Suroviny Pažitka

Těstoviny s houbami

Suroviny

• nudle 300 gramů (dlouhé a široké (tagliatelle))
• šunka 200 gramů (dá se vynechat)
• houby sušené 100 gramů
• slanina 40 gramů
• máslo 20 gramů
• pažitka 1 hrst (nebo petrželka)
• kmín
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Frankfurtská zelená omáčka s modrými květy

Suroviny

• petržel kadeřavá/kudrnka
• pažitka
• kerblík
• šťovík
• kopr
• brutnák
• řeřicha
• cibule šalotka 2 kusy
• vejce 4 kusy (vařená na tvrdo)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Chleby s modrým sýrem, kachní paštikou a ořechy

Suroviny

• chléb toastový 8 plátků
• sýr s modrou plísní 100 gramů
• paštika 300 gramů (kachní)
• smetana zakysaná 50 gramů
• ořechy vlašské 60 gramů
• pažitka 1 lžíce (pokrájená)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Nové brambory s tvarohovým dipem

Suroviny

• brambory 1,5 kilogramu (nové)
• pórek 3 kusy
• mrkev 60 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo 4 lžíce
• vývar zeleninový 150 mililitrů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazku
• smetana zakysaná 50 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborové koláče s vinnou klobásou

Suroviny

• brambory 750 gramů (uvařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)
• sádlo (na vymazání plechu)
• pažitka (na posypání)

Na náplň:

• klobása vinná 1 kilogram
• zelí kysané 300 gramů

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 1

Větrníky s tvarohovo-sýrovou náplní

Suroviny

• odpalované těsto 1 dávka
• tuk (na vymazání plechu)
• salát kadeřavý (listy, na ozdobení)

Na náplň:

• tvaroh měkký 200 gramů
• sýr krémový 200 gramů (Lučina)
• smetana na šlehání 200 gramů
• sýr tavený 100 gramů
• máslo 100 gramů (měkké)
• pažitka 1,5 lžíce (nasekaná)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kedlubna na paprice

Suroviny

• kedlubna 6 kusů (nebo 1 gigant)
• žampiony 6 kusů
• cibule 1 kus
• olej slunečnicový 30 mililitrů
• paprika sladká 10 gramů (mletá)
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• sůl
• pažitka

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Chlebové rybičky

Suroviny

• chléb 4 plátky
• pažitka 1 lžíce
• ředkvičky 1/2 svazku
• citron 1/2 kusu
• olivy 4 kusy

Na pomazánku:

• tvaroh měkký 1 kus
• máslo 50 gramů
• sardinka 1 plechovka (v oleji)
• cibule 1/2 kusu (malá)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chlupaté knedlíky s míchanými vejci a liškami

Suroviny

• brambory 600 gramů (syrové, oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů (podle potřeby i trochu trochu více)
• vejce 1 kus
• sůl

Na míchaná vejce:

• vejce 6 kusů
• máslo 1 lžíce
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• sůl

Na dušené lišky:

• lišky 300 gramů
• olej 1 lžíce
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Špekové knedlíky I

Suroviny

• houska 6 kusů
• slanina anglická 150 gramů (nebo vařený uzený bůček, v celku)
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 5 decilitrů
• cibule 1 kus (střední)
• pažitka 1 lžíce (nebo petrželka, nakrájená)
• olej 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)

Hodnotilo: 0

Zelňačka s uzenými knedlíčky

Suroviny

• vývar masový 1,5 litru (nebo voda)
• zelí kysané 500 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• sádlo 3 lžíce (nebo jiný vhodný tuk)
• paprika 1 lžička (mletá - sladká i pálivá)
• pepř 3 kuličky
• nové koření 3 kuličky

Na knedlíčky:

• klobása 1 kus (uzená, větší)
• houska 1 kus (starší)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce
• pažitka 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 1

Ryba pečená s celerem a křenem

Suroviny

• filé 750 gramů
• máslo 120 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• víno bílé 120 mililitrů
• křen 50 gramů (nastrouhaný)
• celer 30 gramů (nastrouhaný)
• vejce 2 kusy (vařená)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 hrsti (na ozdobu)
• pažitka 1/2 hrsti (na ozdobu)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 1

Krakonošova pomazánka

Suroviny

• olomoucké tvarůžky 2 balíčky
• máslo 125 gramů
• cibule 1 kus (nejlépe naťová)
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• paprika pálivá 1 špetka (mletá)
• sůl
• pažitka (nakrájená, na posypání)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Parenica s parmskou šunkou

Suroviny

• sýr ovčí 2 balíčky (uzený, Parenica)
• šunka parmská 100 gramů (tenké plátky)
• pažitka 1 svazek (lze použít i čerstvé lístky rokety)
• máslo pomazánkové (na potření)

Kategorie

• Ze sýra
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zapékané žampiony s pohankovými vločkami

Suroviny

• žampiony 12 kusů (větší)
• voda 2,5 hrnku
• pohankové vločky 1,5 hrnku (instantní)
• sýr s modrou plísní 1/2 hrnku (Niva nastrouhaná)
• cibule 1 kus
• máslo 3 lžíce
• pažitka 2 lžíce (nasekaná)
• olej 1 lžíce
• pepř (mletý)

Kategorie

• Z hub
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Tvarohová rozhuda

Suroviny

• tvaroh měkký 350 gramů
• máslo 50 gramů (nebo margarín)
• smetana 3 lžíce (nebo mléko, může být i více, podle hustoty tvarohu)
• cibule 1 kus (malá)
• pažitka 2 lžíce (drobně nakrájená)
• sůl

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Zeleninový nářez zapečený v rýži

Suroviny

• rýže 350 gramů
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• cibule 2 kusy
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• kukuřice 300 gramů
• česnek 2 stroužky
• sýr tvrdý 200 gramů (na strouhání)
• mléko 500 mililitrů

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Obložené topinky s ředkvičkami, pórkem a vejci

Suroviny

• chléb 8 plátků
• vejce 4 kusy
• ředkvičky 1 svazek
• pórek 150 gramů
• máslo 50 gramů
• olej 2 lžíce
• česnek (podle chuti)
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kytičkové jednohubky

Suroviny

• okurka salátová 1 kus
• mrkev 1 kus
• rohlík 4 kusy (bílý, nebo celozrnný)
• sýr krémový 2 balení (Lučina, či Žervé)
• šunka 2 plátky
• cibulka jarní 1 kus
• pažitka 2 lžíce (nasekaná, nebo kopr)
• smetana 2 lžíce
• jogurt bílý 2 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Domácí zelňačka

Suroviny

• vývar 8 decilitrů
• zelí kysané 400 gramů (bez láku)
• klobása 200 gramů (vepřová)
• brambory 2 kusy (velké, syrové)
• cibule 1 kus
• sádlo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• smetana 2 decilitry
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Mořský vlk pečený s rajčátky

Suroviny

• mořský vlk 2 kusy (vykuchaný)
• brambory 500 gramů (malé, uvařené ve slupce)
• rajčátka cherry 4 snítky (žlutá nebo červená)
• limetka 1 kus
• olivy černé 50 gramů (bez pecek)
• víno bílé 1 decilitr
• olej olivový 1 decilitr
• hořčice dijonská 3 lžíce
• med 3 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Kuřecí roláda s houbami

Suroviny

• kuře 1 kus
• houby 400 gramů
• chřest 250 gramů (zelený, tenký)
• těstoviny 200 gramů (uvařené "al dente" - pevnější na skus)
• smetana 2 decilitry
• máslo 50 gramů
• slanina anglická 2 plátky
• chléb toastový 2 plátky
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Sýrová roláda

Suroviny

• sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)
• máslo 80 gramů
• sýr krémový 250 gramů (Lučina, či Žervé)
• vejce 2 kusy (vařená natvrdo)
• paprika červená 1 kus
• pažitka 2 lžíce (jemně nasekaná)
• šunka 100 gramů (plátková)
• pepř černý (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Ze sýra
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sardinkový salát s pomeranči

Suroviny

• sardinka 1 konzerva (v olivovém oleji)
• salát hlávkový 1 kus
• pomeranče 2 kusy
• fazolové lusky 100 gramů
• avokádo 1 kus (velké, zralé )
• houby 8 kusů
• cibule červená 1 kus
• okurka salátová 1 kus

Na dresing:

• olej olivový 3/4 decilitru
• šťáva pomerančová 3 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• pažitka 2 lžíce (nasekaná)
• česnek 2 lžíce (nasekaný)
• pomerančová kůra (z půlky pomeranče, nastrouhaná)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Polévka z cizrny s krevetami

Suroviny

• voda 1 litr
• cizrna 200 gramů (sušená)
• víno bílé 2 decilitry
• krevety 8 kusů (větší, čerstvé, nevyloupané)
• cibule 1 kus
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• pažitka 1 lžíce (čerstvá, nasekaná)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Dijonské brambory s králíkem

Suroviny

• brambory 500 gramů (oloupané)
• králičí maso 300 gramů
• mrkev 150 gramů (oloupaná)
• žampiony 120 gramů
• smetana na vaření 2 decilitry
• cibule šalotka 1 kus
• máslo 60 gramů
• hořčice celozrnná 1 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžíce (ostrá)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mrkvovo - tvarohová pomazánka s tuňákem

Suroviny

• tvaroh měkký 1 balení
• tuňák v oleji 1 konzerva (malá)
• mrkev 1 kus (nastrouhaná na jemno )
• cibule 1 kus (nakrájená na jemno )
• pažitka (nadrobno nasekaná )
• sůl
• šťáva citronová (dle chuti)

Kategorie

• Pomazánky
• pro celiaky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Filet z mořského okouna

Suroviny

• mořský okoun 2 kusy (filety)
• hořčice dijonská 20 gramů
• vejce 3 kusy
• tymián 2 větvičky
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• sůl
• pepř
• panko (japonská strouhanka)
• pažitka 2 lžíce

Na salát:

• brambory 3 kusy
• mrkev 2 kusy
• vejce 2 kusy
• okurky 2 kusy
• majonéza 2 lžíce
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• kopr 1 lžíce (nasekaný)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lilek plněný zeleninou a sýrem

Suroviny

• lilek 2 kusy
• cuketa 1 kus (malá)
• paprika červená 1 kus
• rajčata 2 kusy
• bazalka
• pažitka
• petržel kadeřavá/kudrnka
• česnek 4 stroužky
• sýr polotvrdý 120 gramů (Eidam)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čekankové puky s kozím sýrem

Suroviny

• čekanka 4 kusy
• sýr kozí 200 gramů (jemný, krémový )
• olej olivový 1/2 decilitru (panenský )
• mléko 2 lžíce
• cukr krystal 4 lžíce
• pažitka 2 lžíce (nasekaná )
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana