Suroviny Med

Knedlíčky v medovém zelí

Suroviny

• bramborové těsto (na knedlíky, nejlépe domácí, ale může být i z prášku)
• zelí sterilované 1 sklenice (bílé)
• cibule 1 kus
• ořechy vlašské 1 hrst (nasekané)
• olej 2 lžíce
• med (podle chuti)
• kmín
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečená vepřová kýta

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (kýta)
• cibule 1 kus (menší)
• med 2 lžíce
• tymián 4 snítky
• olej 2 lžičky
• zázvor 1 lžička (mletý)
• česnek 1 stroužek
• mouka pšeničná hladká 1/2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pečená červená řepa

Suroviny

• řepa červená 1 kilogram
• česnek 5 stroužků (velké stroužky)
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• med 1 lžíce
• bylinky 5 snítek (tymián, rozmarýn apod. - nemusí být)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 7

Ovocné překvapení

Suroviny

• broskve 4 kusy (kompotované)
• jablka 2 kusy
• pomeranče 1 kus
• banány 1 kus
• grapefruit 1/2 kusu
• šťáva citronová
• kiwi 1 kus
• jogurt bílý 2 kelímky (smetanový)
• med

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Waldorfský salát

Suroviny

• jablka 2 kusy (červená i se slupkou)
• celer řapíkatý 3 snítky
• salát polníček 1 svazek
• šťáva limetková
• ořechy vlašské 2 hrsti
• majonéza 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• muškátový květ (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Ovesná kaše

Suroviny

• mléko 1 litr
• ovesné vločky 120 gramů
• cukr
• med
• kakao 40 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Karamelové placičky s jahodami

Suroviny

• cukr 150 gramů
• med 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• šťáva pomerančová 150 mililitrů
• máslo 100 gramů
• ořechy
• mandle
• smetana na šlehání 300 mililitrů (na krém)
• cukr moučkový 2 lžíce (na krém)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní grilovaná kuřecí křidélka

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram (křídla)
• česnek 4 stroužky
• med 3 lžíce
• sójová omáčka 8 lžic (tmavá)
• koření chilli (mleté)
• sůl
• majonéza 4 lžíce
• mango 2 lžíce (zralé, rozmačkané)
• šťáva limetková 1 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Marinovaný květák na sladkokyselo

Suroviny

• květák 1 kus
• cibule 8 kusů (malé cibulky)
• kukuřičky 1 balení (mražené )
• hřebíček 5 kusů (celý)
• bobkový list 2 kusy (celý)
• pepř černý 1 lžička (celý)
• víno 200 mililitrů (muškátové)
• sůl
• ocet jablečný 150 mililitrů

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ořechový polštářek

Suroviny

• ořechy lískové 150 gramů (mleté)
• med 50 gramů (na náplň)
• rum hnědý - tuzemský 1 lžička (na náplň)
• vejce 1 kus (na potření)
• listové těsto 1 balení

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Orientální hranolky

Suroviny

• brambory 6 kusů (velké, celkem asi 1,5 kg)
• cibule červená 1 kus
• švestky sušené 70 gramů (bez pecek)
• rozinky 70 gramů
• mandle 60 gramů (loupané)
• med 2 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce
• kari 1 lžíce (mleté)
• paprička chilli červená 1 kus

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jablečná kočička

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů (nízkotučný)
• jablka 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• šťáva limetková (z půlky limetky)
• rozinky 2 lžíce
• med 1,5 lžíce
• lentilky 2 kusy (na ozdobu)
• ořechy lískové 1 kus (nebo jahoda, na ozdobu)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jablkový čaj

Suroviny

• jablka 4 kusy
• voda 500 mililitrů
• med 3 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Krůtí rolka se sýrem a hrozny

Suroviny

• krůtí maso 300 gramů (prsa)
• sýr tvrdý 100 gramů (balené plátky, nejlépe holandského typu)
• hroznové víno 100 gramů (červené)
• rozmarýn 5 snítek (čerstvý)
• šunka 4 plátky
• olej olivový 2 lžíce
• med 3 lžíce
• cukr hnědý 2 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Krůtí maso s broskvemi

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (prsa)
• broskve 4 kusy
• med 4 lžíce
• máslo 30 gramů
• šťáva citronová 4 lžíce
• rozinky 2 lžíce (nasekané)
• ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Rýžový pudink s rozinkami

Suroviny

• mléko 1 litr
• vanilka 1 dílek (z lusku)
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• rýže krátkozrnná 150 gramů
• cukr 70 gramů
• rozinky 70 gramů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z poloviny citronu)
• rum bílý 2 lžíce
• med 2 lžíce (nebo javorový sirup)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Grepová miska Patulai

Suroviny

• treska 500 gramů (aljašská)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 2 kusy
• jablka 4 kusy
• pomeranče 2 kusy
• grapefruit 1 kus
• moučka škrobová 1 lžíce
• med 2 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachna na pomerančích a houbách

Suroviny

• kachna 1 kus
• pomeranče 1 kus
• šťáva pomerančová 100 mililitrů
• cibulka jarní 2 kusy (stonek)
• hříbky 300 gramů (ve sladkokyselém nálevu)
• paprička chilli červená 1 kus
• mrkev 300 gramů
• jeřabiny 2 lžíce (kompotované)
• petržel hladkolistá 2 lžíce

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Fíky s medem a sýrem

Suroviny

• sýr polotvrdý 200 gramů (Gouda)
• fíky 6 kusů (zralé )
• máta 1 svazek
• med 3 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborové šišky I

Suroviny

• brambory 1 kilogram (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• vejce 1 kus
• máslo 40 gramů (změklé)
• máslo 30 gramů (na omaštění)
• sůl
• mouka (na vál)

Na posypání a přelití:

• ovesné vločky 150 gramů
• máslo 30 gramů (na opražení vloček)
• med 2 lžíce (tekutý)
• melasa 2 lžíce
• cukr moučkový (podle chuti)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Divoká kachna na pomerančích a houbách

Suroviny

• kachna 1 kilogram (divoká)
• pomeranče 1 kus
• šťáva pomerančová 100 mililitrů
• cibulka jarní 2 kusy
• hříbky 300 gramů (sterilované ve sladkokyselém nálevu)
• paprička chilli červená 1 kus
• mrkev 300 gramů
• jeřabiny 2 lžíce (kompotované)
• petržel hladkolistá 2 lžíce

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Bramborový mřížkový koláč s tvarohem a meruňkami

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr 250 gramů
• tuk 100 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• meruňky 500 gramů
• tvaroh měkký 500 gramů
• cukr 120 gramů
• brambory 100 gramů (vařené, oloupané, prolisované)
• vejce 2 kusy
• med 3 lžíce (nebo cukr)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koktejl z bramborového mléka

Suroviny

• brambory 200 gramů (oloupané)
• mango 1 kus (zralé)
• mandle 70 gramů (oloupané)
• zázvor 60 gramů (čerstvý)
• cukr 4 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Pečený mořský vlk

Suroviny

• mořský vlk 200 gramů (filet)
• celer 300 gramů
• máslo 50 gramů
• smetana na šlehání 100 gramů
• hráškové klíčky 30 gramů
• olej olivový 30 gramů
• kopr 10 gramů
• želatina 8 gramů (plátky)
• cukr krupice 18 gramů

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Bramborová paštika s brusinkami

Suroviny

• brambory 200 gramů (uvařené, oloupané, vychladlé a prolisované)
• játra 100 gramů (kuřecí)
• slanina anglická 4 plátky
• smetana 2 lžíce
• bílek 1 kus
• olej olivový 1 lžička
• pepř černý 1/3 lžičky (mletý)
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl

Na omáčku:

• brusinky 150 gramů (nakládané)
• víno červené 1/2 decilitru
• med (podle chuti)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka se sušeným ovocem

Suroviny

• vepřové maso 700 gramů (panenka)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• ovoce sušené 300 gramů (směs)
• pomeranče 2 kusy
• citron 1 kus
• koňak (40%) 5 lžic
• med 5 lžic

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Medový koláč s ořechovou polevou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 110 gramů
• cukr 50 gramů
• voda 2,5 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• ořechy vlašské 250 gramů
• med 200 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr krystal 60 gramů
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)

Na polevu:

• ořechy vlašské 150 gramů (půlky)
• cukr třtinový 100 gramů
• máslo 45 gramů
• med 3,5 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Meruňkové knedlíky se žloutkovo-kávovou omáčkou

Suroviny

• meruňky 8 kusů
• tvaroh měkký 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• vejce 1 kus
• veka 30 gramů (bez kůrky)
• mléko 1/2 decilitru
• sůl 1 špetka
• čokoláda bílá 50 gramů
• mouka (na vál)

Na omáčku:

• káva 0,7 decilitru (silná)
• mléko 0,7 decilitru
• med 50 gramů
• žloutek 3 kusy
• smetana na šlehání 30 gramů
• cukr 20 gramů
• sůl 1 špetka

Na posypání:

• mandle 50 gramů (strouhané)
• cukr 30 gramů
• máslo 25 gramů

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kuře s pálivou omáčkou

Suroviny

• rýže 250 gramů
• kuřecí maso 5 kusů (stehna)
• olej 3 decilitry (na osmahnutí)

Na omáčku:

• med 5 lžic
• paprička chilli červená 4 kusy (rozdrcené)
• zázvor 1 lžička (čerstvý, strouhaný)
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 3 stroužky (rozdrcený)
• cukr 1 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Velikonoční medové perníčky

Suroviny

• mouka špaldová 125 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kypřící prášek do perníku 1/2 balíčku
• med 100 gramů
• mléko 50 mililitrů
• kakao 1,5 lžičky
• vejce 1 kus
• olej 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Na polevu:

• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr moučkový 120 gramů

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana