Suroviny Tuk

Zelná musaka

Suroviny

• zelí kysané 750 gramů
• mleté maso 550 gramů (směs hovězího a vepřového)
• rýže dlouhozrnná 130 gramů (syrová)
• vejce 3 kusy
• smetana zakysaná 1,5 decilitru
• smetana na šlehání 1 decilitr
• olej slunečnicový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rychlé tvarohové kobližky s rozinkami

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů (tučný)
• vejce 4 kusy
• Hera 100 gramů (nastrouhaná)
• rozinky 80 gramů
• rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)
• mléko 1,25 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• cukr moučkový (na obalení)

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro děti

Hodnotilo: 4

Ořechový koláč

Suroviny

• sůl
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• tuk (na vymazání)
• máslo 120 gramů
• cukr 70 gramů
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do perníku 1/3 balíčku

Na náplň:

• ořechy vlašské 150 gramů
• čokoláda na vaření 150 gramů
• mléko 1,5 decilitru
• vejce 3 kusy
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zákusky s broskvemi

Suroviny

• mák 200 gramů (mletý)
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 80 gramů
• máslo 60 gramů
• voda 2 lžíce (horká)
• šťáva citronová (pár kapek)
• tuk (na vymazání)
• strouhanka (na vysypání)
• třešně koktejlové 1 hrst (na ozdobení)

Na náplň:

• broskve 2 kusy
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr moučkový 1 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jogurtový koláč s meruňkami a ostružinami

Suroviny

• meruňky 6 kusů
• cukr 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• voda 1/2 hrnku (perlivá)
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• sůl 1 špetka
• tuk 2 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 1 hrnek (na vysypání)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení

Na drobenku:

• máslo 3 lžíce
• mouka pšeničná hrubá 3 lžíce
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sladký chléb z Vidic

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 4 hrnky
• cukr třtinový 2 hrnky
• mléko 2 hrnky
• olej 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• ovoce sušené 1 hrst (rozinky, datle, švestky, případně další)
• ořechy vlašské 1 hrst
• semínka slunečnicová 1 hrst (+ sezamová + loupaná dýňová/směs)
• med 2 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládový dort

Suroviny

• čokoláda na vaření 3,5 kusu (nalámané 100g tabulky)
• máslo 1 kostka (nakrájené na kostky)
• cukr hnědý 1 hrnek
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• vejce 4 kusy
• džem malinový 1/2 sklenice (balení po 100g)
• bílek 2 kusy
• voda 2 lžíce (horká)
• káva 1 lžička (instantní)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bleskové toasty

Suroviny

• chléb toastový 8 plátků (tmavý)
• sýr tavený 120 gramů (uzený)
• kompot ananasový 4 plátky
• tuk (na vymazání toastovače)
• sýr polotvrdý 4 plátky (Eidam)

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocný sen

Suroviny

• jahody 2 hrnky
• hroznové víno 1 hrnek (kuličky)
• cukr 4 lžíce
• voda 2 hrnky
• dortové želé červené 2 balíčky
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na těsto:

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• cukr 4 lžíce
• sůl

Na krém:

• máslo 1/2 kostky
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Borůvkové koláčky s kokosovým sněhem

Suroviny

• vejce 1 kus
• Hera 3 lžíce (rozpuštěná)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• sůl
• borůvky 1 hrnek
• cukr moučkový 1/2 hrnku

Na sníh:

• bílek 2 kusy
• cukr hnědý 1 lžíce
• moučka kokosová 1/2 hrnku
• sůl (špetka, nebo několik kapek citronové šťávy)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ananasová bábovka

Suroviny

• kompot ananasový 1 konzerva
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• vejce 3 kusy
• olej 1/2 hrnku
• cukr 1/2 hrnku
• pudinkový prášek 2 balíčky (ananasový)
• jedlá soda 2 lžičky
• sůl
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Hrnkové košíčky

Suroviny

• voda 4 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• mouka pšeničná hladká (na posypání válu)
• tuk (na vymazání)
• sůl
• máslo 6 lžic (rozpuštěné)
• cukr 4 lžíce

Na náplň:

• ovoce 1 hrnek (směs angreštu a rybízu)
• mléko 1 hrnek
• pudinkový prášek 1 balíček (bez vaření)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bábovka - 8 variací

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 3 hrnky
• voda 1,5 hrnku
• cukr 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• olej 1/2 hrnku
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Žemlovka se švestkami

Suroviny

• mléko 3 decilitry
• smetana zakysaná 100 gramů
• vejce 6 kusů
• bageta 2 kusy (chlebové)
• jablka 3 kusy (větší)
• švestky sušené 100 gramů
• máslo 40 gramů
• cukr vanilkový 3 balení
• šťáva citronová (z půlky citronu)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Francouzské brambory se salámem

Suroviny

• brambory 900 gramů (vařené bez slupky)
• salám točený 300 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• vejce 4 kusy
• sýr tvrdý 120 gramů (najemno nastrouhaný)
• cibule 1 kus (velká)
• olej 3 
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Bramborový štrúdl

Suroviny

• jablka 500 gramů (nastrouhaná)
• mouka pšeničná polohrubá 360 gramů
• brambory 300 gramů (vařené ve slupce)
• cukr moučkový 150 gramů
• tuk 120 gramů
• vejce 2 kusy
• skořice 1 lžička (mletá)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• citronová kůra 1/2 kusu (jemně nastrouhaná z půlky citronu)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bramborový páj

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• brambory 130 gramů (brambory vařené ve slupce, oloupané)
• máslo 120 gramů
• vejce 1 kus
• tuk 1 lžíce (na potření formy)
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (na vál)

Na náplň:

• mléko 2 decilitry
• sýr tvrdý 150 gramů (jemně nastrouhaný)
• vejce 3 kusy
• klobása 1 kus (papriková)
• smetana 1 decilitr (30%)
• slanina anglická 80 gramů (plátky )
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• cibule 1 kus

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Natřesený koláč

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• jablka 5 kusů (větší)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• tuk 1 decilitr (rozehřátý)
• cukr 70 gramů
• skořice 2 lžičky (mletá )
• mouka pšeničná hrubá 30 gramů (na vysypání formy)
• tuk 1 lžíce (na vymazání formy)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Minipizzy

Suroviny

• brambory 250 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• tuk 50 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl

Na náplň:

• šunka 120 gramů
• kečup 3 lžíce (ostrý )
• česnek 2 stroužky
• oregano 2 lžičky
• sýr Mozzarella 150 gramů

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rozcuchaná nevěsta

Suroviny

• brambory 800 gramů (vařené ve slupce)
• jablka 800 gramů (oloupaných a nastrouhaných)
• mléko 2 decilitry
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 100 gramů
• skořice 1 lžička (mletá )
• tuk 10 gramů (na vymazání)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové mrkvičky

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• máslo 20 gramů (změklé)
• vejce 1 kus
• sůl
• strouhanka 1 hrst (na obalení)
• tuk 2 lžíce (nebo olej, orientační množství, na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hluchec

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• brambory 250 gramů
• droždí 1 kostka
• mléko 2,1 decilitru (vlažné)
• salám šunkový 120 gramů
• vejce 2 kusy
• olej 3 lžíce
• česnek 4 stroužky
• majoránka 2 lžičky

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 1

Brownies

Suroviny

• cukr krupice 550 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• čokoláda hořká 250 gramů (kvalitní)
• máslo 250 gramů
• vejce 8 kusů
• cukr třtinový 130 gramů
• ořechy vlašské 130 gramů (nasekané)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový pudink se sušeným ovocem

Suroviny

• brambory 500 gramů
• ovoce sušené 150 gramů (směs)
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 60 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• citronová kůra 1 špetka (jemně nastrouhaná)
• tuk 1 lžíce (orientační množství, na vymazání formiček)
• strouhanka 2 lžíce (orientační množství, na vysypání formiček)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborová bábovka

Suroviny

• brambory 250 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 60 gramů
• cukr vanilkový 2 balení
• vejce 1 kus
• bílek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• citronová kůra 1 lžíce (z poloviny citronu, jemně nastrouhaná)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový mřížkový koláč

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené bez slupky)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr 250 gramů
• tuk 100 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (na vál)
• tuk 1 lžíce (na vymazání plechu)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový chlebíček

Suroviny

• ovoce sušené 300 gramů (směs - nakrájené datle, fíky, meruňky, papája, ananas, rozinky, aj.)
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů
• cukr hnědý 150 gramů
• tuk 100 gramů
• brambory 200 gramů (vařené ve slupce, oloupané)
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sváteční nugát

Suroviny

• piškoty 70 gramů (rozemleté)
• cukr moučkový 50 gramů
• tuk 50 gramů (kvalitní)
• ovoce kandované 50 gramů
• vejce 1 kus
• rozinky 20 gramů (nasekané)
• rum 2 lžíce
• kakao 1 lžíce (kvalitní)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jižanské mandlové koláčky

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• máslo 60 gramů (rozpuštěné, zchladlé)
• cukr třtinový 40 gramů (tmavý)
• žloutek 1 kus
• kakao 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• mléko 2 decilitry
• cukr 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• moučka kukuřičná (škrob) 20 gramů
• mandle 2 lžíce (drcené, opražené)
• melasa 1 lžička (nebo tmavý med)

Na mandlové placičky:

• mandlové lupínky 120 gramů
• cukr hnědý 120 gramů
• cukr krupice 60 gramů
• smetana na šlehání 2/3 decilitru
• voda 2/3 decilitru
• tuk (na vymazání plechu)

Na ozdobení:

• mandle (loupané)
• čokoláda 2 lžíce (rozpuštěná)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pomerančové řezy

Suroviny

• pomerančová marmeláda 120 gramů (na potření)
• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 1 hrst (na vysypání)
• smetana na šlehání 2,5 decilitru (dotuha ušlehaná)
• pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná z pomeranče bez chemického ošetření)

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• cukr 1 hrnek ( pískový)
• olej 1,8 decilitru
• vejce 4 kusy
• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Na krém:

• mléko 3 decilitry
• máslo 200 gramů (změklé )
• cukr moučkový 180 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• likér 1 lžíce (pomerančový, nebo rum)

Na rosol:

• džus pomerančový 5 decilitrů
• cukr moučkový 60 gramů
• želatina 1,5 balení (mletá )

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana