Poctivé medvědí tlapičky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 160 gramůcukr moučkový 90 gramůořechy vlašské 80 gramů (strouhané)vejce 1 kuskakao 20 gramůcitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)skořice 1/2 lžičky (mletá)hřebíček 1 kus (tlučený) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rumové koláčky Suroviny mouka pšeničná hladká 120 gramůmáslo 100 gramůcukr moučkový 80 gramůořechy lískové 60 gramů (mleté)mouka pšeničná hladká (na vál)ořechy lískové 50 gramů (na ozdobení) Na krém: máslo 150 gramůcukr moučkový 100 gramůrum 2 lžíce Na polevu: cukr moučkový 250 gramůrum 3 lžícevoda 1 lžíce (horká) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládový dort s ornamentem Suroviny vejce 5 kusůčokoláda hořká 180 gramůmouka pšeničná polohrubá 180 gramůmáslo 180 gramůcukr 100 gramůmed 50 gramůcukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 3/4 balíčkumléko 0,7 decilitru Na náplň: čokoláda hořká 200 gramůsmetana na šlehání 1,7 decilitruwhisky 0,2 decilitru (nebo brandy) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bílý vánoční dort Suroviny vejce 6 kusůcukr 185 gramůořechy vlašské 150 gramů (mleté)mouka pšeničná polohrubá 150 gramůmáslo 150 gramů (rozpuštěné)kypřící prášek do pečiva 2 lžičkyskořice 1 lžička (mletá)sůl 1 špetkatuk (na vymazání formy) Na náplň: jogurt 500 gramů (vanilkový)smetana na šlehání 200 gramůželatina 4 plátkyperník 50 gramů (nastrouhaný)likér čokoládový 1/2 decilitrucukr hnědý 2 lžícemáslo 1 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Na rampouchy: cukr moučkový 150 gramůbílek 3 kusy Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pečený kapr s česnekem Suroviny kapr 1 kus (střední, vykuchaný, bez hlavy a ocasu)brambory 1 kilogram (vařené)smetana 5 decilitrůmáslo 150 gramůčesnek 1,5 paličkypepř bílý (mletý)sůlpetržel hladkolistá (na ozdobení) Kategorie Sladkovodní pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Hovězí maso s houbovou omáčkou II Suroviny hovězí maso 4 porce (vařené)vývar 1 litr (hovězí)houby 500 gramů (čerstvé - hříbky, žampióny, lišky)cibule 1 kus (menší)smetana zakysaná 2 decilitrymáslo 30 gramůmouka pšeničná polohrubá 1 lžícesůlpažitka (na ozdobení) Kategorie Hovězí maso Hodnotilo: 1
Krkonošský hubník Suroviny houska 8 kusůvejce 3 kusymléko 3 decilitrycibule 1 kushouby sušené 50 gramůkrupice 50 gramůpetržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená, nebo pažitka)česnek 2 stroužkysádlo 1 lžíce Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 1
Krůtí roláda se sušeným ovocem Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)kapusta růžičková 500 gramůhouby 200 gramů (nakládané nebo podušené čerstvé)moravské uzené 10 plátkůmáslo 30 gramůsůlolej (na opečení) Na omáčku: švestky sušené 100 gramůfíky 6 kusů (sušené)vývar 2,5 decilitruvíno červené 2 decilitrycibule 1 kusmed 2 lžíceolej 2 lžíceperník 1 lžíce (strouhaný)sůl Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 0
Vinná klobása s křenovou kaší Suroviny klobása vinná 750 gramůbrambory 800 gramů (syrové, oloupané)mléko 2,5 decilitrukřen 2 lžíce (čerstvě nastrouhaný)máslo 2 lžíceolej 2 lžícesůlpetržel hladkolistá (na ozdobení) Kategorie Jiné maso Hodnotilo: 0
Kapr po valticku Suroviny kapr 1 kilogramslanina anglická 4 plátkyořechy vlašské 80 gramůvíno bílé 1,5 decilitručesnek 4 stroužkycitron 1/2 kusumáslo 1 lžícepaprika sladká 1 lžíce (mletá)paprika pálivá 1 špetka (mletá) Kategorie Sladkovodní pro celiaky Hodnotilo: 1
Burášky s mákem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůmáslo 45 gramů (nebo margarín)cukr 45 gramůžloutek 1 kusmléko 1,2 decilitru (vlažné)droždí 10 gramůcitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl (na špičku lžičky)mouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: mák 150 gramů (mletý)mléko 1,5 decilitrucukr 2 lžícekrupice 1 lžícerum 1 lžícesůl 1 špetka Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové preclíky Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůmáslo 120 gramůcukr 120 gramůvejce 1 kuskakao 25 gramů (kvalitní)sůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)cukr (hrubý, na posypání) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové koláčky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůcukr třtinový 300 gramůčokoláda hořká 175 gramůořechy lískové 150 gramůčokoláda bílá 100 gramůvejce 2 kusymáslo 75 gramůvanilka 1 kus (lusk)kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Důlkové koláčky Suroviny mouka pšeničná hladká 330 gramůmáslo 220 gramůořechy 100 gramů (mleté)čokoláda 70 gramůžloutek 2 kusycukr vanilkový 2 balíčkysůl 1 špetkazavařenina rybízová (na naplnění)poleva (bílá, na ozdobení) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové řezy Suroviny mouka pšeničná hladká 115 gramůmáslo 75 gramůcukr krystal 50 gramůořechy vlašské 50 gramůtuk (na vymazání formy) Na náplň: cukr krystal 115 gramůvejce 2 kusymáslo 25 gramůkakao 25 gramůvoda 3/4 gramuvanilková esence 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládový salámek Suroviny sušenky máslové 300 gramůcukr moučkový 200 gramůčokoláda hořká 110 gramůmáslo 100 gramůkakao 50 gramůrum 0,2 decilitru (nebo likér, např. Griotka) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 1
Čokoládovo-oříškové placičky Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůcukr krupice 150 gramůčokoláda 90 gramů (rozpuštěná)čokoláda 85 gramů (nasekaná)máslo 85 gramůvejce 2 kusyořechy lískové 75 gramůcukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Na ozdobení: čokoládová poleva bílá 200 gramů (nebo tmavá)pistácie 50 gramů (vyloupané, nesolené) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové sirky II Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůcukr 120 gramůmáslo 115 gramů (změklé)vejce 1 kuskakao 25 gramůsůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)čokoládová poleva tmavá 300 gramů (na ozdobení) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kořeněné košíčky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 220 gramůcukr moučkový 150 gramůmáslo 150 gramůvejce 2 kusyarašídy 50 gramů (pražené)ořechy vlašské 50 gramů (pražené)cukr vanilkový 1 balíčekkakao 2 lžičkycitronová kůra 1 lžička Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vaflové oválky s krémem Suroviny mouka pšeničná hladká 320 gramůmáslo 320 gramůcukr moučkový 160 gramůořechy lískové 150 gramů (mleté)vejce 1 kus (malé)cukr vanilkový 1 balíčekskořice 1 špetka (mletá)sůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládovo–marcipánové košíčky Suroviny marcipán 170 gramů (nejlépe na pečení)bílek 150 gramůcukr 110 gramůmouka pšeničná hladká 60 gramůčokoláda hořká 60 gramůořechy 50 gramů (mleté)máslo 50 gramůvejce 1 kussmetana na šlehání 10 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Opilé dámičky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 100 gramůcukr 100 gramůvejce 2 kusysůl 1 špetkacitronová kůra 1 lžíce (strouhaná) Na náplň: čokoláda hořká 100 gramůčokoláda bílá 100 gramůmáslo 60 gramů (měkké)whisky 1/2 decilitruvaječný koňak 1/2 decilitrukáva 2 lžíce (silná)čaj jasmínový 2 lžíce (silný) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Černo-bílá čokoládová baklava Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůvejce 1 kussmetana zakysaná 1 lžíceolej olivový 1 lžičkamouka pšeničná hladká (na vál)máslo (na potření) Na náplň: ořechy vlašské 150 gramůmandle 150 gramů (loupané)ořechy lískové 150 gramůčokoláda hořká 100 gramůčokoláda bílá 100 gramůmed 80 gramůsušenky celozrnné 80 gramůmáslo 40 gramůcukr 1 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládový koláč Suroviny mouka pšeničná hladká 130 gramůčokoláda hořká 50 gramůcukr hnědý 30 gramůmáslo 20 gramů (změklé)rum 1 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkypomerančová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)sůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: rýže mléčná 500 gramů (prodává se hotová)čokoláda bílá 100 gramůvejce 3 kusymouka pšeničná polohrubá 50 gramůcukr 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládová roláda Suroviny mouka pšeničná polohrubá 100 gramůvejce 2 kusyčokoláda hořká 50 gramůcukr hnědý 50 gramůmáslo 20 gramůrum 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkysůl 1 špetkačokoládová poleva tmavá 60 gramů Na náplň: čokoláda bílá 60 gramůkokosové mléko 2 decilitryžloutek 1 kusmáslo 1 lžíce (změklé)likér kokosový 1 lžícecukr 1 lžičkamoučka kukuřičná (škrob) 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Rolády pro vegetariány Hodnotilo: 1
Bílý sacher Suroviny čokoláda bílá 200 gramůmáslo 200 gramůmouka pšeničná hladká 180 gramůvejce 8 kusůcukr moučkový 140 gramůcukr krystal 140 gramůsůl 1 špetkamáslo (na vymazání formy)mouka pšeničná polohrubá (na vysypání formy) Na náplň a ozdobení: zavařenina meruňková 150 gramůčokoládová poleva bílá 150 gramůpálenka 1 lžíce (meruňková)čokoláda bílá (trochu rozehřáté a lístečky) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Francouzský čokoládový dort Suroviny čokoláda 250 gramů (hořká a mléčná, podle chuti)máslo 220 gramůvejce 5 kusůcukr krystal 90 gramůlikér 2 lžíce (pomerančový nebo kávový)mouka pšeničná hladká 1 lžícetuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)ovoce drobné (na ozdobení) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Čokoládové bábovičky Suroviny čokoláda hořká 240 gramůvejce 4 kusymáslo 120 gramůcukr krupice 70 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůlikér 3 lžičky (např. čokoládový) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány Hodnotilo: 1
Čokoládovo–banánové savarinky Suroviny mouka pšeničná hladká 120 gramůmáslo 120 gramůcukr třtinový 120 gramůvejce 2 kusybanány 2 kusykakao 3 lžícekokos 2 lžíce (strouhaný)smetana zakysaná 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1 lžička Na sirup: cukr 120 gramůčokoláda hořká 50 gramůrum 3 lžícevoda 0,7 decilitru Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové slunečnice Suroviny cukr 200 gramůbílek 4 kusykakao 4 lžícemouka kukuřičná 1 lžícecukr moučkový 1 lžíce Na náplň: ovoce drobné 350 gramůčokoláda 160 gramůsmetana 2 decilitrymáslo 40 gramůcukr 25 gramůlikér 1 lžíce (např. čokoládový) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0