Karamelové bonbony Suroviny máslo 20 gramůcukr krupice 6 lžicmléko 2 lžíceolej (na potření plechu) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Karamelové trojhránky Suroviny vejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 70 gramůcukr moučkový 70 gramůcukr vanilkový 1 balíčektuk (na potření papíru na pečení)poleva (oříškovočokoládová (nebo tenké nitky ztuhlého karamelu) na ozdobení) Na karamelový krém: mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 plechovka (Salko)máslo 250 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Linecké trojhránky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 120 gramů ((nebo rostlinný tuk))cukr 60 gramůžloutek 2 kusymouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: marmeláda 100 gramů (rybízová)zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný) Kategorie Linecké pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Salát z čerstvého špenátu Suroviny špenát 500 gramů (čerstvý )žampiony 3 kusysýr Parmezán (podle chuti)uzené maso 150 gramů (vepřový bok)ocet Balsamicosůl Kategorie Zeleninové pro děti Hodnotilo: 0
Egyptská Baklava Suroviny voda 150 mililitrůšťáva citronová 100 mililitrůcukr 250 gramůskořice 1/4 kusu (část celé)ořechy vlašské 100 gramůmandle 100 gramůlistové těsto 500 gramůcitronová kůra 1 lžičkahřebíček 2 kusy (celý) Kategorie Cukroví k čaji pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládové košíčky s banánovou marmeládou Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 90 gramů (změklé)cukr 60 gramůžloutek 2 kusyčokoláda hořká 50 gramů (nastrouhaná)kakao 1 lžícetuk (na vymazání košíčků) Na marmeládu: banány 2 kusycukr 60 gramůšťáva limetková 2 lžícelikér banánový 1/2 decilitru Na ozdobení: čokoládová poleva bílá 1 baleníbanánové čipsy 50 gramů (rozemleté, pražené)cukr moučkový 1 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Čokoládový krém se zmrzlinou Suroviny smetana 200 mililitrůcukr 50 gramůmoučka bramborová (škrob) 1 lžičkačokoláda hořká 100 gramů (s vysokým obsahem kakaa)zmrzlina 1 lžíce (vanilková)moučka kokosovámango 1 kus Kategorie Krémy a polevy pro děti Hodnotilo: 0
Čekankové lodičky Suroviny čekanka 3 kusytuňák ve vlastní šťávě 2 konzervykapary 1 sklenicemajonézapepř černý (mletý)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Kapr Marengo Suroviny kapr 4 kusy (filety)sůlpepř černý (mletý)mouka pšeničná hladká (na obalení)tuk ztužený (100%) 60 gramů (nebo máslo)cibule 1 kusžampiony 100 gramů (čerstvé)víno červené 2 decilitry (může být sladší)rajčata 300 gramů Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové hvězdičky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůtvaroh měkký 100 gramůmáslo 50 gramů (změklé)cukr 40 gramůdroždí 15 gramůmléko 1 lžíce (vlažné)sůl 1 špetkacitronová kůra 1 špetka (strouhaná)mouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Luxusní kokosky Suroviny Na kokosky: cukr 140 gramůbílek 2 kusykokos 60 gramů (strouhaný)citronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Na sušenky: mouka pšeničná hladká 120 gramůmáslo 70 gramůkokos 50 gramů (strouhaný)cukr 40 gramůžloutek 1 kus Na marmeládu: ananas 200 gramů (rozmixovaná dužnina)cukr 50 gramůzázvor 1/2 lžičky (čerstvý, nastrouhaný ) Na ozdobení: ananas 50 gramů (kandovaný (nebo papája), tenké plátky)čokoládová poleva bílá 20 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Čokoládové bochánky s mátou Suroviny mouka pšeničná hladká 240 gramůmáslo 130 gramůcukr 60 gramůčokoláda hořká 50 gramů (nastrouhaná)žloutek 2 kusykakao 1 lžícemáta 1/2 lžičky (drcená sušená)mouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: pomerančová marmeláda 100 gramůšťáva pomerančová 3 lžícecukr 1 lžícepomerančová kůra 1 lžíce (nakrájená na delší proužky) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Masový špíz s jablky Suroviny kuřecí maso 300 gramů (vepřové)jablka 3 kusy (tvrdší)cibule 3 kusyslanina 100 gramůšťáva citronovákoření grilovací 1 lžičkabylinkysůlsójová omáčka Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 1
Vánoční svíčičky Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmargarín 50 gramůcukr 50 gramůpodmáslí 1 decilitrdroždí 10 gramůvoda 1 lžíce (teplá)kypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůl 1 špetkajedlá soda (na špičku nože) Na ozdobení: ořechy lískové 100 gramů (celé, opražené)čokoládová poleva tmavá 50 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kořeněná perníková srdíčka Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 120 gramůcukr 60 gramůžloutek 2 kusykypřící prášek do perníku 1 lžičkacitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)pepř bílý 1 špetka (mletý)zázvor 1 špetka (mletý)skořice 1 špetka (mletá) Na náplň: švestková povidla 100 gramů (nebo marmeláda (nejlépe domácí))víno červené 1 decilitrmed 1 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Skořicové preclíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 120 gramůžloutek 2 kusycukr hnědý 60 gramůskořice 1 lžička (mletá)mouka pšeničná hladká (na vál)bílek (na potření)cukr skořicový (na posypání) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vločkové tyčinky se skořicí Suroviny ovesné vločky 250 gramů ((nebo pšeničné))máslo 120 gramůcukr hnědý 80 gramůovoce kandované 80 gramůořechy lískové 80 gramů (drcené)med 3 lžíceskořice 1 lžíce (mletá) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Skořicová esíčka Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůmáslo 140 gramůsušenky máslové 100 gramů (Esíčka - drcené)cukr 70 gramůžloutek 2 kusyskořice 1 lžička (mletá)mouka pšeničná hladká (na vál)čokoláda hořká (na přelití) Na náplň: máslo 100 gramůcukr moučkový 50 gramůcukr vanilkový 50 gramůžloutek 1 kusmléko 1/2 litrupudinkový prášek 1 balení (vanilkový)skořice 1 lžička (mletá)káva 1/2 lžičky (instantní) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Košíčky s vanilkovým krémem Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 120 gramůžloutek 2 kusycukr 60 gramůmouka pšeničná hladká (na vál)tuk (na vymazání formiček)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formiček)ořechy pistáciové (nesolené, na ozdobení) Na náplň: máslo 100 gramůcukr moučkový 100 gramů (ovoněný vanilkou)žloutek 1 kusmléko 0,9 decilitrupudinkový prášek 1 lžička (vanilkový) Na citronovou pastu: cukr 150 gramůvejce 2 kusymáslo 60 gramů (změklé)šťáva citronová 0,9 decilitrucitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vločkové vanilkové rohlíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 240 gramůmáslo 160 gramůovesné vločky 100 gramů (mleté)cukr moučkový 50 gramůžloutek 1 kusmouka pšeničná hladká (na vál)cukr moučkový 50 gramů (na obalení)cukr vanilkový 1 balíček (na obalení) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Skořicová kolečka s karamelovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 120 gramůžloutek 2 kusycukr 60 gramůskořice 1 lžičkamouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: bonbony 90 gramů (Toffo (Orion))smetana na šlehání 1/2 decilitrumáslo 50 gramů (změklé) Na ozdobení: čokoládová poleva tmavácukr skořicový Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Lososové muffiny Suroviny losos 200 gramů (uzený)sýr krémový 200 gramůmáslo pomazánkové 150 gramů (s křenovou příchutí)jogurt bílý 150 gramů (smetanový)želatina 5 lžic (rozpuštěná mletá)kopr 2 snítkysůl 1 špetkapepř bílý 1 špetka (mletý) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vánočka z domácí pekárny Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůmouka pšeničná hladká 125 gramůmléko 1,25 decilitrutuk 70 gramů (rozpuštěný vychladlý)cukr 50 gramůrozinky 1 hrstmandlové lupínky 40 gramůvejce 1 kusdroždí 3/4 lžičky (sušené) Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro domácí pekárny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Perník Suroviny mouka pšeničná hladká 510 gramůmléko 5 decilitrůolej 1,8 decilitrucukr krupice 100 gramůořechy vlašské 2 hrsti (nahrubo nasekaná jádra)rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)zavařenina rybízová 3 lžícekypřící prášek do perníku 1 baleníkoření do perníku 3 lžičky Kategorie Perníky a perníčky pro domácí pekárny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Maková rolka Suroviny mouka pšeničná polohrubá 150 gramůmléko 0,7 decilitruolej 0,4 decilitrucukr 1 lžícedroždí 1 lžička (sušené )citronová kůra 1/2 kusu (najemno nastrouhaná z poloviny citronu)sůl 1 špetkamouka pšeničná hladká 1 lžíce ( na vál) Na nádivku: mléko 0,7 decilitrumák 40 gramů (mletý)rumové perníčky 40 gramů (nastrouhané )cukr moučkový 1 lžícešvestky sušené 5 kusů (nakrájené na kousky)cukr vanilkový 1/2 balenírum hnědý - tuzemský 1 lžička (40%) Kategorie Rolády pro domácí pekárny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Cukeťáčky Suroviny brambory 4 kusy (středně velké oloupané)cuketa 360 gramů (střední)mléko 2 decilitrybramborové těsto 160 gramů (instantní)vejce 2 kusyčesnek 3 stroužkymajoránka 3 lžičkypepř černý 1 špetka (mletý )sůl 2 špetky Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kypré buchty s vánoční nádivkou Suroviny máslo 3 lžíce (na vymazání pekáčku a na potírání buchet )mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál) Na těsto: mouka pšeničná polohrubá 520 gramůmléko 2,8 decilitru (vlažné )máslo 75 gramů (rozpuštěné )cukr 60 gramůdroždí 40 gramůžloutek 2 kusysůl 1 špetka Na nádivku: jablka 3 kusy (oloupaná, bez jader)tvaroh měkký 200 gramůrozinky 60 gramů (omyté)cukr moučkový 40 gramůbílek 1 kusšťáva citronová 2 lžičkycitronová kůra 1/2 lžičkyskořice 1 lžička (mletá) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Losos cobydup Suroviny losos 800 gramů (filet s kůží )majonéza 3 lžíce (na potření)sůl 2 špetkypepř barevný 2 špetky (mletý)šťáva limetková 2 lžíce (nebo citronová, na pokapání)rýže 4 kopečky (na přílohu) Kategorie Ryby a plody moře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahelník Suroviny jáhly 200 gramů (loupané proso)švestky sušené 200 gramůvejce 3 kusycukr krupice 90 gramůmáslo 2 lžíceskořice 1 špetka (mletá)sůl 1 špetkastrouhanka 1 hrst ( na vysypání) Kategorie Obiloviny pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Mřížkový koláč se sušenými meruňkami Suroviny tuk 1 lžíce (na vymazání) Na těsto: mouka pšeničná hladká 280 gramůmáslo 210 gramůcukr moučkový 140 gramůcukr vanilkový 1 balenívejce 1 kuscitronová kůra 1 lžička (najemno nastrouhaná)skořice 1 špetka Na náplň: meruňky 350 gramů (sušené)šťáva pomerančová 2,2 decilitrucukr 80 gramů (pískový)ořechy vlašské 50 gramů (nahrubo nasekané) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0