Sýrové kuličky Suroviny tvaroh 1 kussýr tvrdý 100 gramůsýr tavený 2 kostky (smetanový)česnek 2 stroužkysůlbylinky 1/2 hrnku (nasekané, nebo oříšky)rajčátka cherry 10 kusů (na ozdobu)olivy černé 10 kusů (na ozdobu) Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Buřt guláš Suroviny vývar 800 mililitrůbrambory 600 gramůsalám točený 400 gramů (Kabanos)rajčátka cherry 120 gramůolej 5 lžicčesnek 2 stroužkypaprika sladká 1 lžičkapaprika chilli 1 lžíce (pokrájená)cibule 1 kus (větší) Kategorie Uzené maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečená mozzarella v šunce Suroviny sýr Mozzarella 4 kusy (bochánky v nálevu)šunka schwarzwaldská 16 plátků (nebo parmská)olej olivový 2 lžícesměs listových salátůrajčátka cherry Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 1
Grilovaný siven s minirajčátky Suroviny siven 4 kusy (filety)rajčátka cherry 250 gramůcukr 30 gramůbylinky 5 snítek (tymián, oregano)olej olivovýpepř bílý (mletý)sůl mořskárukola 1 svazekořechy piniové 1 hrst Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa se zeleninou a fetou Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa s kůží a ramenní kostí)chřest 1 svazek (zelený)žampiony 8 kusů (střední)sýr měkký 100 gramů (Feta)rajčátka cherry 12 kusůolej olivový 4 lžícečesnek 6 stroužkůoregano 5 snítekmáslo 1 lžíce Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Cuketový koláč s mozzarellou Suroviny listové těsto 1 balení (nebo křehké slané)cuketa 2 kusysmetana zakysaná 1 kelímekcibule šalotka 2 kusyvejce 2 kusysýr Mozzarella 1 balení (v nálevu)rajčátka cherry 10 kusůolej olivový 2 lžíceolivy černé 1 lžíce (bez pecek) Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány Hodnotilo: 2
Pečené žampiony plněné cuketou Suroviny žampiony 20 kusů (střední)cuketa 2 kusy (malá)rajčátka cherry 20 kusůsýr tvarohový 1 balení (Cottage)vejce 2 kusysýr ovčí 50 gramů (měkký)olej olivový 4 lžíceančovičky 4 kusypetržel hladkolistá 2 snítky Kategorie Slané pro vegetariány Hodnotilo: 0
Těstoviny s cuketou a makrelou Suroviny těstoviny 400 gramů (uvařené, penne, spirálky...)cuketa 1 kus (menší)makrela 1 kus (menší, uzená)rajčátka cherry 2 hrstiolej olivovýpepř černý (mletý)sůlsýr Parmezán 1 hrst (strouhaný, na posypání) Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Pečený candát v měšci s bramborami Suroviny candát 4 kusy (filety s kůží cca 150g)brambory 600 gramůcibule 2 kusyčesnek 4 stroužkyrajčata 2 kusypórek 1 kusmrkev 1 kusceler 1/2 kusurajčátka cherry 12 kusů Kategorie Sladkovodní pro celiaky Hodnotilo: 0
Rožněná ryba s bylinkami podle Dity Von Teese Suroviny ryba 1,5 kilogramu (sladkovodní)bylinky 1 hrst (nasekaná petrželka, bazalka, rozmarýn)rajčátka cherry 1 hrstšťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)cibule bílá 4 kusyolej olivovýpepř černý (mletý - nemusí být)sůl Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Restovaný chřest s parmazánem a rajčátky Suroviny chřest 800 gramů (400 g bílého a 400 g zeleného)olej olivový 1,5 decilitrurajčátka cherry 200 gramůsůlpepř bílý (mletý)ocet Balsamico 1 decilitrsýr Parmezán 100 gramů Kategorie Zelenina pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Křupavá barevná zeleninka se dvěma dipy Suroviny rajčátka cherry 10 kusůředkvičky 1 svazek (menší)salát hlávkový 1 kus (větší srdíčko)mrkev 2 kusyokurka salátová 1/2 kusupaprika červená 1 kus Na růžový dip: paprika červená 1/2 kusuolej olivovýsmetana zakysaná 200 gramůpažitka 1 snítkasůl Na banánový dip: banány 1 kus (oloupaný)olej olivový 1/2 decilitrušťáva citronová (z 1 citronu)kari 1/4 lžičky (mleté)sůl 1 špetka Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Rajčatový salát v okurce Suroviny okurka salátová 2 kusyrajčátka cherry 300 gramůpepř černý (mletý)sůl Na dresink: jogurt bílý 200 gramůvejce 2 kusy (vařené natvrdo)cibulka jarní 1 grampetržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná)paprika pálivá 1 špetkasůl 1 špetka Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Minikoláčky se salámem a rajčátky Suroviny listové těsto 300 gramůsalám paprikový 24 plátkůrajčátka cherry 24 kusůsýr s modrou plísní 150 gramů (Niva)olivy zelené 24 kusů (bez pecek)kečup 6 lžickoření provensálskémouka (na vál) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Trhaný salát s rajčátky a citrusovou zálivkou Suroviny rukola 2 hrstisalát frisée 1 kussalát lollo rosso 1 kussalát radicchio 1 kus (červená čekanka)rajčátka cherry 250 gramů Na zálivku: šťáva citrusová 2 decilitry (z limetky, citronu a pomeranče)cukr třtinový 30 gramůolej olivový 1 decilitrsůlpepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Variace na salát Nicoise Suroviny těstoviny 2 porce (nejlépe motýlci (farfalle))fazolové lusky 1 balení (mražené nebo čerstvé)tuňák 2 plátkysůlpepř černý (mletý)olivy černé 1 balenívejce 2 kusy (uvařená natvrdo)rajčátka cherry 20 kusůančovičky 1 balení Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Tagliatelle s blanšírovaným chřestem a čerstvou zeleninou Suroviny těstoviny 160 gramů (tagliatelle)chřest 70 gramů (domácí zelený)cibule šalotka 20 gramůčesnek 4 gramy (na plátky)rajčatová omáčka 1 decilitr (z rajčátek San Marzano)rajčátka cherry 20 gramůsýr Parmezán 15 gramůpetrželka velkolistá 4 gramyolej olivový Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Carpaccio z chobotnice s pistáciovým pestem Suroviny chobotnice 1 kuszelenina kořenovácibule 1 kusbobkový list 3 listypepř černý 5 kuliček (celý)nové koření 3 kuličkysůlrukolarajčátka cherry Kategorie Chuťovky a předkrmy pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Vaječná omeleta s hlívou ústřičnou Suroviny mléko 2 decilitryvejce 3 kusyrajčátka cherry 100 gramůpórek 100 gramů (nakrájený na kolečka)hlíva ústřičná 150 gramů (nakrájená na plátky)mouka pšeničná hladká 2 lžíceolej 2 lžícepepř černý 1 špetka (čerstvě mletý)sůl Kategorie Z vajec pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pečené brambory s vejcem Suroviny brambory 4 kusy (velké, pečené)olej olivovýrajčátka cherry 250 gramůšpenát 250 gramů (listový)vejce 4 kusysůlpepř černý (mletý)sýr měkký 120 gramů (Feta, nebo balkánský, na posypání) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Grilované vepřové s kuskusem Suroviny Na maso: hořčice dijonská 4 lžičkymed 3 lžícešťáva pomerančová 1 lžícevepřové maso 4 plátky (libové)petržel hladkolistá (nasekaná, na ozdobení) Na kuskus: kuskus 300 gramůcibulka jarní 1 svazekvývar kuřecí 4,5 decilitruolej olivový 1 lžícerajčátka cherry 250 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Barevný bramborový salát Suroviny Na salát: brambory 700 gramů (malé, uvařené ve slupce)pórek 100 gramůolivy černé 150 gramů (bez pecek)rajčátka cherry 200 gramů Na zálivku: olej olivový 6 lžichořčice dijonská 4 lžícesůlkapary 80 gramůpažitka 1 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány pro diety Hodnotilo: 0
Kuřecí řízečky s bramborovými stromečky Suroviny Na řízečky: kuřecí maso 4 plátky (řízky)sůlmouka pšeničná hladká 2 lžícestrouhanka 2 lžícepaprika sladká (mletá)olej (na smažení) Na stromečky: brambory 1 kilogram (oloupané)sůlmléko 2,5 decilitrumáslo 100 gramůsýr 100 gramů (nastrouhaný)žloutek 2 kusy (nebo 3 menší)paprika žlutá 2 kusy Na salát: rajčátka cherry 1 miskasměs listových salátů 1 hrstolej olivový 1 lžíceocet vinný 1 lžičkacukr (trochu)sůl (trochu) Kategorie Drůbež pro děti Hodnotilo: 0
Thajská polévka s krevetami Suroviny vývar rybí 1,2 litrukrevety 225 gramů (syrových mražených a nevyloupaných - mají zelenošedou barvu)rajčátka cherry 100 gramůmrkev 100 gramůpaprička chilli červená 4 kusyzázvor (čerstvý, oloupaný, kousek velký 2,5cm)rybí omáčka 4 lžícekoriandr 3 lžíce (čerstvý, nahrubo nasekaný + na posypání)cukr 2 lžíce (moučkový nebo třtinový) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Letní salát s pečenými brambůrky Suroviny Na salát: česnek 5 stroužkůolej olivový 125 balení (Extra Virgin)brambory 600 gramů (nové - menší, oválné)rajčátka cherry 1 balenítymián 4 snítky (čerstvý)sůlpepř černý (čerstvě mletý)fazolky zelené 150 gramůrukola 2 hrsti Na zálivku: ocet vinný 2 lžíce (červený)hořčice dijonská 1 lžícetymián 1/2 lžičky (čerstvý, nasekaný)cibule šalotka 1/2 kusu (nasekaná)olej olivový 80 mililitrů (Extra Virgin) Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Minipizza s tuňákem Suroviny listové těsto 750 gramůboloňská omáčka Dolmio 3/4 sklenicetuňák ve vlastní šťávě 200 gramůsýr Mozzarella 200 gramů (v nálevu)rajčátka cherry 12 kusůčesnek 2 stroužkybazalka 1 snítka (lístky na ozdobu)olivy černé 12 kusů Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 0
Salát ze sladkých brambor, quinoi a brokolice Suroviny batáty - sladké brambory 800 gramů (očištěné a nakrájené na malé kostky)quinoa 200 gramůbrokolice 300 gramůořechy kešu 200 gramůhrášek 100 gramů (nebo hráškové lusky, případně výhonky)rajčátka cherry 100 gramů (nejlépe černá)olej olivový 60 mililitrů (případně přepuštěného másla)pažitka 50 gramů (nasekané)kmín římský 1/2 lžičky Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Okoun nilský s tymiánem a rajčatovým salátem Suroviny tymián 4 snítkyrajčátka cherry 500 gramůčesnek 2 stroužkycibulka jarní 2 kusybazalka 1 hrstocet Balsamico 3 lžíceolej olivový 4 lžícesůl 1 špetkapepř 1 špetka Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 1
Letní plněné papriky Suroviny paprika červená 2 kusypaprika žlutá 2 kusysýr tvarohový 200 gramů (Cottage)česnek 4 kusyolivy černé 50 gramůrajčátka cherry 100 gramůtymián 2 snítkyolej olivový (na zakápnutí)sůl Kategorie Zelenina Hodnotilo: 0
Zeleninový burgr s mozzarellou Suroviny houska 1 kus (kaiserka)sýr Mozzarella 1/2 kusurajčata 1/3 kusucuketa 1/3 kusurajčátka cherry 1 kus Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0