Suroviny Rajčata sterilovaná

Salámová pizza

Suroviny

• sýr 4 kusy (Zottarella)
• rajčata 4 kusy (menší)
• salám 150 gramů (italský-např. Vento)
• česnek 2 stroužky
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• sůl
• pepř
• petržel hladkolistá 2 hrsti

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 1 kilogram
• droždí 42 gramů (čerstvé)
• sůl 2 lžičky
• olej olivový 6 lžic

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Houbové kynuté knedlíky s rajskou omáčkou

Suroviny

• houby 500 gramů (lesní, čerstvé)
• mouka pšeničná hrubá 450 gramů
• mléko 2 decilitry
• houska 1 kus
• vejce 1 kus
• droždí 15 gramů
• majoránka 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na omáčku:

• rajčata sterilovaná 1 plechovka (drcená)
• olej olivový 2 lžíce
• cukr 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• majoránka (čerstvá, několik lístků)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro vegetariány
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vinná klobása na černém pivě

Suroviny

• klobása vinná 600 gramů
• olej
• slanina anglická 50 gramů
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• rajčata sterilovaná 100 gramů (krájená)
• pivo černé 100 mililitrů
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

KUŘECÍ TACOS I

Suroviny

• drůbeží maso 150 gramů (zbylé 150-200g)
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• omáčka 2 lžíce ( Chipotle 2-3 lžíce)
• oregano 1 lžička (sušené)
• rajčata sterilovaná 180 gramů
• vývar kuřecí 60 mililitrů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

K podávání:

• tacos
• koriandr (čerstvý)
• cibule červená
• limetka
• sýr (Cotija nebo Feta)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Burritos s hovězím masem

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (mleté)
• rajčata sterilovaná 400 gramů (loupaná)
• tortilla 4 kusy
• koriandr 1 hrst (čerstvý )
• cibulka jarní 1 kus
• česnek 4 stroužky
• kmín 1 lžička (drcený)
• paprika sladká 1 lžička
• koření chilli 1 lžička

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Bucatini all' amatriciana

Suroviny

• špagety 400 gramů (nebo bucatini)
• rajčata sterilovaná 400 gramů (sekaná)
• pancetta 60 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• paprička chilli červená 1 kus (čerstvá nebo sušená)
• víno bílé 100 mililitrů
• olej olivový 1 lžíce
• sýr (Pecorino k podávání)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny

Hodnotilo: 0

Rajská polévka s fazolemi a zeleninou

Suroviny

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• fazole sterilované 400 gramů (bílé)
• mrkev 1 kus
• celer řapíkatý 2 snítky
• cibule 1 kus (menší)
• rozmarýn 3 snítky
• česnek 3 stroužky
• vývar zeleninový 1 litr
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polévka z mušlí s vínem

Suroviny

• slávky jedlé 1 kilogram
• rajčata sterilovaná 1 sklenice (oloupaná)
• mrkev 2 kusy
• víno bílé 2 decilitry
• cibule šalotka 1 kus (velká)
• paprička chilli červená 2 kusy
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Červené a bílé fazole s chorizem

Suroviny

• fazole 400 gramů (sterilované červené)
• fazole sterilované 400 gramů (bílé)
• klobása chorizo 225 gramů
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• paprika zauzená 1 lžíce
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• oregano 2 snítky (čerstvé)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Pizza Napoletana

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• olej olivový 3 lžíce (+ na pokapání)
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• voda 250 mililitrů (vlažná)
• sůl 1 lžička
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• česnek 2 stroužky
• cukr krystal 2 lžíce
• oregano 2 lžíce (sušené)

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

ČERSTVÉ TĚSTOVINY S RAJČATOVOU OMÁČKOU

Suroviny

Těstoviny:

• mouka semolina 400 gramů
• vejce 4 kusy

Omáčka:

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• rajčatová passata 100 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vývar hovězí 200 mililitrů
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

ČOČKOVÁ BOLOŇSKÁ OMÁČKA S TĚSTOVINAMI

Suroviny

• mrkev 3 kusy (větší)
• rajčata sušená 170 gramů
• česnek 3 stroužky
• cibule 1 kus (větší)
• rajčata sterilovaná 1 plechovka
• rajčatové pyré 1 plechovka
• čočka zelená 2,5 hrnku (může být i hnědá nebo černá-předem namočená)
• těstoviny 500 gramů (bezlepkové -např. kukuřičné,žitné)
• řasy mořské (kousek)

Kategorie

• Omáčky
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Šťavnatá kuřecí stehna s rajčaty a olivami

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• olej olivový 2 lžíce
• vývar drůbeží 1/3 litru
• víno bílé 1,5 decilitru
• rajčata sterilovaná 2 konzervy (loupaná)
• česnek 1 palička
• olivy černé 100 gramů (bez pecek)
• tymián 1 snítka
• rozmarýn 1 snítka

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zapečená vietnamská ryba pangua

Suroviny

• čalamáda 1 sklenice
• houby 1 hrnek (mražené i sušené)
• pangas 4 porce (filety)
• olej olivový 1 lžíce
• koření na ryby 1 lžíce
• sůl
• slanina anglická 4 plátky
• cibulová nať 1 kus
• česnek 2 stroužky (pokrájený )

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čočková masala

Suroviny

• čočka červená 150 gramů
• kokosové mléko 200 mililitrů
• rajčata sterilovaná 400 mililitrů
• cibule červená 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• zázvor (čerstvý 2 cm)
• paprička chilli červená 1 kus
• kmín římský 1 lžička (drcený)
• koření garam masala 1 lžička

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Gulasch di pesce – rybí guláš

Suroviny

• ryba 500 gramů (mix rybího masa)
• slávky jedlé 200 gramů
• mouka 2 lžíce (hladká)
• paprika sladká 2 lžíce (maďarská)
• olej olivový 4 lžíce (+ k podávání)
• rajčata sterilovaná 250 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• paprika červená 200 gramů
• vývar rybí 300 mililitrů (nebo zeleninový)

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bramborová pizza

Suroviny

• mouka 450 gramů (nebělená pšeničná na pizzu - italská 00, nebo hladká pšeničná)
• voda 1,7 decilitru (vlažná - 37 - 43 °C)
• olej olivový 3 lžíce (panenský)
• cukr 1 lžíce (jemný)
• droždí 2 lžičky (sušené, nebo 15 g čerstvého droždí)
• sůl mořská 1/2 lžičky
• kukuřičná krupice (na posypání válu)
• bazalka (na ozdobení)

Na náplň:

• brambory 400 gramů (nakrájené na plátky a uvařené do poloměkka)
• rajčátka cherry 200 gramů
• sýr Mozzarella 1 balíček
• cuketa 1 kus
• šunka sušená 50 gramů
• rajčata sterilovaná 1 decilitr (rozmixovaná, ochucená bazalkou, oreganem, solí a česnekem)

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené plněné sladké brambory

Suroviny

• brambory 2 kusy (sladké, velké)
• rajčata sterilovaná 250 gramů (drcená)
• cuketa 1 kus (střední)
• šunka sušená 80 gramů
• sýr Čedar 80 gramů
• olivy černé 1 hrst (vypeckované)
• vejce 1 kus
• smetana na šlehání 1/2 decilitru
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pizza s lilkem

Suroviny

Na těsto:

• cukr krupice 2 lžičky
• droždí sušené 1,5 lžičky
• sůl 2 lžičky
• olej olivový 2 lžíce (+ na smažení lilků)
• mouka pšeničná hladká 480 gramů
• lilek 2 kusy (velký)
• sýr Mozzarella 240 gramů
• sýr tvrdý 60 gramů (Pecorino)

Na tvarování těsta:

• olej olivový 85 mililitrů

Na omáčku:

• rajčata sterilovaná 800 gramů (krájená)
• oregano 2 lžičky (sušené)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pizzy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Telecí maso s cibulkami a fetou

Suroviny

• telecí maso 600 gramů
• máslo 40 gramů
• česnek 2 stroužky
• nakládané cibulky 1 sklenice
• rajčata sterilovaná 1 plechovka (loupaná)
• víno červené 50 mililitrů (sladší)
• bobkový list 1 list
• tymián 2 špetky
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Gnocchi s kadeřávkem a sušenou šunkou

Suroviny

• gnocchi 500 gramů
• šunka sušená 100 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• vývar hovězí 250 mililitrů
• salát kadeřavý 2 hrsti
• sýr Parmezán 50 gramů

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tortellini s červenou omáčkou

Suroviny

• těstoviny 400 gramů (tortellini - sušené či chlazené, nejlépe italské značky)
• olej olivový
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná, na omáčku )
• cibule 1 kus
• bazalka 1 hrst (listy)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Toskánská rajčatovo-chlebová polévka

Suroviny

• bageta 300 gramů (den stará)
• rajčata sterilovaná 1 kilogram
• vývar zeleninový 1 litr
• bazalka 1 svazek
• česnek 1 palička
• cukr krupice
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Podzimní polévka se zelím, fazolemi a zeleninou

Suroviny

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• fazole bílé 400 gramů (sterilované)
• celer řapíkatý 1 snítka
• mrkev 1 kus
• zelí kysané 100 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• vývar kuřecí 1,2 litru
• klobása papriková 100 gramů

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečené kuře z Valencie

Suroviny

• kuře 1,5 kilogramu (nejlépe v bio kvalitě)
• máslo 100 gramů
• vývar 150 mililitrů
• rajčata sterilovaná 1 plechovka
• olivy černé 100 gramů
• česnek 5 stroužků
• tymián 1 snítka
• rozmarýn 1 snítka
• petrželka velkolistá 1 hrst (nahrubo nasekaná)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Králík dušený na bílém víně

Suroviny

• králík 1,5 kilogramu
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• rajčata sterilovaná 300 mililitrů (krájená)
• rozmarýn 4 snítky
• česnek 4 stroužky
• ančovičky 4 kusy
• olivy černé 1 hrst (s peckou)
• víno bílé 400 mililitrů (suché)
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kuře s rajčaty a ananasem

Suroviny

• kuřecí maso 4 porce (prsní řízky)
• rajčata sterilovaná 400 gramů (loupaná)
• cibule červená 1 kus
• máslo 50 gramů
• ananas 1 kus (menší, nakrájený na kostky)
• olej olivový 3 lžíce
• cukr třtinový 1 špetka
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• pepř černý (čerstvě mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Chilli con carne II

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• paprika 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• koření chilli 1 lžíce
• kmín římský 1 lžička (drcený)
• majoránka 3 lžičky
• vývar hovězí 200 mililitrů
• rajčata sterilovaná 400 gramů

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kořeněná polévka z naklíčené cizrny

Suroviny

• cizrna 200 gramů (naklíčená)
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• zázvor 1 lžička (mletý)
• kmín římský 1 lžička (mletý)
• semínka 1 lžička (koriandrová mletá)
• koření chilli 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rajská polévka s fetou a krutony

Suroviny

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• rajčatová passata 100 mililitrů
• cibule 1 kus
• vývar kuřecí 1,2 litru
• oregano 4 snítky (čerstvé)
• feta 200 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana