Suroviny Máslo

Linecká jablíčka

Suroviny

• linecké těsto 500 gramů
• kakao 2 lžíce
• smetana na šlehání 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• kakao (na posypání)

Na náplň:

• sušenky 200 gramů (Vlnky griliášové)
• jablka 100 gramů (oloupaná, bez jádřinců)
• čokoláda bílá 50 gramů
• máslo 20 gramů
• cukr 2 lžíce
• strouhanka 2 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Včelí úly s ořechovým likérem

Suroviny

• piškoty 180 gramů (kakaové, drcené)
• cukr moučkový 120 gramů
• máslo 60 gramů
• čokoládová poleva tmavá 30 gramů (nebo hořká čokoláda, rozpuštěná)
• kakao 20 gramů
• rum 3 lžíce
• mléko (podle potřeby)
• cukr moučkový (na vysypání formiček)
• piškoty 20 kusů (kakaové)

Na náplň:

• máslo 80 gramů
• cukr třtinový 50 gramů (tmavý)
• žloutek 1 kus
• likér 2 lžíce (ořechový)
• mléko zahuštěné (kondenzované) 1 lžíce (neslazené)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Citronové hvězdičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 135 gramů
• cukr 65 gramů
• máslo 60 gramů
• smetana na šlehání 0,15 decilitru
• šťáva citronová 10 gramů
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na krém:

• máslo 60 gramů
• žloutek 1 kus
• cukr 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Plněné ořechy s chalvou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• máslo 60 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů (jemně mleté)
• cukr 40 gramů
• med 1 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání formiček)

Na krém:

• chalva 40 gramů (orientální pamlsek z mletých ořechů, semínek, medu a karamelu, lze jej koupit například v obchodech s řeckými nebo arabskými specialitami)
• čokoláda hořká 25 gramů
• máslo 15 gramů
• vaječný koňak 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládová srdíčka s kuličkami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• cukr 100 gramů
• čokoláda hořká 70 gramů
• máslo 70 gramů
• vejce 1 kus (malé)
• káva 1 lžička (instantní)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoládová poleva tmavá 120 gramů (na ozdobení)
• čokoládové zdobení (kuličky)

Na náplň:

• čokoláda hořká 70 gramů
• smetana na šlehání 0,2 decilitru
• likér kávový 0,2 decilitru
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Placičky s ořechy

Suroviny

• ořechy 100 gramů (kešu nebo lískové, nasekané nahrubo)
• cukr hnědý 80 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• máslo 60 gramů
• mandle 50 gramů (jemně mleté)
• vejce 1 kus
• kakao 1 lžíce
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• zázvor 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mandlové placičky s citronovou náplní

Suroviny

• cukr krupice 210 gramů (jemný)
• moučka mandlová 125 gramů
• bílek 3 kusy
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)

Na krém:

• citron 2 kusy (chemicky neošetřený)
• žloutek 2 kusy
• cukr moučkový 40 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 40 gramů (maizena)
• máslo 25 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Řezy s čokoládovým sněhem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• máslo 130 gramů
• cukr 110 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• vejce 1 kus
• zázvor 30 gramů (čerstvý, nastrouhaný)
• kakao 1 lžíce
• droždí 5 gramů
• sůl 1 špetka

Na polevu:

• bílek 2 kusy
• cukr 80 gramů
• máslo 50 gramů
• kakao 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Čokoládový dort s hoblinkami

Suroviny

• vejce 8 kusů
• cukr krupice 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 160 gramů
• máslo 50 gramů
• ořechy 40 gramů (jemně mleté)
• kakao 40 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr skořicový 1 balíček
• hřebíček 1 špetka (mletý)

Na krém:

• smetana na šlehání 3,5 decilitru
• čokoláda hořká 120 gramů
• čokoláda mléčná 100 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kakaová roláda

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr 60 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• moučka bramborová (škrob) 20 gramů
• sůl 1 špetka

Na krém:

• čokoláda hořká 100 gramů
• mléko 3 decilitry
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• cukr 50 gramů
• kakao 2 lžíce
• brandy 0,4 decilitru
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Slaná křepelčí hnízda

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů
• žloutek 1 kus
• voda 1/2 decilitru
• sůl 1/2 lžičky
• máslo (na vymazání formiček)
• bazalka (na ozdobení)

Na náplň:

• vajíčko křepelčí 10 kusů
• olivy černé 10 kusů (bez pecky)
• rukola 70 gramů
• šunka sušená 3 plátky
• rajčátka cherry 5 kusů
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Z vajec

Hodnotilo: 0

Šunkovosýrové řezy

Suroviny

• sýr polotvrdý 8 plátků (Eidam)
• šunka 6 plátků
• máslo pomazánkové 200 gramů
• máslo 100 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na paprikové želé:

• paprika 200 gramů (sterilovaná)
• cukr 1 lžíce
• želatina 10 gramů (plátky)
• koření chilli 1 špetka (mleté)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené hrušky v tvarohovém těstě

Suroviny

• tvaroh měkký 125 gramů
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• máslo 25 gramů (měkké)
• vejce 1/2 kusu
• žloutek 1/2 kusu
• kypřící prášek do pečiva 1/4 balíčku
• krupice 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na náplň:

• hrušky 4 kusy
• sýr s bílou plísní 200 gramů
• čokoláda hořká 20 gramů
• kari pasta 1 lžička (červená)

Na omáčku:

• kompot brusinkový 100 gramů
• víno červené 1 decilitr
• cukr 1 lžíce
• med 1 lžíce

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládové koláčky s banánem

Suroviny

• banány 2 kusy
• máslo 140 gramů
• cukr třtinový 130 gramů
• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• vejce 2 kusy
• čokoláda 50 gramů (mléčná nebo polohořká)
• smetana zakysaná 2 lžíce
• kokos 2 lžíce (strouhaný)
• kakao 2 lžičky

Na medový ananas:

• ananas 12 plátků (čerstvý, množství plátků podle počtu koláčků)
• džus ananasový 2 decilitry
• máslo 40 gramů
• med 4 lžíce
• rum 3 lžíce (Tuzemák nebo Bacardi)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sváteční vánočka

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 90 gramů
• cukr 90 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• mandle 50 gramů (loupané, nakrájené)
• rozinky 30 gramů
• droždí 25 gramů

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tyrolský ovocný chléb

Suroviny

• ovoce sušené (200 g fíků, 50 g meruněk, 50 g švestek, 50 g datlí)
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mouka žitná 100 gramů
• cukr hnědý 80 gramů
• mandle 80 gramů (oloupané)
• vejce 1 kus
• máslo 60 gramů
• mléko 1,2 decilitru (vlažné)
• melasa 2 lžíce

Na potírání:

• med 2 lžíce
• džus pomerančový 2 lžíce
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Slovinská potica

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 320 gramů
• máslo 50 gramů (změklé)
• cukr 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 1,5 decilitru (vlažné)
• droždí 30 gramů
• rum 2 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• ořechy 300 gramů (mleté)
• cukr 75 gramů
• bílek 2 kusy (ušlehaný sníh)
• rozinky 3 lžíce (naložené v rumu)
• smetana 3 lžíce
• máslo 25 gramů
• mléko 1 decilitr
• strouhanka 2 lžíce
• med 1,5 decilitru

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šnekový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• tuk 60 gramů
• cukr 40 gramů
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 lžička
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• mouka (na vál)

Na náplň:

• jablka 400 gramů (oloupaná)
• rozinky 60 gramů
• med 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• pudinkový prášek vanilkový 2 lžičky
• skořice 2 lžičky (mletá)
• hruškovice 1/2 decilitru

Na potírání:

• marmeláda 3 lžíce (meruňková)
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• voda 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Listový závin s chalvou a ořechy

Suroviny

• listové těsto 300 gramů
• chalva 200 gramů
• ořechy lískové 100 gramů (mleté)
• čokoláda 1 kus (s karamelovou náplní, 100 g)
• vejce 1 kus
• máslo 50 gramů
• strouhanka 2 lžíce
• cukr 2 lžíce
• smetana 1/2 decilitru

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Listový závin s jablky a rozinkami

Suroviny

• jablka 800 gramů
• listové těsto 300 gramů
• strouhanka 50 gramů
• máslo 50 gramů
• rozinky 4 lžíce
• cukr 3 lžíce (podle chuti)
• víno bílé 0,8 decilitru (sladké)
• citron 1/2 kusu
• mouka (na vál)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jahodové dortíky s krémem z mascarpone

Suroviny

• jahody 400 gramů
• listové těsto 200 gramů
• mouka (na vál)
• máslo (rozpuštěné, na potření)

Na krém:

• sýr Mascarpone 250 gramů
• vejce 2 kusy
• čokoláda bílá 60 gramů
• cukr 3 lžíce
• mléko 1 decilitr
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička (maizena)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněné trubičky s čokoládovou pěnou

Suroviny

• listové těsto 500 gramů
• sušenky máslové 2 lžíce (drcené)
• mouka (na vál)
• máslo (na potření trubiček)
• smetana na vaření 2 lžíce (na potření)
• vejce 1 kus (na potření)
• cukr moučkový (na posypání)

Na pěnu:

• čokoláda hořká 200 gramů
• vejce 5 kusů
• máslo 50 gramů
• cukr 2 lžíce
• likér kávový 2 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Palačinky s hráškem a kukuřicí

Suroviny

• lité těsto 1/3 dávky
• hrášek 200 gramů
• kukuřice sterilovaná 200 gramů (cukrová)
• cibule 1 kus (malá)
• máslo 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na opečení)
• smetana zakysaná (nebo creme fraiche, na ozdobení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bliny s lososovým kaviárem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 3 decilitry
• droždí 20 gramů
• cukr 10 gramů
• olej (na opečení)
• smetana zakysaná 1 kelímek (hustší, na doplnění)
• kaviár lososový 1 balení (sklenička, na doplnění)
• máslo 1 lžíce (na doplnění)

Kategorie

• Bezmasé

Hodnotilo: 0

Bramborová bábovka s karamelovými nugety

Suroviny

• brambory 300 gramů (uvařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• tyčinka čokoládová 120 gramů (s karamelem - Deli, Mars, Crazy Caramel apod.)
• bílek 2 kusy
• máslo 60 gramů (měkké)
• kypřící prášek do perníku 1 balíček
• vaječný koňak 1/2 decilitru
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pirožky s masovou náplní

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• máslo 80 gramů (rozpuštěné)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• mleté maso 300 gramů (hovězí přední)
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• cibule 1 kus (malá)
• rajčatový protlak 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• bazalka 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• tymián 1 špetka (nebo oregano)
• sůl
• olej

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sladké kobližky s pomerančovou náplní

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené, studené, nastrouhané)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• mléko 1 decilitr (vlažné)
• máslo 25 gramů (rozpuštěné)
• droždí 25 gramů
• cukr 1 špetka
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• sušenky 100 gramů (müsli s pomerančovou příchutí)
• nutella 100 gramů
• marmeláda 1 lžíce (pomerančová)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lodičky s borůvkami a jahodami

Suroviny

• brambory 350 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů
• máslo 90 gramů (rozpuštěné)
• cukr 30 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál a vysypání formiček)
• máslo (na vymazání formiček)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• ovoce 500 gramů (čerstvé - borůvky, jahody)
• batáty - sladké brambory 200 gramů (uvařené)
• vejce 2 kusy
• sýr krémový 80 gramů (Lučina, nebo Philadelphia)
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1/2 decilitru (Salko)
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• tuk 50 gramů
• cukr 50 gramů

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Králík po pražsku

Suroviny

• králík 1 kus
• cibule 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• mrkev 1 kus
• celer 1,4 kusu
• máslo 140 gramů
• smetana zakysaná 250 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Králík
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kokosové koule

Suroviny

• máslo 50 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• kakao 30 gramů
• bílek 1 kus
• koňak (40%) 3 lžíce
• moučka kokosová 70 gramů
• piškoty 50 gramů
• kokos 1 lžíce (lupínky)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• Následující strana