Toskánská krkovička Suroviny Na 4 porce: vepřové maso 4 kusy (krkovička)cibule červená 2 kusyrozmarýn 2 snítky (čerstvý)oregano 1 lžička (sušené)kmín římský 2 lžičky (drcený)olej olivový 150 mililitrůmed 2 lžícesůlpepř Salát: rajčátka cherry 250 gramůrukola 100 gramůolej slunečnicový 100 mililitrůocet vinný 100 mililitrů (bílý)víno bílé 50 mililitrůhořčice dijonská 2 lžícecukr moučkový 2 lžícepepř bílý 1 lžičkamed 2 lžíce Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Telecí závitky s ananasem Suroviny telecí maso 8 plátků (kýta - plátek 70g)ananas 1/2 kusu (středně velký)smetana na šlehání 1/2 decilitruskořice 4 kusy (celá)olej slunečnicový 2 lžícecukr 1 lžícemed 1 lžícezázvor 1 lžíce (čerstvý, strouhaný)kari 1 lžička (jemné) Kategorie Telecí kýta Hodnotilo: 0
Kuřecí steaky plněné houbami Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)houby 400 gramů (čerstvé)pažitka 2 svazkykoření grilovací 4 lžičkypepř (mletý)sůlolej slunečnicový Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Chilli con carne I Suroviny vepřové maso 400 gramů (plecko)cibule 2 kusyčesnek 4 stroužkyolej slunečnicový 4 lžícefazole červené 2 konzervyrajčata 1 konzerva (loupaná, velká konzerva)paprika zelená 1 kusfeferony (podle chuti)sůl Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
MOZZARELLA IN CARROZZA MOZZARELLA V KOČÁŘE Suroviny chléb toastový 6 kusů (plátků)sýr Mozzarella 400 gramů (buvolí)šunka prosciutto crudo 4 plátkybazalka 1 svazekvejce 3 kusymléko 100 mililitrůmouka (na obalení)sůlolej slunečnicový (na smažení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Krevety s chilli majonézou Suroviny Na krevety: olej olivový 60 mililitrůčesnek 4 stroužky (najemno nasekaný)paprička chilli zelená 1 kus (dlouhá nasekaná najemno)limetková kůra (z 1 limenty jemně nastrouhaná)šťáva limetková (zedvou limet)limetka (klínky limetky k servírování)krevety 1 kilogram (oloupané syrové královské) Majonéza: žloutek 1 kusšťáva citronová 2 lžíceocet 1 lžícesůlolej slunečnicový 250 mililitrůpaprička chilli červená 2 kusy (uzená v omáčce Adobo + 1 lžíce omáčky)omáčka 1 lžíce (barbecue) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Orientální hranolky Suroviny brambory 6 kusů (velké, celkem asi 1,5 kg)cibule červená 1 kusšvestky sušené 70 gramů (bez pecek)rozinky 70 gramůmandle 60 gramů (loupané)med 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícekari 1 lžíce (mleté)paprička chilli červená 1 kus Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pěna z uzeného pstruha Suroviny pstruh 100 gramů (uzený, bez kostí)zelenina kořenová 100 gramů (mrkev, celer a cibule)smetana na šlehání 40 gramůolej slunečnicový 3 lžíceocet 2 lžícecukr (podle chuti)pepř (mletý)sůlsalát zelený (listy, na ozdobení) Kategorie Z masa a uzenin pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Pečené brambory s krevetami, avokádem a mangem Suroviny brambory 8 kusů (středně velké)krevety 200 gramů (malé, vařené, nevyloupané)avokádo 1 kus (zralé)mango 80 gramů (oloupané, bez pecky)limetka 2 kusyolej olivový 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícekoriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)paprička chilli červená 1 kus Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečené brambory s brokolicí a sýrem Suroviny brambory 8 kusů (středně velké)brokolice 300 gramů (očištěné růžičky)sýr s modrou plísní 200 gramů (např. Niva, Rokfór nebo Gorgonzola)slanina anglická 100 gramů (tenké plátky)ořechy vlašské 80 gramůolej olivový 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícesůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro celiaky Hodnotilo: 0