Suroviny Máslo

Bramborový páj

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• brambory 130 gramů (brambory vařené ve slupce, oloupané)
• máslo 120 gramů
• vejce 1 kus
• tuk 1 lžíce (na potření formy)
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (na vál)

Na náplň:

• mléko 2 decilitry
• sýr tvrdý 150 gramů (jemně nastrouhaný)
• vejce 3 kusy
• klobása 1 kus (papriková)
• smetana 1 decilitr (30%)
• slanina anglická 80 gramů (plátky )
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• cibule 1 kus

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Makový závin s višněmi I

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• mák 2 hrnky (nletý)
• mléko 1 hrnek
• višně 1 hrnek (sušené)
• víno červené 1/2 hrnku
• cukr 1/3 hrnku
• máslo 0,2 kostky
• mouka pšeničná hrubá 5 lžic
• likér višňový 0,4 decilitru

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový závin s banánem

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• tvaroh měkký 2 balení
• máslo 0,2 kostky (na těsto pod náplň)
• banány 3 kusy
• cukr 1/3 hrnku
• piškoty 20 kusů (dětské, rozdrcené)
• vejce 1 kus
• dětská krupice 5 lžic
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Závin extra

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• špenát 4 hrnky (čerstvý, nakrájené listy)
• slanina anglická 2 hrnky (nakrájená na kostičky)
• sýr s modrou plísní 1 hrnek (Niva, na kostičky nakrájená)
• sýr krémový 2 balení (Lučina)
• ořechy vlašské 2/3 hrnku
• strouhanka 1/2 hrnku
• cibule 1 kus
• vejce 1 kus

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Zbytkové kuličky

Suroviny

• linecké těsto 1 hrnek (upečené, jemné drobečky)
• čokoládová poleva tmavá 1 balení
• čokoládová poleva bílá 1 balení
• rozinky 3 lžíce (nasekané)
• vaječný koňak 2 lžíce
• máslo 2 lžíce (změklé)

Kategorie

• Linecké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborová kaše

Suroviny

• brambory 1,3 kilogramu (oloupané, staré)
• mléko 1,5 decilitru (horké)
• máslo 1 lžíce (změklé)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Brambory na loupačku

Suroviny

• brambory 1,4 kilogramu (nové)
• tvaroh tvrdý 300 gramů (na posypání)
• máslo 150 gramů
• pažitka 1 svazek (na posypání)
• pepř černý (čerstvě mletý či drcený)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Lokše

Suroviny

• brambory 800 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 100 gramů (rozehřáté)
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• povidla 100 gramů (nebo ovocný džem, na potření)
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů (na vál)

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krémová zeleninová polévka s cibulovými nočky

Suroviny

Na noky:

• brambory 100 gramů (vařené ve slupce, jemně nastrouhané)
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce
• žloutek 1 kus
• cibule 1 kus (malá)
• máslo 3 lžičky
• pažitka 3 lžičky (drobně nakrájená)
• sýr tvrdý 2 lžičky (jemně nastrouhaný)
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Do polévky:

• voda 0,9 litru
• zeleninová směs 400 gramů (jarní mražená )
• smetana 1 decilitr (30%)
• brambory 3 kusy (oloupané )
• sůl 3 špetky (orientační množství)
• koření polévkové 1 lžíce (směs)
• pepř černý 1 špetka (mletý )

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Petrželové noky s kuřetem na paprice

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (orientační množství, na vál)
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Na noky:

• brambory 800 gramů (vařené ve slupce, jemně nastrouhané )
• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• máslo 1 lžíce (změklé)
• vejce 2 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (najemno nasekaná)
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Na omáčku:

• kuřecí maso 600 gramů (prsa)
• smetana na vaření 3 decilitry (12%)
• vývar drůbeží 1,5 decilitru (kuřecí)
• máslo 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce (2–3 lžíce )
• cibule 2 kusy
• paprika červená 1 špetka (orientační množství, mletá, sladká)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové noky s pečení a špenátem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (orientační množství, na vál)
• vepřové maso 1 kilogram (pečeně bez kosti )
• špenát 600 gramů (špenátové listy)
• smetana 1 decilitr (30%, do špenátu)
• cibule 2 kusy
• sádlo 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• kmín 1 lžička (orientační množství)
• pepř černý 2 špetky (orientační množství, mletý )

Na noky:

• brambory 350 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• máslo 2 lžíce
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Bramborové mrkvičky

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• máslo 20 gramů (změklé)
• vejce 1 kus
• sůl
• strouhanka 1 hrst (na obalení)
• tuk 2 lžíce (nebo olej, orientační množství, na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Švestkový koláč

Suroviny

• brambory 250 gramů (vařené ve slupce, oloupané)
• švestky 600 gramů (vypeckované, mražené)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• mák 80 gramů (mletý)
• tuk ztužený (100%) 60 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 3/4 kusu
• sůl 1 špetka

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr moučkový 60 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Klasický jablečný koláč

Suroviny

• cukr moučkový (smíchaný se skořicí na posypání)

Na korpus:

• máslo 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 175 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• mandle 100 gramů (neloupané mleté)
• žloutek 3 kusy
• citronová kůra (z 1 citronu)
• sůl

Na náplň:

• jablka 1,1 kilogramu (oloupaná, zbavená jader a nakrájená na plátky)
• cukr krupice 170 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• mouka pšeničná hladká 20 gramů
• máslo 60 gramů (nakrájené na kostky)
• mléko 15 mililitrů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové sirky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• cukr 120 gramů
• máslo 115 gramů (změklé)
• kakao 25 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoládová poleva tmavá 300 gramů
• čokoládová poleva bílá 50 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Lanýžové čokoládové košíčky

Suroviny

• čokoláda hořká 150 gramů
• čokoláda mléčná 125 gramů
• smetana na šlehání 1,25 decilitru
• nutella 75 gramů
• máslo 50 gramů
• čokoláda hořká 200 gramů (na vylití košíčků)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Brownies

Suroviny

• cukr krupice 550 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• čokoláda hořká 250 gramů (kvalitní)
• máslo 250 gramů
• vejce 8 kusů
• cukr třtinový 130 gramů
• ořechy vlašské 130 gramů (nasekané)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové cookies

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr třtinový 300 gramů
• máslo 175 gramů
• čokoláda hořká 175 gramů
• ořechy lískové 150 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• vejce 2 kusy
• vanilka 1 kus (lusk)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Teplé čokoládové dortíky

Suroviny

• čokoláda hořká 125 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 65 gramů
• čokoláda 50 gramů (kvalitní)
• mouka pšeničná hladká 40 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Lanýže z bílé čokolády

Suroviny

• čokoláda bílá 200 gramů
• máslo 200 gramů
• smetana 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• med 50 gramů
• víno bílé (na dochucení)

Na ozdobení:

• čokoláda bílá 150 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů (hoblinky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládové bonbonky

Suroviny

• čokoláda bílá 450 gramů
• smetana 130 gramů
• máslo 50 gramů
• vaječný koňak (na dochucení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové oválky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 200 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• kakao 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na krém:

• čokoládová poleva tmavá 150 gramů
• smetana 1 decilitr
• máslo 25 gramů (měkké)
• rum 3 lžičky

Na ozdobení:

• čokoláda mléčná 150 gramů
• ořechy vlašské (půlky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Lanýžové hrudky s mandlovým likérem

Suroviny

• čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)
• máslo 150 gramů
• smetana 100 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• med 50 gramů
• likér mandlový (na dochucení)

Na obalení:

• čokoláda hořká 150 gramů
• kakao 100 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborové rohlíčky

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařených ve slupce)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 1,5 decilitru (vlažné )
• vejce 2 kusy
• máslo 50 gramů
• cukr moučkový 40 gramů
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)

Na náplň:

• ořechy vlašské 110 gramů (mleté )
• rum hnědý - tuzemský 1 lžička (40%)
• zavařenina meruňková 1 lžíce

Kategorie

• Bramborové těsto
• rohlíčky

Hodnotilo: 1

Bramborová bábovka

Suroviny

• brambory 250 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 60 gramů
• cukr vanilkový 2 balení
• vejce 1 kus
• bílek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• citronová kůra 1 lžíce (z poloviny citronu, jemně nastrouhaná)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Losos se zeleninou

Suroviny

• losos 4 kusy (filety s kůží)
• zeleninová směs 600 gramů (míchaná mražená: karotka, zelené fazolky, pórek, brokolice)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• pepř barevný 1 lžička (mletý na dochucení zeleniny a na ozdobu filetů)
• sůl 2 špetky (orientační množství)
• citron 1 kus
• cibulka jarní 1 kus (nať)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vařená roláda s mákem II

Suroviny

• brambory 1 kilogram (škrobovité, varný typ"C" )
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• krupice 2 lžíce (pšeničná)
• vejce 2 kusy
• povidla 80 gramů (švestková)
• mák 100 gramů (mletý )
• cukr moučkový 80 gramů
• piškoty 4 lžíce (jemně nastrouhané, nebo perník)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Trubičky s nugátovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 340 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• vejce 2 kusy
• med 80 gramů
• jedlá soda 1/2 lžičky
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoláda (na ozdobení konců trubiček)

Na krém:

• máslo 250 gramů
• cukr krupice 180 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 50 gramů
• čokoláda na vaření 50 gramů
• kakao 2 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Nugátové pecičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• nugát 200 gramů
• máslo 100 gramů (změklé)
• cukr vanilkový 3 balíčky
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 25 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• čokoládová poleva bílá 200 gramů (na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Andělské vanilkové rohlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 110 gramů
• cukr moučkový 60 gramů
• ořechy vlašské 60 gramů (mleté)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• cukr moučkový (ochucený pravou vanilkou, na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana