Cílová skupina: pro vegetariány

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Sýrové špecle

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• vejce 4 kusy
• mléko 1,2 decilitru
• sůl
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné, nebo sádlo, na potření)
• cibule 2 kusy (na posypání)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce (na obalení)
• olej (na smažení)
• sýr tvrdý 150 gramů (nastrouhaný, na posypání)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Gözleme - výborné placky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• jogurt bílý 1/2 hrnku
• sůl 1/2 lžičky
• mouka (na vál)
• sýr měkký 150 gramů (Feta - na náplň)
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné, na potření)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Restovaná brokolice

Suroviny

• brokolice 800 gramů
• voda 10 lžic
• olej 4 lžíce
• olej sezamový 4 lžíce
• česnek 8 stroužků
• sůl 1 lžička
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Vídeňský Sacher

Suroviny

• máslo 150 gramů
• čokoláda hořká 120 gramů
• mandle 120 gramů (strouhané)
• cukr moučkový 110 gramů
• žloutek 5 kusů
• bílek 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• vanilka 1/2 kusu (dřeň)
• máslo (na vymazání formy)

Na polevu:

• cukr 300 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• voda 1,25 gramu
• kakao 60 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Plněné vdolečky s rozinkami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 360 gramů
• rozinky 115 gramů
• máslo 100 gramů (měkké )
• čaj černý 1 šálek (studený)
• mléko 1 decilitr (dvě malá)
• vejce 85 gramů
• cukr moučkový 85 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vídeňské Sablé

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 225 gramů
• máslo 190 gramů
• cukr moučkový 75 gramů
• bílek 1 kus
• cukr vanilkový 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 1 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Hruškové koláčky Bourdaloue

Suroviny

• linecké těsto 1 balení
• hrušky 4 kusy (nejlépe odrůda Williams)
• šťáva citronová 6 lžic
• cukr 2 lžíce
• džem meruňkový 2 lžíce
• vanilka 1/2 kusu (lusk)
• máslo (na vymazání plechu)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu)

Na krém:

• creme fraîche 2,2 decilitru (hustá zakysaná smetana)
• cukr moučkový 165 gramů
• mandle 150 gramů (mleté)
• máslo 135 gramů (měkké)
• vejce 2 kusy
• pudinkový prášek vanilkový 10 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Indické brambory

Suroviny

• brambory 600 gramů (červené, drobné)
• cizrna 120 gramů
• paprika zelená 1 kus
• kokosové mléko 2,5 decilitru
• česnek 4 stroužky
• olej 0,4 decilitru
• zázvor 20 gramů (čerstvý, oloupaný)
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• hřebíček 6 kusů

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bramborové kostky s cuketou a rukolou

Suroviny

• brambory 500 gramů (oloupané)
• vejce 3 kusy
• cuketa 1 kus
• rukola 100 gramů
• sýr Brynza 100 gramů
• smetana zakysaná 1,5 decilitru
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Plněné lilky s ratatouille

Suroviny

• lilek 5 kusů (4 malé a 1 velký)
• rajčata 4 kusy
• cuketa 1 kus (střední)
• paprika 2 kusy (červená a žlutá)
• sýr kozí 80 gramů (přírodní)
• olej olivový 2/3 decilitru
• česnek 3 stroužky
• tymián 2 snítky
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Noky se sušeným ovocem

Suroviny

• bramborové noky 500 gramů (polotovar)
• ovoce sušené (100 g fíků, 100 g meruněk, 90 g datlí, 90 g švestek)
• cukr 80 gramů
• rum 2 lžíce
• hřebíček 5 kusů
• citronová kůra (ze 1/4 citronu)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• ořechy vlašské 100 gramů (nasekaná a opečené na másle)

Na kokosovou omáčku:

• mléko 2,5 decilitru
• žloutek 3 kusy
• kokosové mléko 1 decilitr
• cukr 2 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce (maizena)
• kardamom 4 kusy
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláč se sladkými bramborami

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 90 gramů
• cukr 40 gramů
• žloutek 1 kus
• mléko 3,5 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• batáty - sladké brambory 600 gramů
• hrušky 300 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr 70 gramů
• citron 1/2 kusu
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• hřebíček 6 kusů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dietní želé s citrusy

Suroviny

• grapefruit 1 kus (růžový)
• grapefruit 1 kus (světlý)
• mandarinky 2 kusy (nebo 1 větší pomeranč)
• želatina 20 gramů (plátky)
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cuketové závitky

Suroviny

• cuketa 2 kusy (střední)
• rýže 250 gramů (směs dlouhozrnné a divoké)
• smetana na vaření 2 decilitry
• sýr Parmezán 60 gramů (jemně nastrouhaný)
• ořechy piniové 60 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• bazalka 3 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Yorkshirský pudink

Suroviny

• mléko 275 gramů
• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• sůl 0,4 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 0,4 lžičky
• olej 1 lžíce (na vymazání, nebo sádlo)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tropický ovocný salát

Suroviny

• ananas 1 kus (větší, zralý)
• meloun cukrový 1 kus (nemusí být)
• papája 1 kus
• marakuja 1 kus
• mango 1 kus
• cukr hnědý 2 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• máta 1 hrst (čerstvá)

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jemné bílé kluski

Suroviny

• brambory 1 kilogram (oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• máslo 1 lžíce (přepuštěné)
• moučka škrobová 1 lžička
• sůl
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)
• olej (na smažení)
• žloutek 1 kus
• cibule 2 kusy (na ozdobu)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hořkosladká čokoládová pěna

Suroviny

• čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)
• vejce 5 kusů
• smetana na šlehání 2,4 decilitru
• máslo 45 gramů
• cukr moučkový 4 lžíce
• cukr vanilkový 1 lžička

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Tuniský čaj s piniovými semínky

Suroviny

• čaj zelený 1 lžíce (vrchovatá)
• máta 6 listů (čerstvá)
• semínka piniová 12 kusů
• cukr hnědý 1 lžička (nerafinovaný)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rizoto s banány

Suroviny

• banány 4 kusy
• rýže 300 gramů (nejlépe určená na rizoto)
• pórek 200 gramů (čerstvý)
• chřest 400 gramů (zelený)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vývar zeleninový 1 litr
• rajčátka cherry 300 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů (strouhaný)

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jahodový mls podle Kláry Janečkové

Suroviny

• piškoty 1 balíček
• smetana zakysaná 3 kelímky
• cukr vanilkový 3 balíčky
• jahody 1 kilogram (rozkrájené napůl)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Německé preclíky

Suroviny

• mouka 1 kilogram
• droždí 1 balíček ((42 g))
• mléko 1 litr
• máslo 50 gramů
• sůl 1 lžíce
• voda 1 litr
• jedlá soda 3 lžíce
• sůl hrubá (na posypání)

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bliny

Suroviny

• voda 1 decilitr
• pivo tmavé 1 hrnek
• mouka žitná 75 gramů (hladká světlá)
• brambory 50 gramů (teplé, vařené oloupané)
• vejce 1 kus (velké)
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• droždí 5 gramů (čerstvé)
• sůl mořská 1/2 lžičky (jemná)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní guacamole

Suroviny

• avokádo 3 kusy (menší)
• rajčata 1 kus (zralé, tvrdé)
• šťáva citronová 2 lžíce (nebo limetková)
• cibule 1/2 kusu
• koriandr 2 lžíce (čerstvý nasekaný)
• paprička chilli červená 1 kus
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Aebleskiver

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• kyška 2 hrnky
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné)
• bílek 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr 1 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• olej

Na ozdobu:

• smetana na šlehání 1 kelímek
• džem 1 sklenice
• cukr moučkový 2 lžíce

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Maková bábovka

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr krupice 200 gramů
• smetana 200 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mák 200 gramů (mletý)
• citronová kůra kandovaná 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr moučkový (na posypání)
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Hummus

Suroviny

• voda 6 decilitrů
• cizrna 150 gramů (suchá )
• sezamová pasta Tahini 1,5 decilitru
• olej olivový 3/4 decilitru
• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• česnek 2 stroužky (velké)
• pepř cayenský 1 špetka
• sůl
• olej olivový 2 lžíce (na pokapání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rýžové mufinky s čokoládou

Suroviny

• rýže 120 gramů
• smetana 100 mililitrů
• máslo 60 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• čokoláda 100 gramů

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dhál

Suroviny

• voda 4,5 decilitru
• rajčata 400 konzerv (odkapaná, nasekaná, konzervovaná )
• čočka červená 170 gramů
• olej 4 lžíce (rostlinný)
• cibule 1 kus
• paprička chilli červená 2 kusy (jemně nasekané)
• kurkuma 1 lžička (mletá )
• semínko hořčičné 1/2 lžičky
• kmín římský 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Salát Tabbouleh

Suroviny

• bulgur 150 gramů
• petržel hladkolistá 2 svazky
• rajčata 6 kusů
• cibulka jarní 6 kusů
• máta 6 lžic (nasekaná )
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová 3 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 115
• 116
• 117
• 118
• 119
• 120
• 121
• Následující strana