Česká kuchyně

Křehká srdíčka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 150 gramů (nebo Hera)
• víno bílé 100 mililitrů (suché)
• kypřící prášek do pečiva 1/4 lžičky
• cukr moučkový 1 hrst (na obalení)
• cukr vanilkový 1 balíček (na obalení)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makový závin

Suroviny

• mák 80 gramů (mletý)
• mouka pšeničná polohrubá 30 gramů
• cukr 70 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• žloutek 4 kusy
• bílek 4 kusy
• sůl 1 špetka
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• džem 1 sklenice (nejlépe chuťově výrazný)

Kategorie

• Záviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Filírované kuřecí prso s restovanou zeleninou

Suroviny

• kuřecí maso 4 porce (prsa s kůží)
• sůl mořská 1 lžička (hrubozrnná)
• olej slunečnicový
• olej olivový
• cuketa 1 kus (malá)
• paprika 3 kusy (různé barvy)
• cibule 1 kus
• žampiony 8 kusů
• rajčátka cherry 200 gramů

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Plněné brambory

Suroviny

• brambory 12 kusů (větší )
• sýr tvrdý 400 gramů (nastrouhaný)
• máslo 50 gramů
• sůl mořská
• pepř
• popenec 4 lžíce ( nasekaný)
• česnek 4 stroužky
• vejce 1 kus

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí jatýrka na černém pivu

Suroviny

• kuřecí vnitřnosti 600 gramů (játra)
• brambory 800 gramů (předvařené )
• slanina anglická 16 plátků (kvalitní)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej
• pivo tmavé 4 decilitry
• kečup 4 lžíce
• máslo 4 plátky (tenké)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Pomerančovo-čokoládové sušenky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• cukr vanilkový 1 lžíce
• máslo 125 gramů (změklé)
• vejce 1 kus
• pomerančová kůra (z 1 pomeranče)
• čokoláda hořká 100 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 60 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jogurtovo-ovocná ledová tříšť s ovocnými špízy

Suroviny

• jogurt bílý 4 decilitry
• ovoce 250 gramů (lesní směs)
• sirup javorový
• sirup třtinový 1 lžíce

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krémové špagátky

Suroviny

• špagety 400 gramů
• chřest 300 gramů (oloupaný, čerstvý bílý)
• olej olivový 100 mililitrů (panenský)
• ořechy kešu 80 gramů
• sýr Parmezán 20 gramů
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mladá kuřátka s jarní zeleninou

Suroviny

• kuře 4 kusy (velmi mladá kuřata)
• zelenina 700 gramů (mrkev, cukety, hrášek, tuřín)
• vývar kuřecí 125 mililitrů
• smetana zakysaná 200 gramů
• víno bílé 150 mililitrů (suché )
• olej olivový 1 lžíce
• strouhanka 5 lžic (z tmavého pečiva)
• petržel kadeřavá/kudrnka 5 lžic ( nakrájená )
• pažitka 5 lžic

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře s voňavými fazolemi

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• fazole bílé 200 gramů (z konzervy)
• rukola 100 gramů
• mrkev karotka 1 kus
• cuketa 1 kus
• ředkev červená 1 kus
• olej olivový 1/3 decilitru
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tažený závin s čerstvým vínem

Suroviny

• strouhanka (na posypání)
• máslo 1 lžíce (na potření)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• voda 1/2 decilitru (vlažná)
• máslo 50 gramů (přepuštěné)
• olej 1 lžíce (rostlinný)
• ocet 1/2 lžičky
• sůl

Na náplň:

• hroznové víno 1 kilogram (bez pecek)
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 70 gramů
• mandle 30 gramů (sekané )
• máslo 25 gramů
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• citronová kůra (z půlky citronu)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Švestkový závin s mákem

Suroviny

• cukr moučkový 1 lžíce ( na posypání)
• strouhanka 2 lžíce ( pod švestky)

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• mléko 1,25 decilitru
• Hera 100 gramů
• droždí 20 gramů
• cukr krupice 2 lžíce

Na náplň:

• maková náplň 200 gramů (hotová jako do buchet)
• švestky 200 gramů (i mražené)
• cukr krystal 70 gramů
• vejce 1 kus

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hruškový štrúdl

Suroviny

• máslo 30 gramů ( na potření)
• vejce 1 kus (na potření)
• strouhanka 2 lžíce ( na posypání)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 75 gramů
• sůl

Na náplň:

• voda 1,25 decilitru (vlažná)
• hrušky 700 gramů (asi 4 ks sladkých hrušek)
• mandle 100 gramů
• cukr krystal 80 gramů
• rozinky 70 gramů (máčené v rumu)
• cukr skořicový 1 balení

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Roládový dort s nugátem

Suroviny

• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na korpus:

• mouka pšeničná hladká 290 gramů
• vejce 6 kusů
• cukr krystal 200 gramů
• olej 55 gramů
• voda 33 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička

Na krém:

• smetana na šlehání 4 decilitry
• nutella 200 gramů
• amaretto 1/2 decilitru
• káva 2 lžíce (instantní)
• tyčinka Margot 1 kus
• ztužovač šlehačky 1 balení

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brambory šťouchané se smetanou

Suroviny

• brambory 800 gramů (rané)
• smetana zakysaná 180 gramů
• cibulka jarní 5 kusů (dle velikosti )
• sůl
• máslo

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Domácí chléb s bramborami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• voda 200 mililitrů (vlažná)
• brambory 150 gramů (uvařené ve slupce)
• kmín 1 lžička (drcený)
• semínka slunečnicová 80 gramů
• sůl 1 lžička
• droždí 1 kostka
• cukr 1 lžička
• voda 50 mililitrů (na potření)

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Višňová roláda s griliášem

Suroviny

Na piškotové těsto:

• vejce 6 kusů
• mouka pšeničná hladká 290 gramů
• cukr krystal 200 gramů
• olej 55 gramů
• voda 1/3 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• smetana na šlehání 7 decilitrů

Na náplň:

• kompot višňový 400 gramů
• ztužovač šlehačky 1 balení
• skořice (mletá)
• cukr krystal 4 lžíce

Na griliáš:

• moučka bramborová (škrob) 1 lžička
• cukr krupice 250 gramů
• ořechy vlašské 250 gramů
• voda 4 lžíce
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jarní fazolový salát s koprem

Suroviny

• fazole bílé 1 hrnek (malé, uvařené)
• cibulka jarní 2 kusy
• kopr 5 snítek (čerstvý)
• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Hovězí maso s brokolicí a mrkví

Suroviny

• hovězí maso 300 gramů (svíčková)
• brokolice 300 gramů
• mrkev 300 gramů
• pórek 1 kus (malý)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• sůl mořská
• pepř černý (drcený)
• vývar hovězí 200 mililitrů

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Velikonoční slaný dort

Suroviny

Na dort:

• brambory 200 gramů (uvařené ve slupce)
• sůl
• cibule 1 kus
• olej 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• hrášek zelený 100 gramů (mražený)
• vejce 2 kusy (uvařená natvrdo)
• vejce 3 kusy (syrová)
• paprika pálivá 1 lžička (mletá)

Kromě toho:

• olej (na vymazání formy)
• petržel hladkolistá (nasekaná, na posypání)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Staročeská cibulačka

Suroviny

• cibule 4 kusy (větší)
• brambory 2 kusy (střední)
• olej 3 lžíce
• žampiony 5 kusů
• mouka pšeničná hladká 4 lžíce
• smetana na šlehání 2 lžíce
• sůl
• pepř
• cibule červená 1 kus (na ozdobu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocno-čokoládové mufinky

Suroviny

• čokoláda hořká 80 gramů
• máslo 30 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• ovoce 120 gramů (drobné, kompotované)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Základní piškotové těsto

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 60 gramů (maizena)
• cukr vanilkový 1 balíček
• voda 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Piškotové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Fazolový salát s rajčátky

Suroviny

• fazole 400 gramů (sterilované ve slaném nálevu)
• cibule 1 kus
• cibulová nať 2 kusy
• rajčata koktejlová 200 gramů
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Višňové knedlíky s houskou

Suroviny

• houska 500 gramů (den staré pečivo)
• tvaroh měkký 500 gramů
• višně 450 gramů (nebo jiné letní ovoce)
• smetana zakysaná 250 gramů
• jahody 250 gramů
• mléko 2 decilitry
• mouka pšeničná hrubá 180 gramů
• máslo 100 gramů (rozpuštěné)
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřové kotlety s kapustičkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (kotleta)
• kapusta růžičková 200 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• tymián 1 větvička
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zmrzlina s kokosovými sušenkami

Suroviny

• zmrzlina 300 mililitrů (pistáciová nebo jiná)
• sušenky 100 gramů (kokosové )
• mléko 400 mililitrů
• pudink 1 balení (smetanový)
• cukr krupice 2 lžíce
• kokos 2 lžíce (lupínky )

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brambory zapečené s tvarohem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (malé, nové)
• olej 1 lžíce
• sůl mořská (hrubá)
• kmín 1 lžička (drcený)
• tvaroh měkký 250 gramů
• slanina 50 gramů
• tymián 1 lžička
• pepř černý (drcený)

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vejce v aspiku

Suroviny

• vejce 4 kusy ( natvrdo uvařená )
• šunka 4 plátky
• salát vlašský 200 gramů
• hrášek 4 lžíce
• okurky kyselé 4 kusy
• lák z okurek 200 mililitrů
• želatina 1 balení (čirá)
• olej sezamový 1 lžička

Kategorie

• Z vajec
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rychlá kuřecí polévka

Suroviny

• kuřecí maso 1 kus (prsa)
• mrkev 2 kusy
• brambory 2 kusy
• bujon 1 kostka
• libeček

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• Následující strana