Cílová skupina: pro alergiky na mléko

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

ZDRAVÁ SNÍDANĚ VE SKLE

Suroviny

• jogurt 500 mililitrů (řecký)
• ovesné vločky 90 gramů
• semínka slunečnicová 35 gramů
• jablka 1 kus (malé)
• vanilka 1 kus (lusk)
• zázvor 1 lžička (čerstvý)
• maliny 125 gramů (mražené)
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• med (podle chuti)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

BURGER S TRHANÝM HOVĚZÍM

Suroviny

Maso:

• hovězí maso 600 gramů (bio kližka)
• cibule červená 1 kus
• česnek 3 stroužky
• citronová tráva 3 snítky
• med 6 lžic
• sójová omáčka 4 lžíce
• rybí omáčka 1 lžíce
• koření 1 lžíce (pěti vůní)
• paprička chilli červená 1 kus

Švestková majonéza:

• majonéza 4 lžíce
• marmeláda 2 lžíce (švestková nebo povidla)
• paprička chilli červená 1 kus
• šťáva limetková 1 lžíce
• pepř
• sůl

Chilli-zelí-slaw:

• zelí červené 1/4 kusu
• cibule červená 1/2 kusu
• olej sezamový 1,5 lžíce (korejský z mražených semínek)
• omáčka 1 lžíce (Tamari)
• med 1 lžíce
• mrkev 1/2 kusu
• paprička chilli červená 1 kus
• koriandr 1 hrst (čerstvý)

Bulky:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mouka celozrnná 80 gramů
• semínka sezamová 2 lžíce (bílá na posypání)
• voda 180 mililitrů
• vejce 1 kus (+ na potření)
• ghí 1 lžíce
• droždí sušené 10 gramů
• cukr třtinový 1 lžička
• olej sezamový 1 lžíce (korejský z pražených semínek)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

POKE TOPOKKI

Suroviny

Poke:

• rýže jasmínová 250 gramů
• cibulka jarní 3 snítky
• mango 2 kusy
• avokádo 2 kusy
• klíčky 2 hrsti (mungo)
• fazole 2 hrsti (Edamame)
• koriandr 1 hrst (čerstvý)

Maso:

• losos 320 gramů (čerstvý)
• sójová omáčka 2 lžíce
• olej sezamový 1 lžíce (korejský)
• majonéza 2 lžíce
• omáčka 1 lžíce (Topokki nebo Sriracha)
• semínka sezamová 1 lžička (černá)
• semínka sezamová 1 lžička (bílá)

Nakládaná cibulka:

• cibule červená 2 kusy
• voda 60 mililitrů
• ocet jablečný 60 mililitrů
• cukr krupice 1 lžíce
• sůl himalájská 1/4 lžičky

Nakládaná mrkev:

• mrkev 3 kusy
• cukr krupice 1 lžíce
• sůl himalájská 1/4 lžičky
• semínka sezamová 1 lžička (bílá)
• semínka sezamová 1 lžička (černá)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Alžírská káva

Suroviny

• vaječný koňak 20 mililitrů
• káva 60 mililitrů

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

RÝŽE S KADEŘÁVKEM, DÝNÍ A KAŠTANY

Suroviny

• rýže 200 gramů (mix basmati a divoké)
• cibule červená 1 kus
• dýně 1 kus (střední)
• kadeřávek 200 gramů
• jedlé kaštany 150 gramů (uvařené)
• paprička chilli červená 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• skořice (celá, svitek)
• petržel hladkolistá 1 hrst

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

UZBECKÝ PLOV

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 500 gramů
• hovězí maso 500 gramů (přední)
• mrkev 700 gramů
• cibule 2 kusy
• rozinky 150 gramů
• česnek 2 kusy (palice)
• koriandr 2 lžičky (mletý)
• kurkuma 2 lžičky
• kmín římský 1 lžička (drcený)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

KAPR S PIVEM A ROZINKAMI

Suroviny

• kapr 4 plátky (filety bez kůže)
• ocet 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• cibule 2 kusy
• pivo černé 250 mililitrů
• hřebíček 1/2 lžičky (mletý)
• nové koření 1/2 lžičky (mleté)
• rozinky 150 gramů
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

ZELENINA V TEMPUŘE

Suroviny

• zelenina 200 gramů (mix brokolice,mrkev,brambory,zelené fazolky)
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• mouka kukuřičná 80 gramů
• voda perlivá 250 mililitrů (vychlazená)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• olej řepkový (na smažení)

Dip:

• kardamom 6 kusů
• citron 2 kusy
• paprička chilli červená 2 kusy
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• cukr třtinový 1 lžíce
• olej řepkový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

HRUŠKY S OSTRUŽINOVOU OMÁČKOU

Suroviny

• hrušky 2 kusy
• ostružiny 2 hrsti
• čaj černý 2 lžičky (sypaný)
• med 2 lžíce
• ořechy kešu 1 hrst

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

PROSECCO Hugo

Suroviny

• Prosecco 125 mililitrů
• sirup 30 mililitrů (bezinkový)
• voda perlivá 50 mililitrů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

PROSECCO S grenadinou

Suroviny

• grenadina 2 lžíce
• Prosecco

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

PROSECCO Se sorbetem

Suroviny

• Prosecco
• sorbett (jahodový)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Red velvet brownies

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• cukr krupice 200 gramů
• máslo 115 gramů
• vejce 2 kusy (velké)
• kakao 1 lžíce
• vanilkový extrakt 1 lžíce
• ocet vinný 1 lžička (bílý)
• potravinářské barvivo (červené)
• sůl 1 špetka

sýrový swirl:

• sýr krémový 225 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• žloutek 1 kus
• vanilkový extrakt 1/2 lžičky

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Nepečené rudé kuličky

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus (podle základního receptu)
• sýr Ricotta 200 gramů
• cukr moučkový (na obalení)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

BRAMBOROVÉ CROSTINI

Suroviny

• batáty - sladké brambory 2 kusy (menší)
• sýr Gorgonzola 150 gramů
• hrušky 1 kus
• ořechy vlašské 1 hrst
• olej olivový (na zakápnutí)
• tymián (čerstvý k podávání)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Apple signature cocktail

Suroviny

• calvados 40 mililitrů (XO)
• likér Grand Marnier 20 mililitrů
• šťáva 20 mililitrů (skořicová)
• jablečné pyré 2 lžičky (z pečených jablek)
• bitter 2 dílky (Black Walnut - 2 střiky)
• skořice 1 kus (svitek k podávání)
• jablečná křížala 1 kus (k podávání)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Gnocchi s kadeřávkem a sušenou šunkou

Suroviny

• gnocchi 500 gramů
• šunka sušená 100 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• vývar hovězí 250 mililitrů
• salát kadeřavý 2 hrsti
• sýr Parmezán 50 gramů

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát s melounem a pršutem

Suroviny

• směs listových salátů 200 gramů
• meloun Cantaloupe 200 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• pepř zelený 1/2 lžičky (drcený)
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Třeboňská rybí polévka

Suroviny

Rybí polévka:

• vývar rybí 2,5 litru
• mrkev 100 gramů
• celer řapíkatý 100 gramů
• celer 120 gramů
• petržel kořenová 120 gramů
• cibule 200 gramů
• máslo 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• badyán 1 kus

Vývar:

• kapří hlava 1 kus
• kapří kostra 1 kus
• bobkový list 1 kus
• nové koření 10 kuliček
• pepř černý 30 kuliček
• kapří vnitřnosti 1 kus (očištěné srdce)
• kapří vnitřnosti (mlíčí nebo jikry)
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

THAJSKÉ BAZALKOVÉ KUŘE

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• hrášek cukrový 1 hrst
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• paprička chilli červená 2 kusy
• bazalka 2 hrsti (čerstvá)
• rybí omáčka 2 lžíce
• sójová omáčka 1,5 lžíce
• cukr krupice 1,5 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

MRKVOVÝ SALÁT S BURÁKOVÝM MÁSLEM

Suroviny

• mrkev 5 kusů
• cibulka jarní 2 snítky
• arašídové máslo 3 lžíce
• ocet jablečný 2 lžíce
• sójová omáčka 1,5 lžíce
• cukr krupice 1/2 lžičky
• paprička chilli červená 1 kus
• olej sezamový 1/2 lžičky
• semínka sezamová 2 lžíce (bílá)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Směs koření na svařák

Suroviny

• hřebíček 4 kusy
• skořice 3 kusy (celá)
• badyán 3 kusy
• citronová kůra (z 1 citronu)
• cukr třtinový 2 lžíce

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jablečné želé s chilli

Suroviny

• džus jablečný 300 mililitrů
• cukr krupice 200 gramů
• paprička chilli červená 1 kus
• pektin jablečný 10 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Malinový likér

Suroviny

• maliny 700 gramů (mražené)
• rum bílý 700 mililitrů
• cukr krupice 400 gramů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Směs koření na horký cider

Suroviny

• zázvor (1 cm)
• skořice 1 kus (celá)
• kardamom 4 kusy (tobolky)
• pepř 4 kuličky
• vanilkový lusk 1 kus
• cukr třtinový 4 lžíce

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

STAROMĚSTŠTÍ ŠNECI

Suroviny

• šneci 200 gramů
• máslo 175 gramů (změklé)
• chléb toastový 4 plátky
• víno bílé 125 mililitrů
• sardelová pasta 1 lžička
• kapary 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• majoránka 1/2 lžičky (sušená)
• citronová kůra (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

SMAŽENÝ OKOUNÍK S BRAMBOROVÝM SALÁTEM

Suroviny

• okouník 800 gramů (filet)
• víno bílé 100 mililitrů
• šalvěj 1/2 lžičky (sušená)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• rozmarýn 1/2 lžičky (sušený)
• česnek 1/2 lžičky (granulovaný)
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• vejce 2 kusy
• strouhanka (kukuřičná nebo panko na obalení)

brambory:

• sůl 600 gramů
• koriandr 1 lžíce (drcený)
• cibule červená 1 kus
• slanina anglická 100 gramů
• petržel hladkolistá 1 hrst
• ocet 1 lžíce (červený)
• olej řepkový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

OSTRÝ LOSOS S AVOKÁDOVOU SALSOU

Suroviny

• losos 1 kilogram (filet)
• limetka 1 kus
• paprička chilli červená 2 kusy
• česnek 1 stroužek
• omáčka sriracha 2 lžíce
• kmín římský 1/2 lžičky
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Salsa:

• avokádo 2 kusy (zralé)
• rajčátka cherry 200 gramů
• cibulka jarní 3 snítky
• olej 4 lžíce (olivový)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

MOŘSKÝ VLK PEČENÝ V SOLI

Suroviny

• mořský vlk 1 kus (celý)
• citron 1 kus (malý)
• fenykl 1/2 kusu (malý)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl hrubá 4 kilogramy
• bílek 4 kusy

jogurtový dip:

• máta 1 hrst (čerstvá)
• jogurt bílý 200 gramů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

TUŇÁK V SEZAMOVÉ KRUSTĚ S MANGOVÝM SALÁTEM

Suroviny

• tuňák 4 kusy (steak)
• semínka sezamová 2 lžíce (bílá)
• semínka sezamová 6 lžic (černá)
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Salát:

• mango 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• rukola 2 hrsti
• olej olivový (na zakápnutí)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• Následující strana