Cílová skupina: pro vegetariány

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Ořechové mušle

Suroviny

• koření do perníku 1/3 lžičky
• žloutek 1 kus
• máslo 1/3 kostky
• ořechy vlašské 2/3 hrnku (mleté)
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• mléko 1 hrnek
• cukr moučkový 3 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• čokoláda 1/3 balení (hořká, nastrouhaná)
• chalva 1/4 hrnku
• máslo 1/2 kostky

Na polevu:

• poleva 1 balení (cukrářská čokoládová, tmavá)
• poleva 1 balení (cukrářská čokoládová, bílá)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vosí hnízda

Suroviny

• kakao 2 lžíce (prášek)
• mléko (dle potřeby)
• piškotové drobečky 1,25 hrnku
• piškoty 1 balení (na dokončení)
• cukr krupice 1 hrnek (na vysypání formiček)
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• máslo 1/4 kostky
• čokoláda 1/3 balení (hořká)
• rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)

Na náplň:

• máslo 1/3 kostky
• cukr moučkový 4 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)
• žloutek 1 kus
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 konzerva

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

Tvarohové knedlíčky s omáčkou

Suroviny

• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• chléb toastový 3 plátky (světlý)
• tvaroh měkký 500 gramů (hustý)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce (na pomoučení)
• meduňka 10 lístků (na ozdobu)
• sůl
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• cukr 3 lžíce

Na omáčku :

• jahody 350 gramů (mražené)
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• cukr moučkový 4 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažený celer s hermelínem

Suroviny

• sůl
• celer 1 kus (střední)
• olej 2 decilitry (na smažení)
• sýr 2 kusy (s bílou plísní)
• rukola 100 gramů
• strouhanka 120 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• rajčátka cherry 8 kusů

Na dresink:

• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• česnek 1/2 stroužku (utřený)
• bazalka 2 lístky
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jablečný koláč s mákem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 240 gramů
• cukr krupice 140 gramů
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 kusu
• jablka 4 kusy
• máslo 120 gramů

Na náplň:

• smetana zakysaná 1/2 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• vejce 3 kusy
• sůl 1 špetka
• smetana (30%)
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• mák 150 gramů (nemletý)
• máslo 120 gramů

Na pomazání:

• máslo 2 lžíce
• med 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Pečená jablka s tvarohem a brusinkami

Suroviny

• jablka 12 kusů (malá)
• džem brusinkový 150 gramů
• tvaroh měkký 150 gramů
• sušenky celozrnné 100 gramů
• žloutek 1 kus
• cukr 2 lžíce
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné, na marinádu)
• med 2 lžíce (na marinádu)
• máslo 2 lžíce (na vymazání)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hrachové placky s brokolicí a sýrem

Suroviny

• hrách 400 gramů (loupaný, suchý)
• brokolice 250 gramů (očištěné růžičky)
• smetana zakysaná 2,5 decilitru
• vejce 2 kusy
• sýr Ementál 60 gramů (strouhaný)
• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce
• česnek 4 stroužky
• pepř černý (mletý)
• olej slunečnicový (na smažení)

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Panna cotta

Suroviny

• cukr 50 gramů
• vanilka 1 kus (lusk)
• želatina 3 plátky
• sůl 1 špetka
• ovoce mražené 200 gramů (maliny, jahody, meruňky, broskve )
• cukr 2 lžíce
• smetana na šlehání 2,5 decilitru (30%)
• smetana na vaření 2,5 decilitru (12%)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Horký salát s řepným zelím

Suroviny

• zelí bílé 700 gramů (hlávkové bez košťálu)
• jablka 2 kusy
• cibule 1 kus (velká)
• řepa červená 1 kus (malá)
• máslo 6 plátků
• cukr 2 lžíce
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• skořice 1 lžička (mletá)
• badyán 2 kusy (celý)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Křupavé bramborové lupínky

Suroviny

• brambory 400 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• tymián 2 snítky
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro diabetiky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zákusky s broskvemi

Suroviny

• mák 200 gramů (mletý)
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 80 gramů
• máslo 60 gramů
• voda 2 lžíce (horká)
• šťáva citronová (pár kapek)
• tuk (na vymazání)
• strouhanka (na vysypání)
• třešně koktejlové 1 hrst (na ozdobení)

Na náplň:

• broskve 2 kusy
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr moučkový 1 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Broskvové čatní

Suroviny

• broskve 500 gramů (oloupané vypeckované)
• ocet jablečný 2,4 decilitru
• jablka 1 kus (větší, oloupané - cca 150g)
• cibule červená 140 gramů
• cukr hnědý 130 gramů
• citron 1 kus (menší)
• česnek 2 stroužky
• zázvor 1 lžička (čerstvý, najemno nastrouhaný)
• kmín

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zelné rolky se slaninou

Suroviny

• zelí bílé 8 listů (blanšírované)
• klobása 8 kusů (moravská)
• slanina anglická 16 plátků (libovější)
• paprika sladká
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rolky s balkánským sýrem

Suroviny

• zelí bílé 8 listů (blanšírované)
• pažitka 3 lžíce (nasekaná)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sýr měkký 320 gramů (balkánský)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rolky s ochucenou rýží

Suroviny

• zelí bílé 10 listů (blanšírované)
• rýže dlouhozrnná 1,5 balíčku (vařená)
• zeleninová směs 200 gramů (hrášek, karotka, kukuřice - mražená)
• žampiony 4 kusy
• vývar zeleninový 1 decilitr (ze zelí)
• petrželka velkolistá 2 lžíce (najemno nasekaná)
• olej 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Přílohy
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jablíčka plněná střapatým salátem

Suroviny

• celer 250 gramů
• řepa červená 150 gramů
• pažitka 1 lžíce (příp. plochá petržel)
• hořčice ostrá 1 lžíce
• jablka 4 kusy
• sůl
• majonéza 80 gramů

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Drožďová pomazánka

Suroviny

• droždí 1 kostka (čerstvé)
• vejce 6 kusů
• cibule 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pudink s vločkami a ovocem

Suroviny

• mléko 5,5 decilitru
• kompot třešňový 300 gramů (nebo libovolný jiný)
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 4 lžíce
• ovesné vločky 4 lžíce
• cukr 3 lžíce
• máslo 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tyčinky se sušeným ovocem

Suroviny

• ovesné vločky 250 gramů
• cukr hnědý 215 gramů
• máslo 170 gramů
• rozinky 150 gramů (nahrubo nakrájené)
• datle 150 gramů (nahrubo nakrájené)
• ořechy vlašské 110 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• jedlá soda 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jablečný dort s piškoty

Suroviny

• jablka 800 gramů
• piškoty 1 balení
• voda 3,5 decilitru
• pudinkový prášek vanilkový 2 balení
• skořice 1 kus (celá cca 8 cm)
• cukr 4 lžíce
• smetana na šlehání 2 decilitry (na ozdobu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Piškotové řezy s krémem a brusinkami

Suroviny

• brusinky 200 gramů (sušené)
• moučka kukuřičná (škrob) 50 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• voda 4 lžíce
• sůl

Na náplň:

• mouka pšeničná polohrubá 40 gramů
• tvaroh 250 gramů (polotučný)
• mléko 2,5 decilitru
• cukr 100 gramů
• máslo 200 gramů

Na ozdobu:

• máta 1 hrst (lístky)
• višně kandované 1 hrst

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ořechový koláč

Suroviny

• sůl
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• tuk (na vymazání)
• máslo 120 gramů
• cukr 70 gramů
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do perníku 1/3 balíčku

Na náplň:

• ořechy vlašské 150 gramů
• čokoláda na vaření 150 gramů
• mléko 1,5 decilitru
• vejce 3 kusy
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Ovocný salát

Suroviny

• ananas 1/2 kusu
• fíky 2 kusy
• banány 2 kusy
• maliny 1 hrnek (nebo jahody)
• grapefruit 1 kus (růžový)
• kiwi 2 kusy
• mandarinky 2 kusy

Na nálev:

• víno bílé 1,5 hrnku
• cukr 2 lžíce
• voda 1 hrnek
• citronová kůra 1 lžička (ze čtvrtiny citronu)
• hřebíček 2 kusy (celý)
• skořice 1 kus (celá)

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kynuté buchty s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• švestková povidla 300 gramů (nebo hustá marmeláda)
• mléko 3 decilitry
• cukr 40 gramů
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• citronová kůra 1/2 lžičky
• máslo 80 gramů
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové vdolky s mrkvovou marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká (na poprášení těsta)
• mouka pšeničná hladká (na pomoučení válu)
• olej 1 hrnek (na smažení)
• smetana na šlehání (33% na ozdobení)

Na těsto:

• brambory 300 gramů (vařené, strouhané, vychladlé)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 1 decilitr (vlažné)
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• máslo 25 gramů (rozpuštěné)
• droždí 25 gramů
• cukr 3 lžíce
• sůl 1 špetka

Na marmeládu:

• zázvor 1 lžička (strouhaný najmno)
• mrkev 200 gramů (nastrouhná najemno)
• cukr krystal 4 lžíce
• voda 1 decilitr

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dvoubarevné špagety s ořechovou omáčkou

Suroviny

• ořechy vlašské 250 gramů
• špagety 200 gramů
• špagety 150 gramů (sépiové)
• smetana na šlehání 1,2 decilitru
• cibule 1 kus
• máslo pomazánkové 50 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• olej olivový 1/2 decilitru
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dušené červené zelí s jablky

Suroviny

• zelí červené 1,2 kilogramu
• jablka 2 kusy
• cibule 2 kusy
• víno červené 1,25 decilitru
• olej 3 lžíce
• cukr 2 lžíce
• rozinky 2 lžíce
• ocet 1 lžíce
• zavařenina rybízová 1 lžíce

Kategorie

• Zelí
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Perníkové muffiny

Suroviny

• smetana zakysaná 1 hrnek
• ovoce mražené 2 hrnky
• mouka pšeničná polohrubá 3/4 hrnku
• cukr 1/2 hrnku
• olej 1/3 hrnku (nebo rozpuštěné máslo)
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do perníku 1/2 lžičky
• jedlá soda 1/3 lžičky
• kakao 2 lžíce

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Banánové lívance s dýňovou marmeládou

Suroviny

• olej (na smažení)

Na těsto:

• mléko 4 decilitry
• banány 2 kusy
• vejce 2 kusy (menší)
• cukr 30 gramů
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• sůl
• citronová kůra
• mouka pšeničná hladká 300 gramů

Na marmeládu:

• dýně 250 gramů (dužina)
• šťáva pomerančová 1/2 decilitru
• šťáva zázvorová 1 lžíce
• sůl
• cukr 100 gramů

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Moravské dušené zelí

Suroviny

• zelí bílé 1,5 kilogramu
• cibule 1 kus (velká)
• brambory 1 kus (nebo 2 lžíce hotové jíšky)
• voda 1,2 decilitru
• sádlo 2 lžíce (škvařené)
• cukr 2 lžíce
• ocet 2 lžíce
• kmín 1/2 lžičky
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zelí
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 151
• 152
• 153
• 154
• 155
• 156
• 157
• Následující strana