Suroviny Houska

Kuře pečené s jemnou nádivkou

Suroviny

• kuře 4 kusy (baby)
• houska 4 kusy
• petržel kořenová 1 svazek
• cibule 1 kus
• smetana 200 mililitrů
• máslo 150 gramů
• vejce 4 kusy
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zabijačková pochoutka v pekáčku

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů
• játra 120 gramů (vepřová )
• houska 4 kusy (z předešlého dne)
• česnek 4 stroužky
• dětská krupice 2 lžíce
• vývar masový 6 lžic
• majoránka
• zázvor 1/2 lžičky (mletý )
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Slaninové bramborové knedlíky

Suroviny

• brambory 800 gramů (vařené ve slupce )
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• slanina 150 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• houska 1 kus
• sůl

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuskusové knedlíky se zeleninou

Suroviny

• lilek 1 kus (menší, asi 250 g)
• kuskus 200 gramů
• houska 2 kusy
• vejce 2 kusy
• paprika žlutá 1/2 kusu
• paprika červená 1/2 kusu
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• olej 1/2 decilitru

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Žemlovka se švestkami a slivovicí

Suroviny

• švestky 750 gramů
• houska 8 kusů
• mléko 5 decilitrů
• cukr (podle chuti)
• slivovice 2 lžíce
• skořice (mletá)
• tuk (na vymazání pekáčku)
• strouhanka (na vysypání pekáčku)
• cukr moučkový (na posypání)

Na pokapání a zalití:

• máslo 1 lžíce
• mléko 2 decilitry
• žloutek 2 kusy

Na sníh:

• bílek 3 kusy
• cukr 100 gramů
• ořechy 2 lžíce (nastrouhané)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Rajčata s bazalkovou strouhankou

Suroviny

• rajčata 4 kusy
• houska 2 kusy (tvrdší)
• olej olivový 1 decilitr (extra virgin)
• bazalka 1/2 svazku
• česnek 2 stroužky
• sůl
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Slaninové bramborové knedlíky I

Suroviny

• brambory 800 gramů (uvařené ve slupce)
• slanina 150 gramů (nebo uzené maso)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• houska 1 kus
• sůl

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Rychlý hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Suroviny

• houska 2 kusy
• játra 200 gramů (kuřecí)
• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce
• vejce 1 kus
• strouhanka 2 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka
• vývar hovězí 1,5 litru
• mrkev 2 kusy

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečená kachna plněná

Suroviny

• kachna 1 kus
• jablka 1 kus
• žampiony 3 kusy (malé)
• kopřivy 1 hrst (nebo jiných jarních bylinek)
• houska 300 gramů (sušená, na kostičky nakrájená)
• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• krupice 50 gramů

Kategorie

• Kachna
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slepičí vývar s knedlíčky a nudlemi

Suroviny

• voda 1,5 litru
• slepice 1/2 kusu
• nudle 80 gramů (vlasové)
• mrkev 1 kus
• celer (kousek)
• pórek 80 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• pepř 10 kuliček
• sůl 1 lžička

Na knedlíčky:

• játra 100 gramů (drůbeží)
• houska 1,5 kusu (bez kůrky)
• vejce 1 kus
• mléko 1/2 decilitru
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Koprová omáčka s domácím knedlíkem

Suroviny

• kopr 1 svazek
• máslo 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• vývar masový 500 mililitrů
• mléko 200 mililitrů
• smetana 250 mililitrů (sladká)
• cukr krupice 2 lžičky
• ocet 1 lžíce
• vejce 4 kusy

Knedlíky:

• houska 2 kusy
• droždí 1/3 kostky
• mléko 250 mililitrů
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• sůl

Kategorie

• Omáčky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Knedlíky pražského řezníka

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 450 gramů
• droždí 15 gramů
• mléko 2 decilitry
• vejce 1 kus
• houska 1 kus (1 až 2 dny stará )
• špekáček 2 kusy
• cibule 1 kus (menší)
• sádlo 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rychlé knedlíky z mikrovlnky

Suroviny

• vejce 3 kusy
• houska 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů (1,5 hrnku)
• mléko 4 decilitry (1,5 hrnku)
• kypřící prášek do pečiva (na špičku kulatého nože)
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• máslo (na vymazání hrnečků)
• strouhanka (na vysypání hrnečků)

Kategorie

• Houskové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Višňové knedlíky s houskou

Suroviny

• houska 500 gramů (den staré pečivo)
• tvaroh měkký 500 gramů
• višně 450 gramů (nebo jiné letní ovoce)
• smetana zakysaná 250 gramů
• jahody 250 gramů
• mléko 2 decilitry
• mouka pšeničná hrubá 180 gramů
• máslo 100 gramů (rozpuštěné)
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hubník

Suroviny

• houby 500 gramů (čerstvé, pevnější)
• houska 400 gramů
• cibule 2 kusy (střední)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (jemně nasekaná)
• vejce 6 kusů
• máslo 100 gramů
• vývar
• tymián
• pepř (mletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Hrášková krémová polévka

Suroviny

• hrášek zelený 500 gramů
• smetana zakysaná 2,5 decilitru
• žloutek 2 kusy
• sůl

Na ozdobení:

• houska 2 kusy
• klobása 2 kusy (nebo i více)
• olej (na opečení)

Kategorie

• Krémové

Hodnotilo: 1

Babiččiny hrnkové knedlíky

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 3 hrnky
• houska 2 kusy
• mléko 1,5 hrnku (vlažné )
• vejce 1 kus
• tuk 1 lžíce
• droždí 21 gramů
• sůl
• mouka (na vál )

Kategorie

• Houskové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Krůtí roláda

Suroviny

• krůtí maso 700 gramů (prsa nebo stehna s kůží bez kostí )
• houby 250 gramů (mražené nebo sterilované, nejlépe lišky)
• mandle 100 gramů (loupané)
• vejce 2 kusy
• cibulka jarní 2 kusy
• houska 1 kus
• máslo 40 gramů
• vývar 1,5 decilitru
• smetana na šlehání 2 lžíce

Na kaši:

• brokolice 1 kus
• brambory 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě mletý )
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti

Hodnotilo: 1

Nádivka z kopřiv

Suroviny

• houska 8 kusů (nebo rohlík)
• mléko 100 mililitrů
• máslo 50 gramů (+ na vymazání formy )
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• vejce 3 kusy (žloutky a bílky zvlášť )
• kopřivy 2 šálky (nasekané)
• bylinky 1 šálek (směs petržel, pažitka + na ozdobení )
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• česnek 3 stroužky

Kategorie

• Slané
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Krkonošský hubník

Suroviny

• houska 8 kusů
• vejce 3 kusy
• mléko 3 decilitry
• cibule 1 kus
• houby sušené 50 gramů
• krupice 50 gramů
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená, nebo pažitka)
• česnek 2 stroužky
• sádlo 1 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Plněná rajčata

Suroviny

• rajčata 12 kusů
• šunka parmská 3 plátky
• vepřové maso 200 gramů (krkovice, mletá)
• cibule šalotka 3 kusy
• česnek 1 stroužek
• petržel hladkolistá 1 svazek
• houska 1 kus (starší )
• mléko 100 mililitrů
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené kuře s ořechovou nádivkou

Suroviny

• sůl
• kuře 1 kus (celé)
• slanina anglická 60 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů
• máslo 40 gramů
• houska 3 kusy
• cibule 1 kus
• mléko 1/2 decilitru
• vejce 1 kus

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýžové knedlíky s lososem a brokolicí

Suroviny

• rýže 300 gramů (vařená)
• losos 250 gramů (filet bez kůže a kostí)
• brokolice 200 gramů (růžičky)
• vejce 2 kusy
• houska 75 gramů (střídka, může být i z jiného bílého pečiva)
• sýr krémový 50 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• kopr 1 lžíce (nakrájený)
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Rýže

Hodnotilo: 2

Masové knedlíčky s rajskou omáčkou

Suroviny

• mleté maso 250 gramů (vepřové nebo kuřecí)
• houska 2 kusy
• sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam nastrouhaný)
• mléko 1 decilitr
• sůl
• petržel hladkolistá (nasekaná, na obalení - nebo pažitka)

Na omáčku:

• vývar 7,5 decilitru
• cibule 1 kus (malá)
• rajčatový protlak 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• olej 1/2 decilitru
• skořice 1 kus
• hřebíček 2 kusy
• cukr (na dochucení)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zelňačka s uzenými knedlíčky

Suroviny

• vývar masový 1,5 litru (nebo voda)
• zelí kysané 500 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• sádlo 3 lžíce (nebo jiný vhodný tuk)
• paprika 1 lžička (mletá - sladká i pálivá)
• pepř 3 kuličky
• nové koření 3 kuličky

Na knedlíčky:

• klobása 1 kus (uzená, větší)
• houska 1 kus (starší)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce
• pažitka 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 1

Drůbeží sekaná s košilkou

Suroviny

• sekaná 1 balení (drůbeží, mražená)

Na nádivku:

• houska 150 gramů (tvrdá, nakrájená nakostky)
• slanina anglická 150 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 1 lžíce
• muškátový květ (mletý)
• česnek
• petržel kadeřavá/kudrnka
• kopřivy
• majoránka

Na bramborovou kaši:

• brambory 400 gramů
• máslo
• mléko
• sůl
• mrkev 2 kusy (mladá)

Kategorie

• Drůbež
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jesenická žemlovka

Suroviny

• tvaroh měkký 200 gramů
• houska 5 kusů
• jablka 3 kusy
• žloutek 1 kus
• máslo 50 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)
• rozinky 50 gramů
• cukr 4 lžíce
• mléko 3 decilitry

Na sníh:

• sůl 1 špetka
• cukr 2 lžíce
• bílek 2 kusy

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vejci nadívaná celozrnná houska

Suroviny

• houska 1 kus (celozrnná)
• pórek 50 gramů (nakrájený)
• paprika červená 50 gramů (nakrájená)
• vejce 1 kus
• olej olivový 1 lžíce
• pepř 1 špetka (hrubě mletý)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Houbovec I

Suroviny

• houby 500 gramů (čerstvé, očištěné)
• houska 6 kusů
• vejce 4 kusy
• smetana 2,5 decilitru
• cibule 1 kus
• máslo 60 gramů
• tymián 2 snítky
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Odlehčený brokolicový krém s mandlemi

Suroviny

• brokolice 1 kilogram
• mandle 50 gramů
• houska 1/4 kusu (suchá)
• olej olivový 100 mililitrů
• pesto 5 lžiček
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• Následující strana