Pikantní kuřecí maso Suroviny kuřecí maso 600 gramů (bez kůže, stehenní nebo prsní řízky)slanina 40 gramůolej olivový 2 lžícecibule 2 kusyčesnek 4 stroužkyrajčata sterilovaná 1 plechovka (oloupaná krájená)paprička chilli červená 4 kusyčokoláda hořká 40 gramů (vysokoprocentní)cukr hnědý 1 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Zabijačkový guláš I Suroviny vepřové maso 400 gramů (libové)vepřové vnitřnosti (1 ledvinka, 1 srdce)slanina 60 gramůsádlo 1 lžícecibule 3 kusyjátra 200 gramů (vepřová)paprika sladká 1 lžícečesnek (podle chuti)chléb 1 plátek Kategorie Vnitřnosti pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zapečené vepřové maso Suroviny brambory 500 gramůzelí kysané 400 gramů (červené)kmín 1 špetka (drcený)olej 2 lžíce (na smažení)cibule 1 kusmleté maso 400 gramů (vepřové)vývar hovězí 200 mililitrůmáslo 1 lžícesmetana zakysaná 1,5 kelímku Kategorie Mleté maso pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pečený králík s kořenovou zeleninou Suroviny králičí maso (zadní část)olej 2 lžíceslanina anglická 150 gramůcibule 6 kusů (malé)česnek 2 stroužkymrkev 200 gramůpastinák 200 gramůceler 150 gramůceler řapíkatý 2 snítky Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Hovězí steak s pepřovou omáčkou Suroviny hovězí maso 2 plátky (svíčková nebo vysoký roštěnec)pepř zelený 2 lžíce (2-3 lžíce - čerstvý)olej olivový 2 lžícevývar 1/2 hrnkukoňak (40%) 20 mililitrůsmetana 1/2 hrnkusůlpepř (mletý černý) Kategorie Hovězí roštěná pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Chilli con carne s vepřovým masem I Suroviny olej 4 lžícecibule 2 kusyčesnek 8 stroužkůpaprička chilli červená 2 lžičky (nasekané)vepřové maso 400 gramů (panenka)paprika zelená 2 kusyfazole bílé 1 plechovkavývar kuřecí 400 mililitrůrajčatový protlak 4 lžíce Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Steak s vinnou omáčkou Suroviny hovězí maso 4 kusy (steaky z roštěné)sůl hrubápepř (nahrubo drcený)mouka pšeničná hladká 1 lžíceolej 3 lžícecibule šalotka 1 kus (menší)máslo 30 gramůvíno červené 300 mililitrůvývar hovězí 200 mililitrů Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Hovězí po burgundsku I Suroviny hovězí maso 750 gramů (libové přední)cibule 200 gramůvíno červené 500 mililitrůslanina 100 gramů (uzená)kůže 50 dekagramů (ze slaniny)mouka pšeničná hladká 1 lžičkamáslo 60 gramůsůlpepř (mletý) Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Masové kuličky s brusinkovou omáčkou Suroviny mleté maso 300 gramů (vepřové)strouhanka 50 gramůžloutek 1 kuscibule 1 kus (malá)nové koření 1/2 lžičkykopr 1 hrst (čerstvý)sůlpepř Omáčka: brusinky 200 gramů (mražené)cukr krupice 2 lžíce (2-3 lžíce)šťáva citronová (z 1/2 citronu) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Steaky s omáčkou z pomerančového pepře Suroviny hovězí maso 2 plátky (vysoký roštěnec)olej 1 lžícevermut 4 lžíce (suchý, použít lze jakékoli aromatizované víno)vývar kuřecí 100 mililitrůpomerančová kůra 1 lžíce (najemno nastrouhaná)pepř 1 lžíce (hrubě mletý)smetana 200 mililitrů (30%)sůl Pečená zelenina: pórek 1 kusžampiony 4 kusyředkvičky 6 kusůbrokolice 4 kusy (růžičky)paprika žlutá 1 kusolej olivový 4 lžícešťáva pomerančová (z 1 pomeranče)šalvěj (lístky)sůl Kategorie Hovězí roštěná pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Listový salát s krevetami Suroviny smetana zakysaná 1 lžícekřenová pasta 1 lžícešťáva limetková (z 1 bio limetky)limetková kůra 1 lžíce (najemno nastrouhané)med 1 lžičkazázvor 1/2 lžičky (najemno nastrouhaný)olej olivový 2 lžíce (extra panenský)krevety 10 kusů (velké uvařené)směs listových salátů 2 hrsti Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Skřivani ve skleničce Suroviny sádlo 1 kilogram (syrové)vepřové maso 1,2 kilogramu (plecko nebo krkovice)víno bílé 200 mililitrů (suché)pepř (mletý)sůl mořská (hrubá) Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřový guláš Suroviny vepřové maso 700 gramů (krkovička)vepřové vnitřnosti 500 gramů (ledvinky, slezina, vepřový jazyk, srdce a játra)sádlo 2 lžícecibule 3 kusypaprika sladká 1 lžícekmín 1 lžička (drcený)česnek 3 stroužkymouka pšeničná hladká 2 lžícesůl Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pomalu pečený bůček Suroviny vepřové maso 1,5 kilogramu (bůček)cibule červená 2 kusymrkev 2 kusyceler 1/2 kusučesnek 1 paličkatymián 2 snítkysůlpepř Kategorie Vepřový bok pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Medová kachní prsa Suroviny kachní maso 4 kusy (prsa i s kůží)med 2 lžíce (2-3 lžíce)zázvor 40 gramůpepř barevný (mletý)sůlolejšťáva pomerančová (z 1 pomeranče) Kategorie Kachna pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Krevetové stir fry Suroviny olej olivový 2 lžícečesnek 2 stroužkybrokolice 150 gramůchilli omáčka 4 lžíce (sladká chilli omáčka Vasco da Gama Hamé )ořechy kešu 1 hrstzázvor (kousek)krevety 200 gramů (loupané)hrášek cukrový 150 gramůlimetka 1,5 kusu Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Divočák s černou omáčkou Suroviny mrkev 2 kusypetržel kořenová 2 kusyceler 1/2 kusu (bulvy)cibule 2 kusyocet jablečný 50 mililitrůpepř 6 kuličekhřebíček 6 kusůskořice 1 kus (celá - 5cm)nové koření 4 kuličky Kategorie Zvěřina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Bylinková hlavička Suroviny sádlo 100 gramůcibule 2 kusyjátra 200 gramů (drůbeží)pivo černé 100 mililitrůbylinky 1 hrst (řerstvé nasekané)strouhanka 500 gramůmléko 300 mililitrůuzené maso 200 gramů (vařené)vepřové maso 200 gramů (bůček pečený) Kategorie Vnitřnosti pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pečená drůbeží mozaika Suroviny drůbeží maso 750 gramů (krůtí nebo kuřecí prsa)smetana 200 mililitrů (sladká)petrželka velkolistá 1 hrst (nasekaná)sůlbylinky (provensálská bylinková směs )česnek 1 stroužekpepř černý (mletý)uzené maso 150 gramů (vařené)paprika červená 1 kus Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřecí popcorn Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)vejce 1 kussmetana 200 mililitrů (sladká)sůlworcesterská omáčka 1 lžícemouka pšeničná hladká (na obalení)paprika sladká 1 lžičkakukuřičné lupínky (drcené)kypřící prášek do pečiva 3 lžíce Kategorie Kuře pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Mexické rizoto Suroviny slanina 30 gramůolej 3 lžícekuřecí maso 300 gramů (bez kostí a kůže)cibule 1 kusčesnek 1 stroužek (1-2 stroužky)rajčata 3 kusy (nebo malá konzerva nakládaných rajčat )rýže 250 gramůvývar 800 mililitrůsůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Bramborový nákyp s krevetami Suroviny brambory 700 gramů (oloupané syrové)brokolice 1 kussmetana 250 mililitrů (12%)vejce 3 kusysůlpepř černý (mletý)sýr Čedar 100 gramů (nastrouhaný)krevety 200 gramů (oloupané)máslo 1 lžíce (na vymazání formy) Kategorie Ryby a plody moře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pilaf Suroviny datle 100 gramů (sušené vypeckované)fíky 100 gramů (sušené)rozinky 50 gramůmáslo 40 gramůcibule 1 kuszázvor 40 gramů (čerstvý oloupaný)kuřecí maso 250 gramů (vykoštěné)kurkuma 1 lžičkapaprika feferonka 1 kus Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Roláda plněná švestkami Suroviny švestky sušené 15 kusůwhisky 1 lžícehovězí maso 2 plátky (nízký roštěnec po 200g)pepř černý (čerstvě dušený)šalvěj 1 lžička (nasekaná)rozmarýn 2 snítkyklobása 2 kusy (krůtí nebo kuřecí)slanina anglická 10 plátkůbatáty - sladké brambory 600 gramů Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Hovězí pečeně se zeleninou na červeném víně Suroviny hovězí maso 800 gramů (zadní)olejcibule 1/2 kusumrkev 1 kusceler 1/4 kusupetržel kořenová 1 kuscukr krupice 2 lžícerajčatový protlak 3 lžícevíno červené 500 mililitrů (suché) Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Kachní prsa s játrovou nádivkou a švestkovou omáčkou Suroviny kachní maso 4 kusy (kachní prsa)játra 100 gramů (kachní)rohlík 1 kussmetana 30 mililitrů (sladká)vejce 1 kussůlkmín (drcený)pepř černý (mletý) Na omáčku: cibule 1/2 kusušvestky sušené 60 gramůolej 1 lžícešvestková povidla 100 gramůvoda 300 mililitrůperník 50 gramů (na strouhání)máslo 100 gramů Kategorie Kachna pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřová krkovice s červeným zelím a špekovými bramborovými knedlíky Suroviny vepřové maso 800 gramů (krkovice bez kosti)česnek 3 stroužkysůlkmíncibule 2,5 kusumáslo 100 gramůzelí červené 800 gramůocet 3 gramycukr krupice 3 lžíce Na knedlíky: brambory 600 gramů (uvařené)špek 60 gramůmouka pšeničná hrubá 200 gramůvejce 1 kussůl Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Jelítkové knedle s fenyklovým zelím Suroviny cibule 1 kusolej 2 lžícefenykl 500 gramůzelí 500 dekagramů (hlávkové)sůlcukr krupice 2 lžícehrušky 1 kus (oloupaná)ocet vinný 2 lžícebramborové knedlíky 1 balení Kategorie Jiné maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Prsa s cuketou v alobalu Suroviny krůtí maso 750 gramů (prsa)slanina 70 gramůčesnek 4 stroužky (4-5 stroužků)sůlpepř barevný (čerstvě drený)rozmarýn (čerstvý několik snítek)olej olivovýcuketa 500 gramů Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kostky na špenátu a kukuřici Suroviny krůtí maso 400 gramů (prsa)sůlpepř černý (mletý)muškátový oříšekolej olivový 3 lžícecibulka jarní 2 kusykukuřice sterilovaná 200 gramůšpenát 300 gramů (čerstvých listů) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0