Pizza s lilkem a artyčoky Suroviny Těsto: mouka 600 gramů (hladká)droždí 20 gramůcukr krystal 1 lžičkasůl 1 lžička Rajčatový základ: olej olivový 3 lžícerajčata sterilovaná 250 gramů (sekaná)oregano 1 lžička (sušené)česnek 2 stroužkyolej olivový 1 lžičkasůlpepř (čerstvě namletý)cukr Na pizzu: lilek 1 kussýr Mozzarella 400 gramůartyčok 1 kilogram (nakládané v oleji)šťáva citronová (z 1 citronu) Kategorie Pizzy pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
CUKETOVÁ PIZZA I Suroviny cuketa 600 gramůpaprika žlutá 2 kusysýr Mozzarella 150 gramůrajčata sterilovaná 200 gramůčesnek 1 stroužekoregano 1 hrst (čerstvé)mouka pšeničná hladká 50 gramůvejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky Kategorie Pizzy pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Hovězí steak se salátem z pečených paprik s mátou a chimichurri Suroviny hovězí maso 750 gramů (svíčková, vysoký roštěnec,veverka,apod.)rozmarýn 2 snítkytymián 6 snítekčesnek 2 stroužky (vcelku)máslo 3 kostkypaprika červená 3 kusypaprika žlutá 3 kusymáta 1 hrst (čerstvá)petržel hladkolistá 1 svazek (velký) Kategorie Hovězí biftek Hodnotilo: 0
Nakládaná cibule Suroviny cibule červená 3 kusyšťáva limetková (z jedné limety)oregano 1 lžička (čerstvé)sůl Kategorie Ze zeleniny pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Tuňákové špízy Suroviny tuňák 1 kilogram (čerstvý)citron 2 kusyoregano 2 lžíce (čerstvé)kmín římský 1 lžička (drcený)koření chilli 1/4 lžičkyolej olivový 2 lžícesůlpepř Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Fazole zapečené se zeleninou Suroviny rajčata sterilovaná 1 konzervafazole červené 1 konzerva (sterilované)rýže 300 gramů (vařená)brokolice 1/2 kusukukuřice 150 gramů (mražená)cibule 1 kusceler řapíkatý 2 kusy (mladý, menší)paprika červená 1 kusrozinky 1 hrst Kategorie Luštěniny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Gnocchetti alle erbe di monte - Noky s bylinkovou omáčkou Suroviny bramborové noky 500 gramů (nejlépe domácí)petržel hladkolistá 1/2 svazkuestragon 1/2 svazku (čerstvý)oregano (čerstvý, dle chuti)máslo (dle chuti)sůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Cambrisge Weight Plan: Rybí špíz s nudlemi shirataki Suroviny rybí filety 300 gramů (z mořského vlka nebo jiné netučné ryby)nudle 200 gramů (shirataki)špenát baby 1 hrstčesnek 1 stroužekcibulka jarní 1 kuscitron 1 kuskmín římský 1/2 lžičky (drcený)koření chilli (dle chuti)semínka sezamová 2 lžičky Kategorie Mořské Hodnotilo: 0
Minipizzy Suroviny brambory 250 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůtuk 50 gramůvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkysůl Na náplň: šunka 120 gramůkečup 3 lžíce (ostrý )česnek 2 stroužkyoregano 2 lžičkysýr Mozzarella 150 gramů Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 0
Pečená dýně Suroviny dýně 1 kus (menší Hokkaidó)česnek 10 stroužkůolej olivový 4 lžíceolej sezamový 1 lžícecukr krupice 1 lžíce (třtinový)kmín římský (mletý)sůlpepřoregano (čerstvé(nebo šalvěj)) Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Sardine ripiene - Plněné sardinky Suroviny sardinka 800 gramůvejce 2 kusysýr Parmezán 50 gramůstrouhanka 50 gramů (hrubší)česnek 2 stroužkypetržel hladkolistá 2 hrstioregano 1 hrst (+ na ozdobu)olej olivový (na zastříknutí)sůl Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
KORUNOVAČNÍ BAGETA Suroviny bageta 1 kuskuřecí maso 2 kusy (prsa)majonéza 50 mililitrůjogurt bílý 50 mililitrůkoření kari 1/2 lžícemangové čatní 1 lžíce (Tesco finest mangové )olej 1 lžíce (bazalkový Tesco finest )salát friséepaprika sladká 1/2 lžičky Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Mexické rizoto Suroviny slanina 30 gramůolej 3 lžícekuřecí maso 300 gramů (bez kostí a kůže)cibule 1 kusčesnek 1 stroužek (1-2 stroužky)rajčata 3 kusy (nebo malá konzerva nakládaných rajčat )rýže 250 gramůvývar 800 mililitrůsůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Veselé minipizzy Suroviny těsto na pizzu 1 balení (v prášku)rajčata 600 gramůcibule šalotka 1 kusčesnek 1 stroužekbazalka 2 lžíce (nasekaná )oregano 1 lžičkasůlolej 4 lžícešunka 100 gramů (plátková) Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 1
Pečený candát v měšci s bramborami Suroviny candát 4 kusy (filety s kůží cca 150g)brambory 600 gramůcibule 2 kusyčesnek 4 stroužkyrajčata 2 kusypórek 1 kusmrkev 1 kusceler 1/2 kusurajčátka cherry 12 kusů Kategorie Sladkovodní pro celiaky Hodnotilo: 0
Lilkové závitky s fetou Suroviny Závitky: lilek 4 kusysýr měkký 200 gramů (Feta)olej olivový 2 lžičkysůlsalát (listový k podávání) Omáčka: rajčata sterilovaná 800 gramů (krájená)cibule 1 kus (větší)česnek 4 stroužkyolej olivový 2 lžičkycukr třtinový 2 lžičkyoregano 1 lžícesůlpepř Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Ossobuco Suroviny telecí maso 4 plátky (zadní kolínko)vývar kuřecí 3 decilitry (nesolený)víno červené 2 decilitrymáslo 100 gramůcibule 1 kus (malá)rajčatová passata 2 lžíce (hustá rajčatová šťáva )mouka pšeničná hladká 1 lžícerozmarýnoregano Směs 1: petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná )česnek 5 stroužkůcitronová kůra (z půlky citronu, nakrájená na nudličky) Směs 2: celer 80 gramůmrkev karotka 80 gramůcibule 1 kus (malá ) Kategorie Telecí kolínko Hodnotilo: 0
Restované brambory po řecku Suroviny brambory 600 gramů (vařené)kuřecí maso 400 gramů (stehenní řízky)paprika 2 kusy (červená a zelená)cibule 1 kusolivy černé 80 gramů (bez pecek)olej olivový 2/3 decilitručesnek 4 stroužkyoregano 1 lžíce (čerstvé, nakrájené)máta 1 lžíce (čerstvá, nakrájená) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
KOVBOJSKÉ HRANOLKY Suroviny brambory 6 kusů (velké)paprika sladká 1 lžíce (mletá)oregano 1 lžíce (sušené)sušený česnek 1/2 lžícekurkuma 1/2 lžičky (mletá)sůl 1 lžička (+ na osolení vody)olej řepkový (na opečení) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Citrusová panenka Suroviny vepřové maso 2 kusy (panenka)česnek 3 stroužkylimetka 2 kusypomeranče 1 kusoregano 1 lžička (sušené)sirup javorový 50 mililitrůolej olivový 2 lžícecukr krupice 2 lžícemoučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Musaka s jehněčím masem Suroviny brambory 600 gramů (oloupané)jehněčí maso 400 gramů (mleté)lilek 1 kus (větší)sýr ovčí 80 gramů (tvrdý)smetana 2 decilitrymléko (trochu - nemusí být)vejce 1 kusolej olivový 2/3 decilitrumouka pšeničná hladká 2 lžíce Kategorie Jehněčí maso pro děti Hodnotilo: 0
Cajunská ryba Suroviny halibut 800 gramů (nebo jiná bělomasá ryba)paprika sladká 1 lžícepepř cayenský 1/4 lžíceoregano 1 lžička (sušené)sušený česnek 1 lžičkacibule 1/2 lžičky (sušená)sůlpepřrostlinný olej (na opečení) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
VEPŘOVÁ PANENKA À LA MANIN Suroviny vepřové maso 1 kilogram (panenka vcelku)pepř černý 1 lžička (mletý)cukr krupice 1 lžičkabobkový list 1/2 lžičky (mletý)semínka 1 lžička (hořčičná mletá)sušený česnek 2 lžičkykoriandr 1 lžičkaolej 3 lžíce (rostlinný)sůl 20 gramů Omáčka chimichurri: petržel hladkolistá 1 hrstoregano 1 hrstkoriandr 1 hrst (čerstvý)cibule červená 1 kusčesnek 3 stroužkyhořčice dijonská 1 lžičkamed 1 lžičkapaprika sladká 1 lžička (mletá)olej olivový 60 mililitrů Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřové carnitas Suroviny vepřové maso 1,5 kusu (plec)cibule 1 kuspepř 1/2 lžičky (mletý)kmín římský 1 lžička (mletý)oregano 1 lžička (sušené)bobkový list 2 kusyšťáva limetková 2 lžícepomeranče 1 kus (nejlépe bio)sůl 1 lžička Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Květáková pizza Suroviny květák 1 kusvejce 1 kussýr 100 gramůmandlové lupínky 100 gramůčesnek 1 stroužekoregano (nebo majoránka - lístky)sůl 1 špetka Zelenina: rajčatapaprika červenápaprika žlutákukuřicebrokolicepaprika zelenácibule (fialová) Kategorie Zelenina pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pálivé kuře Suroviny kuře 1 kus (rozporcované)olejpepř černý (mletý)sůlslaninačesnek 2 stroužkypaprika červená 2 kusykukuřice sterilovaná 1 hrstrajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná) Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Pečená rajčata Suroviny Rajčata: rajčata 4 kusy (velká)bazalka 1 snítkačesnek 4 stroužkyolej olivový 1 lžíce Drobenková nádivka: vejce 1 kusstrouhanka 10 lžic (z bílého pečiva)česnek 5 stroužkůpetrželka velkolistá 2 lžičky (sušená)bazalka 2 lžičky (sušená)oregano 2 lžičky (sušené)sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný)sůlpepř Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
TACOS S TRHANÝM HOVĚZÍM Suroviny hovězí maso 1 kilogram (krk)vývar hovězí 250 mililitrůčesnek 4 stroužkynové koření 3 kuličky (drcené)muškátový oříšek 1 špetkapaprika 1 lžičkaoregano 1 lžíce (sušené)hřebíček 1/2 lžičky (drcený)olej 3 lžíce (rostlinný) K podávání: tortilla 12 kusů (tacos)rajčátka cherry 200 gramůcibule červená 1 kuskoriandr 1 svazek (čerstvý)smetana zakysaná 180 gramůčesnek 2 stroužkysůl Kategorie Hovězí krk pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Špízy z tuňáka Suroviny tuňák 1 kilogram (čerstvý)citron 2 kusyoregano 2 lžíce (čerstvé)kmín římský 1 lžička (drcený)koření chilli 1/3 lžičkyolej olivový 2 lžícesůlpepř Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Grilovací koření Suroviny sůl hrubá 1/2 hrnkucukr krupice 1/4 hrnku (přírodní)paprika 1/4 hrnku (mletá)pepř černý 2 lžíce (hrubě namletý)oregano 2 lžíce (sušené)tymián 2 lžíce (sušený)koření chilli 1 špetka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0