladkosti plodů)
• voda 250 mililitrů
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kávová granita

Suroviny

• káva 1 litr (silná)
• cukr 300 gramů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

TVAROHOVO-RYBÍZOVÝ CHEESECAKE

Suroviny

• sušenky 250 gramů (tmavé Bebe)
• mandle 50 gramů (plátky)
• máslo 120 gramů

Náplň:

• rybíz 150 gramů
• tvaroh měkký 500 gramů
• smetana zakysaná 250 mililitrů
• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• mandle 2 lžíce (plátky)
• cukr 150 gramů
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

Drobenka:

• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr krupice 50 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zázvorové muffiny

Suroviny

Na muffiny:

• jogurt 250 gramů (kokosový)
• vláknina přírodní Benefibra 2 lžíce
• mouka 175 gramů (z hnědé rýže)
• mouka 50 gramů (kokosová)
• ovesné vločky 70 gramů
• cukr 100 gramů (kokosový)
• skořice 2 lžičky (mletá + k podávání)
• vanilka 2 lžičky (mletá)
• muškátový oříšek 1 lžička

Na krém:

• jogurt 250 gramů (kokosový)
• zázvor 1 lžička (sušený mletý)
• sirup javorový 2 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tvarohový koláč I

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů (+ na vál)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr krupice 200 gramů
• máslo 120 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 špetka
• sůl 1 špetka
• mléko (podle potřeby)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• tvaroh měkký 2 kusy
• cukr krupice 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• pudinkový prášek 1 balení (vanilkový)
• rum (podle chuti)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr 100 gramů
• muškátový květ 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zapečené krevety I

Suroviny

• olej olivový 3 lžíce
• cibule 2 kusy
• petrželka velkolistá 2 lžíce (nadrobno nasekaná)
• cukr 1/2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• rajčátka cherry 600 gramů
• víno bílé 250 mililitrů (suché nejlépe Retsini)
• krevety 16 kusů
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Koblihové pletýnky

Suroviny

• mléko 220 mililitrů
• droždí 25 gramů
• sůl 1 špetka
• cukr 2 kostky
• mouka pšeničná hrubá 500 gramů
• žloutek 3 kusy
• cukr krupice 50 gramů
• rum 3 lžíce
• máslo 50 gramů

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

JABLEČNÉ SUFLÉ

Suroviny

• mléko 250 mililitrů
• máslo 50 gramů (+na vymazání)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• jablka 100 gramů (nakrájená na malé kostičky)
• vejce 4 kusy
• cukr 75 gramů (pískový)
• sůl
• citronová kůra (strouhaná)
• skořice (mletá)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kančí na víně

Suroviny

• kančí maso 750 gramů (kýta nebo plec)
• sůl
• slanina 100 gramů
• cibule 200 gramů
• cukr 2 lžíce (pískový)
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)
• bobkový list 1 list
• nové koření (několik kuliček)
• kmín (mletý)

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Muffiny

Suroviny

• máslo 80 gramů
• cukr 100 gramů
• sůl 1 špetka
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• ovesné vločky 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžíce
• jogurt ovocný 120 gramů
• kaki 250 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Křupavý kokosový dezert

Suroviny

• kokosový dezert 4 kusy (Alpro)
• ořechy 100 gramů (makadamové)
• cukr 2 lžičky (lze vynechat)
• čokoláda hořká 50 gramů (vysokoprocentní)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečená jablka s ořechy

Suroviny

• jablka 4 kusy
• šťáva citronová 2 lžíce
• ořechy vlašské 70 gramů (nahrubo naekané + trochu na ozdobení)
• máslo 20 gramů (+ trocha na vymazání)
• džem 2 lžíce (zázvorový)
• zázvor 15 gramů (čerstvý)
• cukr 1 lžička (1-2 lžičky nebo podle chuti)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoláda hořká s vanilkou

Suroviny

• whisky 120 mililitrů (Johnnie Walker Red Label )
• mléko 700 mililitrů (polotučné)
• čokoláda hořká 125 gramů (vysokoprocentní)
• cukr 2 lžíce
• vanilkový lusk 1 kus
• sůl 1 špetka
• smetana na šlehání (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Calzone

Suroviny

• mouka celozrnná 500 gramů (hladká)
• droždí sušené 1 balíček
• sůl 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• kmín 1 lžíce
• olej 5 lžic
• voda 300 mililitrů (vlažná)

Náplň:

• drůbeží maso 250 gramů (nebo vepřové pečené)
• klobása 200 gramů (ostřejší)
• hroznové víno 150 gramů (červené)
• olivy černé 10 kusů
• olej 1 lžíce
• bílek 1 kus
• rajčátka cherry 12 kusů (třešňová)
• patison 150 gramů (žluté)
• bazalka

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Listové šátečky se zeleninovou náplní

Suroviny

• listové těsto 350 gramů
• cibule 70 gramů
• pórek 70 gramů
• mrkev 150 gramů
• petržel kořenová 70 gramů
• celer 100 gramů
• česnek 1 stroužek
• máslo 40 gramů
• slanina 25 gramů

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pomazánka ze zelí a křenu

Suroviny

• zelí červené 1 balení (kysané)
• křen (špalíček, čerstvý)
• majonéza 5 lžic (5-6 lžic)
• sůl
• cukr (na dochucení)
• pepř (čerstvý)
• pažitka (nebo petrželka na posypání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené vdolky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 250 mililitrů
• droždí 1 kostka
• cukr 60 gramů
• máslo 50 gramů (+ trocha na potření)
• žloutek 2 kusy
• sůl 1 špetka
• citronová kůra 1 lžička
• švestková povidla

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Salát s limetovým telecím

Suroviny

• telecí maso 400 gramů (nebo hovězí svíčková)
• limetka 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus
• paprika feferonka 1 kus (nebo 1/2 kapie)
• cukr 5 lžic
• semínka sezamová 1 lžíce
• sůl 1 lžíce
• pepř 1 špetka

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Grilované vepřové v betelových listech

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (vepřové)
• rybí omáčka 2 lžičky
• sůl 1 lžička
• pepř 1/2 lžičky
• betelové listy 1 svazek
• česnek 2 stroužky
• cibulka jarní 1 kus
• cukr 1 lžička
• olej

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• Následující strana