Cílová skupina: pro vegetariány

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Petrželové škubánky

Suroviny

• petržel kořenová 600 gramů
• brambory 500 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• sůl
• máslo 100 gramů (nebo sádlo)
• mák 60 gramů (mletý, na posypání)
• cukr 2 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mrkev s fazolkami na asijský způsob

Suroviny

• mrkev karotka 500 gramů
• fazolky zelené 300 gramů (jemné)
• olej 0,2 decilitru
• zázvor 2 lžíce (čerstvý, strouhaný)
• sójová omáčka 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus
• olej sezamový 5 kapek

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cibulový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 240 gramů
• máslo 80 gramů
• podmáslí 1/2 decilitru
• žloutek 1 kus
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• máslo (na vymazání)

Na náplň:

• cibule 600 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• smetana zakysaná 1,8 decilitru
• vejce 3 kusy
• tymián 3 snítky
• máslo 1 lžíce
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Marinovaná červená řepa s mozzarellou

Suroviny

• řepa červená 500 gramů (syrová)
• sýr Mozzarella 2 kusy (bochánky v nálevu)
• rukola 1 svazek
• olej olivový 4 lžíce
• ocet jablečný 3 lžíce
• med 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Celerovomrkvový salát s fenyklem

Suroviny

• mrkev 250 gramů
• celer 250 gramů
• fenykl 1/2 kusu (čerstvý)
• smetana zakysaná 80 gramů
• majonéza 60 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• cibulka jarní 2 kusy
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jarní tvarohová pomazánka s popencem

Suroviny

• tvaroh měkký 1 kelímek
• jogurt bílý 1 kelímek
• sůl 1 lžička
• olej olivový 1 lžíce
• bylinky 1 hrst (čerstvé - pažitka, popenec, kopr, petržel)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové madlenky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 140 gramů (+ kousek navíc na vymazání formy)
• čokoláda hořká 40 gramů (nahrubo nasekaná)
• cukr krupice 90 gramů
• vejce 2 kusy
• vanilkový extrakt 1 lžička
• med 2 lžíce
• kakao 20 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Honzíkův koláč s citronovým krémem

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• jablka 5 kusů (velká)
• chléb toastový 6 plátků
• cukr krystal 3 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• vanilka 1 kus (lusk)
• mouka pšeničná hladká
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• žloutek 1 kus (na potření)

Na krém:

• creme fraîche 2 decilitry (hustá zakysaná smetana)
• cukr moučkový 185 gramů
• mandle 160 gramů (mleté )
• máslo 135 gramů
• vejce 2 kusy
• citron 1 kus (šťáva + kůra)
• mouka kukuřičná 10 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 10 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce

Na doplnění:

• džem meruňkový 1 lžíce
• citronová kůra 1 kus (z 1 kusu citronu, nebo limetky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Omeletky s malinami a čokoládou

Suroviny

• vejce 8 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 8 lžic
• mléko 8 lžic
• cukr 4 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• maliny 250 gramů
• čokoláda 100 gramů
• máslo 60 gramů (na opečení)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zastřená vejce s bramborami v koprové omáčce

Suroviny

• vejce 8 kusů
• brambory 8 kusů
• vývar 6 decilitrů
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• smetana na vaření 2 decilitry
• kopr 1 svazek
• ocet 6 lžic
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Frittata se zeleninou a olivami

Suroviny

• vejce 6 kusů
• paprika červená 1 kus
• cuketa 1 kus (malá)
• lilek 1/2 kusu
• smetana na vaření 2 decilitry
• olivy 100 gramů (černé nebo zelené, bez pecek)
• máslo 40 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• šalvěj 4 lístky

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Melounový salát

Suroviny

• meloun Cantaloupe 2 kusy
• melounky Galia 2 kusy (nebo medový)
• rajčenka 2 kusy (tamarillo)
• karambola 1 kus
• cukr hnědý 2 lžíce
• šťáva limetková 1 lžíce
• likér melounový 1 lžíce

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ovocný koláč s tvarohem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• cukr 110 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 60 gramů
• mléko 2/3 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání plechu)
• mouka pšeničná polohrubá (na vysypání plechu)

Na náplň:

• borůvky 300 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů (tučný)
• maliny 200 gramů (nebo lesní jahody)
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 40 gramů
• vaječný koňak 1/2 decilitru

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čatní z jahod a červené řepy

Suroviny

• jahody 300 gramů
• řepa červená 200 gramů (oloupaná)
• cukr hnědý 50 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• med 2 lžíce
• šťáva citronová 1/2 decilitru
• ocet 1/3 decilitru
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, oloupaný, nakrájený na plátky)
• paprička chilli červená 1 kus (malá)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zapečené palačinky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• máslo 1 lžička
• sůl 1 špetka
• olej (na vymazání pánve )
• máslo (na vymazání formy)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• ostružiny 300 gramů (čerstvé nebo mražené)
• tvaroh měkký 250 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr 2 lžíce

Na zálivku:

• smetana zakysaná 1 decilitr
• vejce 1 kus
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečená jablka plněná brusinkami

Suroviny

• jablka 4 kusy (větší, pevná, Golden Delicious)
• brusinky 250 gramů (kompotované)
• sušenky 50 gramů (s kokosovou náplní)
• cukr 2 lžíce
• likér kokosový 2 lžíce
• máslo 50 gramů

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rýžová kaše s meruňkami

Suroviny

• meruňky 400 gramů
• rýže kulatozrnná 250 gramů (nebo oválná)
• mléko 6 decilitrů
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 decilitr (Salko)
• cukr 4 lžíce
• citron 1/2 kusu (chemicky neošetřený)
• skořice 1 kus (svitek)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Crumble s lesním ovocem

Suroviny

• ovoce lesní 600 gramů
• cukr krupice 160 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• mandle 50 gramů (plátky)
• máslo 3 lžíce (změklé)
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání formy)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hriaté podle Jánošíka

Suroviny

• cukr 1 lžíce
• hřebíček 4 kusy
• skořice 1 kus (celá)
• voda 150 mililitrů
• hruškovice 20 mililitrů

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Campari Orange

Suroviny

• Campari 40 mililitrů
• džus pomerančový
• pomeranče 1 plátek (na ozdobu)
• led (kostky)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bianco AMICO

Suroviny

• vermut Cinzano Bianco 1 dávka
• džus jablečný 3 dávky
• skořice 1 kus (nebo drcená )
• jablka 1 plátek (na ozdobu)
• citron 1 plátek (na ozdobu)
• led (kostky)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rossoton

Suroviny

• vermut Cinzano Rosso 1 dávka
• tonik 3 dávky
• šťáva pomerančová
• pomeranče
• led (kostky)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cibulové placky se sýrem

Suroviny

• cibule bílá 400 gramů
• cibulová nať 1 svazek
• vejce 4 kusy
• smetana 4 lžíce
• sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)
• sýr Čedar 50 gramů
• sýr Parmezán 40 gramů
• rozmarýn 1 špetka (sušený, podrcený)
• pepř

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Suši z naklíčené slunečnice

Suroviny

• semínka slunečnicová 1 hrnek
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 snítky
• sójová omáčka 1 lžíce
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• paprika zelená 1 kus (nebo kousek okurky )
• cuketa 1 kus

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sójové kostky s haluškami

Suroviny

• sójové plátky 100 gramů (kostky)
• koření Solčanka 1 lžíce
• cibule 1 kus
• olej
• paprika sladká 20 gramů (mletá)
• žampiony 100 gramů
• paprika zelená 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 30 gramů
• sůl

Halušky:

• mouka celozrnná 300 gramů (pšeničná)
• vejce 1 kus (malé)
• voda
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zapečené nektarinky

Suroviny

• nektarinky 4 kusy (pevnější)
• čokoláda 80 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 50 gramů
• cukr moučkový 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• vodka 1/2 decilitru (broskvová)
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sépiové špagety

Suroviny

• špagety 400 gramů (sépiové)
• těsto filo 200 gramů (nebo 300 g tence rozváleného listového těsta)
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• máslo 60 gramů
• sýr s modrou plísní 60 gramů
• sýr Ementál 50 gramů
• sýr Parmezán 30 gramů
• pažitka 1 svazek
• rajčátka cherry 2 kusy

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rizoto se zahradní zeleninou

Suroviny

• rýže těstovinová 300 gramů
• brokolice 200 gramů (růžičky)
• fazolky zelené 150 gramů (očištěné)
• pórek 100 gramů (bílá část)
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• smetana na vaření 2,5 decilitru
• sýr Parmezán 40 gramů
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krémeše

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• mléko 1 litr
• cukr 10 dekagramů
• vejce 1 kus
• cukr vanilkový 1 balení

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Mandlové bezé s krémem

Suroviny

• bílek 5 kusů
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 200 gramů
• mandle 200 gramů (loupané, mleté)
• strouhanka 20 gramů
• citronová kůra
• mandle 2 lžíce (loupané, nasekané)
• cukr krupice 1 lžíce

Na krém:

• žloutek 3 kusy
• cukr krupice 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• máslo 200 gramů
• cukr moučkový 150 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 112
• 113
• 114
• 115
• 116
• 117
• 118
• Následující strana