Makové řezy Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 200 gramůcukr 200 gramůmák 100 gramů (nemletý)mák 100 gramů (mletý)vejce 3 kusysmetana zakysaná 2 decilitrykypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkusůl 1 špetka Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Šnekový koláč Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůmléko 2,5 decilitru (vlažné)tuk 60 gramůcukr 40 gramůžloutek 1 kusdroždí 20 gramůsůl 1 lžičkacitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)mouka (na vál) Na náplň: jablka 400 gramů (oloupaná)rozinky 60 gramůmed 2 lžícešťáva citronová 1 lžícepudinkový prášek vanilkový 2 lžičkyskořice 2 lžičky (mletá)hruškovice 1/2 decilitru Na potírání: marmeláda 3 lžíce (meruňková)máslo 2 lžíce (rozpuštěné)voda 2 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Miletínské perníčky Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramů (Naše BIO)mouka pšeničná polohrubá 150 gramůmed 180 gramůcukr moučkový 100 gramůsádlo 50 gramůžloutek 2 kusykypřící prášek do pečiva 10 gramůvoda 4 lžícerum 3 lžíce Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Piškotový dort se smetanou a ovocem Suroviny mouka pšeničná hladká 170 gramůcukr krupice 130 gramůvejce 4 kusy (celkem 200 g)cukr vanilkový 1 balíčekolej 30 gramůvoda 1 lžícepudinkový prášek vanilkový 1 lžičkacitronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)tuk (na vymazání formy) Na náplň a ozdobení: smetana na šlehání 500 gramů (nejlépe rostlinná)ovoce 350 gramů (barevné, čerstvé)marmeláda 150 gramů (jahodová)kokos (strouhaný) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Krůtí prsa pečená s meruňkami Suroviny krůtí maso 400 gramů (prsa)meruňky 200 gramůmarmeláda 4 lžíce (meruňková)víno bílé 2 decilitrysójová omáčka 1 lžíceolejkoření chilli (mleté)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Jahodová roláda Suroviny žloutek 8 kusůcukr 100 gramůbílek 4 kusymouka pšeničná hrubá 80 gramůmoučka škrobová 20 gramůmarmeláda (jahodová, na potření)cukr moučkový (na posypání) Na náplň: smetana na šlehání 6 decilitrůjahody 150 gramůcukr 2 lžíce Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Lívance Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůcukr 2 lžícekypřící prášek do pečiva 2 lžičkyvejce 1 kusmléko 200 mililitrůolej 3 lžícesůl 1 špetkamarmeláda (Fruit Dessert Hamé Sweet) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
ČOKOLÁDOVÉ CUPCAKES S JAHODAMI Suroviny čokoláda 75 gramů (tmavá)máslo 150 gramůvejce 3 kusymouka pšeničná polohrubá 150 gramůcukr krupice 150 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkakakao 2 lžíce Krém: sýr 250 gramů (Philadelphia)máslo 100 gramůcukr moučkový 100 gramůmarmeláda 4 lžičky (jahodová)jahody 100 gramůmáta (pár lístků) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Makové slzičky s citronovou polevou Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 120 gramůcukr 60 gramůžloutek 2 kusymák 2 lžíce (mletý)mouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: marmeláda 100 gramů (višňová)likér Griotka 1 lžíce Na polevu: cukr moučkový 100 gramůšťáva citronová 2 lžícevoda 1 lžíce (vroucí) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pomerančová srdíčka Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůcukr moučkový 80 gramůmáslo 80 gramůžloutek 2 kusykypřící prášek do pečiva 1/2 balenípomerančová kůra 1/2 lžíce (strouhaná)sůlmouka (na vál)čokoláda mléčná 70 gramů Na ozdobu: pomerančová kůra kandovaná 40 gramůbílek 1 kuscukr moučkový 25 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rukolový salátek Suroviny rukola 200 gramůsalát 100 gramů (mix)ořechy piniové 150 gramůpomeranče 1 kusgrep 1 kus (červený)marmeláda 3 lžíce (červená)sýr Parmezán 75 gramů Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Strojkové cukroví Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůtuk ztužený (100%) 125 gramůmoučka škrobová 125 gramůcukr moučkový 125 gramůvejce 1 kusžloutek 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkušťáva citronová 1/2 lžičkymarmeláda 100 gramů (pikantní, např. pomerančová se zázvorem, rybízová nebo višňová) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Šnekový koláč s jablky Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 500 gramů (+ na posypání)mléko 250 mililitrů (vlažné)sádlo 60 gramůcukr krystal 50 gramůvejce 1 kusžloutek 1 kusdroždí 20 gramůsůl 1 špetka Náplň: jablka 500 gramůšťáva citronová (z 1 citronu)med 3 lžícerozinky 20 gramůskořice 2 lžíceořechy vlašské 20 gramů Na potření: marmeláda 2 lžíce (meruňková)sádlo 30 gramůrum 20 mililitrůskořice 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kokosky s náplní Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 300 gramůmáslo 200 gramů (změklé)cukr moučkový 100 gramůvejce 4 kusycukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná hladká (na vál) Na kokosky: cukr krupice 400 gramůkokos 200 gramů (moučka)bílek 9 kusůmarmeláda 4 lžičky Na náplň a ozdobení: máslo 200 gramů (změklé)marmeláda 150 gramů (rybízová)čokoláda hořká 100 gramůcukr moučkový 100 gramůkakao 50 gramůrum (trocha) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 0
Piškotový beránek s rozinkami Suroviny vejce 10 kusůcukr krupice 300 gramůcitron 1/2 kusumouka pšeničná polohrubá 300 gramůcukr vanilkový 1 balenírozinky 300 gramůmarmeláda 5 lžic (doporučuji Schwartau)čokoláda hořká 200 gramůmléko 50 mililitrů Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Paštika s mandlemi Suroviny paštika 200 gramůmandle 100 gramůsýr krémový 100 gramů (Lučina, či Žervé)smetana na vaření 2/3 decilitruželatina 10 gramů (plátky )brandy 1/3 decilitrusalát 120 gramů (směs listových salátů ) Na omáčku: marmeláda 200 gramů (brusinková)víno červené 1 decilitrmed 2 lžícecibule šalotka 1 kuspomerančová kůra (kousek) Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0
Czech Made Suroviny meruňkovice 30 mililitrůmarmeláda 2 lžičky (meruňková)džus jablečný 60 mililitrůšťáva citronová 10 mililitrůsirup 10 mililitrů (bezový) Kategorie Nápoje pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Skořicové placičky Suroviny tuk 120 gramů (rostliný)cukr 50 gramůořechy lískové 50 gramů (mleté, nebo mandle)kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkymouka celozrnná 200 gramůšťáva citronová 2 lžícecitronová kůra 1/2 lžičkyskořice 1 lžička (mletá)hřebíček 1/2 lžičky (mletý) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Perníkový hřbet Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůcukr moučkový 200 gramůmáslo 100 gramůvejce 2 kusymléko 5 decilitrůrozinky 50 gramůovoce kandované 50 gramůořechy 50 gramů (nasekané)med 3 lžíce Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá 160 gramůmarmeláda 60 gramů (červená - rybízová, linecká, malinová...)čokoládová poleva bílá 50 gramů Kategorie Srnčí hřbety pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pudingové řezy s ovocem Suroviny vejce 6 kusůcukr krupice 6 lžicolej 3 lžícemouka pšeničná polohrubá 8 lžickypřící prášek do pečiva 1/2 balenímarmeláda 1 sklenice (pomerančová)ovocné želé 1 kuscukr krupice 2 lžícerum 1 lžíce Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vepřová panenka s omáčkou s blumami Suroviny vepřové maso (1 větší vepřová panenka)blumy 300 gramůvíno červené 3 decilitry (sladké)marmeláda 2 lžíce (rybízová)olejvývar drůbeží 1 kostkamoučka škrobová 1 lžičkazázvor 1 lžička (mletý)pepř černý (mletý) Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Sýrové dortíky s brusinkami Suroviny linecké těsto 350 gramůmarmeláda (červená, na slepení)mouka pšeničná hladká (na vál)olej (na vymazání formiček)cukr moučkový (na vysypání formiček) Na náplň: sýr tvarohový 450 gramů (Cottage, nebo Lučina)smetana zakysaná 150 gramůcukr moučkový 80 gramůcukr vanilkový 1 baleníšťáva pomerančová 0,8 decilitruželatina 1,5 lžíce (prášková)likér pomerančový (Grand Marnier, pro děti nemusí být) Na polevu: brusinky 200 gramů (čerstvé)cukr 4 lžícedortové želé červené 1 balenímed 1 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Masové válečky s rybízovým dipem Suroviny mleté maso 400 gramůsýr 100 gramů (nastrouhaný, např. Eidam)strouhanka 3 lžícevejce 1 kuscibule 1 kus (menší)víno bílé 1/2 decilitruolej (na opečení)nové koření (mleté)sůl Na rybízový dip: marmeláda 150 gramů (rybízová)víno červené 1 decilitrcibulka jarní 1 kus (malá)olej olivový 1 lžícekoření chilli 1 špetkazázvor 1 špetka (mletý)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Kokosové košíčky Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 200 gramůkokos 200 gramů (strouhaný)cukr 150 gramůmáslo 200 gramů (nebo margarín)vejce 1 kus Na náplň: piškoty 150 gramůmáslo 125 gramůrozinky 70 gramůcukr 4 lžícerum 4 lžícemarmeláda (rybízová) Kromě toho: čokoláda bílá 100 gramůtuk 40 gramůkokos 50 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Mrkvový dort I Suroviny Na 8 řezů: mrkev 100 gramů (nastrouhaná)dětská krupice 100 gramů (+ na vysypání formy )bílek 6 kusůsůlcukr krupice 150 gramůpomerančová kůra 1 lžícerum 1 lžíceořechy vlašské 100 gramů (nastrouhané)kypřící prášek do pečiva 2 lžičky Krém: sýr krémový 400 gramů (Lučina nebo pomazánkové máslo)cukr moučkovýcukr vanilkovýšťáva citronová (z jednoho citronu) Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Italská crostata s marmeládou Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůcukr třtinový 130 gramůvejce 1 kuscitronová kůra 1/2 kususůl 1 špetkamarmeláda 200 gramůmáslo 135 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Išelské dortíčky Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 140 gramů (změklé)kakao 20 gramů (holandské)cukr moučkový 70 gramůořechy vlašské 40 gramů (mleté)žloutek 1 kus (velký)čokoláda (na polití)ořechy vlašské (na ozdobu) Náplň: ořechy vlašské 120 gramů (mleté)cukr moučkový 80 gramůmarmeláda 1 lžíce (rybízová)rum 2 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Houbičky v kokosovém mechu Suroviny piškotový korpus 1 kus (kupovaný, nebo domácí)cukr 200 gramůmoučka kokosová 200 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitrubílek 2 kusymarmeláda 100 gramůčokoládová poleva bílá 1 kus (na slepení a ozdobu)potravinářské barvivo 1 kus (zelená, žlutá a červená) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bleskový jahodový dort Suroviny jahody 600 gramůjogurt bílý 450 gramů (nízkotučný)mouka pšeničná hrubá 300 gramůcukr 170 gramůvejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 1,5 balíčkutuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)marmeláda (jahodová, na potření) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Kokosové tyčinky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmáslo 200 gramůcukr moučkový 100 gramůčokoláda hořká 100 gramůkokos 60 gramů (strouhaný)vejce 1 kusmarmeláda 50 gramů (jahodová)cukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1