Suroviny Pepř

Pečená zelenina s variacemi dipů

Suroviny

• řepa červená 1 kus
• mrkev 2 kusy
• pastinák 2 kusy
• celer (kousek)
• cibule 1 kus (1-2 kusy)
• česnek 1 palička
• cuketa 1 kus (malá)
• brambory (několik)

Dipy:

• jogurt bílý 2 kelímky
• smetana zakysaná 1 kelímek
• česnek 1 stroužek (1-2 stroužky)
• bylinky (směs nasekané)
• kopr (čerstvý nebo mraený)
• olej olivový
• citron 1/2 kusu
• med
• hořčice plnotučná

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Boršč s drůbežím masem

Suroviny

• drůbeží maso 500 gramů
• slanina anglická 50 gramů (vcelku)
• cibule 2 kusy
• zelenina kořenová 250 gramů
• zelí bílé 150 gramů (čerstvé)
• brambory 150 gramů
• řepa červená 100 gramů
• rajčatový protlak 1 lžíce
• pepř 1 lžička (celý)

Kategorie

• Polévky
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Quiche s uzeným masem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů (+ na vál)
• vejce 4 kusy
• máslo 100 gramů
• slanina 200 gramů (200-250g nebo prorostlejšího uzeného)
• cibule 1 kus
• zelí kysané 700 gramů
• smetana zakysaná 150 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Slané
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pomazánka ze zelí a křenu

Suroviny

• zelí červené 1 balení (kysané)
• křen (špalíček, čerstvý)
• majonéza 5 lžic (5-6 lžic)
• sůl
• cukr (na dochucení)
• pepř (čerstvý)
• pažitka (nebo petrželka na posypání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečené vepřové maso

Suroviny

• brambory 500 gramů
• zelí kysané 400 gramů (červené)
• kmín 1 špetka (drcený)
• olej 2 lžíce (na smažení)
• cibule 1 kus
• mleté maso 400 gramů (vepřové)
• vývar hovězí 200 mililitrů
• máslo 1 lžíce
• smetana zakysaná 1,5 kelímku

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kroupová polévka I

Suroviny

• vepřové maso 750 gramů
• cibule 2 kusy
• sádlo 2 lžičky
• zelenina kořenová 250 gramů
• pórek (kousek)
• brambory 1 kus (1-2 kusy)
• kroupy 120 gramů
• bobkový list 2 listy
• nové koření 4 kuličky

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Domácí paštika

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (libové)
• vepřové maso 200 gramů (bůček)
• játra 150 gramů (vepřová)
• sádlo 1 lžička
• slanina 100 gramů
• cibule 1 kus
• rohlík 2 kusy
• smetana 150 mililitrů
• žloutek 3 kusy

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zabijačkový guláš I

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (libové)
• vepřové vnitřnosti (1 ledvinka, 1 srdce)
• slanina 60 gramů
• sádlo 1 lžíce
• cibule 3 kusy
• játra 200 gramů (vepřová)
• paprika sladká 1 lžíce
• česnek (podle chuti)
• chléb 1 plátek

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pikantní kuřecí maso

Suroviny

• kuřecí maso 600 gramů (bez kůže, stehenní nebo prsní řízky)
• slanina 40 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• rajčata sterilovaná 1 plechovka (oloupaná krájená)
• paprička chilli červená 4 kusy
• čokoláda hořká 40 gramů (vysokoprocentní)
• cukr hnědý 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kančí hřbet v marinádě

Suroviny

• kančí maso 700 gramů (vykostěný hřbet)
• švestky sušené 100 gramů
• ořechy vlašské 40 gramů
• pomeranče 2 kusy
• citron 1 kus
• koňak (40%) 6 lžic
• med 4 lžíce
• víno červené 400 mililitrů
• švestková povidla 2 lžíce

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát z červeného zelí

Suroviny

• zelí červené 1 kus (menší hlávka)
• olej olivový
• pórek 100 gramů (zelená část)
• kukuřice sterilovaná 150 gramů
• ořechy vlašské 70 gramů
• dressing SPAK Modrý sýr
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát s limetovým telecím

Suroviny

• telecí maso 400 gramů (nebo hovězí svíčková)
• limetka 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus
• paprika feferonka 1 kus (nebo 1/2 kapie)
• cukr 5 lžic
• semínka sezamová 1 lžíce
• sůl 1 lžíce
• pepř 1 špetka

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Grilované vepřové v betelových listech

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (vepřové)
• rybí omáčka 2 lžičky
• sůl 1 lžička
• pepř 1/2 lžičky
• betelové listy 1 svazek
• česnek 2 stroužky
• cibulka jarní 1 kus
• cukr 1 lžička
• olej

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krevety obalované v těstíčku

Suroviny

• krevety 24 kusů (neloupané)
• rybí omáčka 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka (mletý)
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• voda 1/2 hrnku
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce (nebo kukuřičný)
• vejce 1 kus

Omáčka:

• ananas 1 hrnek (sladší, může být i kompot)
• voda 1 hrnek (nebo šťáva z kopotu)
• paprička chilli červená 1 kus (1-2 kusy)
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• cukr 1/4 hrnku
• ocet 1/2 hrnku
• rybí omáčka 2 lžíce
• česnek 3 stroužky
• kečup 1 lžíce (kvalitní)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pikantní okouník

Suroviny

• okouník 4 kusy
• sójová omáčka 4 lžíce (např. Tamari)
• omáčka na ryby 2 lžíce (sladkokyselá)
• med 2 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl
• pomeranče 2 kusy (velké sladké)
• cibule červená 1 kus (menší)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená vejce I

Suroviny

• vejce 8 kusů
• cibule červená 1 kus (velká)
• česnek 1 stroužek
• máslo 1/4 kostky
• žampiony portobelo 3 kusy (nebo lišky)
• uzené maso 200 gramů (kýta)
• rajčátka cherry 6 kusů
• pažitka 1 hrst (nasekaná)
• sůl mořská

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Musaka s lilkem

Suroviny

• lilek 1 kus (velký)
• olej olivový 6 lžic
• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• skořice 1 kus (celá)
• rajčata sterilovaná 1 plechovka (krájená)
• rajčata (několik)
• rajčatový protlak 4 lžíce
• brambory 4 kusy (vařené)
• petrželka velkolistá 2 lžíce (nasekaná)

Kategorie

• Bezmasé
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Telecí maso s cibulkami a fetou

Suroviny

• telecí maso 600 gramů
• máslo 40 gramů
• česnek 2 stroužky
• nakládané cibulky 1 sklenice
• rajčata sterilovaná 1 plechovka (loupaná)
• víno červené 50 mililitrů (sladší)
• bobkový list 1 list
• tymián 2 špetky
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jehněčí souvlaki

Suroviny

• jehněčí maso 600 gramů
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• česnek 2 stroužky (2-4 stroužky)
• olej olivový 50 mililitrů
• oregano 1 lžička
• tymián 1/2 lžičky
• citron 1 kus (na ozdobu)
• sůl
• pepř

Pita chléb:

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• voda 150 mililitrů (vlažná)
• droždí 15 gramů
• cukr 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka

Tzatziki:

• okurka nakládačka 1 kus
• jogurt bílý 250 gramů (řecký)
• sůl
• pepř (mletý)
• kopr (nebo sušená směs koření na tzatziki)
• ocet vinný (nebo citronová šťáva)

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Domácí ciabatta s dipem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• droždí sušené 1 balíček
• sůl 8 gramů
• olej 1 lžíce
• cukr 1 lžička
• voda 300 mililitrů (vlažná)
• olivy 10 kusů

Dip:

• sýr 300 gramů (feta)
• citron 1/2 kusu
• olej olivový 50 mililitrů
• paprika feferonka 1 kus (malá)
• bazalka (nebo kopr několik snítek)
• olivy 10 kusů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Dušená vepřová líčka na černém pivu

Suroviny

• bramborové těsto 800 gramů
• zeleninová směs 1 balení (Francouzská Dione )
• švestková povidla 150 gramů
• cibule 100 gramů
• vepřové maso 1 kilogram (líčka)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• máslo 30 gramů
• cukr 1 lžíce
• olej 250 mililitrů

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

DÝŇOVÝ KRÉM S CHILLI A SKOŘICÍ

Suroviny

• dýně 1 kus (hokkaido)
• cibule 1 kus (menší)
• paraolej 1 kapka (oleje, který zvládne vyšší teplotu zpracování)
• koření chilli (podle chuti)
• skořice 2 lžičky (mletá)
• kokosové mléko 1 hrnek
• vývar zeleninový (nebo bujon)
• tymián 1 snítka
• sůl

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

GRATINOVANÁ TRESKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Suroviny

• treska 600 gramů (filé nebo jiná bílá ryba)
• chřest 400 gramů (zelený nebo bílý, spařený a nakrájený na menší kousky)
• sýr 200 gramů (uleželý a strouhaný)
• kopr (několik nasekaných stonků)
• citron 4 plátky
• sůl
• pepř

Na kaši:

• brambory 1 kilogram (varný typ C)
• máslo 2 lžíce (+ na vymazání formy)
• muškátový oříšek
• žloutek 2 kusy
• sůl
• pepř

Na omáčku:

• citronová kůra (z 1 citronu)
• olej 1 lžíce
• cibule 1 kus (nakrájená najemno)
• česnek 2 stroužky (nasekaný)
• rajčatový protlak 1 lžíce (nebo zeleninový)
• vývar rybí 200 mililitrů
• smetana 300 mililitrů (12%)
• sůl
• pepř bílý

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Quiche s parmskou šunkou

Suroviny

• krekry 200 gramů (TUC)
• máslo 100 gramů
• vejce 3 kusy
• smetana na šlehání 250 gramů
• sýr Parmezán 3 lžíce
• pórek 1/2 kusu
• šunka parmská 10 dekagramů
• rajčata sušená 1 hrst
• sůl mořská 1 špetka (podle chuti)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

FRITTATA S CHŘESTEM

Suroviny

• chřest 1 svazek (zelený)
• olej olivový 4 lžíce
• vejce 6 kusů
• rajčátka cherry 8 kusů
• rukola
• salát polníček
• sůl
• pepř (čerstvě mletý)

Kategorie

• Z vajec
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pečená polenta s kalamáry, chřestem a cuketou

Suroviny

• voda 1 litr (nebo zeleninový vývar)
• polenta 200 gramů
• bylinky 1 hrst (čerstvé - bazalka, oregano...)
• česnek 2 stroužky
• sůl
• pepř
• olej olivový
• kalamáry 12 kusů
• cuketa 1 kus

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jarní salát s řeřichou

Suroviny

• salát římský 1 kus
• salát polníček 200 gramů
• řeřicha 2 balení
• okurka salátová 1 kus
• pepř červený

Dresink:

• cibulka jarní 4 kusy
• máta 2 hrsti
• česnek 1 stroužek
• šťáva citronová 1 lžíce
• hořčice 1/2 lžičky
• olej olivový 180 mililitrů
• ocet jablečný 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

ČOČKA S RAJČATOVOU OMÁČKOU

Suroviny

• čočka 200 gramů (hnědá)
• koření provensálské 1 lžička
• česnek 3 stroužky
• bobkový list 3 listy
• olej olivový 6 lžic
• cibule červená 3 kusy
• sirup rýžový 4 lžíce
• rajčata 6 kusů (masitá)
• hřebíček 2 kusy

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

CIZRNOVÝ FALAFEL S RUKOLOU

Suroviny

• cizrna 250 gramů
• rukola 1 svazek
• kmín římský 1 lžíce
• sůl 1 lžička
• pepř 1/2 lžičky (mletý)
• koriandr 1/2 lžičky (mletý)
• koření chilli 1 špetka
• olej slunečnicový (na smažení)
• jogurt

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

CARPACCIO Z AVOKÁDA A RAJČETE

Suroviny

• rajčata 4 kusy (pevná vyzrálá)
• avokádo 2 kusy (zralá ale ne měkká)
• olej olivový 3 lžíce
• ocet jablečný 2 lžíce
• máta (2-3 stonky)
• citronová kůra 1 lžička (bio)
• semínka dýňová 3 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• Následující strana