KVĚTÁKOVÉ TACOS S ČERNÝMI FAZOLEMI
Suroviny
- květák 700 gramů (fialový)
- ocet jablečný 1 lžička
- koriandr 1/2 kuličky (drcený)
- paprika 1/2 lžíce (mletá)
- pepř kajenský 1/2 lžíce
- pepř 1/2 lžíce (mletý)
- olej olivový 1 lžíce
- sůl
Nakládaná cibule:
- cibule červená 1 kus
- sůl 1/4 lžíce
- cukr 1/4 lžíce
- ocet jablečný 100 mililitrů
- voda 200 mililitrů (vroucí)
Fazole:
- fazole černé 300 gramů
- cibule 1 kus (malá)
- koriandr 1 lžička (drcený)
- pepř 1/2 kuličky (mletý)
- rajčata sterilovaná 100 gramů
- smetana 2 lžíce (kokosová)
- olej olivový 1 lžička
- sůl
