Pikantní toasty s kyselými houbami Suroviny chléb toastový 1 balení (světlý)kuřecí maso 300 gramů (prsa)houby nakládané 1/2 sklenice (kyselé)cibule 2 kusykečup 150 gramů (pikantní)olejpepř černý (mletý)sůl Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 0
Hlíva s kuřecími nudličkami Suroviny kuřecí maso 400 gramůhlíva ústřičná 300 gramůfazolky zelené 200 gramů (mražené)moučka škrobová 3 lžícevíno bílé 1 decilitr (dá se nahradit vývarem)olej 2 lžícečesnek 2 stroužkyskořice 1 špetka (mletá)paprička chilli červená (mletá) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Zabalené kuře Suroviny kuřecí maso 100 gramů (prsa)limetka 1 kus (šťáva)bylinky (čerstvé, najemno nasekané)kapary 1 lžícesůl mořskápepř (čerstvě mletý)fazolky zelené Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Řízečky na roštu Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)olej 50 mililitrůšalvěj 1 lžíce (jemně nasekaná)šalvěj 8 listůcitronová kůra 1 lžička (strouhaná)šťáva citronová 1 lžícepepř barevný 1 lžička (drcený)paprika feferonka 1 kus (drobně nasekaná )sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Křupavé kuřecí nugetky Suroviny kuřecí maso 3 kusy (prsa)chléb toastový 3 plátkyvejce 1 kuspivo 1 lžícepepř 1 lžíce (drcený)sůlolej (na smažení) Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kuřecí nudličky s nivou Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)sýr s modrou plísní 150 gramů (Niva, nebo Modřenín)moučka škrobová 1 lžícevíno bílé 150 mililitrůworcesterská omáčkavoda 700 mililitrůsůlpepřolej Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 1
Plněné kuřecí řízky Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)feferonková pastadžem 2 lžíce (meruňkový nebo broskvový )ovoce 6 kusů (větší meruňky nebo broskve)paprika 2 kusy (feferonky nebo kapie)olej 1 lžícemáslo 1 lžícešťáva citronová 1 lžíce Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuřecí směs na kari II Suroviny kuřecí maso 500 gramů (vykostěné)kukuřice 300 gramů (mražená nebo sterilovaná)rajčata 4 kusycibule 2 kusyžampiony 200 gramůsójová omáčka 2 lžícekari 2 lžičkysůlpepř černý (mletý ) Na omáčku: smetana zakysaná 250 gramů (nebo bílý jogurt)okurka salátová 150 gramůkoření tzatziky 2 lžícečesnek 4 stroužkysůlpepř Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 1
Paštika v křehkém těstě Suroviny křehké těsto (slané)kuřecí maso 200 gramů (prsa)kuřecí maso 200 gramů (stehna)ořechy lískové 60 gramů (spařené)brusinky 60 gramůsmetana 1 decilitr (30%)brandy 1/3 decilitrušalvěj 2 lžičky (čerstvá, nakrájená)tymián 1 lžička (lístky) Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 0
Šťavnatá kuřecí stehna s rajčaty a olivami Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehna)olej olivový 2 lžícevývar drůbeží 1/3 litruvíno bílé 1,5 decilitrurajčata sterilovaná 2 konzervy (loupaná)česnek 1 paličkaolivy černé 100 gramů (bez pecek)tymián 1 snítkarozmarýn 1 snítka Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuřecí prsa na rozmarýnu Suroviny kuřecí maso 1 balení (prsa)sůlpepř černý (drcený) Na marinádu: citron 1 kus (nakrájet)rozmarýn 1 větvičkaolej olivový 2 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Salát s kuřecími nugetami Suroviny kuřecí maso 2 kusy (prsa)vejce 1 kus (malé)kukuřičné lupínky 100 gramůsůlpepřolej 1 lžícejogurt bílý 200 gramůřepa červená sterilovaná 1 sklenice (malá sklenice)salát ledový 1 kus (menší) Kategorie Saláty pro děti Hodnotilo: 0
Maso se zeleninou a skleněnými nudlemi Suroviny kuřecí maso 300 gramů (vykoštěné)pepř černý (mletý)sůlsherry suché 1 lžícesójová omáčka 1 lžícemrkev 200 gramůbrokolice 200 gramůpórek 100 gramůkedlubna 1 kus Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Šťavnaté nudličky s lečem Suroviny kuřecí maso 300 gramů (nebo vepřové - nejlépe kotlety)lečo 1 sklenicesójová omáčkakoření karivejce 2 kusypepřsůlolejcibulka jarní 1 kus (na ozdobu) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 2
Bohaté toasty s kuřecím masem Suroviny kuřecí maso 2 kusy (řízky, větší)pepř černý (drcený)sůl mořskákoření provensálské 1 lžičkachléb toastový 8 plátků (světlý)salát hlávkový 8 listůrajčata 4 kusyslanina 4 plátkyvejce 2 kusy (vařené) Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 0
Závin s brokolicí a kuřecím masem Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůtuk 250 gramů (margarín)tvaroh měkký 250 gramůsůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)žloutek (a trochu mléka, na potření)semínka slunečnicová (na posypání) Na náplň: brokolice 1/2 kusukuřecí maso 250 gramů (prsa)sýr 50 gramů (nastrouhaný)kukuřice sterilovaná 50 gramů (bez nálevu)cibule 1 kus (menší)vejce 1 kusolej olivový 2 lžícepohankové vločky 1 lžícemléko 1 decilitr Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Kuře Vlasty Buriana Suroviny kuřecí maso 2 plátky (prsa)olej 50 gramůkečup 3 lžícemáslo 100 gramůžloutek 2 kusyvejce 1 kusmouka pšeničná hrubá (podle potřeby)sůlpepř (mletý) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Pohankové rizoto Suroviny pohanka 250 gramůcibule 1 kus (nebo malý pórek)paprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kusžampiony 5 kusůkuřecí maso 200 gramůpepř černý (mletý)sůlkoření grilovací Kategorie Obiloviny Hodnotilo: 2
Kuře v povidlech Suroviny kuřecí maso 6 porcí (stehna)švestková povidla 150 gramůšvestky 250 gramů (vypeckované)med 2 lžícepivo tmavé 150 mililitrůkoření grilovací 1 lžíce (s paprikou)pepř černý (drcený)sůl Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa „Aljaška“ Suroviny kuřecí maso 2 plátky (prsa)treska 2 kusy (filety)sýr polotvrdý 4 plátkysmetana na šlehání 1 kelímekpepř černý (mletý)sůlolej 4 lžíce (na smažení) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Zapečené kuře Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehenní čtvrtky)brambory 15 kusů (podle velikosti )slanina anglická 150 gramůkoření grilovacísůlolejrohlík 5 kusůsalám točený 150 gramůvejce 1 kus Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Paštika z husích jater Suroviny husí vnitřnosti 200 gramů (játra)kuřecí maso 100 gramů (prsa)smetana na šlehání 1,5 decilitrubrandy 1/4 decilitru (nebo koňak)citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)pepř bílý 1 špetka (mletý)zázvor 1 špetka (mletý)muškátový květ 1 špetkanové koření 1 špetka (mleté) Kategorie Husa pro celiaky Hodnotilo: 2
Husí roláda Suroviny husí maso 2 kusy (prsa, každé asi 400 g)kuřecí maso 200 gramů (prsa)máslo 200 gramůvíno červené 4 decilitry (dobré)kompot brusinkový 150 gramů (hustý)játra 80 gramů (husí)slanina 50 gramůšunka 50 gramů (v celku)žampiony 50 gramů Kategorie Husa pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuře s ořechy Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa, 4 porce)máslo 100 gramůořechy vlašské 100 gramůbroskve 4 kusy (kompotované)rozinky 50 gramůolej 50 gramůsůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Roláda bez rolování Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa / řízky)slanina anglická 100 gramů (plátky)sýr polotvrdý 100 gramů (plátky nebo strouhaný)vejce 2 kusyzelenina 100 gramů (libovolná čerstvá) Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Třešňové kuřecí závitky Suroviny sherry suché 2 decilitryšunka 150 gramůkuřecí maso 600 gramů (prsa)kompot třešňový 100 gramů (třešně naložené v alkoholu)česnek 3 stroužkysmetana zakysaná 250 mililitrůcibule 1 kuspepř bílý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Exotická polévka Suroviny vývar drůbeží 1 litrkokosové mléko 500 mililitrůzázvor 4 plátky (silnější)kuřecí maso 3 plátky (malé kousky, případně krevety)cukr třtinový 3 lžičkyšťáva citronová 3 lžičkyrybí omáčka 2 lžičkypaprička chilli červená 1 kusnudle rýžové 400 gramů (vlasové) Kategorie Polévky Hodnotilo: 0
Pečené kuře s rozmarýnem a česnekem Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehna, nebo čtvrtky)olej 80 mililitrůšťáva citronová (z půlkly citronu)rozmarýn 1 lžička (sušený )česnek 4 stroužky (utřený)sůl mořskápepř barevný 1 špetka (čerstvě drcený) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 2
Špenátový salát s kuřecím masem Suroviny špenát 200 gramů (listy)roketa 100 gramů (listy)kuřecí maso 200 gramů (předem upečené)brambory 300 gramů (předem uvařené)vejce 2 kusyrajčata 1 kuscibulová nať 1 kusmajonéza 150 gramů (nebo napůl s jogurtem)olej olivový 1 lžíce Kategorie Saláty pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí roládky se špenátem s bramborovou kaší Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa )špenát 1/2 balení (mražený protlak)slanina anglická 8 plátkůcibule 1 kus (malá )česnek 1 stroužekmajoránka 1 lžičkažloutek 1 kuspepřstrouhanka 200 gramů (na obalení) Na kaši: brambory 1 kilogrammáslo 2 lžícemléko 1/2 hrnku (podle potřeby) Na těstíčko: vejce 1 kusmouka pšeničná polohrubá 4 lžícemléko 100 mililitrůsůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0