Ragú z divočáka se širokými nudlemi Suroviny olej olivový 2 lžícecibule bílá 1 kus (velká sladká)kančí maso 1 kilogram (nakrájené na kostky)rajčata 1 plechovka (krájená)bobkový list 3 kusyčesnek 6 stroužků (rozdrcených)paprička chilli červená 3 kusy (rozdrcené, sušené)skořice 1 kus (svitek)hřebíček 5 kusů Kategorie Maso pro děti Hodnotilo: 0
Zajíc cibulář Suroviny zajíc 2 kusy (zadní stehna)slanina 150 gramůmáslo 1 lžícecibule 1 kus (větší)vývar (na podlití)pepř 6 kuliček (celý)bobkový list 1 kusocet 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžička Kategorie Maso pro děti Hodnotilo: 0
Skvělá pečená husa Suroviny husa 1 kuskmín 1 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžícevývar 1 hrnek (z důbků)sůl Kategorie Husa pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Zadělávané kachní žaludky Suroviny kachní vnitřnosti 800 gramů (žaludky)olej 2 lžícecibule 1 kusmrkev 1 kusmouka 2 lžícevývar (na zalití)kedlubna 1 kus (středně velká)muškátový oříšekcukr Kategorie Kachna pro děti Hodnotilo: 0
Kuře s brokolicí na arašídech Suroviny arašídové máslo 80 gramůolej sezamový 1 lžícesójová omáčka 2 lžícechilli omáčka 2 lžičkyocet rýžový 2 lžičkykuřecí maso 4 kusy (stehenní)brokolice 1 kus (malá)sůl Kategorie Kuře pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Klobáska v těstě Suroviny mouka 225 gramů (hladká)mléko 300 mililitrůvejce 3 kusy (velký)máslo 2 lžíce (rozpuštěného)párek trampské cigáro 500 gramůcibulka jarní 5 kusůolej olivový 1 lžícerajčátka cherry 1 hrstsůl Kategorie Maso Hodnotilo: 1
Vepřové na slívách Suroviny vepřové maso 500 gramů (na tenké plátky)olej olivový (extra panenský)máslošvestky 4 kusy (či slívy, rozkrojené na plátky)cibule červená 1 kus (nakrájená na tenké plátky)ocet vinný (červený)sůl Kategorie Vepřová panenka pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Pollo alla cacciatora Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsní řízek)olej olivový 1 lžícežampiony 500 gramů (očištěných a rozkrojených na čtvrtky)česnek 2 stroužky (rozdrcené)rajčata 1 plechovka (loupané)oregano (sušené)sůlpepř Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kachní stehýnka netradičně Suroviny kachní maso 2 kusy (stehna)rozmarýn 2 větvičky (nebo tymián)sůl (dle chuti)kmín (dle chuti)sádlo (kachní nebo vepřové) Kategorie Kachna pro děti Hodnotilo: 0
Naháče z Vysočiny a bramborové placky Suroviny Maso: vepřové maso 600 gramů (kýta krájená přes vlákno na 4 plátky)vepřové maso 200 gramů (plec, pomletá s kmínem)paprika (sladká)smetana 100 mililitrůsádlovývarsůl Placky: brambory 1 kilogrammouka 110 gramůsádlo (husí na potření)sůlsalát zelený (k podávání) Kategorie Vepřové maso pro děti Hodnotilo: 0
Soukenické řízky Suroviny mleté maso 500 gramů (bůček)vejce 2 kusymlékomouka (na obalení)strouhanka (na obalení)olej (na smažení)sůl (dle chuti) Kategorie Maso pro děti Hodnotilo: 0
Karbanátky z drůbežího masa Suroviny kuskus 250 gramůdrůbeží maso 500 gramů (mleté)cibule 2 kusystrouhanka 3 lžícevejce 1 kuspetržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (najemno nasekané, či koriandr)máta 1 lžíce (nasekané)zázvor 1/2 lžičky (čerstvě nastrouhaný)kmín římský 1/2 lžičky (mletého) Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Filé s máslovou mrkví a celerem Suroviny máslo 40 gramůcibule červená 1 kus (velmi jemně nasekaná)mrkev 200 gramů (nastrouhané)celer 50 gramů (jemně nastrouhaný)petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (jemně nasekané)olej (rostlinný)treska 4 (filety)citron (omytý a nakrájený na klínky)sůl Kategorie Mořské pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Medovo-zázvorový losos Suroviny losos 800 gramů (filet)zázvor 1 lžička (mletý)sušený česnek 1 lžičkasójová omáčka 100 mililitrůšťáva pomerančová 100 mililitrůmed 85 gramůcibulka jarní 1 svazeknudle rýžové 1/2 balíčkusemínka sezamová 1 lžíce (bílá) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Kuřecí křidýlka s medovou marinádou Suroviny kuřecí maso 1 kilogram (křídla)olej olivový 125 mililitrůšťáva limetková 125 mililitrůlimetková kůra (nastrouhaná ze dvou limet)med 90 mililitrůpepř kajenský 1/2 lžičkypaprika chilli 1 kus (1-2 kusy)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuku Paka – africké kuřecí kari Suroviny cibule 1 kusčesnek 2 stroužkyzázvor 2 lžíce (čerstvý)paprika chilli 2 kusyolej 30 mililitrů (rostlinný)kari 1 lžícekmín římský 2 lžícerajčata 400 gramůkuřecí maso 1 kilogram (prsa, stehna) Kategorie Kuře pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Pečené kotlety s kedlubnovým zelím Suroviny Maso: vepřové maso 4 plátky (kotleta, nejlépe s kostí a silnější cca 2 cm)cibule 8 kusů (menších)česnek 16 stroužkůsádlo 3 lžícebrambory (vařené k podávání)sůlpepř Kedlubnové zelí: kedlubna 4 kusy (středně velké )cibule 1 kussádlo 3 lžícesmetana 400 mililitrů (30%)sůl Kategorie Vepřová kotleta pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečený králík na česneku Suroviny králík 1 kus (naporcovaný)česnek 2 kusy (hlavičky)špek 120 kilogramůvepřové maso 600 gramů (bůček)mouka pšeničná hladká (na obalení)cibule 2 kusykmín 1 lžičkavývar kuřecí 250 mililitrů (na zalití)tymián (několik snítek) Kategorie Králík pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Vepřová pečeně s červeným zelím a jablky Suroviny vepřové maso 750 gramů (ramínko)zelí červené 1 kus (menší hlávka)sádlo 1 lžíce (nebo oleje)jablka 3 kusy (kyselá)víno červené 1/2 sklenicesůl (na dochucení)kmín (na dochucení) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Šťavnatá sekaná pečeně Suroviny Maso: mleté maso 750 gramů (vepřové, hovězí, případně telecí)houska 2 kusycibule 1 kussádlo 1 lžícepetržel kadeřavá/kudrnkavejce 3 kusyslanina 100 gramů (v celku)slanina 150 gramů (na zabalení)strouhanka (na zahuštění) Omáčka: slanina 1 lžíce (pokrájená)máslo 50 gramůzelenina kořenová 1 hrnek (pokrájená na plátky)cibule 1 kus (středně velká)pepř 5 kuličeknové koření 2 kuličkybobkový list 1 kustymián (na dochucení)vývar (na podlití) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Nadívané telecí hrudí Suroviny Maso: telecí maso 1 kilogram (hrudí s kostmi)vývar 200 mililitrůmouka 2 lžíce (hladká) Nádivka: pečivo 200 gramů (bílé)smetana na šlehání 50 mililitrůmáslo 100 gramůšunka 100 gramůmrkev 1 kus (větší)petržel hladkolistá 1 hrst (najemno nakrájené)citronová kůra (z jednoho citronu)vejce 3 kusy (žloutky zvlášť)muškátový oříšek 1 špetka Kategorie Telecí hrudí Hodnotilo: 0
Cikánská hovězí pečeně Suroviny hovězí maso 750 gramů (zadní)špek 100 gramůsádlo 50 gramůcibule 2 kusynové kořenípepř (celý)rajčata 4 kusy (nebo 2 lžíce protlaku)paprika pálivá 1/2 lžičkyvývar hovězí 1 litr Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Pečený kapr Suroviny kapr 4 porcecibulka jarní 1 svazekbrambory 50 gramůmléko sójové 150 gramů (lepší je smetana)margarín 30 gramů (Flora Gold)sůl 2 špetkypaprika sladká 2 špetky Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Losos, brokolice a pyré z celeru Suroviny losos 600 gramů (filety)margarín 3 lžíce (Flora Gold)celer 500 gramůsmetana na vaření 250 mililitrůhořčice celozrnná 2 lžičkybrokolice 200 gramůsůl 3 špetky (dle chuti)pepř 1 gram (dle chuti) Kategorie Ryby a plody moře pro celiaky Hodnotilo: 0
Kotleta s jablky Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta s kostí)sádlo (na smažení)cibule 2 kusy (středně velké)jablka 4 kusycukr krystal (na obalení)brambory (vařené k podáváná)petržel kadeřavá/kudrnka (najemno nasekaná)sůl (dle chuti)pepř (dle chuti) Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuře v rajské omáčce Suroviny kuřecí maso 500 gramů (řízky)šťáva citronová (na zakápnutí masa)slanina anglická 50 gramůcibule 1 kus (středně velká)paprika sladká 1 lžícerajčatový protlak 70 gramůpetržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (najemno nasekaná)víno bílé 100 mililitrůtěstoviny 500 gramů (nejlépe vařená tarhoňa) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Smažený kapr Suroviny kapr 2 kusy (filety)mouka pšeničná hladká (na obalení)vejce 2 kusymléko 150 mililitrůstrouhanka (na obalení)olej (na smažení)citron 2 kusysůl Kategorie Ryby a plody moře pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Králičí nudličky na rozmarýnu Suroviny králičí maso 400 gramůolej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužkyfeferony 1 kusrozmarýn 1 snítkavíno bílé 100 mililitrů (suché-př.veltlín)rajčata 4 kusy (větší)petržel hladkolistápečivo (k podávání) Kategorie Králík pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Drůbeží játra v těstíčku Suroviny játra 500 gramů (kuřecí)česnek 1 stroužekvejce 2 kusystrouhanka 6 lžic (hrubší čerstvá)olej řepkový (na smažení)brambory (uvařené k podávání)pažitka (najemno nasekaná)sůl Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Parmazánové kuličky Suroviny drůbeží maso 500 gramů (mleté)sýr Parmezán 1/2 hrnku (nastrouhaný)česnek 1 stroužekvejce 1 kus (lehce prošlehané)sůlpepř Kategorie Maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0