Králík plněný sušenými švestkami Suroviny králičí maso 1 kus (středně velký)kuřecí maso 300 gramů (prsa)švestky sušené 100 gramůsmetana 1 decilitrslivovice 1/2 decilitrupepř bílý (mletý)sůlmáslo (na pomazání)muškátový květ (mletý) Kategorie Králík pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřové závitky s paprikovou mozaikou Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety)kuřecí maso 150 gramůšunka 50 gramůslanina 50 gramůmléko 1/2 decilitruhrášek zelený 2 lžícepaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kussójová omáčka 1 decilitr Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Pražská hovězí roláda Suroviny hovězí maso 400 gramů (zadní - kus vhodný na roládu)vejce 4 kusyšunka 100 gramůslanina 100 gramůhrášek zelený 100 gramůvývar masový 4 decilitrymouka pšeničná hrubá 2 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžíceolej 3 lžíce Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Masová nádivka s kopřivami Suroviny vepřové maso 500 gramů (pečený bůček)máslo 150 gramůslanina 100 gramůvejce 5 kusůhouska 5 kusů (nebo žemle)mléko 2,5 decilitrustrouhanka 5 lžickopřivy (mladé, nasekané)muškátový květ 1 špetka (mletý) Kategorie Vepřový bok pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí prsíčka s mozaikou Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)mrkev karotka 300 gramů (uvařená)vejce 1 kussmetana 1 decilitrkapusta 1/2 kusu (hlávka)petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná)pepř černý (mletý)sůlmáslo (na pomazání) Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Sýrové kuličky v těstíčku Suroviny sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)vejce 3 kusymouka pšeničná hladká 1 lžícestrouhanka (na obalení)olej (na smažení)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bochánky se šunkou Suroviny sýr 1 balení (malé holandské bochánky)šunka 100 gramůstrouhanka (na obalení)olej (na smažení) Na těstíčko: vejce 2 kusymléko 1 decilitrmouka pšeničná hladká 3 lžíce Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Sýrové prsty Suroviny sýr polotvrdý 400 gramů (Eidam nebo Madeland či Ementál)strouhanka 4 lžíce (na obalení)olej (na smažení)koření grilovací 3 špetky (nebo mleté chilli, či mletá pálivá paprika) Na těstíčko: vejce 2 kusymléko 1 decilitrmouka pšeničná hladká 3 lžíce Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jarní špízy Suroviny sýr Ementál 150 gramůsýr polotvrdý 150 gramůsýr s bílou plísní 150 gramů (Hermelín, Camembert, nebo Encián)olej (na smažení) Na obalení: vejce 2 kusymléko 1 decilitrmouka pšeničná hladká 3 lžícestrouhanka 2 hrstisemínka slunečnicová 50 gramůbylinky 1 hrst (nasekané, čerstvé) Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 0
Hermelín se sladkou omáčkou Suroviny sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)vejce 2 kusymouka pšeničná hladkástrouhankadžem pomerančový 100 gramůdžem brusinkový 1 lžíceolej (na smažení) Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 0
Siven na zelenině Suroviny mrkev 1 kus (velká)cuketa 1 kuscibule 1 kus (velká)fenykl 1 kus (čerstvý - bulva)sůlcukrčesnek 2 stroužkytymián 1 snítkarozmarýn 1 snítka Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 1
Pečený guláš podle Honzy Musila Suroviny hovězí maso 1/2 kilogramucibule bílá 2 kusycibule červená 2 kusyčesneksůlolejkoření chillimajoránkapaprika sladká (mletá) Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Fougasse de Grasse Suroviny mouka 600 gramůcukr moučkový 150 gramůvejce 3 kusydroždí 20 gramů (čerstvé)olej olivový 1 šálekvoda 2 lžíce (z pomerančových květů)citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)sůl 1 kuscukr krystal (na posypání) Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vajíčková pomazánka s olivami Suroviny vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)olivy 100 gramů (černé a zelené)olej olivový 1/2 decilitrusardelová pasta 2 lžícecibule 1 kus (malá)ocet Balsamicopepř černý (mletý)sůlpažitka 1 hrst (nakrájená, na posypání) Kategorie Pomazánky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Esíčková balenka s kávou Suroviny sušenky máslové 200 gramů (Esíčka)kakao 2 lžícecukr moučkový 100 gramůrum 2 lžícekáva 3 lžíce (vařená, černá ) Na náplň: cukr 20 gramůmáslo 50 gramůžloutek 1 kuscukr vanilkový 1 lžička Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Vaječné šišky s majonézou Suroviny vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)brambory 3 kusy (vařené )slanina 100 gramů (uzená)vejce 2 kusy (čerstvá)mouka pšeničná polohrubá 3 lžícemléko 1/2 decilitrupažitka 1 svazekcibulka jarní 1 kuskmín 1 lžička (mletý) Na obalení: mouka pšeničná hladkávejcestrouhanka Na majonézu: vejce 2 kusy (natvrdo uvařená)majonéza 180 gramůokurky kyselé 2 kusy (z nálevu, nastrouhaná najemno)hořčice 2 lžíceocet 1 lžícepepř bílý 3 špetky (mletý)sůl 3 špetky Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0
Jablkové kuličky s polevou Suroviny cukr 250 gramůvoda 500 mililitrůjablka 500 gramůšťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)mandle 50 gramů (loupané)ořechy vlašské 50 gramůpoleva 1 balení (mléčná čokoládová) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Koláč s cuketou, tuňákem a tapenádou Suroviny těsto na pizzu 1 balenícuketa 2 kusysmetana zakysaná 3 decilitryvejce 3 kusyolivy černé 1 hrstsýr polotvrdý 100 gramů (Eidam nahrubo nastrouhaný)tuňák 85 gramů (konzervovaný, bez nálevu)sýr Parmezán 80 gramů (Parmezán najemno nastrouhaný)tapenáda 3 lžíce (tapenáda) Kategorie Pizzy Hodnotilo: 0
Rychlé pesto Suroviny olej olivový 1 decilitr (extra panenský )bazalka 75 gramů (lístky)sýr Parmezán 2 lžíce (čerstvě nastrouhaný)česnek 2 stroužkysemínka piniová 1 lžíce (nahrubo nakrájená)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Gratinované lesní ovoce Suroviny ovoce lesní 200 gramů (může být i mražené)sušenky máslové 100 gramů (Esíčka - rozdrcené)bílek 2 kusycukr moučkový 3 lžícemáslo 1 lžíce (měkké)cukr moučkový (na poprášení) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ananas s balzamikovým octem a šlehačkou Suroviny kompot ananasový 1 konzervacukr hnědý 2 lžíceocet Balsamico 2 lžícesmetana na šlehání (na ozdobení)máta (lístky na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Karlovarské mille-feuille Suroviny oplatky 1 balení (lázeňské)smetana na šlehání 2,5 decilitruovoce 1 hrnek (jahody, maliny)cukr moučkový 1 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Svěží pohár s medovými jahodami Suroviny zmrzlina 1 balení (podle vlastní chuti)jahody 300 gramůmed 3 lžícemáta (na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Banánové dortíky Suroviny banány 2 kusytvaroh měkký 150 gramů (tučný)smetana na šlehání 1 decilitrpiškoty 12 kusůsušenky 10 kusů (čokoládové)cukr krupice 2 lžíceolej (na vymazání)ořechy (na ozdobení)máta (na ozdobení) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Krém s vaječným koňakem a malinami Suroviny mléko 2,5 decilitrumaliny 4 lžícetvaroh měkký 2 lžícekoňak (40%) 2 lžícecukr hnědý 4 lžičkypudinkový prášek vanilkový 1/2 balenícukr Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pikantní kuřecí nudličky Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)cibulka jarní 4 kusymango 1 kuspaprika červená 1 kussójová omáčka 2 lžícevývar 1/2 decilitruolej 2 lžícerajčatový protlak 1 lžícemed 1 lžíce Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Francouzský třešňový nákyp Suroviny těsto 1 balení (na lívance)třešně 200 gramů (vypeckované)vejce 2 kusyrum 2 lžícemáslo (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání)cukr moučkový (na posypání)třešně 1 hrst (na ozdobu) Kategorie Lité těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Skořicový flan Suroviny mléko 2 decilitryvejce 2 kusyžloutek 2 kusycukr 50 gramůskořice 1 lžička (mletá)máslo (na vymazání plechu)likér Baileys 0,4 decilitru Na karamel: cukr krystal 4 lžíceskořice 4 kusy (celá)voda 1,5 decilitru Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Telecí závitky s ananasem Suroviny telecí maso 8 plátků (kýta - plátek 70g)ananas 1/2 kusu (středně velký)smetana na šlehání 1/2 decilitruskořice 4 kusy (celá)olej slunečnicový 2 lžícecukr 1 lžícemed 1 lžícezázvor 1 lžíce (čerstvý, strouhaný)kari 1 lžička (jemné) Kategorie Telecí kýta Hodnotilo: 0
Vločkové tyčinky Suroviny ovesné vločky 140 gramůbanány 1 kus (větší)rozinky 80 gramůmáslo 50 gramůcukr 50 gramůvejce 1 kussmetana zakysaná 2/3 decilitrumouka pšeničná polohrubá 1 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0