Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Vepřové s mrkví a pečenou nádivkou

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (pečeně bez kosti)
• mrkev 5 kusů
• šťáva pomerančová 2 kusy
• med 2 lžičky
• máslo 3 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• semínka dýňová 1 lžíce
• vývar vepřový 200 mililitrů
• cibule 1 kus

Nádivka:

• chléb toastový 6 plátků
• máslo 180 gramů (+na vymazání)
• vejce 4 kusy
• slanina 100 gramů
• smetana 150 mililitrů
• kopřivy 1 hrst
• muškátový oříšek
• strouhanka (na vysypání)
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Svěží salát z červené řepy, jablek a bulguru

Suroviny

• řepa červená 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• jablka 2 kusy
• bulgur 100 gramů
• ořechy pekanové 1 hrst
• pažitka 1/2 svazku
• sůl
• řepa červená 2 kusy

Zálivka:

• ocet jablečný 1 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• med 1 lžíce
• hořčice hrubozrnná 2 lžičky
• olej olivový 50 mililitrů

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zeleninové lasagne s ricottou

Suroviny

• lasagne 500 gramů
• sýr Ricotta 250 gramů
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer řapíkatý 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• víno bílé 100 mililitrů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špenátový salát s lososem

Suroviny

• avokádo 1 kus
• hrušky 2 kusy
• špenát 200 gramů
• losos uzený 200 gramů
• šťáva citronová 1/2 kusu
• semínka dýňová 1 hrst

Zálivka:

• olej olivový 4 lžíce
• hořčice hrubozrnná 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Skvělé zelené smoothie

Suroviny

• špenát 1 hrst (čerstvý)
• avokádo 1/2 kusu
• hrušky 2 kusy
• šťáva citronová 1/2 kusu
• kiwi 1 kus
• zázvor (2 cm)
• mléko 250 mililitrů (ovesné)

Kategorie

• Nápoje studené

Hodnotilo: 0

SALÁT S PEČENOU ŘEPOU

Suroviny

• řepa červená 2 kusy
• fenykl 1 kus
• pomeranče 1 kus
• quinoa 150 gramů
• sýr kozí 100 gramů (čerstvý)
• mandle 1 hrst
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• ocet Balsamico 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce

Zálivka:

• olej olivový 5 lžic
• ocet Balsamico 1 lžíce
• med 1 lžíce
• pepř
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Červené smoothie

Suroviny

• řepa červená 1 kus
• fenykl 1/4 kusu
• šťáva pomerančová 2 kusy
• maliny 1 hrst
• voda 250 mililitrů (kokosová)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

ZELNÝ SALÁT SE SÝREM A OŘECHY

Suroviny

• zelí bílé 1/4 kusu (hlávky)
• mrkev 2 kusy
• jablka 1 kus
• hroznové víno 1 hrst (modré)
• sýr 100 gramů (gorgonzola)
• ořechy vlašské 1 hrst
• petržel hladkolistá 1 hrst

Zálivka:

• majonéza 4 lžíce
• jogurt bílý 1 lžíce
• šťáva citronová 1/2 kusu (citronu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Šťavnatá krkovice se špenátem

Suroviny

• vepřové maso 300 gramů (krkovice)
• šťáva 1 kelímek (Knorr bohatá šťáva na tmavá masa)
• špenát 220 gramů (listy)
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 5 lžic
• pepř
• brambory 750 gramů
• tymián 1 lžíce (sušený)

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 1

Oranžové smoothie

Suroviny

• zelí bílé 150 gramů
• mrkev 1 kus
• jablka 1 kus
• zázvor (2 cm)
• ananas 1/4 kusu
• mandlové mléko 300 mililitrů

Kategorie

• Nápoje
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Výborná Dýňová polévka

Suroviny

• dýně 1 kus (muškátová)
• cibule 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sůl
• pepř
• kari 1 lžička
• ořechy vlašské 3 lžíce
• bujon 2 kelímky (Knorr bohatý bujon zeleninový)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Dort kolibřík

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 520 gramů
• banány 600 gramů
• ořechy pekanové 200 gramů
• kompot ananasový 338 gramů (bez nálevu)
• kokos 60 gramů (strouhaný)
• vejce 5 kusů
• olej řepkový 270 mililitrů
• cukr krystal 570 gramů
• jedlá soda 9 gramů

Krém:

• sýr krémový 800 gramů
• šťáva citronová 1/2 kusu
• cukr moučkový 150 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vesmírný sendvič

Suroviny

• vejce 8 kusů
• chléb toastový 8 plátků
• paprička chilli červená 4 kusy
• máslo 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tiramisu

Suroviny

• sýr Mascarpone 250 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 2 lžíce
• espresso 150 mililitrů (silné)
• amaretto 1  (panák)
• piškoty 1/2 balíčku (Savoiardi)
• kakao (holandské kakao)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Panna cotta s mučenkovým přelivem

Suroviny

• smetana na šlehání 500 mililitrů (min. 33% tuku)
• cukr krystal 4 lžíce
• vanilkový lusk 1/2 kusu
• želatina 3 lžičky
• marakuja 3 kusy (mučenka)
• olej (rostlinný na vymazání)

Kategorie

• Řezy

Hodnotilo: 0

Skvělý ořechový joconde s mangovým a ricottovým krémem

Suroviny

Zdobící hmota:

• máslo 40 gramů
• cukr moučkový 40 gramů
• bílek 40 gramů
• mouka 35 gramů (dortová)
• kakao 12 gramů

ořechový piškot:

• ořechy vlašské 85 gramů (jemně mleté)
• cukr moučkový 100 gramů
• mouka 30 gramů (dortová)
• vejce 150 gramů
• bílek 90 gramů
• cukr krupice 10 gramů

Mangový krém:

• mango 500 gramů (dužina)
• cukr moučkový 100 gramů
• citronová kůra 2 lžíce
• želatina 15 gramů (prašková)
• smetana na šlehání 230 gramů

Ricottový krém s bílou čokoládou:

• sýr Ricotta 500 gramů
• čokoláda bílá 160 gramů
• cukr moučkový 20 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky

Hodnotilo: 0

Baci perugina čokoládové bonbony s lískovým oříškem

Suroviny

• ořechy lískové 50 gramů (+14 kusů na ozdobu)
• čokoláda mléčná 60 gramů (50%)
• máslo 10 gramů
• nutella 50 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů (60%)

Kategorie

• Sladké
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sladce ostrý losos

Suroviny

• losos 600 gramů
• rýže 400 gramů
• cibulka jarní 1 svazek
• cukr třtinový 2 lžíce
• koření chilli 1 lžíce (mleté)
• kmín římský 1 lžička
• sůl 1 špetka (větší)
• olej olivový 3 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro diety

Hodnotilo: 0

Gamberi in salsa krevety s bylinkovou salsou

Suroviny

• krevety 16 kusů (16-24 kusů)
• sůl
• limetka 2 kusy (k podávání)

Bylinková salsa:

• máta 3 lžíce (nasekaná)
• petržel hladkolistá 4 lžíce (nasekaná)
• česnek 2 stroužky
• šťáva citronová 1 kus (z jednoho citronu)
• citronová kůra 1 kus (z jednoho citronu)
• ocet vinný 2 lžíce (bílý)
• olej olivový

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 0

Brokolicová polévka

Suroviny

• brokolice 2 kusy
• vývar zeleninový 1,2 litru
• smetana 50 mililitrů
• česnek 2 stroužky
• máslo 1 lžíce
• muškátový oříšek 1 špetka
• paprička chilli červená (k podávání)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lenticchie e salsicce čočka se salsiccí

Suroviny

• čočka 250 gramů (Castelluccio)
• pancetta 50 gramů
• cibule 1 kus
• klobása 600 gramů (salsiccia)
• česnek 3 stroužky
• rajčata 4 kusy
• víno bílé 50 mililitrů (suché)
• rozmarýn 1 snítka (+na ozdobu)
• šalvěj 5 listů

Kategorie

• Luštěniny

Hodnotilo: 0

Pollo all'arrabbiata pěkně ostré kuře

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram
• pancetta 70 gramů
• cibule 1 kus (střední)
• česnek 1 palička
• víno červené 170 mililitrů (suché)
• paprička chilli červená 2 kusy
• rajčata sterilovaná 600 gramů
• rajčatová passata 5 lžic
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Nachos s mletým masem

Suroviny

• tortilla 8 kusů
• mleté maso 500 gramů
• fazole červené 1/2 plechovky (sterilované)
• rajčatová passata 100 mililitrů
• sýr Čedar 200 gramů
• rajčata 2 kusy
• cibulka jarní 1 svazek
• česnek 1 stroužek
• koření chilli 2 lžičky (mleté)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Baechu kimči tradiční zelné kimči

Suroviny

• zelí pekingské 2 kilogramy
• ředkev bílá 200 gramů
• mrkev 100 gramů
• cibulka jarní 4 kusy
• sůl 200 gramů
• cibule 1 kus (větší)
• jablka 1 kus
• zázvor 50 gramů
• česnek 50 gramů

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 0

Bramborovo-zelné placky

Suroviny

• brambory 250 gramů
• zelí kysané 250 gramů
• česnek 4 stroužky
• mouka 100 gramů (hladká)
• vejce 2 kusy
• majoránka 2 lžíce
• sůl
• pepř
• sádlo

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Polský boršč z řepného kvasu

Suroviny

Řepný kvas:

• řepa červená 300 gramů
• voda 600 mililitrů
• syrovátka 90 mililitrů (čerstvá)
• bobkový list 3 kusy
• nové koření 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• fenykl 1/2 lžičky
• pepř 3 kusy (celý)
• sůl 9 gramů

Polévka:

• řepa červená 3 kusy (střední)
• cibule 1 kus (velká)
• mrkev 2 kusy
• celer 1 kus (menší)
• petržel kořenová 1 kus
• víno červené 60 mililitrů
• pórek 1/2 kusu
• česnek 4 stroužky
• houby sušené 60 gramů

Těsto na houbová oušku:

• mouka semolina 100 gramů
• vejce 1 kus
• sůl

Náplň:

• máslo 1 lžíce
• houby sušené 2 hrsti (hřibovité)
• cibule 1 kus (střední)
• kmín 1/2 lžičky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kokosová panna cotta s karamelem

Suroviny

Karamel:

• cukr 100 gramů
• šťáva 1 lžička (z citronu)
• voda 50 mililitrů

Panna cotta:

• smetana 300 mililitrů
• kokosové mléko 300 mililitrů
• cukr 55 gramů
• citronová tráva 3 kusy (stonky)
• želatina 4 plátky
• kokosové lupínky 1 hrst (malá)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kvašený květák

Suroviny

Základ:

• květák 2 kusy
• sůl 80 gramů
• voda 1 litr

Indická variace:

• zázvor 50 gramů
• koření 50 gramů (Karl mardás)
• paprika chilli (čerstvé dle chuti)

Tradiční Variace:

• česnek 4 stroužky
• cibule 1 kus
• bobkový list 2 kusy
• pepř 5 gramů (celý)
• nové koření 3 gramy
• semínko hořčičné 5 gramů

Asijská variace:

• limetka 1 kus (kůra)
• česnek 4 stroužky
• paprička chilli červená (dle chuti)

Kategorie

• Bezmasé

Hodnotilo: 1

Zázvorová limonáda

Suroviny

Startér:

• zázvor 100 gramů (čerstvý)
• cukr krystal 100 gramů
• voda 300 mililitrů

Limonáda:

• zázvor 100 mililitrů (připravený startovací základ)
• cukr krystal 50 gramů (nebo med, dle chuti)
• voda 850 mililitrů
• šťáva citronová 50 mililitrů

Kategorie

• Nápoje studené

Hodnotilo: 0

Malajsijský kuřecí rendang

Suroviny

Pasta:

• sambal oelek 3 lžíce (nebo jiná pasta z chilli papriček)
• cibule šalotka 7 kusů
• česnek 4 stroužky
• zázvor 30 gramů
• koriandr 2 lžíce
• kmín římský 1 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce

Rendang:

• kuřecí maso 1 kilogram (stehenní nebo prsní)
• kokosové mléko 800 mililitrů
• kokos 50 gramů (strouhaný)
• citronová tráva 4 kusy (stonky)
• kafírové listy 4 kusy
• pandánový list 1 kus (lze vynechat)
• skořice 1 kus (svitek)
• hřebíček 4 kusy
• badyán 2 kusy

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• Následující strana