Bylinkové hamburgery Suroviny vejce 1 kusbylinky 2 lžíce (nasekané - bazalka, oregano, majoránka, libeček)petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nať )sůl 1/2 lžičkycibule 1 kussójová omáčka 1 lžičkamáslo 2 lžícestrouhankahouska na hamburgery 4 kusy (bílé nebo celozrnné žemle) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Báleše z Moravy Suroviny mouka pšeničná hladká 600 gramůcukr moučkový 65 gramůdroždí 35 gramůmléko 3,2 decilitruvejce 1 kussůl 1 špetkamouka (na vál)máslo 2 lžíce (na omaštění, nebo olej na smažení) Na potření a posypání: mák (mletý)švestková povidla 100 gramůcukr moučkový 6 lžic Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Šneci se slaninou Suroviny listové těsto 1 balíčekslanina anglická 150 gramů (plátky)sýr tvrdý 150 gramů (nastrouhaný)kečup 3 lžícečesnek 3 stroužkykoření (podle chuti, např. oregano, bazalka apod.)mouka (na vál)vejce (na potření) Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 1
Vilémovy palačinky s nivou Suroviny sýr s modrou plísní 1 balíček (Niva, může jí být i více)mouka pšeničná hladká 200 gramůmléko 4 decilitryvejce 2 kusysůlolej (na smažení) Kategorie Ze sýra pro vegetariány Hodnotilo: 3
Mejdanové tyčinky Suroviny listové těsto 1 balíčeksýr měkký 200 gramů (balkánský nebo jadel)ořechy vlašské 1 hrst (nasekané)bylinky (oregano, tymián nebo bazalka, na posypání)mouka (na vál)vejce (na potření) Kategorie Z pečiva pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Mini dortíčky s meruňkou Suroviny máslo 200 gramůcukr 200 gramůvejce 2 kusymouka pšeničná polohrubá 500 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenímléko 250 mililitrůmeruňky 1/2 kilogramu (půlky čerstvých nebo kompotovaných) Na krém: mléko 500 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balenícukr 100 gramůmáslo 250 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Muffiny s ovocem Suroviny ovoce 200 gramů (čerstvé)smetana zakysaná 1 kelímekvejce 1 kusmouka pšeničná polohrubá 3/4 kelímkucukr 1/2 kelímkuolej 1/3 (nebo rozpuštěné máslo)moučka kokosová 1/4 kelímkukypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkysůl 1 špetka Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hermelín na listovém těstě Suroviny listové těsto 200 gramůsýr s bílou plísní 2 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)salám paprikový 100 gramů (ostrý, plátky)čatní 4 lžíce (mangové)paprička chilli červená 1 kus (nemusí být)mouka pšeničná hladká (na vál)vejce 1/2 kusu (na potření)smetana 2 lžíce (na potření) Kategorie Ze sýra Hodnotilo: 0
Smažené jahody Suroviny jahody 20 kusůvejce 2 kusymléko 2 decilitrymouka pšeničná hladká 3 lžícepepř růžový 1 lžíce (nakládaný)sůl 1 špetkaolej (na smažení)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Ovoce pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Šťavnaté nudličky s lečem Suroviny kuřecí maso 300 gramů (nebo vepřové - nejlépe kotlety)lečo 1 sklenicesójová omáčkakoření karivejce 2 kusypepřsůlolejcibulka jarní 1 kus (na ozdobu) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 2
Piškotové řezy Suroviny vejce 3 kusycukr 120 gramůmouka pšeničná hladká 120 gramůcereálie 70 gramů (kuličky s čokoládovou příchutí, smíchané s 2 lžícemi rozpuštěného másla)sůl 1 špetka Na krém: pomeranče 2 kusykiwi 2 kusytvaroh měkký 250 gramůtermix 1 kus (vanilkový)cukr 2 lžíce Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Krabí kremrole Suroviny listové těsto 400 gramůkrabí tyčinky 250 gramůolej 2 lžícevejce 1 kus (na potření)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0
Mrkvový koláč s pekanovými ořechy Suroviny mrkev 300 gramů (mladá )vejce 4 kusycukr 150 gramůolej 150 mililitrůmouka pšeničná polohrubá 300 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenícitronová kůra 1 lžičkašťáva citronová (z půlky citronu)sůl 1/4 lžičky Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Minipizzy II Suroviny listové těsto 1 balenívejce 1 kuskečup 4 lžícesalám šunkový 200 gramůpaprika červená 1 kuspetržel kadeřavá/kudrnkasýr tvrdý 100 gramůsůlpepř Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 1
Palačinky s jablečnou náplní Suroviny mléko 400 mililitrůmouka pšeničná hladká 150 gramůvejce 2 kusysůlolej Na náplň: máslo 25 gramůjablka 4 kusy (kyselejší )cukr 1 lžícerozinky 30 gramůskořice 1/2 lžičkyšťáva citronová (z jednoho citronu)sirup javorový 150 mililitrůmoučka škrobová 1 lžičkacukr moučkový (na pocukrování) Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Croissanty z plundrového těsta Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůvejce 2 kusymléko 200 mililitrůdroždí 40 gramůcukr 1 lžícesůl 1 špetkamáslo 250 gramůmouka pšeničná hladká (na vál)mák Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Párky a zelenina v těstíčku Suroviny listové těsto 300 gramůpárek vídeňský 8 kusů (nebo jiné tenké párky)mrkev 4 kusy (středně velká)celer řapíkatý 4 snítkyvejce 1 kus (na potření)semínka dýňová 1 hrst (na posypání)sýr tvrdý 1 hrst (strouhaný, na posypání)mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál) Kategorie Z masa a uzenin pro děti Hodnotilo: 1
Bohaté toasty s kuřecím masem Suroviny kuřecí maso 2 kusy (řízky, větší)pepř černý (drcený)sůl mořskákoření provensálské 1 lžičkachléb toastový 8 plátků (světlý)salát hlávkový 8 listůrajčata 4 kusyslanina 4 plátkyvejce 2 kusy (vařené) Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 0
Banánkový koláč Suroviny sušenky máslové 130 gramůHera 50 gramůHera (nebo máslo na vymazání formy) Na náplň: tyčinka Banán v čokoládě 3 kusysójový suk 2 kusyvejce 1 kusčokoláda bílá 50 gramů (nastrouhaná) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Dietní svítek z polníčku Suroviny losos 200 gramů (čistý filet)vejce 3 kusysalát polníček 150 gramůtvaroh měkký 120 gramů (s jogurtovou kulturou)smetana na šlehání 1 decilitrmouka pšeničná polohrubá 1 lžícesýr Parmezán 1 lžíce (jemně nastrouhaný)olej olivový 1 lžičkahořčice ostrá 1/2 lžičky Kategorie Chuťovky a předkrmy pro diety Hodnotilo: 0
Bezlepkové muffiny s ovocem Suroviny ovoce drobné 250 gramů (čerstvé)vejce 6 kusůcukr moučkový 150 gramůmáslo 100 gramůmoučka bramborová (škrob) 80 gramůmouka sójová 70 gramů (hladká)kypřící prášek do pečiva 1/4 balíčku (bez lepku)tuk (na vymazání formiček)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tvarohový dortík s lesním ovocem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 120 gramůvejce 3 kusyvoda 5 lžic (horká)olej 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkucitron 1/2 kusu (nastrouhaná kůra a šťáva)sacharin 6 kusů (tabletek)máslo (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Na krém: tvaroh měkký 250 gramůčokoláda bílá 70 gramů (dia)máslo 1 lžíce (změklé)sacharin 3 kusy (tabletky) Na ovoce v želé: ovoce 300 gramů (očištěné)želatina 10 gramůšťáva citronová 1 lžícesacharin 4 kusy (tabletky) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro diabetiky Hodnotilo: 0
Závin s brokolicí a kuřecím masem Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůtuk 250 gramů (margarín)tvaroh měkký 250 gramůsůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)žloutek (a trochu mléka, na potření)semínka slunečnicová (na posypání) Na náplň: brokolice 1/2 kusukuřecí maso 250 gramů (prsa)sýr 50 gramů (nastrouhaný)kukuřice sterilovaná 50 gramů (bez nálevu)cibule 1 kus (menší)vejce 1 kusolej olivový 2 lžícepohankové vločky 1 lžícemléko 1 decilitr Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Meruňkový koláč kynutý Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůdroždí 1 balení (sušené)Hera 50 gramůmléko 120 mililitrůvejce 1 kuscukr 2 lžícemeruňky 700 gramůtuk (na vymazání) Na drobenku: máslo 70 gramůcukr krystal 70 gramů (nebo třtinový)mouka pšeničná hrubá 100 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Müsli tolárky Suroviny ovesné vločky 250 gramůmáslo 125 gramůmed 125 gramůpšeničné vločky 120 gramůsemínka slunečnicová 120 gramůsemínka dýňová 120 gramůcukr hnědý 80 gramůrozinky 60 gramůfíky 60 gramů (sušené) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Tvarohová štóla Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmáslo 250 gramůcukr moučkový 200 gramůtvaroh měkký 200 gramůvejce 2 kusyrozinky 100 gramůšvestky sušené 100 gramů (bez pecek)ovoce kandované 100 gramůořechy 100 gramů (nasekané) Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány Hodnotilo: 1
Podzimní slaný koláč Suroviny listové těsto 1 balenísýr s bílou plísní 1 kus (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)vejce 3 kusykmín 1 lžícesmetana zakysaná 50 gramůslanina 50 gramů (nebo uzeného bůčku bez kosti) Kategorie Slané Hodnotilo: 1
Kuře Vlasty Buriana Suroviny kuřecí maso 2 plátky (prsa)olej 50 gramůkečup 3 lžícemáslo 100 gramůžloutek 2 kusyvejce 1 kusmouka pšeničná hrubá (podle potřeby)sůlpepř (mletý) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Bramborový knedlík s jáhlami Suroviny jáhly 200 gramůbrambory 130 gramů (vařené)vejce 1 kussůl Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Hrnkové lívance Suroviny mouka pšeničná hladká 1 hrnekmléko 1 hrnekvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1 balenískořice 1 špetka (mletá)cukr 2 špetkyjablka 2 kusytuk 3 lžíce (na smažení)jahody 200 gramů Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1