Uzené steaky s vejci Suroviny uzené maso 800 gramů (kotleta, kýta)šťáva pomerančová (z půlky citronu)med 2 lžícepaprika pálivá 1/2 lžičky (vločky)pepř barevný 1 lžička (drcený)rozmarýn 1 lžička (sušený, drcený)olej 4 lžícevejce 4 kusy Kategorie Uzené maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Pikantní zelí s uzeninou Suroviny zelí bílé 1/2 kusupaprika červená 1 kusananas 1 kus (středně velký, nebo z konzervy)máslo 125 gramůocet vinný 3 lžíce (bílý)med 3 lžícečesnek 3 stroužkykaripepř černý (mletý) Kategorie Zelenina Hodnotilo: 0
Perníkový hřbet Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůcukr moučkový 200 gramůmáslo 100 gramůvejce 2 kusymléko 5 decilitrůrozinky 50 gramůovoce kandované 50 gramůořechy 50 gramů (nasekané)med 3 lžíce Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá 160 gramůmarmeláda 60 gramů (červená - rybízová, linecká, malinová...)čokoládová poleva bílá 50 gramů Kategorie Srnčí hřbety pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Marokánky I Suroviny mandle 150 gramů (loupané)cukr krupice 130 gramůovoce kandované 70 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůmáslo 30 gramůmléko sušené 25 gramůvoda 1/2 decilitrumed 2 lžičkyčokoláda mléčná (na ozdobení) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Medové měsíčky s třešinkou Suroviny mouka pšeničná hladká 375 gramůmed 375 gramůmáslo 180 gramůvejce 3 kusyořechy vlašské 100 gramů (mleté)koření do perníku 1,5 balíčkukypřící prášek do pečiva 1,5 balíčkukakao 1,5 lžícelikér Griotka 0,7 decilitru (nebo podle chuti) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Medové řezy Suroviny vejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 75 gramůcukr krupice 65 gramůmed 40 gramůmoučka škrobová 15 gramůkakao 15 gramůcukr vanilkový 1 balíčekcukr skořicový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Na ozdobení: čokoláda hořká 200 gramůčokoláda bílá 70 gramů Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Klasické perníčky Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůcukr moučkový 200 gramůmed 180 gramůvejce 2 kusykakao 2 lžícerum 1 lžícekoření do perníku 2 lžičkyjedlá soda 1 lžičkamouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rumové stromečky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůcukr moučkový 100 gramůmed 45 gramůvejce 1 kusmáslo 30 gramůcukr vanilkový 1 balíčekrum 1/2 decilitrukakao 1,5 lžícejedlá soda 1 lžička Na polevu: cukr moučkový 140 gramůbílek 1 kusšťáva citronová 4 kapky Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Listový jablečný závin s ořechy a medem Suroviny listové těsto 1 balíčekjablka 750 gramůořechy vlašské 100 gramůmed 80 gramůpiškoty 1 hrst (drcené)cukr skořicový 1 balíčekstrouhanka (na posypání)cukr krupice (podle chuti)skořice (mletá) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jidáše s medem Suroviny droždí 30 gramůcukr moučkový 60 gramůmléko 2,5 decilitrumouka pšeničná polohrubá 500 gramůcukr vanilkový 1 balíčekmáslo 100 gramůžloutek 2 kusycitronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)sůl Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční perníčky Suroviny mouka pšeničná hladká 650 gramůkypřící prášek do perníku 1 balíčekcukr krupice 300 gramůvejce 1 kusžloutek 4 kusymáslo 80 gramů (1/3 velké kostky)med 4 lžícekoření do perníku 1 lžička (rozdrcené - badyán, anýz, hřebíček, skořice)mouka pšeničná hladká (na vál) Na polevu: cukr moučkový 160 gramů (nebo až 200 g, podle velikosti bílku)bílek 1 kusšťáva citronová 1 lžička (přecezená) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční věnec Suroviny droždí 1 kostka (42 g)voda 1 hrnek (vlažná)máslo 1/2 hrnku (rozpuštěné)med 1/2 hrnkumléko 1/2 hrnkuvejce 2 kusymouka pšeničná polohrubá 4,5 hrnkupomerančová kůra 1 lžíce (čerstvě nastrouhaná)vanilka 1 lžička (zrníčka vyškrábaná z vanilkového lusku) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuře na chilli s medem Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa, pokrájená na kousky)paprika červená 1 kuscibulka jarní 6 kusůolej olivovýnudle rýžové 120 gramůkoření chilli 1/2 lžičky (mleté)sójová omáčka 3 lžícemed 1 lžícekapusta 5 listů (menší) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Kuře na medu s citronovou kůrou Suroviny kuře 1 kusmáslo 250 gramůmed 3 lžícepepř černý (mletý)sůlcitronová kůra 1 kus (z 1 citronu) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Ftira v medovém sirupu Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůdroždí 1 balenícukr 1 lžička (do kvásku )sůl Na sirup: voda 4 sklenicecukr 500 gramůšťáva citronová (z půlky citronu)pomerančová kůra (z jednoho pomeranče)med 3 lžícemoučka bramborová (škrob) 1 lžíce Kategorie Smažené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Domácí müsli Suroviny voda 125 mililitrůolej 75 mililitrůmed 125 mililitrůvanilka 1/2 lžičky (z lusku)ovesné vločky 500 gramůsemínka sezamová 4 lžícesemínka slunečnicová 8 lžicořechová směs 8 lžic (neslazené burské, vlašské, lískové)pšeničné klíčky 4 lžíce Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pečený cheesecake s ricottou a ovocem Suroviny máslo 50 gramů (rozpuštěné)sušenky 150 gramů (cereální)sýr Ricotta 500 gramůsmetana zakysaná 200 gramůvejce 3 kusycukr moučkový 175 gramůmed 1 lžícecitronová kůra 1 kus (z 1 citronu)vanilka 1 kus (lusk, nebo 2 lžičky vanilkového extraktu ) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Ořechový chlebíček Suroviny mouka celozrnná 250 gramůcukr hnědý 40 gramůsůl mořská 1 špetkamléko 100 mililitrů (vlažné)vejce 1 kusdroždí 15 gramů (= cca 1/3 kostky)med 2 lžíceolej 1 lžíceořechy vlašské 150 gramů (nasekané) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablečný koláč s medem a rumem Suroviny jablka 7 kusůcukr 100 gramůmed 3 lžícerum hnědý - tuzemský 2 lžícemáslo 160 gramůvejce 3 kusycitronová kůra 1 kus (z 1 citronu)šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)ořechy lískové 4 lžíce (mleté) Na krém: smetana zakysaná 100 gramůtvaroh měkký 250 gramůmoučka škrobová 1 lžícežloutek 1 kus Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Dip s chutí limetky Suroviny tvaroh měkký 150 gramů (polotučný)smetana zakysaná 1 kelímekšťáva pomerančová 1/2 kusu (z 1/2 pomeranče)šťáva limetková 1/2 kusu (z 1/2 limetky)limetková kůra 1/2 kusu (z 1/2 limetky)šťáva zázvorová 1 lžička (nebo podle potřeby)med 1 lžičkasůl 1 špetkamáta 1 hrst Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Medový dezert Suroviny ořechy vlašské 2 hrsti (drcené, na posypání) Na těsto: mouka pšeničná hladká 300 gramůmed 150 gramůcukr 120 gramůsmetana zakysaná 180 gramůvejce 1 kusžloutek 2 kusykypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkukoření do perníku 1 lžíce Na krém: mléko 250 mililitrůcukr 120 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůmáslo 150 gramůžloutek 2 kusycukr vanilkový 1/2 kusu Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bylinková omáčka Suroviny tvaroh 150 gramůmléko 3 lžícešťáva citronová 2 lžíceolej olivový 3 lžícemed 1 lžičkasůlbylinky 4 lžíce (nasekaná petrželka, pažitka, bazalka, řeřicha)paprika červená 1 kus Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Meruňková pochoutka Suroviny meruňky 5 kusů (zralé)mléko 0,4 litrumed 1 lžíceovesné vločky 1 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vitaminová bomba Suroviny pomelo 1 kuspomeranče 1 kusmango 1 kusgranátové jablko 1 kusmed 2 lžícetyčinka čokoládová 3 kusy ( na zdobení) Kategorie Ovoce pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Sváteční krůta s ananasem Suroviny krůta 1 kus (asi 3 kg )ananas 1 kuscibule 3 kusymed 2 lžícekompot brusinkový 1 šálek (malý)máslo 5 lžicšalvěj 1 špetka (sušená)sůlpepř Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 0
Jablkové řezy Suroviny mouka celozrnná 500 gramůmed 5 lžickypřící prášek do pečiva 1 balenívejce 3 kusyčokoláda na vaření 1 baleníjablka 1 kilogrammargarín 150 gramůskořiceořechy Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Mini medovníčky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmed 150 gramůcukr 150 gramůvejce 1 kusžloutek 2 kusykoňak (40%) 2 lžícekoření do perníku 1 lžícesmetana zakysaná 4 lžičkykáva 2 lžičky (instantní) Na krém: máslo 150 gramůcukr moučkový 150 gramůmléko 2,5 decilitružloutek 2 kusymouka pšeničná hladká 50 gramůcukr vanilkový 1/2 balíčku Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vepřová panenka s třešněmi Suroviny vepřové maso 2 kusy ( panenka)třešně 300 gramůolej 2 lžícemáslo 25 gramůcitron 1 kusmed 3 lžícecibule šalotka 2 kusyvíno dezertní 4 lžícemoučka škrobová 1 lžička Kategorie Vepřová panenka pro děti Hodnotilo: 1
Medové bonbony na stromeček Suroviny med 170 gramůčokoláda na vaření 170 gramůtuk ztužený (100%) 1 lžičkacukr krupice 140 gramůmáslo 110 gramůolej (na potření) Kategorie Čokoládové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Křehké kostičky s medem Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmouka žitná 200 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkucukr 100 gramůmed 100 gramůvejce 1 kusrum 1 lžičkaskořice 1/2 lžičky (mletá)mandle (oloupané, na ozdobu ) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0