Profil uživatele

Alena Kozáčiková

• Počet receptů: 2072

Recepty kuchaře

Bageta s husím masem, sýrem brie a brusinkovým čatní

Suroviny

• bageta 4 kusy
• husí maso 2 kusy (prso pečené)
• sýr s bílou plísní 150 gramů
• brusinky 80 gramů (naložené)
• zázvor (2 cm)
• cibule 1 kus (malá)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• badyán 1 kus (hvězda)

Kategorie

• Husa

Hodnotilo: 0

Sendvič s husím masem, jablkem a ořechovou majonézou

Suroviny

• chléb 8 plátků (žitný)
• husí maso 2 kusy (pečené husí prso)
• jablka 1 kus
• hroznové víno 1 kus (hrozen, modré)
• hořčice dijonská 1 lžíce
• majonéza 60 mililitrů
• ořechy vlašské 1 hrst
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• sůl

Kategorie

• Husa
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Husí rillettes

Suroviny

Rillettes:

• husí maso 500 gramů (upečené)
• sádlo 150 gramů (husí)
• vývar zeleninový 3 lžíce
• koňak (40%) 2 lžíce
• sůl
• pepř

K podávání:

• chléb
• cibule červená

Kategorie

• Husa
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Svatomartinský wrap I

Suroviny

Maso:

• husí maso 2 kusy (upečené husí stehno)
• hrušky 2 kusy
• tymián 4 snítky

Zelí:

• zelí sterilované 500 gramů (červené)
• cibule 1 kus
• víno červené 50 mililitrů
• cukr třtinový (podle chuti)
• kmín 1 lžička
• máslo 1 lžíce
• sůl

Lokše:

• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• sádlo (na omaštění)
• sůl

Kategorie

• Husa
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sacher

Suroviny

Korpus:

• čokoláda hořká 180 gramů
• máslo 125 gramů (+ na vymazání formy)
• cukr moučkový 125 gramů
• vejce 6 kusů
• vanilkový extrakt 1 lžička
• cukr krystal 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• sůl 1 špetka

Meruňková glazura:

• džem meruňkový 400 gramů
• rum 30 mililitrů

Poleva:

• voda 125 mililitrů
• cukr krystal 250 gramů
• čokoláda hořká 250 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s fazolkami a brokolicí I

Suroviny

• brambory 500 gramů (nové)
• fazolky zelené 200 gramů
• brokolice 200 gramů (stonková)
• cibulka jarní 4 kusy
• slanina 200 gramů
• kapary 2 lžíce
• jogurt bílý 150 gramů
• hořčice hrubozrnná 2 lžíce
• olej olivový

Kategorie

• Přílohy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rýže basmati se zeleným čajem a mandlemi

Suroviny

• voda 350 mililitrů
• rýže dlouhozrnná 200 gramů (Basmati)
• čaj zelený 1 lžíce
• cibulka jarní 1 svazek
• mandle 50 gramů (plátky)
• sůl 1/2 lžíce

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Třená bábovka I

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• máslo 160 gramů (změklé)
• vejce 4 kusy
• mléko 150 mililitrů
• citronová kůra kandovaná (z 1 citronu)
• kypřící prášek do pečiva 6 gramů
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřové gyozy

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• voda 200 mililitrů
• sůl 1 špetka

Náplň:

• mleté maso 400 gramů (vepřové)
• cibulka jarní 3 kusy
• zázvor (2 cm)
• česnek 1 stroužek
• sójová omáčka 2 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus
• semínka sezamová (bílá a černá)

Na dokončení:

• olej (na smažení)
• koriandr (na posypání)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Koláč s jablky a mandlemi

Suroviny

• máslo 110 gramů (změklé)
• cukr třtinový 150 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)
• kardamom 2 lžičky (mletý)
• jablka 300 gramů
• mandle 50 gramů (plátky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rýže s chozizem a cuketou

Suroviny

Rýže:

• rýže dlouhozrnná 300 gramů (Basmati)
• klobása chorizo 300 gramů
• cuketa 2 kusy
• cibulka jarní 4 kusy
• česnek 2 stroužky
• sůl
• olej olivový

Omáčka:

• jogurt 6 lžic
• máta 1 hrst
• olej olivový 1 lžíce
• pepř (čerstvě namletý)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tortilly s pečenou treskou

Suroviny

Treska:

• treska 400 gramů (filet)
• tortilla 4 kusy
• rajčata 4 kusy
• avokádo 1 kus
• směs listových salátů
• olej olivový
• petržel hladkolistá
• limetka 1 kus
• sůl

Omáčka:

• smetana zakysaná (crème fraîche)
• kari 1 lžička

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Haloumi s quinoou a hráškem

Suroviny

• sýr 2 kusy (Haloumi)
• quinoa 120 gramů
• hrášek 200 gramů (mražený)
• hráškové lusky 150 gramů (cukrové)
• výhonky 1 hrst (hrášku)
• máta 1 hrst
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Losos pošírovaný v zeleném šaji I

Suroviny

• voda 2,5 litru
• losos 800 gramů (bez kůže)
• limetka 2 kusy
• med 6 lžic
• zázvor 4 kusy (asi o velikosti palce)
• čaj zelený 5 lžic
• pepř černý 2 kuličky (celý)
• sůl 2 lžičky

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Trio sušenek s chutí čaje

Suroviny

Sušenky s čajem Earl grey:

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 113 gramů (změklé)
• cukr moučkový 40 gramů
• čaj 1 lžíce (Earl Grey)
• pomerančová kůra 2 lžičky
• sůl 1 špetka

Sušenky s čajem Matcha:

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 113 gramů (změklé)
• cukr moučkový 40 gramů
• čaj 2 lžíce (Matcha)

Sušenky s chutí Masala:

• mouka pšeničná hladká 110 gramů
• kakao 30 gramů
• máslo 113 gramů (změklé)
• cukr moučkový 40 gramů
• čaj 1 lžíce (směs na chai masala)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Máslová dýně s rooibosem

Suroviny

• dýně 1 kus (menší máslová)
• máslo 3 lžíce
• čaj Rooibos 1,5 lžíce
• tymián 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kachní prsa s uzeným čajem I

Suroviny

• kachní maso 4 kusy (prsa s kůží)
• čaj 2 lžíce (Lapsang souchong)
• pepř černý 1 lžička (celý)
• sůl 1 lžička
• olej 1 lžička

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cheesecake matcha

Suroviny

Korpus:

• sušenky kakaové 180 gramů (Oreo)
• cukr krupice 2 lžíce
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné)
• sůl 1 špetka

Krém:

• sýr krémový 600 gramů (Philadelphia, nebo Buko)
• jogurt 100 gramů (tučný)
• čaj 2 lžíce (Matcha)
• cukr krupice 150 gramů
• vejce 4 kusy (velká)
• sůl 1 špetka
• čokoláda (hoblinky na ozdobení)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Topinky s avokádem a slaninou

Suroviny

• chléb 1 kus (menší bochník)
• avokádo 1 kus (1-2 kusy)
• slanina anglická 100 gramů (snídaňová)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Modřenín)
• olej olivový
• pepř (čerstvě mletý)

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Freekeh s cizrnou a bylinkami

Suroviny

• pšenice zelená 200 gramů (freekeh)
• cizrna 400 gramů (sterilovaná)
• okurka salátová 1 kus
• ředkvičky 1 svazek
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• máta 1 hrst (čerstvá)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• olej olivový 40 mililitrů
• šťáva limetková 1 lžíce

Kategorie

• Obiloviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Přes noc namočené vločky se švestkami a mákem

Suroviny

• rýžové vločky 120 gramů
• pohankové vločky 80 gramů
• mandlové mléko 250 mililitrů
• mandle 1 hrst
• švestky 8 kusů
• mák 4 lžíce (mletý)
• med (k podávání)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Přes noc namočené vločky s jablky a brusinkami

Suroviny

• ovesné vločky 120 gramů
• pohankové vločky 80 gramů
• mléko 300 mililitrů
• jablka 2 kusy
• skořice 1 lžička (1-2 lžičky)
• ořechy vlašské 1 hrst
• brusinky 1 hrst (sušené)
• semínko lněné 2 lžíce
• med (k podávání)

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zelené smoothie

Suroviny

• ananas 1/4 kusu
• avokádo 1 kus
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• mandlové mléko 250 mililitrů
• banány 1 kus
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• máta 1 hrst (čerstvá)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Chia pudink s ovocem

Suroviny

• chia semínka 4 lžíce
• kokosové mléko 400 mililitrů
• med 1 lžíce
• mango 1/2 kusu (zralé)
• kiwi 2 kusy
• kokosové lupínky (nebo mletý kokos k podávání)

Kategorie

• Sladké
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Cuketové špagety s fenyklem a gorgonzolou

Suroviny

• cuketa 2 kusy (menší)
• fenykl 1 kus (malý)
• sýr s modrou plísní 150 gramů (Gorgonzola, nebo Modřenín)
• kapary 8 kusů
• ředkvičky 1 svazek
• máta 1 hrst (čerstvá)
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pikantní cuketový salát s avokádem a kozím sýrem I

Suroviny

• cuketa 2 kusy
• avokádo 1 kus (zralé)
• paprička chilli červená 1 kus
• ořechy lískové 1 hrst
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl
• sýr kozí 200 gramů (dle chuti)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Cuketový salát s rajčaty a mozzarellou

Suroviny

• cuketa 2 kusy (menší)
• rajčátka cherry 200 gramů (barevná)
• sýr Mozzarella 250 gramů
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• semínka dýňová (k podávání)
• semínka slunečnicová (k podávání)
• pepř (čerstvě drcený)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Květákové steaky s olivovou salsou

Suroviny

Steak:

• květák 2 kusy (větší)
• olej olivový 2 lžíce (2-3 lžíce)
• sůl
• pepř

Salsa:

• olivy zelené 100 gramů (bez pecky)
• kapary 2 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• oregano 1 lžíce (čerstvé nasekané)
• olej olivový 100 mililitrů
• šťáva citronová 2 lžíce
• cukr 1 lžička

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Thajský salát s arašídovou omáčkou

Suroviny

Salát:

• květák 1 kus (střední)
• kokosové mléko 250 mililitrů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• cibulka jarní 2 kusy
• mango 1 kus
• paprika červená 1 kus
• olej kokosový 1 lžíce
• petržel hladkolistá 1 svazek

Dresink:

• arašídové máslo 2 lžíce
• zázvor 1 dílek (2 cm)
• šťáva limetková (ze 2 limetek)
• med 1 lžička
• voda 70 mililitrů
• sůl

K podávání:

• mandle 1 hrst (opražené plátky)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Křupavá pizza

Suroviny

Korpus:

• květák 1/2 kusu (velký nebo 1 malý)
• mouka 80 gramů (mandlová)
• sýr Parmezán 25 gramů
• oregano 1 lžička (sušené)
• vejce 2 kusy (rozšlehané)
• sůl
• pepř

Sugo:

• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• koření chilli 1/2 lžičky
• rajčata 800 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• bazalka 1/2 lžíce
• sůl
• pepř

Náplň:

• cuketa 2 kusy (malá)
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• sýr Parmezán

Dresink:

• bazalka 1 svazek (velký)
• olej olivový 120 mililitrů
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• Následující strana