Jarní velikonoční nádivka Suroviny rohlík 8 kusů (z předešlého dne)vejce 8 kusůsmetana na šlehání 2 decilitrykopřivy 400 gramů (mladé)uzené maso 500 gramů (vařené)cibule 1 kusčesnek 4 stroužkypažitka 2 lžíce (nasekaná)majoránka 1 lžička Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Polévka se špekovými knedlíčky Suroviny Na 4 porce: vývar hovězí 1 litr Knedlíčky: pečivo 225 gramů (starší rohlíky)mléko 100 mililitrůcibule 1 kus (větší)slanina 70 gramů (nebo špek)máslo 2 lžícepažitka 1 hrst (nasekaná)majoránka 1 hrst (nasekaná)vejce 1 kusmouka pšeničná hladká 50 gramů Kategorie Vývary pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Minirolky z toastového chleba Suroviny chléb toastový 250 gramů (Rosický - Penam)máslo pomazánkové 1 balenílosos 50 gramů (uzený)pažitka 4 lžíce (nakrájená) Kategorie Z pečiva Hodnotilo: 0
Špekové knedlíky se zelným salátem + VIDEO Suroviny tyrolský špek 80 gramů (na kostičky)cibule 1/2 kusurohlík (na kostičky)máslo 20 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůmléko 10 mililitrůvejce 2 kusypažitka 1 lžícezelí bílé 1 kus Kategorie Knedlíky pro děti Hodnotilo: 1
Mrkvová pomazánka Suroviny jogurt bílý 250 gramůsýr krémový 1 balení (Lučina, či Žervé)olej olivovýmrkev 2 kusyjablka 1/2 kusu (kyselejší)citronpažitka (na ozdobu)sůl Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Bramborák s česnekem a tvarohovým dresinkem Suroviny brambory 4 kusyvejce 1 kusmouka pšeničná hladká 9 kusůmajoránka 1 hrstčesnek 7 stroužkůolej 100 mililitrůtvaroh měkký 250 gramůmléko 100 mililitrůkečup 1 lžička Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 1
Lodičky - chuťovka k nakousnutí Suroviny vejce 4 kusysýr krémový 1 balení (Lučina, nebo Žervé)pažitkasůlrohlík 4 kusy (nebo veka)sýr 1 balení (toastový)slané tyčinky Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Miniburgery s lososem Suroviny Sýrová bulka: mléko 250 mililitrůmáslo 100 gramůmouka pšeničná hladká 150 gramůvejce 4 kusysýr tvrdý 50 gramů (Gruyere)sůl Náplň: losos 500 gramů (nejlépe lososího pupku)koprolej olivovýšťáva citronovácibule šalotka 1 kuspepřsůlcreme fraîche 100 gramůgin (na zastříknutí) Kategorie Ryby a plody moře pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Le Tian s vyšlehaným kozím sýrem Suroviny lilek 1 kus (střední)cuketa 2 kusy (malá)sýr kozí 220 gramůsmetana na šlehání 200 mililitrůmáslo 100 gramůpepř bílý (mletý)cukr moučkový 1 špetkasůlvíno bílé Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vaječný nářez se šunkou Suroviny šunka 100 gramůmouka pšeničná hladká 300 gramůdroždí 1 balení (sušené)víno bílé 150 mililitrůolej 100 mililitrůvejce 3 kusytymiánmajoránkasůl Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Pressknödel - jihotyrolské sýrové knedlíky Suroviny cibule 20 gramůpórek 20 gramůzelí bílé 10 gramůmáslo 20 gramůsýr 100 gramů (horský sýr, šedý sýr a grogonzola)chléb bílý 150 gramů (starší)vejce 2 kusy (pokojové teploty)mléko 100 mililitrůmouka pšeničná hladká 1 lžíce Kategorie Knedlíky (plněné) Hodnotilo: 0
Kedlubnové carpaccio s kozím sýrem Suroviny kedlubna 4 kusyjablka 2 kusy (Granny Smith)paprička chilli zelená 2 kusysýr kozí 200 gramů (čerstvý)cibulka jarní 2 kusyhrášek cukrový 1 hrstkoriandr 1 hrst (čerstvý)máta 1 hrstolej olivový 2 lžíce Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Mořský vlk pečený s rajčátky Suroviny mořský vlk 2 kusy (vykuchaný)brambory 500 gramů (malé, uvařené ve slupce)rajčátka cherry 4 snítky (žlutá nebo červená)limetka 1 kusolivy černé 50 gramů (bez pecek)víno bílé 1 decilitrolej olivový 1 decilitrhořčice dijonská 3 lžícemed 3 lžíce Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Provensálský omeletový dort Suroviny Korpus: vejce 10 kusůolej olivový 3 lžíce (+ na zakapání )cuketa 2 kusycibulka jarní 3 kusypaprika 4 kusy (pečené nakládané)česnek 1 stroužek (rozdrcený)paprika chilli 1 kus (bez semínek) Náplň: sýr krémový 300 gramů (Žervé, nebo Lučina)mléko 6 lžicpažitka 4 lžíce (nakrájená)rukola (lístky na ozdobení)sýr Parmezán (hoblinky na ozdobení)sůlpepř Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Barevný bramborový salát Suroviny Na salát: brambory 700 gramů (malé, uvařené ve slupce)pórek 100 gramůolivy černé 150 gramů (bez pecek)rajčátka cherry 200 gramů Na zálivku: olej olivový 6 lžichořčice dijonská 4 lžícesůlkapary 80 gramůpažitka 1 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány pro diety Hodnotilo: 0
Sekaná z vepřového masa s houbami Suroviny vepřové maso 500 gramů (mleté)tymián 1 lžíce (čerstvý, nasekaný)petržel kadeřavá/kudrnka 3 lžíce (čerstvá, nasekaná)rohlík 4 kusymléko (trocha, podle potřeby)vejce 3 kusycibule 4 kusy (menší)houby 200 gramů (čerstvé, žampiony i jiné)strouhanka 1/2 hrnku Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 1
Pečené brambory I Suroviny brambory 8 kusů (střední)olej olivový (na zakápnutí)smetana zakysaná 200 mililitrůpažitka 1 svazeksůlpepř Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Třešňová pralinka Suroviny třešně 10 kusůšunka drůbeží 150 gramů (plátky)pažitka 1 svazeksýr 100 gramůřepa červená 50 gramůpepř černý 1/2 lžičky (drcený)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0
Šťavnaté kuřecí plátky Suroviny kuřecí maso 1 balení (prsa)tatarská omáčka 4 lžícečesnek 2 stroužkypepř (čerstvě drcený)sůlmouka pšeničná hladká 4 lžíceolejbramborypažitka Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Bramborový salát s uzenou treskou Suroviny brambory 800 gramůtreska 1 kus (uzená)cibule červená 2 kusyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)olej olivový 4 lžícesůltvaroh měkký 250 gramůmléko acidofilní 100 gramůpažitka 1 svazek Kategorie Saláty Hodnotilo: 0
Nádivka z trojího masa Suroviny rohlík 5 kusů (den staré)vejce 5 kusůmléko 200 mililitrůuzené maso 250 gramů (povařené)drůbeží maso 250 gramů (vařené)slanina 50 gramůkopřivy 2 hrsti (mladé, čerstvě natrhané)petržel kadeřavá/kudrnkapažitka Kategorie Uzené maso pro děti Hodnotilo: 0