Suroviny Sýr

Tvarůžky s pikantním salámem

Suroviny

• sýr 10 kusů (minitvarůžky, nebo 5 malých tvarůžků)
• salám paprikový 20 plátků (pikantní)
• olivy zelené 20 kusů (plněné papričkou)

Kategorie

• Ze sýra
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Třešňová pralinka

Suroviny

• třešně 10 kusů
• šunka drůbeží 150 gramů (plátky)
• pažitka 1 svazek
• sýr 100 gramů
• řepa červená 50 gramů
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Omeleta s nivou

Suroviny

• vejce 4 kusy
• ovesné vločky 1 hrst
• sýr 1 hrst (niva -nahrubo nastrouhaný)
• mléko 100 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na zahuštění těstíčka )
• olej 2 lžíce
• cibulka jarní 1 kus

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Křupavé selátko s medailonky z polenty

Suroviny

• brambory 2 kusy (velké)
• sůl
• olej slunečnicový
• jablka 3 kusy (Golden Delicious )
• víno bílé 100 mililitrů
• cukr krystal 1 lžíce
• hřebíček 4 kusy
• skořice (kousek)
• sýr 300 gramů (tvrdý)

Na polentové medailonky:

• kukuřičná krupice 40 gramů (bílá)
• mouka z karobu 25 gramů (svatojánský chléb)
• mléko 375 mililitrů
• voda 375 mililitrů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• máslo 5 lžic
• špek 10 plátků (jihityrolský)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Slaný sýrový koláč

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• špenát 200 gramů
• vejce 4 kusy
• smetana 250 mililitrů
• sýr 250 gramů (tvrdý)
• šunka 200 gramů (dušená)
• muškátový oříšek 1 špetka
• máslo 2 lžíce (na vymazání formiček)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mini frittaty s kadeřávkem a slaninou

Suroviny

• salát kadeřavý 100 gramů
• sýr 100 gramů (Gouda)
• slanina anglická 120 gramů
• bílek 5 kusů
• máslo 3 lžíce
• mléko 65 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

ZAPEČENÉ CUKETY S RAJČATY A HRÁŠKEM

Suroviny

• cuketa 2 kusy (menší)
• rajčata 4 kusy
• ořechy 8 kusů (para)
• hrášek 250 gramů
• olej olivový 3 lžíce
• tymián 1 lžička (sušený)
• sýr 200 gramů (balkánský)
• bazalka (čerstvá)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zapečená zelenina se špekem

Suroviny

• celer 450 gramů
• petržel kořenová 400 gramů
• tuřín 600 gramů
• špek 150 gramů (kvalitní, nebo slanina)
• česnek 5 stroužků
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sýr 350 gramů (nastrouhaný)

Kategorie

• Zelenina
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Smažená vejce se špenátem

Suroviny

Na vejce:

• vejce 1 kus (syrové)
• mléko 1 lžíce
• sůl
• strouhanka 120 gramů
• sýr 2 lžíce (jemně nastrouhaný)
• vejce 8 kusů (uvařená natvrdo)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• olej (na smažení)

Na špenát:

• máslo 30 gramů
• cibule 1 kus
• špenát mražený 1 balení (sekaný)
• sůl
• vejce 1 kus
• česnek 1 stroužek
• smetana (trochu)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cuketový koláč z bramborového těsta

Suroviny

• brambory 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• paprika sladká 1 lžička
• vejce 3 kusy
• sýr 150 gramů (nastrouhaného)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• máslo 140 gramů (+na vymazání formy)
• cuketa 1 kus
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Límec s párkem a zeleninou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 hrnek (na vál)
• vejce 1 kus (na pomazání)
• sýr 1 kus (na svázání)
• semínka sezamová 2 lžíce (na posypání)
• hořčice kremžská 1 kelímek
• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• majonéza 1/2 hrnku
• mléko 1/2 hrnku
• droždí 1/2 kostky

Na náplň:

• pórek 1 kus
• paprika 1 kus
• bylinky 1 hrst (nasekané)
• párek 4 kusy

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti

Hodnotilo: 0

Závin s brokolicí a kuřecím masem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• tuk 250 gramů (margarín)
• tvaroh měkký 250 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• žloutek (a trochu mléka, na potření)
• semínka slunečnicová (na posypání)

Na náplň:

• brokolice 1/2 kusu
• kuřecí maso 250 gramů (prsa)
• sýr 50 gramů (nastrouhaný)
• kukuřice sterilovaná 50 gramů (bez nálevu)
• cibule 1 kus (menší)
• vejce 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• pohankové vločky 1 lžíce
• mléko 1 decilitr

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kuřecí řízečky s bramborovými stromečky

Suroviny

Na řízečky:

• kuřecí maso 4 plátky (řízky)
• sůl
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• strouhanka 2 lžíce
• paprika sladká (mletá)
• olej (na smažení)

Na stromečky:

• brambory 1 kilogram (oloupané)
• sůl
• mléko 2,5 decilitru
• máslo 100 gramů
• sýr 100 gramů (nastrouhaný)
• žloutek 2 kusy (nebo 3 menší)
• paprika žlutá 2 kusy

Na salát:

• rajčátka cherry 1 miska
• směs listových salátů 1 hrst
• olej olivový 1 lžíce
• ocet vinný 1 lžička
• cukr (trochu)
• sůl (trochu)

Kategorie

• Drůbež
• pro děti

Hodnotilo: 0

ŠPENÁTOVÁ ROLÁDA S UZENÝM LOSOSEM

Suroviny

• špenát 300 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• sýr 375 gramů (Philladelphia)
• losos uzený 100 gramů
• šťáva citronová 1/2 kusu
• pažitka 1 svazek (čerstvá)
• ořechy piniové 1 hrst
• sůl

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 1

Plněné kedlubny

Suroviny

• kedlubna 4 kusy
• mrkev 2 kusy (menší )
• sýr 50 gramů (nastrouhaný)
• máslo 40 gramů
• smetana zakysaná 1 lžíce
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Na masovou směs:

• mleté maso 250 gramů (vepřové)
• rohlík 1 kus (zbavený kůrky)
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• mléko 0,8 decilitru

Kategorie

• Ze zeleniny

Hodnotilo: 0

SEKANÁ I

Suroviny

• mleté maso 600 gramů (hovězí)
• špenát baby 100 gramů
• rajčata sušená 4 kusy
• sýr 80 gramů (balkánský)
• cibule 1 kus (větší)
• česnek 2 stroužky
• rajčatová passata 5 lžic
• houska 40 gramů
• vejce 1 kus

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Lososové filé s jemnou sýrovou omáčkou

Suroviny

• losos 800 gramů (filé s kůží)
• sůl
• pepř bílý
• šťáva citronová
• máslo
• vejce 2 kusy
• tvaroh měkký 200 gramů
• sýr 120 gramů (nastrouhaný, nejlépe ementál)
• olej 4 lžíce

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bezlepkový krůtí řízek

Suroviny

Řízek:

• krůtí maso 4 plátky
• máslo (přepuštěné nebo rostlinný tuk)

Quinoový trojobal:

• mouka kukuřičná (s quinoovými vločkami v poměru 1:1)
• quinoové vločky
• sýr 40 gramů (parmazánového typu)
• mléko (několik lžic)
• vejce 1 kus
• petržel hladkolistá
• tymián (či jiné bylinky)
• citronová kůra
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Špenátový salát s medem

Suroviny

Na salát:

• špenát baby 500 gramů (lístky)
• grapefruit 1 kus
• sýr 150 gramů (plísňový rozdrobený)
• semínka slunečnicová 3 lžíce

Zálivka:

• hořčice hrubozrnná 2 lžíce
• med 3 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• olej olivový 5 lžic
• ocet Balsamico 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

„Červené“ rizoto

Suroviny

• rýže 300 gramů (tříbarevná)
• víno červené 300 mililitrů (suché)
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• cibule červená 1 kus (menší)
• paprika červená 1 kus (malá)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 30 gramů
• sýr 60 gramů (Pecorino nebo parmezán)
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Haloumi s quinoou a hráškem

Suroviny

• sýr 2 kusy (Haloumi)
• quinoa 120 gramů
• hrášek 200 gramů (mražený)
• hráškové lusky 150 gramů (cukrové)
• výhonky 1 hrst (hrášku)
• máta 1 hrst
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Citronovo-zázvorový cheesecake

Suroviny

• sušenky 200 gramů (neplněné)
• máslo 100 gramů (+ na vymazání formy)

Náplň:

• sýr 750 gramů (smetanový např. mascarpone)
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 150 gramů
• pudinkový prášek 1/2 balíčku (vanilkový)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• zázvor 10 gramů (čerstvý nastrouhaný)
• vanilkový lusk 1 kus (lze vynechat)

Omáčka:

• maliny 250 gramů (mražené)
• voda 250 mililitrů
• cukr moučkový 100 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

BRUSCHETTA SE SÝREM A RŮŽIČKOVOU KAPUSTOU

Suroviny

• bageta 1 kus
• kapusta růžičková 300 gramů
• sýr 250 gramů (typu Brie)
• cibule červená 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 4 lžíce
• sůl
• pepř
• balsamiková redukce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sýrová pomazánka

Suroviny

• sýr tavený 100 gramů (30%-40% t. v s.)
• salám trvanlivý 80 gramů (plátky)
• sýr 40 gramů (strouhaný)
• rajčata 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• česnek 1 stroužek
• máslo 1 lžíce (změklé)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené krevety s rajčaty a fetou

Suroviny

• krevety 400 gramů (čerstvé)
• cibule šalotka 2 kusy
• mrkev 4 kusy
• česnek 2 stroužky
• rajčata sterilovaná 400 gramů (krájená San Marzano)
• vývar rybí 400 mililitrů
• sýr 200 gramů (feta)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• olej olivový 3 lžíce

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

LOŠTICKÁ PLNĚNÁ VEJCE

Suroviny

• vejce 4 kusy (natvrdo uvařená)
• máslo 50 gramů
• sýr 60 gramů (Olomoucké tvarůžky)
• pažitka
• sůl
• cibule 1 kus (větší)
• olej olivový
• salát ledový
• rajčata (na ozdobení)

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

JAHODOVÁ LÍZÁTKA

Suroviny

• piškotový korpus 200 gramů
• jahody 250 gramů
• cukr moučkový 20 gramů
• sýr 200 gramů (Philadelphia)
• čokoláda mléčná 200 gramů
• cukrářské zdobení
• brčka (pevnější)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená treska s avokádem

Suroviny

• olej olivový
• treska 2 porce (filety bez kůže a kostí)
• sůl mořská
• pepř černý (mletý)
• bazalka 1 hrst (čerstvá, nasekaná)
• avokádo 1 kus (vypeckované, vydlabané a nakrájené na plátky)
• krevety 150 gramů (oloupané)
• smetana na šlehání 1,4 decilitru
• sýr 150 gramů (např. Čedar)

Kategorie

• Mořské
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jihotyrolské knedlíky

Suroviny

• lilek 1 kus
• olej olivový
• pečivo 500 gramů (starší žemle)
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko 100 mililitrů
• sýr Ricotta 100 gramů
• máslo 200 gramů
• sůl

Kategorie

• Houskové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Ředkvičková pomazánka I

Suroviny

• ředkvičky 1 svazek
• sýr 150 gramů
• cibulka jarní 3 kusy
• sýr polotvrdý 60 gramů (Gouda)
• mandle 1 hrst (plátky)
• sůl
• pepř
• pečivo (tmavé k podávání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana