Cílová skupina: pro děti

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Quinoa s tvarohem a mákem

Suroviny

• quinoa 1 šálek
• mléko 2 šálky
• vanilkový lusk 1 kus (vyškrábnutá dřeň)
• ovoce sušené 1 šálek (směs rozinky, meruňky nebo borůvky)
• tvaroh 1 balíček (více osladit)
• mák 1/2 šálku (mletý nebo celá semena)
• sirup (rýžový)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zelená kari polévka s tuňákem a makadamovými ořechy

Suroviny

• olej arašídový 1 lžíce
• curry pasta 1 lžíce (zelená)
• kokosové mléko 400 mililitrů
• tuňák 400 gramů (pokrájený na nudličky)
• vývar rybí 500 mililitrů
• kokosový krém 200 mililitrů
• cuketa 1 kus
• hrášek zelený 100 gramů (čerstvý nebo mražený)
• cibulka jarní 2 kusy (nakrájená na kolečka)

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Losos s ořechovo-citronovou salsou

Suroviny

Na 4 porce :

• losos 4 porce (i s kůží)
• olej olivový 2 lžíce
• brambory (menší rané)
• citron (měsíčky k podávání)
• sůl

Salsa:

• ořechy vlašské 150 gramů
• koriandr 1 svazek
• citron 1 kus (malý)
• cukr třtinový 1 lžíce (podle chuti)
• petrželka velkolistá 2 lžíce
• máta 1 lžíce (čerstvá)
• koření 1 lžička (Sumah - není nutné)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Papriky zapečené s tempehem a jáhlami

Suroviny

• olej olivový (extra panenský)
• cibule 1 kus
• Tempeh uzený 1 balení
• rajčatové pyré 2 lžíce
• jáhly 1 šálek
• vývar zeleninový 2 šálky
• paprika červená 4 kusy (podélně rozpůlená a zbavená semen)
• paprika žlutá 1 kus (nakrájená na drobné kostky)
• pórek 1 kus

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rýžová polévka s droždím Tebi

Suroviny

• rýže 110 gramů (natural)
• celer 1 kus (menší nakrájený na kousky)
• mrkev 2 kusy (nakrájená na kolečka)
• kukuřice 1 šálek
• celer řapíkatý 1 snítka (nakrájený na kolečka)
• droždí 3 lžíce (Tebi - lahůdkové droždí)
• olej olivový 2 lžíce
• výhonky 1 hrnek (čočky máte-li)
• pažitka

Kategorie

• Krémové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kyjevský kotlet

Suroviny

Na 4 porce :

• kuřecí maso 4 kusy (prsní řízky)
• máslo 120 gramů
• kopr 1 hrst (najemno nasekaný)
• petrželka velkolistá 1 hrst (najemno nasekaná)
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• vejce 2 kusy
• strouhanka (na obalení)
• olej řepkový (na smažení)
• okurka salátová (plátky k podávání)

Cibulové hranolky:

• brambory 8 kusů (středně velké)
• cibule 1 kus (vétší)
• olej řepkový (na smažení)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Candát s pastinákovým pyré

Suroviny

Na 4 porce :

• candát 800 gramů (filet)
• olej řepkový (nebo panenský olivový olej na potření ryby )
• brambory 4 kusy (středně velké)
• sůl

Pastinákové pyré:

• olej řepkový 50 mililitrů
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• pastinák 500 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• cukr krupice 1 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl

Smetanový pórek:

• pórek 1 kus
• olej olivový 50 mililitrů
• smetana na šlehání 50 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Fish & chips

Suroviny

Na 4 porce :

• treska 500 gramů (nejlépe nezmražené)
• olej řepkový

Hranolky:

• brambory 1 kilogram (lojovitých, varný typ A)
• ocet 100 mililitrů
• olej řepkový
• sůl
• majonéza (k podávání)

Těstíčko:

• bílek 3 kusy
• pivo 500 mililitrů (pšeničné 10°)
• mouka pšeničná hladká (podle potřeby)
• žloutek 2 kusy
• sůl
• olej řepkový

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Treska s cizrnovým pyré a rajčatovou „vodou”

Suroviny

Na 4 porce:

• treska 800 gramů (filety nejlépe nemražené)
• sůl
• olej olivový (na potření ryby)

Cizrnové pyré:

• cizrna 400 gramů
• olej řepkový 50 mililitrů
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus
• bobkový list 1 lístek
• tymián 1 snítka
• česnek 1 stroužek
• sůl
• pepř

Rajčatová „voda“:

• rajčata koktejlová 250 gramů
• ocet vinný 50 mililitrů
• olej olivový 50 mililitrů (extra panenský)
• cukr krupice 1 lžička
• bazalka 10 lístků (čerstvá + na ozdobení )
• estragon 1 snítka (není nutný)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Lín s bramborovo-křenovým pyré a pažitkovou emulzí

Suroviny

Na 4 porce:

• lín 4 kusy (každý o váze asi 250g nebo 8 filetů )
• olej řepkový 50 mililitrů
• máslo 50 gramů
• brambory 500  (typu A či AB menší)
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• křen 2 lžíce (najemno nastrouhaného)
• sůl

Pažitková emulze:

• vývar 500 mililitrů (rybího nebo drůbežího )
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• pažitka 1 svazek (menší)
• šťáva citronová (trocha)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Amur se salátem s medovou řepou

Suroviny

Na 4 porce:

• amur 800 gramů (filety)
• máslo 500 gramů
• sůl

Medová řepa:

• řepa červená 6 kusů (o velikosti asi jako tenisový míček)
• med 3 lžíce
• šťáva citronová (z 1 citronu nebo limetky )
• ředkev bílá 150 gramů
• sůl
• mandle 50 gramů (se slupkou)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Salát z kysaného zelí s brusinkami nebo klikvou

Suroviny

• zelí kysané 400 gramů
• jablka 2 kusy (velká zelená)
• olej slunečnicový
• brusinky (namočené nebo klikva)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ukrajinský tmavý chléb

Suroviny

Na 8 krajíců:

• droždí 14 gramů
• cukr krupice 2 lžičky (hnědý)
• mouka celozrnná 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mouka žitná 100 gramů (hladká celozrnná)
• sůl

Nudlové těsto na ozdoby:

• mouka pšeničná hladká 400 gramů (nebo polohrubá)
• žloutek 4 kusy
• voda (podle potřeby)
• vejce 1 kus (na přichycení ozdob)

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Houbové řízky s pohankovou kaší

Suroviny

Kaše:

• pohanka 700 gramů
• mléko 600 mililitrů (může být napůl s vodou)
• máslo 50 gramů
• sůl 1 špetka

Houbové řízky:

• houby 500 gramů (čerstvé)
• chléb 2 plátky (bez kůrky namočené)
• cibule 1 kus (velká)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká (2-3 lžíce)
• petrželka velkolistá 2 lžíce
• strouhanka (na obalení)
• olej (na smažení)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Boršč II

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (žebra)
• kuřecí skelet 2 kusy
• zelenina kořenová 300 gramů (na vývar)
• zelí bílé 1 kus (malé nakrájené najemno)
• řepa červená 4 kusy (menší nastrouhané a zakapané šťávou z 1 citronu )
• brambory 4 kusy (4-5 kusů menších nakrájených)
• sádlo (trocha husího nebo kachního )
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Ukrajinský mazanec

Suroviny

• droždí sušené 1 balíček
• mléko 1,5 hrnku
• mouka pšeničná hladká 7,5 hrnku
• vejce 3 kusy (prošlehaná + na potření )
• máslo 1/2 hrnku (rozpuštěné)
• sůl 1,5 lžičky
• olej (na vymazání)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bylinková polévka I

Suroviny

• vývar 1,5 litru (z kostí)
• mrkev 1 kus
• celer 1/4 kusu
• petržel kořenová 1 kus
• celer řapíkatý 2 snítky
• cibule 1 kus
• hrášek 200 gramů (mražený)
• rozmarýn 1 snítka
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Nádivka z kopřiv

Suroviny

• houska 8 kusů (nebo rohlík)
• mléko 100 mililitrů
• máslo 50 gramů (+ na vymazání formy )
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• vejce 3 kusy (žloutky a bílky zvlášť )
• kopřivy 2 šálky (nasekané)
• bylinky 1 šálek (směs petržel, pažitka + na ozdobení )
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• česnek 3 stroužky

Kategorie

• Slané
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Bylinkové karbanátky po asijsku

Suroviny

• bylinky 3 hrsti (petržel, rozmarýn, tymián a koriandr – bylin by mělo být na pohled stejné množství jako masa + 1 hrst na obalení )
• strouhanka 3 hrsti (ze světlého pečiva )
• vejce 2 kusy
• paprika 2 lžíce (mletá)
• koření kari 1 lžička
• skořice 1 lžička
• paprika chilli 1 lžička (drcená)
• semínka fenyklová 1 lžička (mletá)
• česnek 5 stroužků

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bylinkové máslo II

Suroviny

• máslo 150 gramů
• bylinky 1 hrst (nasekané)
• česnek 2 stroužky
• citronová kůra (z 1/2 citronu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bylinkové máslo I

Suroviny

• máslo 150 gramů (rozehřáté)
• cibule šalotka 1 kus
• bylinky 2 lžíce (nasekané)
• víno červené 4 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s bylinkovou majonézou

Suroviny

Na 4 porce:

• vepřové maso 400 gramů (panenka)

Marináda:

• sójová omáčka 1 lžíce (sladká)
• paprika 1 lžička
• olej olivový 2 lžíce
• koření chilli 1 lžička
• sůl
• pepř

Majonéza:

• olej řepkový 200 mililitrů (nebo jiného kvalitního rostlinného, například ořechového, zastudena lisovaného)
• petrželka velkolistá 1 hrst (nadrobno nasekaná)
• okurka salátová (najemno nastrouhaná)
• česnek 1 stroužek
• žloutek 2 kusy
• kopr 1 lžička (sušený)
• sůl
• pepř
• citronová kůra (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Nivová pomazánka s hruškami a ořechy

Suroviny

• sýr s modrou plísní 200 gramů (Niva nastrouhaná)
• hrušky 100 gramů (čerstá hruška)
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• majonéza 2 lžíce (Hellmann’s Delikátní )
• ořechy (pekanové nebo vlašské)

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Šunkovo-květáková pomazánka

Suroviny

• šunka 200 gramů
• květák 200 gramů (uvařený)
• pepř zelený 2 lžíce (nakládaný)
• cibule červená 1 kus (malá)
• majonéza 3 lžíce (Hellmann’s Delikátní )
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Plněná vejce

Suroviny

• vejce 6 kusů (uvařená)
• šunka pršut 4 plátky
• špenát 1 hrst (najemno nasekaný)
• medvědí česnek 1/2 hrsti (nebo pažitka )
• majonéza 1 lžíce
• sýr Parmezán 1 lžíce (nastrouhaný)
• sůl
• pepř barevný

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vejce ve víně

Suroviny

• vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)
• šťáva z červené řepy 3/4 hrnku
• víno červené 1/2 hrnku (suché)
• ocet vinný 3/4 hrnku (červený)
• bobkový list 1 list
• nové koření 1/4 lžičky (mleté)
• pepř černý 1/4 lžičky (mletý)
• česnek 1 stroužek (rozdrcený)
• sůl 3/4 lžičky

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Avokádová pomazánka s vejci

Suroviny

• avokádo 2 kusy (zralé)
• vejce 4 kusy (uvařená)
• smetana zakysaná 4 lžíce
• cibulka jarní 1 hrst (nadrobno nasekaná + na ozdobu )
• hořčice plnotučná 1 lžička
• sůl
• pepř cayenský
• pečivo (k podávání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Roláda s vejci

Suroviny

• salám 200 gramů (chorizo nebo jiný kvalitní paprikový salám )
• česnek 3 stroužky
• hovězí maso 1 kilogram (plecko)
• vejce 3 kusy (natvrdo uvařená)
• máslo 100 gramů
• vývar 400 mililitrů (hovězí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Skotská vejce I

Suroviny

• mleté maso 500 gramů
• pažitka 1 svazek (najemno nasekaná)
• petrželka velkolistá 1 svazek (najemno nasekaná)
• muškátový oříšek 1 špetka (namletý)
• hořčice 1 lžička (prášková)
• vejce 6 kusů (natvrdo uvařených)
• vejce 2 kusy (na obalení)
• mouka (na poprášení)
• strouhanka (na obalení)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Medoví šneci

Suroviny

Na 8 kousků:

• listové těsto 1 balení

Náplň:

• mandle 130 gramů (mleté, nebo lískové oříšky )
• med 3 lžíce (+ na zakapání)
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné)
• skořice 1 lžička (mletá)
• vanilkový extrakt 1 lžička

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 58
• 59
• 60
• 61
• 62
• 63
• 64
• Následující strana