Roláda se špenátem Suroviny brambory 1 kilogrammouka pšeničná hrubá 280 gramůšpenát 1 svazekšunka 6 plátkůolej 2 lžícevejce 1 kussůl 1 špetka (orientační množství)pepř bílý 1 špetka (mletý) Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Vařená roláda s mákem II Suroviny brambory 1 kilogram (škrobovité, varný typ"C" )mouka pšeničná hrubá 300 gramůkrupice 2 lžíce (pšeničná)vejce 2 kusypovidla 80 gramů (švestková)mák 100 gramů (mletý )cukr moučkový 80 gramůpiškoty 4 lžíce (jemně nastrouhané, nebo perník)sůl 1 špetka Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Losos se zeleninou Suroviny losos 4 kusy (filety s kůží)zeleninová směs 600 gramů (míchaná mražená: karotka, zelené fazolky, pórek, brokolice)olej olivový 2 lžícemáslo 1 lžícepepř barevný 1 lžička (mletý na dochucení zeleniny a na ozdobu filetů)sůl 2 špetky (orientační množství)citron 1 kuscibulka jarní 1 kus (nať) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový chlebíček Suroviny ovoce sušené 300 gramů (směs - nakrájené datle, fíky, meruňky, papája, ananas, rozinky, aj.)mouka pšeničná polohrubá 180 gramůcukr hnědý 150 gramůtuk 100 gramůbrambory 200 gramů (vařené ve slupce, oloupané)vejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1 balenícitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový mřížkový koláč Suroviny brambory 300 gramů (vařené bez slupky)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůcukr 250 gramůtuk 100 gramůvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1 balenísůl 1 špetkamouka pšeničná polohrubá 1 hrst (na vál)tuk 1 lžíce (na vymazání plechu) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborová bábovka Suroviny brambory 250 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 250 gramůcukr moučkový 100 gramůmáslo 60 gramůcukr vanilkový 2 balenívejce 1 kusbílek 1 kuskypřící prášek do pečiva 1 balenícitronová kůra 1 lžíce (z poloviny citronu, jemně nastrouhaná) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový pudink se sušeným ovocem Suroviny brambory 500 gramůovoce sušené 150 gramů (směs)vejce 2 kusycukr krupice 60 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balenícitronová kůra 1 špetka (jemně nastrouhaná)tuk 1 lžíce (orientační množství, na vymazání formiček)strouhanka 2 lžíce (orientační množství, na vysypání formiček) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové oválky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmáslo 200 gramůcukr krupice 100 gramůvejce 2 kusykakao 50 gramůcukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná hladká (na vál) Na krém: čokoládová poleva tmavá 150 gramůsmetana 1 decilitrmáslo 25 gramů (měkké)rum 3 lžičky Na ozdobení: čokoláda mléčná 150 gramůořechy vlašské (půlky) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládové placičky II Suroviny čokoláda 230 gramů (hořká nebo mléčná)mandle 100 gramůpomerančová kůra 60 gramů (proslazená)ořechy 50 gramů (vlašské, lískové, případně mandle)ovoce sušené 40 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Lanýže z bílé čokolády Suroviny čokoláda bílá 200 gramůmáslo 200 gramůsmetana 100 gramůcukr krupice 100 gramůmed 50 gramůvíno bílé (na dochucení) Na ozdobení: čokoláda bílá 150 gramůčokoláda bílá 100 gramů (hoblinky) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Teplé čokoládové dortíky Suroviny čokoláda hořká 125 gramůmáslo 125 gramůvejce 4 kusycukr krupice 65 gramůčokoláda 50 gramů (kvalitní)mouka pšeničná hladká 40 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládové cookies Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůcukr třtinový 300 gramůmáslo 175 gramůčokoláda hořká 175 gramůořechy lískové 150 gramůčokoláda bílá 100 gramůvejce 2 kusyvanilka 1 kus (lusk)kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Brownies Suroviny cukr krupice 550 gramůmouka pšeničná hladká 300 gramůčokoláda hořká 250 gramů (kvalitní)máslo 250 gramůvejce 8 kusůcukr třtinový 130 gramůořechy vlašské 130 gramů (nasekané)kypřící prášek do pečiva 1 balíčeksůl 1 špetka Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové řezy II Suroviny čokoláda hořká 350 gramůcukr 350 gramůořechy lískové 50 gramůmléko 1,5 decilitru (kondenzované, neslazené)sůl 2 špetky Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Lanýžové čokoládové košíčky Suroviny čokoláda hořká 150 gramůčokoláda mléčná 125 gramůsmetana na šlehání 1,25 decilitrunutella 75 gramůmáslo 50 gramůčokoláda hořká 200 gramů (na vylití košíčků) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Čokoládové sirky Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůcukr 120 gramůmáslo 115 gramů (změklé)kakao 25 gramůsůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)čokoládová poleva tmavá 300 gramůčokoládová poleva bílá 50 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Klasický jablečný koláč Suroviny cukr moučkový (smíchaný se skořicí na posypání) Na korpus: máslo 150 gramůmouka pšeničná hladká 175 gramůcukr moučkový 150 gramůmandle 100 gramů (neloupané mleté)žloutek 3 kusycitronová kůra (z 1 citronu)sůl Na náplň: jablka 1,1 kilogramu (oloupaná, zbavená jader a nakrájená na plátky)cukr krupice 170 gramůšťáva citronová 1 lžičkaskořice 1/2 lžičky (mletá)mouka pšeničná hladká 20 gramůmáslo 60 gramů (nakrájené na kostky)mléko 15 mililitrů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové vdolky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůbrambory 250 gramů (vařené ve slupce)mléko 1,2 decilitruvejce 1 kusdroždí 20 gramůcukr 1 lžičkasůl 1 špetkamouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)olej 1 decilitr (orientační množství, na smažení) Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Švestkový koláč Suroviny brambory 250 gramů (vařené ve slupce, oloupané)švestky 600 gramů (vypeckované, mražené)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůcukr moučkový 150 gramůmák 80 gramů (mletý)tuk ztužený (100%) 60 gramůvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 3/4 kususůl 1 špetka Na drobenku: mouka pšeničná polohrubá 70 gramůmáslo 50 gramůcukr moučkový 60 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Hluchec Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůbrambory 250 gramůdroždí 1 kostkamléko 2,1 decilitru (vlažné)salám šunkový 120 gramůvejce 2 kusyolej 3 lžícečesnek 4 stroužkymajoránka 2 lžičky Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 1
Bramborový sendvič Suroviny chléb bramborový 2 plátkyšunka 2 plátky (dušená )sýr 2 plátky (toastový)vejce 1 kus (uvařené natvrdo)máslo pomazánkové 2 lžičkysalát 1 list (Lollo biondo) Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové karbanátky Suroviny brambory 500 gramů (vařené ve slupce)strouhanka 250 gramůvejce 4 kusycibule 1 kusolej 1 lžíce (na osmažení cibule )česnek 3 stroužkymajoránkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Bramborová omeleta Suroviny brambory 12 kusů (malé a uvařené ve slupce)vejce 4 kusysýr tvrdý 140 gramůpažitka 1 svazekolej 2 lžíce (orientační množství, na smažení)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Párečky v županu Suroviny párek 8 kusů (dietní, 8 nožiček, na náplň)kmín 1 lžíce ( na posypání)mouka pšeničná polohrubá (na vál) Na těsto: bramborové těsto 3/4 balení (instantní)brambory 1 kus (vařené ve slupce, střední velikost)vejce 1 kus Na potření: vejce 1 kus (rozšlehané)kečup 1 lžíce (1 – 2) Kategorie Z masa a uzenin pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové mrkvičky Suroviny brambory 500 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 100 gramůmáslo 20 gramů (změklé)vejce 1 kussůlstrouhanka 1 hrst (na obalení)tuk 2 lžíce (nebo olej, orientační množství, na smažení) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zdravé jednohubky Suroviny vegetariánské kuličky 16 kusůředkvičky 1 svazekořechy pistáciové 1 hrst Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rozcuchaná nevěsta Suroviny brambory 800 gramů (vařené ve slupce)jablka 800 gramů (oloupaných a nastrouhaných)mléko 2 decilitryvejce 3 kusycukr krupice 100 gramůskořice 1 lžička (mletá )tuk 10 gramů (na vymazání) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kunešův dvojctihodný knedlík Suroviny mouka pšeničná hrubá 320 gramůbramborové těsto 1 balení (instantní )mléko 4 decilitryvejce 1 kusdroždí 10 gramůcukr moučkový 1 lžičkasůl 1/2 lžičkymouka pšeničná hrubá 30 gramů (na vál)houska 1 kus (nakrájená na kostičky) Kategorie Knedlíky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborová lepenice Suroviny brambory 800 gramů (oloupané)zelí kysané 300 gramůcibule 1 kuscibule červená 1 kusolej 1 lžícepaprika červená 1 lžička (sladká, mletá)sůl Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Noky Suroviny brambory 600 gramů (moučné )mouka pšeničná hladká 150 gramůvejce 1 kussůl 1 špetka (orientační množství)mouka pšeničná hladká 1 hrst (orientační množství, na vál) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0