Suroviny Tymián

Knedlíčky se sušenými houbami

Suroviny

• lilek 300 gramů
• vývar drůbeží 6 decilitrů
• cibule 1 kus (menší)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• smetana 2,5 decilitru
• olej olivový 2/3 decilitru
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Na knedlíčky:

• houska 200 gramů (bílé pečivo)
• vejce 1 kus
• houby sušené 2 lžíce
• tymián 1/2 lžičky
• máslo pomazánkové 1 lžíce
• mléko 1/2 decilitru
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce

Kategorie

• Knedlíčky do polévek
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cukety plněné mletým masem

Suroviny

• cuketa 300 gramů (asi 4 střední kusy)
• mleté maso 500 gramů
• jogurt bílý 250 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů (jemně nastrouhaný)
• olej olivový 4 lžíce
• tymián 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• kmín římský 1/4 lžičky (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Kuřata na pomerančích a koriandru I

Suroviny

• kuře 4 kusy (jarní)
• šťáva pomerančová (ze 3 pomerančů)
• pomerančová kůra (nastrouhaná z 1 pomeranče)
• pomeranče 2 kusy
• cibule 2 kusy (velká)
• cukr třtinový 50 gramů
• med 3 lžíce
• ocet vinný 3 lžíce
• skořice 2 kusy (celá)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cibulová marmeláda

Suroviny

• cibule 1 kilogram (žlutá)
• cibule červená 500 gramů
• cukr třtinový 6 lžic
• máslo 3 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Štika ve slanině

Suroviny

• štika 2 kilogramy (vykuchaná)
• slanina anglická 12 plátků
• chléb toastový 6 plátků
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• smetana 1 decilitr
• petržel hladkolistá 4 snítky
• tymián 4 snítky
• olej olivový

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 1

Rybí kotlík

Suroviny

• ryba 1 kilogram (s pevným masem)
• krevety 3 hrsti
• cibule 1 kus
• česnek 5 stroužků
• tymián 2 hrsti
• rajčata 4 kusy
• paprika 4 kusy
• víno bílé 100 mililitrů
• vývar zeleninový 500 mililitrů

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Fenek Moqli

Suroviny

• králičí maso 4 kusy (hřbety)
• víno bílé 3,5 decilitru
• voda 2,5 decilitru (horká nebo kuřecí vývar)
• rajčatová passata 2 lžíce (hustá rajčatová šťáva )
• česnek 6 stroužků
• olej olivový
• tymián 4 snítky
• šalvěj 4 listy
• bobkový list 2 listy

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramboráčky s kozím sýrem

Suroviny

• brambory 500 gramů (moučné)
• česnek 2 stroužky (nebo více, podle chuti)
• tymián 1 lžička (sušený)
• sůl 3 špetky
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sýr kozí 100 gramů
• olej slunečnicový 1 decilitr (na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rybí krokety

Suroviny

• treska 500 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• tymián 4 snítky (čerstvá)
• citronová kůra 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vejce 2 kusy
• strouhanka 100 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• koření chilli 1/2 lžíce (vločky)

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 1

Marmeláda z červené cibule I

Suroviny

• cibule červená 2 kusy (velká)
• cukr hnědý 1 hrnek
• ocet vinný 1 hrnek (červený)
• tymián 2 lžičky (čerstvý, nasekaný nebo 1/2 lžičky sušeného)
• česnek 4 stroužky

Kromě toho:

• bageta 1 kus (střední, světlá nebo 1 bochánek bílého chleba)
• sýr Čedar 150 gramů (mladý)

Kategorie

• Zelenina

Hodnotilo: 0

Grilované cukety s rybou

Suroviny

• losos 4 porce
• cuketa 200 gramů (4 kusy)
• olej olivový 80 mililitrů
• pepř barevný 1 špetka (drcený, pro děti vynecháme)
• sůl mořská
• tymián 4 snítky
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

BRAMBOROVÉ CROSTINI

Suroviny

• batáty - sladké brambory 2 kusy (menší)
• sýr Gorgonzola 150 gramů
• hrušky 1 kus
• ořechy vlašské 1 hrst
• olej olivový (na zakápnutí)
• tymián (čerstvý k podávání)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Falešná želví polévka

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů
• telecí maso 200 gramů
• hovězí kosti 1 kus (s morkem)
• zelenina kořenová 150 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• pepř 10 kuliček
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hrachové placky

Suroviny

• hrách zelený 350 gramů (suchý)
• vejce 2 kusy
• cuketa 1 kus (malá)
• žampiony 100 gramů
• mouka pšeničná hladká
• česnek 1 stroužek
• kmín 1 lžička (drcený)
• tymián 1 lžička (lístky)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vepřové závitky s lilkem a rajčatovým čatní

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (pečeně)
• lilek 300 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 1,5 decilitru
• sůl
• pepř bílý (mletý)

Na čatní:

• ocet vinný 1/2 decilitru
• cukr 80 gramů
• rajčata 400 gramů
• česnek 50 gramů
• cibule 1/2 kusu
• feferony 1 kus
• tymián 1 snítka

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Máslová dýně s rooibosem

Suroviny

• dýně 1 kus (menší máslová)
• máslo 3 lžíce
• čaj Rooibos 1,5 lžíce
• tymián 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bouillabaisse

Suroviny

• vývar rybí 1,5 litru
• ryba 1 kilogram (mořské ryby, plody moře a mušle)
• zelenina 1 kilogram (řapíkatý celer, mrkev, petržel, fenykl)
• cibule šalotka 100 gramů
• víno bílé 5 decilitrů (suché)
• olej olivový 50 gramů
• česnek 3 stroužky
• rajčatový protlak 1 lžička
• šafrán (10 pestíků)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zapečená čekanka se slaninou a tymiánem

Suroviny

• čekanka 4 kusy (puky)
• slanina anglická 6 plátků
• tymián 6 snítek (čerstvý)
• bobkový list 6 listů
• česnek 12 stroužků
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečená kachna plněná

Suroviny

• kachna 1 kus
• jablka 1 kus
• žampiony 3 kusy (malé)
• kopřivy 1 hrst (nebo jiných jarních bylinek)
• houska 300 gramů (sušená, na kostičky nakrájená)
• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• krupice 50 gramů

Kategorie

• Kachna
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené rybí filé s rajčatovou omáčkou

Suroviny

• česnek 6 stroužků
• strouhanka 3 lžíce
• tymián (nasekaný 2-3 lžičky)
• sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný)
• citron 1/2 kusu
• olej 4 lžíce
• filé 4 kusy (z tresky nebo mořské štiky )
• rajčata sterilovaná 1 plechovka (sekaná)
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Bio recept na špagety s chřestem

Suroviny

• špagety 400 gramů (celozrnné v Bio kvalitě)
• chřest 800 gramů (zelený, v Bio kvalitě)
• máslo 100 gramů (v Bio kvalitě)
• tymián 4 lžíce (čerstvý, otrhaný, v Bio kvalitě)
• citronová kůra 1 kus (z 1 chemicky neošetřeného citronu v Bio kvalitě)
• sůl mořská 2 lžičky (v Bio kvalitě)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí stehna na smetaně

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• olej olivový 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• cibule šalotka 20 kusů (nebo malé cibulky)
• rajčátka cherry 12 kusů
• feferony 1 kus
• tymián 4 snítky
• smetana na vaření 150 mililitrů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazku

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jehněčí s plísňovým sýrem

Suroviny

• jehněčí maso 1 kus (kýta)
• sýr 300 gramů (plísňový)
• víno bílé 1 decilitr (suché)
• smetana zakysaná 750 gramů
• olej
• česnek
• tymián
• pepř
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kýta

Hodnotilo: 0

Bylinkový čaj

Suroviny

• šalvěj 1 lžička (čerstvé lístky)
• tymián 1 lžička (čerstvé lístky)
• med 2 lžičky

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Losos v hrášku s tymiánem

Suroviny

• losos 4 kusy
• hrášek zelený 400 gramů
• vývar zeleninový 2 decilitry
• smetana 2 decilitry
• žloutek 3 kusy
• cibule šalotka 1 kus
• tymián 4 snítky
• česnek 1 stroužek
• olej olivový

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

SALÁT S QUINOOU, AVOKÁDEM A UZENOU MAKRELOU

Suroviny

• quinoa 200 gramů
• makrela 110 gramů (uzená Tesco finest)
• avokádo 1 kus (Tesco finest)
• ředkvičky 1 svazek
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• olej olivový 5 lžic
• šťáva citronová 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kančí plec se šípkovou omáčkou

Suroviny

• kančí maso 600 gramů (plec)
• víno červené 2 decilitry
• cukr 20 gramů
• zavařenina šípková 200 gramů (nebo hrst sušených šípků)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• šťáva citronová
• ocet
• sůl
• tymián 1 špetka

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 3

Losos s bylinkami

Suroviny

• losos 600 gramů (filet)
• olej olivový 10 gramů
• chléb toastový 100 gramů (světlý)
• tymián 1 lžička (sušený)
• bazalka 1 lžička (sušená)
• česnek 1 stroužek
• pepř černý (mletý)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Smetanové kroupoto s houbami

Suroviny

• kroupy 350 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• tymián 1 snítka
• drcený kmín 1/2 lžičky
• vývar 700 mililitrů
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• víno bílé 200 mililitrů (plus 50 ml na podlití hub)
• hřiby 250 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Krůtí steaky na víně

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (prsa)
• cibulka jarní 4 kusy (malé)
• víno červené 1 sklenice
• bobkový list 1 list
• tymián 1 špetka (sušený)
• bujon drůbeží 1/2 kostky
• máslo 160 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 lžička

Kategorie

• Krůta, krocan

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• Následující strana