Suroviny Ocet Balsamico

Pečený lilek s dušenými fazolemi

Suroviny

• lilek 4 kusy (malý)
• fazole červené 2 konzervy (sterilované)
• šunka 100 gramů
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• rajčatový protlak 50 gramů
• olej olivový 1/2 decilitru
• ocet Balsamico 2 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medová žebra - Honey ribs

Suroviny

• vepřové maso 1,5 kilogramu (nakrájená na jednotlivé porce)
• ocet jablečný 6 lžic
• omáčka hoisin 4 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• cukr 1 lžíce
• med 2 lžíce
• chilli vločky 1 špetka
• voda 2 decilitry

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Rajčatový duhový koláč s kozím sýrem a tymiánem

Suroviny

Karamelizovaná cibule:

• cibule 4 kusy (střední)
• máslo 10 gramů
• sirup javorový 2 lžíce
• ocet Balsamico 6 lžic
• tymián 1 hrst (čerstvý)

Koláč:

• listové těsto 1 balení (rozválené)
• rajčata 700 gramů (barevná)
• sýr kozí 200 gramů (měkký)
• žloutek 1 kus
• olej olivový 1 lžička
• tymián 1/2 hrsti
• bazalka 1/2 hrsti

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

BABY KUŘÁTKO V BALSAMIKOVO-HOŘČIČNÉ MARINÁDĚ

Suroviny

• kuře 4 kusy (baby kuřátko)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• hořčice dijonská 2 lžíce
• vývar kuřecí 250 mililitrů
• těstoviny 200 gramů ( Tesco fi nest Orzo semolinové)
• špenát 200 gramů (čerstvý)
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Čerstvý salát do skleniček

Suroviny

Na salát:

• salát little gem 2 kusy (nebo větší srdíčka hlávkového či kadeřavého salátu)
• ředkvičky 6 kusů
• mrkev 1 kus (větší)
• výhonky 60 gramů (vojtěšky (alfa-alfa))

Na zálivku:

• ocet Balsamico 6 lžic (nejlépe bílý)
• olej olivový 3 lžíce (Extra Virgin)
• sůl
• pepř černý (čerstvě mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jahodové carpaccio se sušenou šunkou

Suroviny

• jahody 300 gramů
• šunka sušená 8 plátků (parmská)
• avokádo 1 kus (menší, zralé)
• roketa 1 svazek
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• ocet Balsamico 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• pepř 1 lžička (čerstvě drcený)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rajčatový salát s polními lístky

Suroviny

• rajčata 4 kusy (zralá a šťavnatá)
• popenec 1 lžíce (nadrobno nasekaný)
• jitrocel 1 lžíce (nadrobno nasekané listy)
• ptačinec žabinec 1 hrst
• květy 1 hrst (sedmikrásky)
• hořčice francouzká 1 lžička
• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Polníčkový salát s bramborami

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• salát polníček 1 kilogram
• olej olivový 6 lžic
• ocet Balsamico 3 lžíce
• hořčice 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl
• bylinky (podle chuti: pažitka, naťová cibulka, řeřicha, zelený koriandr)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Steak z hovězího pupku na salátě z pažitkovým dipem

Suroviny

Na steak:

• hovězí maso (pupek)
• olej olivový
• bylinky
• sůl mořská
• pepř černý (mletý)

Na salát:

• salát polníček
• čekanka
• mrkev karotka
• ředkvičky
• olej olivový
• limetka
• med
• ocet Balsamico

Na přílohu:

• brambory
• tvaroh měkký
• jogurt bílý
• pažitka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Tresčí játra s červenou cibulí

Suroviny

• játra 2 konzervy (tresčí)
• cibule červená 2 kusy
• máslo 40 gramů
• brambory 2 kusy
• ocet Balsamico 5 lžic
• cukr 2 lžíce
• olej 5 lžic (z dýňových semen)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 1

Okurkové carpaccio s brynzou

Suroviny

• okurka salátová 1 kus
• sýr Brynza 80 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• kopr 2 snítky (čerstvý)
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Okoun nilský s tymiánem a rajčatovým salátem I

Suroviny

• ryba sladkovodní 1 porce (Okoun nilský - filet)
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• rajčátka cherry 500 gramů
• česnek 2 stroužky
• cibulka jarní 2 kusy
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• ocet Balsamico 3 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečená kachna plněná

Suroviny

• kachna 1 kus
• jablka 1 kus
• žampiony 3 kusy (malé)
• kopřivy 1 hrst (nebo jiných jarních bylinek)
• houska 300 gramů (sušená, na kostičky nakrájená)
• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• krupice 50 gramů

Kategorie

• Kachna
• pro děti

Hodnotilo: 0

SALÁT S PEČENOU ŘEPOU

Suroviny

• řepa červená 2 kusy
• fenykl 1 kus
• pomeranče 1 kus
• quinoa 150 gramů
• sýr kozí 100 gramů (čerstvý)
• mandle 1 hrst
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• ocet Balsamico 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce

Zálivka:

• olej olivový 5 lžic
• ocet Balsamico 1 lžíce
• med 1 lžíce
• pepř
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kuřecí stehna na Coca Cole

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (stehna)
• limonáda coca cola 150 mililitrů
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• ocet jablečný 1 lžička
• olej olivový (na pečení)
• sůl hrubá

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Čočková polévka s rajčaty

Suroviny

• čočka 250 gramů (hnědá předem 24 hodin namočená)
• cibule 1 kus (větší)
• celer řapíkatý 2 snítky
• česnek 2 stroužky
• mrkev 2 kusy
• rajčata sterilovaná 1 plechovka
• vývar hovězí 1 litr
• máslo 2 lžíce
• tymián 1 lžička

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát s kuřetem a jablkem

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• mix salátových listů 200 gramů
• ořechy pekanové 1 hrst
• jablka 1 kus (Granny Smith )
• brusinky 1 hrst (sušené)
• vejce 1 kus
• panko (japonská strouhanka) (na obalení)
• rostlinný olej (na opečení)
• sůl

Zálivka:

• olej olivový 5 lžic
• ocet Balsamico 2 lžíce (bílý)
• hořčice celozrnná 1 lžička
• med 2 lžíce
• šťáva pomerančová 3 lžíce
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

VEPŘOVÁ PANENKA, KARAMELIZOVANÉ ŘEDKVIČKY

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• slanina anglická 200 gramů (na plátky)
• ředkvičky 300 gramů (mladé ředkvičky nebo karotky)
• máslo 100 gramů
• ocet Balsamico 4 lžíce
• koření 1 špetka (Gorilovací koření na krkovičku Vitana)
• medvědí česnek 1 špetka (Mědvědí česnek Vitana)
• pepř 1 špetka (Vitana mlýnek 4 pepře)
• sůl mořská 1 špetka (Vitana mlýnek Mořská sůl)

Kategorie

• Vepřová panenka

Hodnotilo: 0

Čerstvé, v soli marinované ančovičky s escalivadou, svěží rajčatovou salsou a opečeným toastem

Suroviny

• paprika kapie 1 kus
• lilek 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• pažitka 1 hrst
• olej olivový 8 lžic (extra virgin)
• ocet Balsamico 2 lžíce
• chléb toastový 4 kusy
• rajčata 1 kus

Kategorie

• Mořské
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Mandlové kuře s bylinkovým kuskusem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• vejce 2 kusy
• mandle 200 gramů (plátky)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• kuskus 200 gramů
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl
• pepř

Dip:

• smetana zakysaná 200 mililitrů
• ocet Balsamico 2 lžíce (bílý)
• med 1 lžíce
• rozmarýn 1 snítka (čerstvý)
• sůl

Kategorie

• Drůbež
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Pomerančový salát s fenyklem

Suroviny

• pomeranče 3 kusy (velké)
• fenykl 1 kus
• olej olivový 3 lžíce (panenský)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• pepř barevný 1 lžička (čerstvě umletý )

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro děti
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená minimozzarella

Suroviny

• sýr Mozzarella 10 kusů (třešinky)
• tyrolský špek 5 plátků
• čekanka 10 listů (červená - radicchio)
• rajčata 2 kusy
• pažitka 10 snítek
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• sůl
• rukola (na doplnění)

Kategorie

• Ze sýra
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Salát z marinované červené řepy s čekankovými puky a gratinovaným kozím sýrem

Suroviny

• řepa červená 2 kusy
• sůl hrubá 100 gramů
• ořechy piniové 1 lžíce
• čekanka 1 kus (červená)
• čekanka 1 kus (bílá)
• bazalka 2 lžíce (natrhaných lístů)
• salát frisée 1 hrst
• sýr kozí 400 gramů (Chévre Soignon)
• řeřicha (červená na ozdobu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

ŘEPNÉ RAVIOLY S KOZÍM SÝREM

Suroviny

• těstoviny 12 plátků (růžové)
• sýr Parmezán 50 gramů
• sýr kozí 200 gramů (čerstvý)
• tymián 1 hrst (čerstvý)
• vejce 1 kus
• sůl
• pepř

Mátovo-ořechové pesto:

• máta 2 hrsti (čerstvá)
• tymián 1 hrst (čerstvý)
• ořechy vlašské 1 hrst
• sýr Parmezán 50 gramů
• česnek 3 stroužky
• olej olivový 50 mililitrů (50-100 ml)
• ocet Balsamico 1 lžička
• citronová kůra (z 1 citronu)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ovesná kaše s cibulovou marmeládou

Suroviny

• ovesné vločky 50 gramů (Emco)
• tymián 1 špetka
• mléko 200 mililitrů
• cibule červená 1 kus
• olej 1/2 lžíce
• víno portské 1/2 lžíce
• med 1 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• sýr kozí 40 gramů

Kategorie

• Bezmasé

Hodnotilo: 0

Jahody se zeleným chřestem

Suroviny

• jahody 250 gramů
• chřest 8 kusů (zelený)
• ocet Balsamico 1 lžíce (bílý)
• med 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Opečené dýňové gnocchi

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• sýr Ricotta 1 hrnek
• pyré 1 hrnek (dýňové)
• sýr Parmezán 1 hrnek (+ k podávání)
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 2 lžičky (+k podávání)
• máslo 4 lžíce
• šalvěj 2 snítky (čerstvá)
• olej olivový 3 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vajíčková pomazánka s olivami

Suroviny

• vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)
• olivy 100 gramů (černé a zelené)
• olej olivový 1/2 decilitru
• sardelová pasta 2 lžíce
• cibule 1 kus (malá)
• ocet Balsamico
• pepř černý (mletý)
• sůl
• pažitka 1 hrst (nakrájená, na posypání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Toasty se sardinkami

Suroviny

• sardinka 12 kusů (větší)
• rajčata 4 kusy (velká)
• chléb toastový 6 plátků
• olej olivový 4 lžíce
• chilli pasta 2 lžíce (sambal)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl mořská
• řeřicha 1 lžíce (na ozdobu)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Grilovaný hermelín v toastu se šunkou, brusinkami a rukolou

Suroviny

• sýr s bílou plísní 1 balení (Sedlčanský Hermelín, s brusinkovou omáčkou)
• chléb toastový 4 plátky
• rukola 100 gramů
• šunka 8 plátků
• olej olivový 50 mililitrů
• ocet Balsamico 2 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl
• omáčka (brusinková, je součástí balení)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana