Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Velikonoční mazanec

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• máslo 150 gramů (změklé)
• cukr moučkový 150 gramů
• cukr vanilkový 20 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů
• vejce 2 kusy (+na potření)
• citronová kůra 1/2 kusu
• šťáva citronová 1 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dort battenberg

Suroviny

Korpus:

• máslo 175 gramů (změklé)
• cukr krystal 100 gramů
• vanilkový extrakt 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 175 gramů
• vejce 3 kusy
• mandle 65 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• potravinářské barvivo (gelové, červené)

Na dokončení:

• marmeláda 100 gramů (meuňková)
• marcipán 225 gramů (mandlový)
• moučka kukuřičná (škrob)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Skvělé americké lívance

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 380 gramů
• mléko 500 mililitrů
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 25 gramů
• máslo 50 gramů (+na smažení)
• sůl
• sirup javorový (k podávání)

Kategorie

• Sladké
• pro děti

Hodnotilo: 0

ŠPENÁTOVÁ ROLÁDA S UZENÝM LOSOSEM

Suroviny

• špenát 300 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• sýr 375 gramů (Philladelphia)
• losos uzený 100 gramů
• šťáva citronová 1/2 kusu
• pažitka 1 svazek (čerstvá)
• ořechy piniové 1 hrst
• sůl

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 1

Citronové řez

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 130 gramů
• máslo 110 gramů (rozpuštěné)
• cukr krystal 40 gramů
• vanilkový lusk 1/2 kusu (semínka)
• sůl

Krém:

• citron 170 gramů
• cukr krystal 200 gramů
• šťáva citronová 40 mililitrů
• vejce 3 kusy
• moučka kukuřičná (škrob) 12 gramů
• máslo 40 gramů (rozpuštěné)
• sůl
• cukr moučkový (k podávání)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro domácí pekárny
• pro děti

Hodnotilo: 0

sušenky s citronem, zázvorem a mátou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• máta 20 listů
• zázvor kandovaný 40 gramů
• citronová kůra 1/2 kusu
• jedlá soda 1/2 lžičky
• sůl 1/2 lžičky
• máslo 115 gramů (změklé)
• cukr krystal 50 gramů (+50 g na obalení)
• cukr třtinový 50 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lahodné TIRAMISU

Suroviny

• sýr Mascarpone 500 gramů
• amaretto (podle chuti)
• šťáva citronová 1/2 lžíce
• cukr moučkový (podle chuti)
• piškoty cukrářské 1 balení (Savolardi)
• espresso 2 šálky (silné)
• kakao (na poprášní)

Kategorie

• Dorty a dortíčky

Hodnotilo: 0

RISI E BISI RISOTTO

Suroviny

• rýže 200 gramů (carnaroll)
• hrášek 400 gramů (mražený)
• cibule šalotka 4 kusy
• pórek 1/2 kusu
• česnek 2 stroužky
• vývar 1 litr (kuřecí nebo zeleninový)
• sýr Parmezán 4 lžíce
• máslo 25 gramů (+na zjemnění 2-3 lžíce)
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Rýže

Hodnotilo: 1

BIGOLI IN SALSA – TĚSTOVINY S CIBULOVO-ANČOVIČKOVOU OMÁČKOU

Suroviny

• těstoviny 400 gramů (Bigoli)
• ančovičky 10 kusů (v oleji)
• cibule bílá 300 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Fegato alla veneziana telecí játra na cibulce

Suroviny

• telecí vnitřnosti 600 gramů (játra)
• cibule bílá 350 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• víno bílé 4 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• máslo (na smažení)
• ocet vinný 2 lžíce (bílý)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Telecí maso

Hodnotilo: 0

Slaný koláč s pórkem

Suroviny

• listové těsto 1 kus
• pórek 2 kusy
• slanina 100 gramů
• sýr 250 gramů (Philladelphia)
• sýr 100 gramů (Feta)
• česnek 2 stroužky
• tymián 2 snítky
• vejce 2 kusy (+na potření)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 1

Vydatný jarní salát

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (prso)
• fenykl 1 kus
• mrkev 2 kusy (fialová)
• ředkvičky 1 svazek
• salát little gem 2 kusy
• salát polníček 4 hrsti
• ciabatta 1 kus
• petržel hladkolistá 2 hrsti
• hráškové výhonky (nebo jiné klíčky)

Kategorie

• Saláty

Hodnotilo: 0

citronové kuře s rýží a fenyklovým salátem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• rýže 400 gramů (tří barev)
• fenykl 1 kus
• mrkev 2 kusy
• cizrna 400 gramů (sterilovaná)
• česnek 2 stroužky
• citron 1 kus
• avokádo 1 kus
• sezamová pasta Tahini 2 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Zelená detoxikační polévka

Suroviny

• pórek 2 kusy
• špenát 2 hrsti
• hrášek 300 gramů (mražený)
• batáty - sladké brambory 1 kus
• česnek 5 stroužků
• vývar zeleninový 1,2 litru
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Filet z mořského vlka, pyré z červené řepy a ragú z červené quinoy

Suroviny

• mořský vlk 4 kusy (filátka)
• řepa červená 1 kilogram
• limetka 10 kusů (listy)
• citronová tráva 3 kusy
• zázvor 50 gramů (čerstvý)
• quinoa 150 gramů (červená)
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 kusy (stonky)
• vývar zeleninový 1 litr

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Mini frittaty s kadeřávkem a slaninou

Suroviny

• salát kadeřavý 100 gramů
• sýr 100 gramů (Gouda)
• slanina anglická 120 gramů
• bílek 5 kusů
• máslo 3 lžíce
• mléko 65 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Mini cheesecakes s mailanmi

Suroviny

• sušenky máslové 150 gramů
• sýr krémový 500 gramů (Philladelphia)
• máslo 50 gramů (rozpuštěné)
• cukr krystal 150 gramů (+2 lžíce)
• vejce 3 kusy
• smetana na šlehání
• maliny 100 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky

Hodnotilo: 0

Skvělé Florentské muffiny

Suroviny

• špenát 255 gramů (čerstvý)
• slanina 120 gramů
• vejce 8 kusů
• sýr Čedar 250 gramů
• pórek 1 kus (bílá část)
• křehké těsto 250 gramů
• máslo 4 lžíce (+na vymazání)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Italská minisekaná

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (mleté)
• pórek 120 gramů (zelená část)
• fazole 400 
• rajčatová passata 100 mililitrů
• rajčátka cherry 150 gramů
• sůl
• pepř
• bazalka (k podávání)

Kategorie

• Maso

Hodnotilo: 0

Špenátové taštičky

Suroviny

• listové těsto 1 kus
• špenát 280 gramů
• sýr 125 gramů (feta)
• cibule 1 kus
• olej olivový 1 lžíce
• kopr 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• vejce 2 kusy
• semínka sezamová 1 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Toast se slaninou a vejcem

Suroviny

• chléb toastový 12 plátků
• slanina 12 plátků
• vejce 12 kusů
• máslo 5 lžic (rozpuštěné)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Veganská čokoládová pěna

Suroviny

• cizrna 100 mililitrů (pouze nálev z plechovky cizrny)
• čokoláda hořká 200 gramů (min. 70% čokolády)
• cukr moučkový 100 gramů
• maliny (na ozdobu)
• borůvky (na ozdobu)
• čokoláda (hobliny k podávání)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pohanka s hummusem a pečenou mrkví

Suroviny

• pohanka 280 gramů
• cibule 1 kus
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• mrkev 2 kusy (svazků, mladých)
• olej olivový 3 lžíce
• sirup javorový 2 lžíce
• klíčky (k podávání)

Hummus:

• cizrna 670 gramů (sterilovaná)
• sezamová pasta Tahini 4 lžíce
• olej olivový 3 lžíce (+ k podávání)
• kmín římský 1/2 lžičky (mletý)
• česnek 2 stroužky
• citron 1 kus (šťáva z něj)
• sůl 1/2 lžičky

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zdravé ovesné sušenky

Suroviny

• olej 170 mililitrů (rostlinný)
• sirup javorový 70 mililitrů
• mléko 70 mililitrů (rostlinné nebo ořechové)
• cukr třtinový 140 gramů
• vanilkový extrakt 1 lžička
• mouka celozrnná 300 gramů (nebo špaldová)
• ovesné vločky 180 gramů
• rozinky 170 gramů
• jedlá soda 3/4 lžičky

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Květákový veganský koláč

Suroviny

• květák 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• petržel hladkolistá (k podávání)

Těsto:

• ořechy vlašské 70 gramů
• ovesné vločky 75 gramů
• mouka špaldová 170 gramů
• olej olivový 3 lžíce (+ na vymazání formy)
• mléko 5 lžic (rostilnné - ovesné)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1/2 lžičky
• pepř (čerstvě namletý)

Krém:

• olej olivový 2 lžíce
• cibule 2 kusy (střední velikosti)
• česnek 5 stroužků
• mléko 60 mililitrů (rostlinné - ovesné)
• šťáva citronová 3 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• kurkuma 1/2 lžičky
• pepř (čerstvě namletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Chutná polévka miso

Suroviny

Vývar:

• miso pasta 90 gramů (světlá)
• řasa kombu 5 kusů
• sójová omáčka 2 lžíce
• zázvor (5 cm)
• šťáva limetková 1 kus

Polévka:

• tofu 500 gramů
• houby šíitake 300 gramů
• nudle soba 500 gramů
• špenát baby 100 gramů
• cibulka jarní 5 kusů
• mungo 1 hrst
• olej sezamový 3 lžíce
• sójová omáčka 4 lžíce
• omáčka sriracha 2 lžičky

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Pizza s houbami a krémem z oříšků kešu

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 220 gramů
• voda 275 mililitrů (38°)
• droždí sušené 1 balíček
• olej olivový 1 lžíce
• sůl 1 lžička
• cukr 1 lžíce
• mouka kukuřičná (na podsypání)
• voda 125 mililitrů
• šťáva citronová 1,5 lžíce

Těsto:

• mouka špaldová 270 gramů

Krém :

• ořechy kešu 250 gramů (několik hodin namočené)

Náplň:

• houby 600 gramů (žampiony, portobello, hlíva)

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Velikonoční beránek

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr třtinový 250 gramů
• olej 6 lžic (na smažení)
• voda 6 lžic (horké)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• pudink 1 kus (vanilkový)
• šťáva citronová 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

ořechový mazanec ze špaldové mouky

Suroviny

• mouka špaldová 300 gramů (BIOHARMONIE)
• mouka pšeničná hladká 300 gramů (BIOHARMONIE)
• cukr třtinový 100 gramů (BIOHARMONIE)
• máslo 120 gramů
• žloutek 3 kusy
• droždí 40 gramů
• mléko 250 mililitrů
• hroznové víno 60 gramů (sušené/rozinky)
• citronová kůra

Kategorie

• Bábovky a beránci

Hodnotilo: 0

Sardinky se salátem z citrusů

Suroviny

• sardinka 6 kusů
• fenykl 1/2 kusu
• pomeranče 1 kus
• grep 1 kus
• rukola 2 hrsti
• salát 100 gramů (směs listů)
• olej olivový 7 lžic
• šťáva citronová 2 lžíce
• med 1 lžička

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• Následující strana