Andělský dort Suroviny Korpus: mouka pšeničná hladká 1 hrneksůl 1/4 lžičkybílek 12 kusůztužovač šlehačky 1 lžičkacukr krupice 1,25 hrnkuvanilkový extrakt 2 lžičkysmetana na šlehání (na ozdobu) Krém: mléko 1,5 hrnkužloutek 3 kusycukr krupice 1/4 hrnkumouka pšeničná hladká 0,12 hrnkumoučka škrobová 2 lžíce (Maizena)moučka škrobová 2 lžičky (Maizena)vanilkový extrakt 1 lžička Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Francouzské vánoční poleno - La Bûche de Noël Suroviny Těsto: vejce 6 kusů (žloutky zvlášť)cukr krupice 3/4 hrnkukakao 1/4 hrnku (+ na poprášení)mouka 1/4 hrnku (hladká)fondantrostlinný tuk (na vymazání) Karamelový krém: cukr krupice 1,5 hrnkusmetana na šlehání 2 hrnkysmetana zakysaná 1/4 hrnkuvanilkový extrakt 1/2 lžičkysůl hrubá 1 špetka Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Linecká kolečka s marmeládou Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramů (00 extra)mouka celozrnná 220 gramů (hladká pšeničná)vanilka 30 gramů (směs Hraška)cukr 30 gramů (nerafinovaný)vanilkový extrakt 1 lžička (kvalitní)máslo 250 gramů (změklé)šťáva citronová 1/2 kusucitronová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná)marmeláda (na slepování) Kategorie Linecké Hodnotilo: 1
Čokoládové košíčky I Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 1,5 hrnkukypřící prášek do pečiva 1/4 lžičkyjedlá soda 2 lžičkykakao 1/2 hrnkusůl 1 špetkamáslo 3 lžíce (změklé)cukr krupice 1 hrnekvejce 2 kusyvanilkový extrakt (několik kapek) Krém: čokoláda 340 gramů (nasekaná na kousky)smetana na šlehání 250 mililitrů Kategorie Cukroví k čaji Hodnotilo: 0
Dort Jarní zahrádka Suroviny Korpus: máslo 250 gramů (změklé + na vymazání )vanilkový extrakt 2 lžičkycukr krystal 200 gramůvejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 500 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůl 1 špetkacitronová kůra (z 1 citronu, nejlépe bio )podmáslí 150 mililitrů Sirup: likér pomerančový 1 lžičkadžem meruňkový 150 gramů Čokoládová ganache: čokoláda 800 gramůsmetana 400 gramů Zdobení: fondant 150 gramů (bílý, žlutý, světle růžový, tmavě růžový, zelený a modrý) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
REBARBOROVÝ KOLÁČ Suroviny rebarbora 2 snítkymouka pšeničná hladká 250 gramůcukr krystal 180 gramů (+ na posypání)máslo 113 gramů (změklé)jogurt bílý 240 gramůvejce 2 kusyvanilkový extrakt 2 lžičkykypřící prášek do pečiva 1 lžičkajedlá soda 1/2 lžičky Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1