Košíčky s citrusovým krémem Suroviny mouka pšeničná hladká 220 gramůtuk 70 gramůžloutek 2 kusybrambory 60 gramů (vařené, prolisované)cukr moučkový 60 gramůsůl 1 špetkamáslo (na vymazání ) Na náplň: vejce 2 kusycukr 3 lžícešťáva citronová 2 lžícešťáva pomerančová 2 lžíce Na ozdobu: pomerančová kůra 1/2 kusu (z 1/2 chemicky neošetřeného pomeranče, na ozdobu)cukr (na ozdobu) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Podzimní salát Suroviny brambory 500 gramů (vařené ve slupce)houby 300 gramů (čerstvé, pevné hříbky nebo lišky)cuketa 1/2 kusurukola 100 gramů (římský nebo frisée)olej olivový 4 lžícešťáva citronová 1 lžícečesnek 2 stroužkytymián 1 lžíce (lístky)pepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jarní salát s ředkvičkami Suroviny brambory 400 gramů (syrové, loupané)ředkvičky 1 svazekkedlubna 2 kusy (menší)cibulka jarní 2 kusysedmikráska 1 hrstolej olivový 2 lžícesůl Na zálivku: smetana zakysaná 300 gramůpažitka 2 lžíce (nakrájená)petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená)česnek 1 stroužeksůl 3 špetky Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Fritatové jednohubky Suroviny brambory 3 kusy (větší)květák 250 gramůžampiony 200 gramůšpenát 150 gramů (listový)smetana na šlehání 1,5 decilitrusalát 1 hrst (drobné lístky)sýr Parmezán 40 gramůrajčátka cherry 3 kusy (nebo datlová minirajčátka)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborové chipsy s bylinkami Suroviny brambory 5 kusů (oválné)bylinky 1 svazek (hladkolistá petrželka, koriandr, tymián, i jiné)máslo 6 lžic (rozpuštěné)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Plněná pomlázka z kynutého těsta Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůžloutek 4 kusyvejce 1 kus (na potření)droždí 40 gramůcukr moučkový 100 gramůmáslo 150 gramůcitronová kůra 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Perníkové řezy se smetanovým přelivem Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůjedlá soda 2 lžičkykoření do perníku 2 lžícemléko 250 mililitrůcukr 150 gramůHera 40 gramů (nebo olej)vejce 1 kusmed 1 lžícetuk (na vymazání) Na krém: smetana na šlehání 1/2 kelímkusmetana zakysaná 1/2 kelímkucukr moučkový (podle chuti) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dia ovocný chlebíček Suroviny droždí 30 gramůmléko 300 mililitrů (nízkotučné)sirup 90 gramů (dia, nebo 60 g sorbitu)křížaly 100 gramůovoce sušené 100 gramů (meruňky, brusinky - neslazené)ořechy vlašské 150 gramůmouka pšeničná polohrubá 400 gramůdětská krupice 30 gramůšťáva citronová 1 lžíce Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Ořechový dort s hnědým krémem Suroviny vejce 7 kusůcukr moučkový 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 130 gramůořechy 130 gramů (mleté)čokoláda na vaření 100 gramůtuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na krém: pudinkový prášek kakaový 1 balenívoda 250 mililitrůcukr krupice 150 gramůmáslo 200 gramůrum 1 lžícekáva 1 lžička (spařená, zrnková, nebo instantní)žloutek 2 kusy Na ozdobu: ořechy vlašskécukrářské zdobení (nebo hoblinky z bílé čokolády) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové placky s rozinkami Suroviny brambory 700 gramůdýně 300 gramů (dužina)mouka pšeničná hladká 150 gramůvejce 2 kusykrupice 3 lžícesůlolej (na smažení) Na doplnění: rajčata 4 kusy (vyzrálá)sýr Mozzarella 2 kusyrozinky 200 gramůcukr 4 lžíceolej olivový 3 lžícepepř černý (čerstvě drcený) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zapečené brambory s lososem Suroviny brambory 700 gramůlosos 600 gramů (čisté filety bez kůže )smetana 4 decilitryceler 300 gramůvejce 4 kusykopr 4 lžíce (nakrájený)máslo 40 gramůsůl Kategorie Brambory pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Celozrnný jablkový závin Suroviny listové těsto 1 balenímouka celozrnná 50 gramůpšeničné klíčky 50 gramů (pražené)mouka (na rozválení těsta) Na náplň: jablka 4 kusycukr třtinový (podle chuti)pšeničné klíčky 1 hrst (sušené, nebo mleté ořechy)rozinky 1/2 hrstiskořice 1/2 lžičky Kategorie Záviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Brambůrky zapečené s chřestem Suroviny chřest 400 gramů (zelený nebo bílý)brambory 750 gramů (nové)sýr Mozzarella 200 gramů (pokrájená)máslo 1 lžícešťáva citronová 1 lžícepepř barevný 1 špetka (drcený, nemusí být)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Dortík se zakysanou smetanou Suroviny cukr 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůmouka pšeničná hrubá 6 lžickypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkuvejce 4 kusytuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na krém: smetana na šlehání 1 kelímeksmetana zakysaná 2 kelímkycukr vanilkový 1 balíčekcukr moučkový (podle chuti) Na polevu: voda 500 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balíčekvitacit 1 balíček (nabo tang) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Včelařovo pokušení Suroviny mouka pšeničná polohrubá 70 gramůmandle 1 lžíce (mleté, nebo ořechy)vejce 3 kusymed 120 gramůcukr moučkový 120 gramůskořice 1 lžička (mletá)citron 1 kus (1/2 kůra na strouhání, 1/2 šťáva)ořechy vlašské (půlky, nebo mandle, na ozdobení)tuk (na vymazání) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Koka řezy Suroviny mouka pšeničná polohrubá 150 gramůvejce 5 kusůcukr krupice 200 gramůvoda 3 lžíce (vlažná)olej 3 lžícetuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání)čokoládová poleva tmavá Na krém: máslo 200 gramůcukr 70 gramůsušenky kakaové 1 balení (Koka)smetana na šlehání 1 kelímek Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Salát z jarní zeleniny s třenou nivou Suroviny mrkev karotka 100 gramůhrášek cukrový 100 gramůbrambory 200 gramů (nové)ředkvičky 5 kusůkedlubna 1 kus (menší)cibulka jarní 1 kusokurka salátová 1/2 kusuolej olivový 1 lžícešťáva citronová 1 kus (z 1 citronu) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Slané muffiny se semínky Suroviny cuketa 1 kus (malá)mrkev 1 kuspórek 1 kus (nebo 3 šalotky)olej olivový 1 lžícesemínka dýňová 1 lžíce (nebo lněná, sezamová)vejce 2 kusymouka 10 dekagramůdroždí 1 kostkamléko 100 mililitrů (vlažné) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečené plněné sladké brambory Suroviny brambory 2 kusy (sladké, velké)rajčata sterilovaná 250 gramů (drcená)cuketa 1 kus (střední)šunka sušená 80 gramůsýr Čedar 80 gramůolivy černé 1 hrst (vypeckované)vejce 1 kussmetana na šlehání 1/2 decilitruolej olivový 4 lžíce Kategorie Brambory pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Krémová polévka ze sladkých brambor Suroviny vývar rybí 1 litr (jemný)brambory 350 gramů (sladké)ryba mořská 180 gramů (filet z candáta, nebo tresky)mrkev 1 kuscibule 1 kus (střední)rajčátka cherry 10 kusůsmetana na vaření 1,2 decilitruolej 1/3 decilitrumuškátový oříšek 1 špetka (mletý) Kategorie Krémové pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vdolečky ze sladkých brambor Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůbrambory 120 gramů (sladké, uvařené a prolisované)mléko 1 decilitrvejce 1 kustuk 50 gramůcukr 40 gramůdroždí 20 gramůcitronová kůra 1 špetkasůl 1 špetka Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Křehké koláčky s tvarohem Suroviny sušenky Bebe 225 gramů (drcené)máslo 75 gramů Na náplň: tvaroh měkký 400 gramůbrambory 250 gramů (sladké, vařené bez slupky)smetana na šlehání 1,8 decilitrucukr 150 gramůvejce 3 kusyžloutek 1 kusskořice 1 lžička (mletá) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový netradiční salát Suroviny brambory 500 gramů (salátové, vařené ve slupce)jablka 2 kusyrajčata 2 kusyceler řapíkatý 150 gramůpaprika červená 150 gramůvývar zeleninový 1 decilitršťáva citronová 2 lžícepetržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná )olej olivový 3 lžičky Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pizza z brambor Suroviny mouka pšeničná hladká 3,5 hrnkubrambory 2 hrnky (vařené, prolisované)olej olivový 2 lžícedroždí 1 lžička (sušené )cukr 1 lžičkasůl 1 lžičkamouka (na vál) Na náplň: brokolice 250 gramů (nebo zelený chřest)brambory 4 kusysýr Mozzarella 2 kusylišky 200 gramů (čerstvé)rajčátka cherry 200 gramůsýr Ricotta 150 gramůsmetana zakysaná 100 gramůmáslo 30 gramůsýr tvrdý 4 lžíce (Parmezán strouhaný) Kategorie Pizzy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborový nákyp s kapustičkami Suroviny brambory 800 gramůkapusta růžičková 300 gramůsmetana na vaření 2 decilitryvejce 4 kusykrůtí maso 120 gramů (prsa, uzená)sýr krémový 80 gramů (Lučina, nebo Žervé)sůlmáslo (na vymazání)strouhanka (na vysypání) Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové muffiny se sušenými rajčaty Suroviny brambory 250 gramů (vařené, prolisované )mouka pšeničná polohrubá 2 hrnkymléko 2 decilitryrajčata sušená 100 gramůvejce 1 kussýr Parmezán 50 gramů (strouhaný)oregano 4 lžíce (čerstvé, pokrájené)olej olivový 3 lžícekypřící prášek do pečiva 3 lžičky Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový koláč s cibulí Suroviny brambory 700 gramůvejce 3 kusycibule 2 kusymouka pšeničná polohrubá 100 gramůsýr tvrdý 80 gramů (Čedar nastrouhaný)máslo 50 gramůtymián 6 snítekpepř černý (čerstvě drcený)sůl Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Zapečená kachní prsíčka s kaší Suroviny kachní maso 4 kusy (prsa)olej 2 lžícekoření tandoori 1 lžičkacitronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)med 1 lžičkahřebíček 1 špetka (mletý)skořice 1 špetka (mletá) Na kaši: brambory 500 gramů (moučné)žloutek 1 kussýr Ementál 50 gramů (nastrouhaný)sůl Kategorie Kachna pro děti Hodnotilo: 1
Hrušky s čokoládou a pepřem Suroviny hrušky 4 kusy (pevné)cukr 200 gramůpomeranče 1 kusčokoláda hořká 100 gramůsmetana 100 mililitrůmáslo 20 gramůpepř barevný 2 lžičky (drcený) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čekankové puky s kozím sýrem Suroviny čekanka 4 kusysýr kozí 200 gramů (jemný, krémový )olej olivový 1/2 decilitru (panenský )mléko 2 lžícecukr krystal 4 lžícepažitka 2 lžíce (nasekaná )pepř bílý (mletý)sůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0