Suroviny Smetana na šlehání

Čokoládová pěna s meruňkovým želé

Suroviny

• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• čokoláda hořká 200 gramů
• vejce 4 kusy
• máslo 100 gramů
• cukr moučkový 2 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce
• sůl
• kompot meruňkový 1 sklenice
• víno bílé 3 decilitry (sladké)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špagety s žampionovou omáčkou

Suroviny

• špagety 500 gramů
• žampiony 150 gramů (čerstvé)
• šunka 100 gramů
• cibule 1 kus
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• vývar masový 1 decilitr
• pažitka 1 svazek (nasekaná)
• jíška 2 lžíce (světlá z prášku)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Špagety s omáčkou ze čtyř sýrů

Suroviny

• špagety 500 gramů
• sýr Mozzarella 220 gramů
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola, nebo Modřenín, či Niva)
• sýr polotvrdý 75 gramů (Eidam, k strouhání)
• sýr Parmezán 50 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cibule 1 kus
• víno bílé 1 decilitr
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Plněné zelné závitky

Suroviny

• zelí bílé 1 kus (menší hlávka)
• vývar zeleninový 2,5 decilitru
• žampiony 150 gramů
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• rýže 120 gramů
• paprika žlutá 1 kus
• cibule 1 kus (malá)
• vejce 1 kus
• olej 0,4 decilitru

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové fondue s ovocem II

Suroviny

• ovoce 500 gramů (čerstvé, sezónní )
• čokoláda 100 gramů (kvalitní)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• amaretto 1,5 lžíce

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládové lodičky s banánovou pěnou

Suroviny

• čokoládová poleva tmavá 200 gramů
• banány 2 kusy (větší)
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• cukr krupice 100 gramů
• šťáva citronová 1/2 decilitru
• ovoce (na zdobení)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cuketové ragú s parmazánem

Suroviny

• cuketa 2 kusy (menší)
• smetana na šlehání 2 kelímky
• sýr Parmezán 50 gramů (čerstvě nastrouhaný)
• citronová kůra (z jednoho citronu)
• olej olivový
• máslo
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Šunka s krémovou omáčkou

Suroviny

• šunka schwarzwaldská 350 gramů
• sýr měkký 120 gramů (Feta)
• mléko kozí 1 decilitr
• směs listových salátů 80 gramů (frisée a polníček)
• olej olivový 3/4 decilitru
• smetana na šlehání 2 lžíce
• ocet sherry 1 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžíce

Na ozdobu:

• sýr měkký (kousek Fety)
• olej olivový 1,5 lžíce

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládový cheesecake

Suroviny

• sušenky 100 gramů (Esíčka)
• máslo 50 gramů
• cukr moučkový 60 gramů
• tvaroh měkký 125 gramů (polotučný)
• sýr krémový 125 gramů (Philadelphia, nebo Buko)
• džus pomerančový 75 mililitrů
• pomerančová kůra 1/2 kusu (z 1/2 omytého pomeranče)
• želatina 4 gramy (plátková)
• smetana na šlehání 75 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Holandský jahodový koláč

Suroviny

Na korpus:

• vejce 2 kusy
• cukr krupice 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• marmeláda 100 gramů (jahodová)
• jahody 250 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr moučkový 100 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Banánky

Suroviny

• listové těsto 2 kusy (pláty)
• banány 4 kusy
• cukr hnědý 2 lžíce (na posypání)
• vejce (na potření)
• smetana na šlehání 1 balení (na ozdobu)
• cukr vanilkový 1 balení (na ozdobu)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krkonošský bramborový koláč s jablky

Suroviny

• cukr krupice 200 gramů
• mák 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• brambory 100 gramů (vařené oloupané)
• vejce 3 kusy
• jablka 2 kusy
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• sádlo 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček

Na polevu:

• cukr moučkový 300 gramů
• mléko 3 lžíce (vařící)
• šťáva citronová 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Piškotové omelety s jahodami

Suroviny

• vejce 2 kusy (malá)
• cukr krupice 80 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce
• voda 2 lžíce
• sůl

Na ozdobu:

• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• jahody 1 hrst
• cukr vanilkový 1 balení

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Datlový piškot s whisky omáčkou

Suroviny

• čaj černý 2,5 decilitru (ne moc silný)
• datle 200 gramů (sušené, vypeckované)
• mouka pšeničná hladká 175 gramů
• cukr třtinový 175 gramů
• máslo 80 gramů
• vejce 2 kusy
• ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• jedlá soda 1/2 lžičky

Na omáčku:

• smetana na šlehání 2 decilitry
• cukr třtinový 125 gramů
• máslo 100 gramů
• whisky

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jarní krém s podbělovými kvítky

Suroviny

• voda 2 decilitry
• květy 3 lžíce (podběl bez okvětních lůžek)
• cukr 60 gramů
• med 60 gramů
• šafrán 1 špetka (nebo kurkuma)
• žloutek 4 kusy
• smetana na šlehání 2 decilitry
• bílek 3 kusy

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sladký tvaroh

Suroviny

• tvaroh 100 gramů (nízkotučný)
• smetana na šlehání 2 lžíce
• vanilka 1 špetka (pravá, na špičku nože)
• cukr 1 lžíce (nebo med)
• ovoce 150 gramů

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Listové řezy s třešněmi

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• kompot třešňový 600 gramů
• cukr moučkový 2 lžíce
• moučka škrobová 2 lžíce
• smetana na šlehání 500 mililitrů
• ztužovač šlehačky 2 balíčky
• cukr vanilkový 2 balíčky
• mouka (na vál)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Piškotový koláč s krémem a jahodami

Suroviny

• jahody 1 kilogram
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr 175 gramů (+ 1 lžíce navíc)
• máslo 200 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr vanilkový 1 balíček
• citron 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• cukr moučkový (na posypání)

Na krém:

• tvaroh měkký 200 gramů
• mléko 3 decilitry
• smetana na šlehání 2 decilitry
• cukr 60 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• cukr vanilkový 1 balení

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ořechový koláč s jahodami

Suroviny

• jahody 400 gramů
• vejce 4 kusy
• ořechy vlašské 80 gramů (nasekané)
• máslo 70 gramů
• piškotové drobečky 60 gramů
• cukr moučkový 40 gramů
• cukr krupice 40 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jahody s krupicovými nočky

Suroviny

• jahody 400 gramů
• smetana na šlehání 150 gramů
• mléko 3 decilitry
• krupice 30 gramů
• cukr 2 lžíce
• želatina 4 plátky
• sůl 1 špetka

Na ozdobení:

• karambola 1 kus
• mandlové plátky 1 lžíce (opražené)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kakaovo - jablečné kostky s kávovou polevou

Suroviny

• cukr 150 gramů
• vejce 3 kusy
• bílek 1 kus
• jablka 2 kusy
• kakao 1 lžíce
• mouka pšeničná hrubá 60 gramů
• smetana na šlehání 1 kelímek
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na polevu:

• cukr krystal 200 gramů
• káva 200 mililitrů (silá, černá, vařená)
• čokoláda na vaření 120 gramů
• máslo 30 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Citronový koláč se smetanou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů (vychlazené)
• cukr 60 gramů
• vejce 1 kus
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání)
• citron 5 plátků (na ozdobení)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• vejce 9 kusů
• cukr 375 gramů
• smetana na šlehání 3 decilitry
• citronová kůra 5 kusů (z 5 citronů)
• šťáva citronová 5 kusů (z 5 citronů)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Zapékané brambory s kotletou

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kotlety, i s kostí)
• brambory 600 gramů
• lečo 1 sklenice (kupované, nebo čerstvé paprika a rajčata)
• smetana na šlehání 1 kelímek
• sůl

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

Jahody s mléčnou rýží

Suroviny

• jahody 300 gramů
• rýže mléčná 2 kelímky
• želatina 5 plátků
• cukr 1 lžíce
• vodka 1/2 decilitru (jahodová)
• kardamom 3 kusy

Na ozdobení:

• smetana na šlehání 80 gramů
• semínka sezamová 1 lžíce (opražená)
• meduňka (lístky)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tvarohové knedlíčky s dušenými jahodami

Suroviny

• tvaroh měkký 350 gramů
• rohlík 1 kus (bez kůrky)
• vejce 1 kus
• sůl
• mléko 1 decilitr
• dětská krupice 4 lžíce
• máslo 20 gramů (změklé)
• smetana na šlehání 100 gramů (na ozdobení)

Na dušené jahody:

• jahody 400 gramů (nakrájené)
• cukr 100 gramů
• rum 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• citronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Lívanečky s jahodami

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• pšeničné vločky 50 gramů (nasucho opražené)
• vejce 1 kus
• mléko 2,5 decilitru
• droždí 15 gramů
• cukr moučkový 2 lžíce
• sůl 1 špetka
• olej (na opečení)

Na ozdobení:

• jahody 300 gramů
• smetana na šlehání 1 kelímek (nebo šlehačka ve spreji)
• cukr moučkový (množství podle sladkosti jahod)
• čokoláda (nasekaná, nemusí být)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lesní jahody na smetanovém řezu

Suroviny

• jahody 350 gramů (lesní)
• smetana na šlehání 350 gramů
• piškotový korpus 150 gramů (tenký)
• žloutek 5 kusů
• čokoládová omáčka 80 gramů (prodává se hotová pod názvem topping)
• mléko 2 decilitry
• cukr krupice 50 gramů
• vejce 1 kus
• želatina 20 gramů (prášková)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hoblovačky se šlehačkou a jahodami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 110 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr vanilkový 1 balení

Na náplň:

• smetana na šlehání 5 decilitrů
• cukr 100 gramů
• jahody (lesní, množství podle chuti)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové věžičky s jahodami

Suroviny

• jahody 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• bílek 80 gramů (asi 4 menší bílky)

Na pařížský krém:

• čokoláda na vaření 200 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr vanilkový 3 balení

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Savarinky s jahodami

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 170 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 80 gramů
• mléko 2/3 decilitru (vlažné)
• cukr 20 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• droždí 10 gramů
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání formiček)

Na namočení:

• cukr 150 gramů
• víno bílé 1,25 decilitru
• likér 2/3 decilitru (nebo třešňová pálenka, rum apod.)

Na ozdobení:

• jahody
• smetana na šlehání
• pistácie

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• Následující strana